
Kāpostu receptes
Šīs pastas mērce ir gatavota no dabīgām itāļu desiņām, gan pikantām, gan saldām, lai iegūtu sarežģītāku garšu. Ceptās desiņas sagriež gabaliņos un sautē tomātu mērcē, pēc tam mērcei pievieno vārītas orecchiette pastas. lasīt vairāk
Itāļu cavatelli pasta, ko bieži gatavo ar brokoļiem, ir vienkārša, bet garda un veselīga Vidusjūras ēdiena piemērs, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Olīveļļā apcepti ķiploki piešķir pastai tās unikālo garšu. lasīt vairāk
Šajā biezajā un sātīgajā sautējumā ir vistas fileja, brokoļi, baltie rīsi un daudz rīvēta siera. Viss ir kārtots, bet pirms pievienošanas rīsi tiek novārīti, brokoļi tiek blanšēti, vista tiek sagriezta gabaliņos un pārlieta ar mērci uz mērces bāzes. lasīt vairāk
Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē gardas, kraukšķīgas vistas stilbiņi tiek pasniegti kopā ar ceptiem violetiem ziedkāpostiem un sarkanā sīpola šķēlītēm. lasīt vairāk
Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un olas. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas bļodā. lasīt vairāk
Vistas fileja un sēnes pagatavojas dažu minūšu laikā un ir lieliska bāze ātrai Āzijas wok mērcei. Sastāvdaļas tiek plāni sagrieztas un apceptas sezama eļļā, bieži maisot, kopā ar brokoļiem, burkāniem un zaļajām pupiņām. lasīt vairāk
Šie makaroni priecē ar savu vienkāršību un bagātīgo garšu. Locveida makaroni un mazi brokoļu ziedkāposti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam pārlieti ar karstu sviesta, olīveļļas, ķiploku un citrona miziņas mērci. lasīt vairāk
Šo ēdienu novērtēs visi sātīgu makaronu salātu cienītāji. Parasto makaronu vietā salātiem pievienojiet tortellini makaronus. Pateicoties pildījumam (spināti vai siers), tortellini ir sātīgāki un piešķir fantastisku garšu. Vēl interesantāk tas ir ar ceptiem... lasīt vairāk
Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņu pagatavošanai nav nepieciešams gatavot malto gaļu. Vienkārši noņemiet apvalkus no neapstrādātas itāļu tītara desas un — voila! lasīt vairāk
Šī itāļu brusketa būs pārsteidzošs centrālais elements un apburs ikvienu ar savu vienlīdz spilgto garšu. Grauzdētas čabatas šķēles pārkaisa ar salsa verde (zaļo mērci), kas pagatavota no lapu kāpostiem, ķiplokiem, kaperiem un sinepēm, un pārkaisa ar svaiga siera gabaliņiem. lasīt vairāk
Šīs picas virskārta ir gatavota ar jēlu itāļu desu. Izņemiet apvalkus, lai atklātu aromātisku, pikantu malto gaļu, kas pēc tam tiek apcepta pannā ar brokoļu ziedkāpostiem, pirms pievienošanas mīklai. Mērcei sajauciet tomātu biezeni ar... lasīt vairāk
Konkilju makaronu čaumalas ir ideāli piemērotas itāļu jūras velšu makaronu pagatavošanai. To forma ļauj tām absorbēt daudz gardās sulas un izskatās burvīgi starp mīdiju un gliemeņu čaumalām. Jūras veltes tiek sautētas lasīt vairāk
Itāļu Alfredo pastas skaistums slēpjas tās maigajā, krēmīgajā mērcē, kas tradicionāli tiek gatavota ar bagātīgu sviesta un Parmezāna siera daudzumu. Šī recepte palīdzēs jums to izbaudīt, neupurējot savu figūru. Nepieciešama tikai viena ēdamkarote. lasīt vairāk
Pagatavojiet veselīgas dārzeņu nūdeles Āzijas gaumē. Atšķirībā no vairuma Āzijas ēdienu, šī recepte neprasa cepšanu: dārzeņi tiek maigi tvaicēti, saglabājot lielāko daļu to uzturvērtības. Vārīti pilngraudu produkti - lasīt vairāk
Šī kiša lieliskā garša paliks atmiņā vēl ilgi! Gardais brī siers un sulīgi brokoļu gabaliņi ir iemērkti maigā, sacietējušā olu maisījumā kopā ar karamelizētiem sīpoliem, kas piešķir kišam bagātīgu, daudzšķautņainu garšu. Un tas viss tiek pasniegts uz gardas... lasīt vairāk
Šīs vienkāršās, bet gardās vakariņas tiek pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes: lieliska ideja darba dienas vakariņām, kas neatstās jūs ar kalnu ēdienu. Sadaliet cepšanas paplāti trīs daļās. Vienā daļā glazūrā būs vistas stilbiņi. lasīt vairāk
Šis sātīgais, ar zemu ogļhidrātu saturu Āzijas iedvesmotais ēdiens ir gatavs tikai 20 minūtēs un ir pilns ar garšu un sulīgumu. Tradicionālo rīsu vietā tajā tiek izmantoti veselīgie ziedkāpostu rīsi. Vienkārši sagrieziet svaigus ziedkāpostu ziedkopus lasīt vairāk
Pagatavojiet pikantu brokoļu piedevu, kas labi sader gandrīz ar jebkuru pamatēdienu. Izmantojiet gan ziedkāpostus, gan sagrieztus kātus. Vispirms blanšējiet brokoļus verdošā ūdenī dažas minūtes, līdz tie kļūst spilgti zaļi, un pēc tam... lasīt vairāk
Brokoļa kāts bieži vien veido gandrīz pusi no visas galviņas svara, un tā izmešana, kad ēdienam nepieciešami tikai skaistie ziediņi, ir pārtikas izšķiešana. Kāti ir ne mazāk barojoši kā galotnes, un tie ir lielisks... lasīt vairāk
Šo bagātīgi pildīto itāļu omleti var pasniegt brokastīs, vakariņās vai pat sagriezt kvadrātos un pasniegt kā uzkodu — patiesi daudzpusīgs ēdiens! Šajā fritatā ietilpst sīpoli, kartupeļi, brokoļi un cūkgaļas desa bez apvalka. lasīt vairāk
Amerikāņu pīrāgs katliņā ir slēgts pīrāgs ar bagātīgu vistas un dārzeņu pildījumu gardā mērcē. Šajā receptē ieteikts cept atsevišķus pīrādziņus katliņā ar vistas un brokoļu pildījumu. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama kēksiņu forma un apaļas formiņas. lasīt vairāk
Pat ja jūs nolemjat brokoļus vienkārši vārīt, ir dažas nianses, kas jāņem vērā, lai iegūtu skaistu, spilgti zaļu piedevu ar tikpat spilgtu garšu. Brokoļu ziedkāpostus ievieto verdošā, sālītā ūdenī un vāra uz vidēji mazas uguns. lasīt vairāk
Šis amerikāņu makaronu un siera variants ir gatavs tikai pusstundas laikā un nav jācep cepeškrāsnī. Papildus siera mērcei un makaroniem tajā ir iekļauti arī ceptas vistas filejas gabaliņi un blanšēti brokoļu ziedkāposti. Izrādās ļoti... lasīt vairāk
Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu brokoļu piedevu, ir cept ziedkāpostus cepeškrāsnī augstā temperatūrā, līdz tie vietām kļūst zeltaini brūni — tas izskatās ļoti ēstgribu rosinoši. Un ķiploku aromāts, kas sajaucas ar... lasīt vairāk
Šī unikālā uzkoda ir lieliski piemērota draudzīgām mājas ballītēm. Tā ir pagatavota no veikalā pirktas kruasāna kārtainās mīklas. Sagrieziet to trīsstūros un kārtojiet tos ap ramekinu, kurā pasniegsiet mērci. Mīkla... lasīt vairāk
Šajā sātīgajā svētku sautējumā ir sēnes, brokoļi un vārīti rīsi. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā krēmīgā mērcē ar garšvielām pannā, pēc tam ievietotas cepšanas traukā, pārkaisītas ar rīvētu sieru un sautējums... lasīt vairāk
Piešķiriet savam kartupeļu biezeņa piedevai svētku un košumu, pārkaisot to ar daudz svaigiem garšaugiem un sasmalcinātiem brokoļiem. Tas būs arī veselīgāks un sulīgāks. Sīpolloku, pētersīļu un diļļu maisījums piešķirs brīnišķīgu garšu, un... lasīt vairāk
Šis vienkāršais itāļu makaronu ēdiens ir gatavots no farfalle (loka formas makaroniem) un brokoļu ziediem, taču to īpašu padara anšovu, ķiploku un papriku mērce, kas apcepta augstas kvalitātes olīveļļas un sviesta maisījumā. Anšovi uzlabo visa ēdiena garšu — lasīt vairāk
Cepeškrāsnī ceptu brokoļu skaistums slēpjas zeltainajos, kraukšķīgajos galotnēs, tāpēc apcepiet brokoļus tieši pirms pasniegšanas, apmaisot tos ar olīveļļu un ķiploku. Kad tie ir gatavi, apslakiet tos ar citronu sulu. lasīt vairāk
Šis gardais un veselīgais brokoļu sacepums izskatās ļoti svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem, turklāt to ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Brokoļu ziedkāposti tiek tvaicēti līdz pusgatavībai, pārlieti ar bešamela mērci, pārkaisīti ar rīvētu čedaras sieru un... lasīt vairāk
Šo kāpostu tīteņu īpašo garšu piešķir saldskābā tomātu mērce, kas tiek gatavota no tomātu biezeņa ar etiķi, cukuru un ceptiem ķiplokiem. Pagatavojiet to vispirms, jo daļa šīs mērces nonāk gaļas pildījumā kopā ar... lasīt vairāk
Šie kāpostu tīteņi apburs ikvienu ar savu neticami bagātīgo garšu, jo pildījumā papildus maltās cūkgaļas un liellopa gaļas maisījumam ir iekļauts arī cepts bekons, kūpināta šķiņķa gabaliņi, rīsi un aromātiskas garšvielas, tostarp kūpināta ungāru paprika. Pildījums ir lasīt vairāk
Sasmalcinātus sarkanos kāpostus vispirms apcep taukos, kas iegūti, cepot itāļu pancetu, pēc tam pārlej ar nedaudz ūdens, balzamiko etiķi, pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti un ļoti aromātiski. lasīt vairāk
Pirms salātu gatavošanas smalki sagrieztus kāpostus pārlej ar dažām ēdamkarotēm verdoša sālsūdens. Tas tos mīkstinās, vienlaikus saglabājot visas derīgās īpašības, vieglu kraukšķīgumu un sulīgumu. Tvaicētie kāposti paliks... lasīt vairāk
Kāpostu un liellopa gaļas pildījums piešķir šim kišam tā lielisko garšu. Kāpostus apcep sviestā ar ķimenēm, pēc tam kārto uz mīklas pīrāga pannā. Virsū uzliek liellopa gaļas gabaliņus, un visu pārlej ar maisījumu no lasīt vairāk
Kāposti un bietes ir visvieglāk pieejamās sastāvdaļas veselīgiem, vitamīniem bagātiem ziemas salātiem. Tos gatavo tikai no svaigiem dārzeņiem: sarkanajiem kāpostiem, bietēm, burkāniem un sarkanajiem sīpoliem. Visu sasmalciniet un sarīvējiet un pārkaisiet ar... lasīt vairāk
Cepti kāposti ir neticami vienkāršs, ātrs un gards piedeva gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku gaļa vai ceptas desiņas. Šajā ēdienā, bez baltajiem kāpostiem, ir tikai trīs sastāvdaļas: sāls, melnie pipari un lasīt vairāk
Pannā ceptas vācu bratvursta desiņas ar kāpostiem ir ātras, gardas un aromātiskas vakariņas. Ābolu šķēlīšu pievienošana kāpostiem un ābolu sula, kurā desiņas tiek sautētas, piešķir tām patīkamu, vieglu saldumu. lasīt vairāk
Pagatavojiet sulīgu un veselīgu brokoļu un zaļo pupiņu piedevu, kas labi sader ar gandrīz jebkuru gaļas, mājputnu gaļas vai zivju ēdienu. Blanšējiet dārzeņus ūdenī dažas minūtes, līdz tie kļūst spilgti zaļi (esiet uzmanīgi, lai tos nepārvārītu, lai tie saglabātu sulīgumu un... lasīt vairāk
Veselas vistas filejas bez ādas tiek sautētas dārzeņu maisījumā, kas sastāv no biezenī sablendētiem konservētiem tomātiem, saldajiem pipariem, brokoļiem, sīpoliem, sēnēm un timiāna, absorbējot visas gardās sulas un garšas. Rezultāts ir sātīgs un veselīgs ēdiens, kas bagāts ar olbaltumvielām. lasīt vairāk
Šī pusdienu kaste ir izstrādāta saskaņā ar makrobiotisko diētu — uztura filozofiju, kas uzsver dārzeņu, olu un pilngraudu, piemēram, šķiedrvielām bagātu brūno rīsu, lietošanu. Visi dārzeņi ir pagatavoti tā, lai novērstu labvēlīgo vielu zudumu. lasīt vairāk
Šis sātīgais ēdiens, kas ir ģimenes iecienīts, tiek pagatavots nedaudz vairāk par pusstundu — ideāli piemērots gardām darba dienas vakariņām! Liesa maltā tītara gaļa tiek cepta pannā un sajaukta ar dārzeņiem — ķirbi, brokoļiem un... lasīt vairāk
Kāpostu tīteņi tomātu mērcē ir sātīgs un gards mājas ēdiens visā tā krāšņumā. Tos ir diezgan vienkārši pagatavot, taču visu pildījumu rūpīgi ietīt kāpostu lapās prasa laiku. Lai lapas būtu lokanas un elastīgas, tās blanšē - lasīt vairāk
Slavenā ķīniešu ēdiena "Kong Pao Chicken" veģetārā versija. Vistas filejas vietā tiek izmantots ziedkāposts, ko cep pannā kopā ar citiem dārzeņiem — kabačiem, papriku un sīpoliem. Pēc tam dārzeņi tiek... lasīt vairāk
Sarkanie kāposti ir lieliska sastāvdaļa veselīgam, garšīgam un košam piedevam, kas, neskatoties uz savu vienkāršību, svētku vakariņās izskatīsies iespaidīgi. Apcepiet tos olīveļļā ar sīpoliem vai, lai iegūtu bagātīgāku maltīti, lasīt vairāk
Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, ko apcep ar dārzeņiem, pēc tam pārliej ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem savā sulā. Zupai pievieno brūnos rīsus un kāpostus. lasīt vairāk
Šīs kotletes, papildus maltai tītara gaļai, satur veselu buntīti veselīgu kāpostu, kas tās piepilda ar vitamīniem un piešķir kotletēm spilgti zaļu krāsu. Sasmalcinātas auzas tiek izmantotas gaļas saistīšanai maizes vietā, un tās... lasīt vairāk
Pagatavojiet vienkāršas, ātras un gardas vakariņas diviem, kurām nebūs nepieciešama liela mazgāšana: viss tiek gatavots uz vienas cepšanas paplātes. Apetītlīgas vistas kājas, glazētas ar terijaki mērci, tiek pasniegtas ar maigiem kartupeļiem un sulīgu - lasīt vairāk






















































