Kāpostu receptes

• Burgeri
• Marinēti kāposti
• Remulāde

Šo bagātīgo, kontrastējošo burgeru kotletes ir gatavotas no liesas maltās liellopa gaļas, sajauktas ar vieglu krējumu un aromatizētas ar muskatriekstu, līdzīgi kā dāņu gaļas bumbiņas. Tās ir ceptas pannā un pārklātas ar dāņu sieru. lasīt vairāk

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie zirnīši, sparģeļi, burkāni un puravi — visi pievienoti. lasīt vairāk

Šī veģetārā ēdiena, kas ir pilns ar košām Āzijas garšām, pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Dziļās bļodās ievieto vārītu ķīniešu olu nūdeļu un sezama eļļā blanšētu brokoļu maisījumu un pārklāj ar... lasīt vairāk

Japānā šo ēdienu sauc arī par "torikatsu", kas nozīmē panētu, ceptu vistas karbonādi. Pati karbonāde ir vistas krūtiņas fileja, kas tiek apviļāta miltos, pēc tam iemērcēta olā un visbeidzot apviļāta japāņu rīvmaizē. lasīt vairāk

Klasiskais amerikāņu ēdiens “mac 'n' cheese” sastāv no makaroniem un siera krēmīgā siera mērcē, bet cik gan apburoši būtu šo siera gardumu papildināt ar gardiem dārzeņiem! Ēdiens acumirklī pārņem garšu daudzveidību – tikai paskatieties uz tā saldumu vien! lasīt vairāk

Kraukšķīgi olu rullīši ķīniešu gaumē ir nevainojams gardums jebkuram gadījumam. Tie ir tik gardi un ēstgribu rosinoši, ka burtiski tiks noslaucīti no galda. Olu rullīšus gatavo no īpašām mīklas loksnēm. Ietiniet tos - lasīt vairāk

Vistas kājas ierīvē ar garšvielu maisījumu un citronu sulu un grilē līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam apsmērē ar medu, kas harmoniski papildina kajēnas piparu ugunīgo garšu. Pasniedz ar grilētām, pikantām plūmēm un - lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs sviestmaizes, cūkgaļas fileju marinē bārbekjū mērcē, kas pagatavota no Āzijas hoisin mērces un kečupa, pievienojot medu un marinētu gurķu sulu. Pēc tam to grilē un sagriež viegli pasniedzamos gabaliņos, uzliekot uz maizītes. Salikšana: lasīt vairāk

Amerikāņu kāpostu salāti izceļas ar patīkamu krēmīgumu, ko pastiprina raudzēta piena mērces skābenās notis ar nelielu etiķa piedevu. Papildus kāpostiem kāpostu salātos parasti ietilpst: lasīt vairāk

Maiga cūkgaļas fileja kļūst vēl sulīgāka un aromātiskāka, ja to grilē ar pildījumu. Lai to panāktu, visu gabalu pārgriež vaļā kā grāmatu un pēc tam satin ciešā rullītī kopā ar ceptiem pipariem, mocarellu un baziliku. lasīt vairāk

Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiku ierīvē ar kūpinātiem čipotles pipariem un maltu kafiju un apcep... lasīt vairāk

Pievienojiet grilētus dārzeņus svaigu dārzeņu un zaļumu salātiem, lai iegūtu bagātīgāku, vasarīgāku garšu, it īpaši, ja grilējat uz ogļu grila. Šajos salātos cepti saldie kartupeļi un sparģeļi lieliski papildina svaigos zaļumus. lasīt vairāk

Šis viegli pagatavojamais, bet sātīgais ēdiens ir lieliski piemērots piknikiem. Mājās varat sajaukt mērci ar konservētām pupiņām un paņemt tās līdzi. Pupiņas marinēsies un iegūs pārsteidzošas, košas garšas, kamēr ēdīsiet. Un piknikā jūs... lasīt vairāk

Sarkanie kāposti, sagriezti daiviņās, tiek viegli grilēti, lai kraukšķīgas kļūtu malas, vienlaikus saglabājot kāpostu lielāko daļu sulīgu un kraukšķīgu. Tas salātiem piešķir papildu garšu un dūmakainu, vasarīgu aromātu. Kāpostu gabaliņi ir iepriekš garšoti. lasīt vairāk

Šie gardie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no neapstrādātiem dārzeņiem un ir piepildīti ar košām vasaras krāsām. Visi dārzeņi — hikama, burkāni, Ķīnas kāposti, sarkanie sīpoli, sarkanā paprika un gurķi — ir sagriezti aptuveni vienāda lieluma strēmelītēs. lasīt vairāk

Piešķiriet vienkāršiem kāpostu salātiem košas tropiskas garšas, pievienojot tiem plāni sagrieztu mango un visu pārlejot ar kokosriekstu piena-laima mērci. Lai iegūtu tekstūru un bagātīgāku garšu, pievienojiet grauzdētus zemesriekstus. Šie salāti ir ļoti... lasīt vairāk

Veselīgi ziedkāpostu rīsi, pagatavoti Teksasas-Meksas stila salātos, iegūst košas dienvidu garšas. Jums būs nepieciešamas šai virtuvei raksturīgas sastāvdaļas: ugunskurā grauzdēta kukurūza (graudi), konservēti melnie pipari, lasīt vairāk

Šie vitamīniem bagātie dārzeņu salāti burtiski pārpilda garšas un kontrastējošas tekstūras. Tos var pagatavot dažu minūšu laikā, izmantojot veikalā nopērkamu sasmalcinātu brokoļu salātu maisījumu un pievienojot dažas pārgrieztas sarkanās vīnogas. lasīt vairāk

Gardus, ļoti sātīgus un šķiedrvielām bagātus salātus var pagatavot, sajaucot vārītus un labi atdzesētus makaronus, piemēram, farfalle vai tauriņus, ar sagatavotu salātu maisījumu no sasmalcinātiem Briseles kāpostiem un lapu kāpostiem un pievienojot - lasīt vairāk

Šo salātu pagatavošanai brokoļi nav jāvāra vai jāblanšē. Izbaudiet visas šī kāposta garšas, priekšrocības un sulīgumu svaigā veidā. Bagātīga, fermentēta mērce, kas pagatavota no rūgušpiena un jogurta, pievienojot lasīt vairāk

Jasmīna rīsi, kas sautēti ūdenī ar ingvera šķēlītēm, piešķir unikālu garšu, kas lieliski sader ar jūras veltēm. Pasniedziet tos kā piedevu ar garnelēm un brokoļiem pikantā ķiploku mērcē. Garneļu un brokoļu ziedkāposti - lasīt vairāk

Amerikāņu kāpostu salāti ir gatavoti no svaigiem kāpostiem un garšoti ar pikantu majonēzes, sinepju, ābolu sidra etiķa, sriracha asās mērces un šķipsniņas cukura maisījumu. Šī mērce piešķir kāpostiem krēmīgumu, kas maigāk pārvēršas... lasīt vairāk

Šis daļēji noslēgtais vistas un dārzeņu pīrāgs ir piesātināts ar eksotiskām Indijas virtuves garšām, pateicoties kokosriekstu krējuma un Madrasas karija pulvera maisījumam. Tas ir asāks nekā parastais karija pulveris, taču asums ir perfekti līdzsvarots. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Vistas gaļa mīklā

Pikanti cepta vista ir lieliska uzkoda, pamatēdiens vai sātīgs, sulīgs burgers. Apcep kraukšķīgu vistu Nešvilas gaumē pikantā panē, apslaka ar pikantu sviestu, un izmanto to kā galveno sastāvdaļu. lasīt vairāk

Gardas un sātīgas sviestmaizes ilgstoši uzturēs sāta sajūtu, it īpaši, ja tās ir pildītas ar daudz gaļas un dārzeņiem. Grauzdētas maizītes tiek pārklātas ar sieru, plāni sagrieztu cepeti un sautētiem brokoļiem vai rabe. lasīt vairāk

Kāpostu salāti ir tradicionāli amerikāņu kāpostu salāti raudzēta piena mērcē. Tie ir gatavoti no sulīgiem, svaigiem kāpostiem, satur daudz vitamīnu un veselīgu šķiedrvielu, un tos var pasniegt kā piedevu gandrīz jebkuram pamatēdienam. Un, lai pagatavotu savējos... lasīt vairāk

Šie spilgtie, sulīgie un vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sagrieztiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā tiem ir pievienota saldskāba zemesriekstu sviesta mērce. Izvēlieties mērci bez zemesriekstu sviesta. lasīt vairāk

• Jēra gaļa granātābolu glazūrā ar piparmētru uz iesma
• Grieķu kāpostu salāti

Garda Vidusjūras stila uzkoda, kas sastāv no maziem plācenīšiem, pasniegta ar uz iesma ceptām jēra gaļas šķēlītēm granātābolu glazūrā un atspirdzinošiem grieķu stila kāpostu salātiem. Cepetim tiek izmantota jēra kāja. lasīt vairāk

• Vistas gaļa
• Kāpostu salāti ar karstajiem pipariem un zaļajiem sīpoliem
• Vinegreta mērce ar melnajiem pipariem

Pirms grilēšanas vistas filejas ierīvē ar 16 garšvielu maisījumu. Noteikti sajauciet visas sastāvdaļas, un jūs sagaidīs gards pārsteigums. Iekļauts ir arī brūnais cukurs. Tas skaisti karamelizējas. lasīt vairāk

Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda ar gardu pikantas vistas gaļas "jerk" pildījumu. lasīt vairāk

Veselīgi, mazkaloriju brokoļu salāti var būt ļoti garšīgi! Viss atkarīgs no vieglās, krēmīgās mērces. Majonēze tiek aizstāta ar pusliesa skābā krējuma un jogurta maisījumu. Un, lai brokoļi nekļūtu garlaicīgi, tos papildina kraukšķīgi... lasīt vairāk

Grilēta cūkgaļas karbonāde ir lielisks ēdiens īpašiem gadījumiem, un tā jāpagatavo krietni iepriekš. Cūkgaļu iepriekšējā vakarā iemērc sālījumā un atdzesē ledusskapī, bet nākamajā dienā visu gabalu grilē. lasīt vairāk

• Cūkgaļa
• kāpostu salāti

Sarīkojiet viesiem havajiešu tematikas vasaras ballīti un pasniedziet viņiem havajiešu kalua cūkgaļas burgerus. Šī tradicionālā salas metode cūkgaļas (parasti pleca ar kaulu) pagatavošanai lasīt vairāk

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu garšu, ja to pasniedz ar aromātisku brī siera un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un piena, kas sabiezināts ar miltiem un sieru. lasīt vairāk

Gardas piedevas no grilētiem Briseles kāpostiem un bekona, kas lieliski piemērotas gandrīz jebkuram pamatēdienam un ir patiesi svētku papildinājums. Kāposti tiek iepriekš pagatavoti mikroviļņu krāsnī un pēc tam cepti kopā ar bekonu. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardus un ēstgribu rosinošus grilētus brokoļus, vispirms tos marinējot. Šī neparastā gatavošanas metode piešķir brokoļiem bagātīgu un dzīvīgu garšu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Vispirms ziedkāposti tiek blanšēti. lasīt vairāk

Lai Briseles kāposti būtu vienmērīgi cepti, mīksti iekšpusē un viegli zeltaini ārpusē, izvēlieties vienāda izmēra kāpostus. Uzkarsējiet tos mikroviļņu krāsnī, lai tos būtu vieglāk uzvērt uz iesmiem. lasīt vairāk

Kartupeļu biezeņa mizā un lapu kāposta piedeva tiek pasniegta ar olīveļļu sviesta vietā un sniedz bagātīgu garšu buķeti. Mazi sarkani kartupeļi, vārīti mizā, tiek saspaidīti kopā ar lapu kāpostiem, apceptiem ar sīpoliem un ķiplokiem. lasīt vairāk

Vesela ziedkāposta galviņa, cepta cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai, izskatīsies ļoti reprezentabli un svētku noskaņās. Lai ziedkāposts cepeškrāsnī neizžūtu, to vispirms novāra ūdenī ar garšvielām, pēc tam apsmērē ar... lasīt vairāk

Šīs japāņu stila nūdeles var ēst aukstas, piemēram, salātus, tāpēc tās ir ideāli piemērotas pusdienu kastītei, ko ņemt līdzi uz darbu vai piknikam. Tās ir bagātas ar veselīgām šķiedrvielām, olbaltumvielām un brīnišķīgi spilgtu garšu, kas... lasīt vairāk

Gardīgs un sātīgs brokoļu, vistas, siera un rīsu sacepums. Tā kā mērce tiek gatavota bez sviesta vai krējuma, sacepums ir ar zemu tauku saturu, vienlaikus saglabājot neticami krēmīgu konsistenci. lasīt vairāk

Bļoda ir liela bļoda, kas piepildīta ar graudaugiem, dārzeņiem un gaļu, kas harmoniski apvienojas garšā un tekstūrā. Pagatavojiet bļodu ar vārītu kvinoju, pārkaisiet ar ceptiem saldajiem kartupeļiem un brokoļiem, kā arī plāni sagrieztu maigu cūkgaļu. lasīt vairāk

Sulīgi un kraukšķīgi brokoļi ir lieliska sastāvdaļa veselīgai karstajai sviestmaizei. Tiek izmantoti gan ziediņi, gan gaļīgie kāti. Vispirms brokoļus viegli tvaicē, pēc tam dažas minūtes apcep pannā. lasīt vairāk

Sautēti kāposti kļūs par satriecošu piedevu, kas ir cienīga svētku galdam, ja izmantosiet košu sarkano kāpostu šķirni. Tos uzlabos sviests, šalotes sīpoli un ķimenes, ar kurām tos sautēsiet mikroviļņu krāsnī. lasīt vairāk

Šis bezglutēna kuskuss ir pagatavots no ziedkāposta ziediem, kas virtuves kombainā tiek sasmalcināti drupanās konsistences masā. Sasmalcināto ziedkāpostu pēc tam karsē mikroviļņu krāsnī kopā ar garšvielu maisījumu un samaisa ar rozīnēm un kokosriekstu. Viss... lasīt vairāk

Gardās un vitamīniem bagātās bok čoi tiek tvaicētas mikroviļņu krāsnī kopā ar ķiploku un ingveru, līdz tās nedaudz mīkstina, bet saglabā veselīgo kraukšķīgumu un sulīgumu. Pirms pasniegšanas gatavos kāpostus pārlej ar Āzijas stila mērci. lasīt vairāk

Ja pēc skaista brokoļu garnējuma pagatavošanas jums ir palikuši daži kāti, neizmetiet tos. Tā vietā pagatavojiet šos gardos un veselīgos kāpostu salātus — amerikāņu kāpostu salātus raudzēta piena mērcē. Sasmalcināti, maigi kāti — lasīt vairāk