Sezonas ēdieni

Pildītas sēņu cepurītes ir viena no populārākajām uzkodām ballītēs un svinībās; cilvēkiem tās ļoti garšo. Ja rīkojat grila ballīti, pildītās sēnes varat uz iesmiem uz grila.

Tradicionālās itāļu antipasto sastāvdaļas — artišoki, olīvas, siers, salami un paprika — tiek pasniegtas uz iesmiem. Lieliska ideja grila ballītei. Jūs varat...

Ķīniešu kebabi uz koka iesmiem ir viens no populārākajiem Āzijas ēdieniem līdzņemšanai. Izpildiet šo vienkāršo soli pa solim sniegto recepti, lai atjaunotu šos kebabus mājās. Pagatavošana...

Mērce ir pagatavota no vārītām lima pupiņām, kuras virtuves kombainā sablendē ar spinātiem, olīveļļu, citronu, svaigiem garšaugiem un tahini sezama pastu, līdz tā pārvēršas...

Šī aromātiskā, samtainā mērce harmoniski apvieno divas mērces: meksikāņu avokado un tomātu gvakamoli un pikantu, ar garšaugiem bagātinātu rančo mērci. Maigais avokado lieliski sabiezina...

Pārveidojiet iecienīto mājās gatavoto zemeņu kūku kebabos, un jums būs ideāls, atmosfērisks deserts vasaras grila ballītei. Sastāvdaļas ir tās pašas: kūka,...

Lielisks vasaras grila ēdiens. Jūras asara filejas ir izklātas uz folijas gabaliņiem, pārklātas ar smaržīgu svaigu garšaugu un ingvera pastu un papildinātas ar kukurūzas un tomātu mērci. Viss...

Jūsu viesi vēl nekad nav mēģinājuši šādus Cēzara salātus. Pārsteidziet viņus ar unikālu iecienītākās uzkodas versiju, grilējot to uz iesmiem. Šie kebabi apvieno visas klasisko Cēzara salātu svarīgākās sastāvdaļas ar...

Šī pikantā balto pupiņu mērce ir piesātināta ar bagātīgu, pikantu Madrasas karija pulvera, ķiploku un svaigu garšaugu garšu. Pagatavota bez dzīvnieku taukiem, tā ir neticami maiga un samtaina, un...

Šī krēmīgā mērce ir bagātināta ar veselīgiem spinātiem, artišokiem un četriem sieru veidiem. Tā ir neticami krēmīga un mitra, un tās galvenā sastāvdaļa ir konservēti tomāti un čili pipari, kas piešķir gardu...

Lai mājās gatavots humuss būtu tikpat krēmīgs, gluds un gards kā veikalā pirktais, jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika un jāpagatavo tas ar kaltētiem turku zirņiem, nevis konservētiem — rezultāts...

Saldas, sulīgas vīģes lieliski sader ar viegli rūgtenām salātu lapām, sāļo bekonu un melnajiem pipariem. Un, ja izmantosiet pārgatavojušās vīģes, tās būs vēl krēmīgākas, piešķirot salātiem krēmīgu tekstūru...

Jūties kā īsts konditors ar šo eleganto franču tarti, kas ir neticami viegli pagatavojams. Pildījums ir vienkārši vīģu šķēles, cukurs un sviesta gabaliņi.

Ieprieciniet savus viesus ar spilgtu un iespaidīgu garneļu uzkodu ar eksotisku mērci. Lielas grilētas garneles tiek pasniegtas atsevišķi glāzēs ar svaigu salsu, kas pagatavota no mango, halapenjo un sarkanajiem pipariem...

Šie spilgtie, sulīgie un veselīgie salāti ir lieliski piemēroti vasarai. Salāti, avokado un tomāti ir pārlieti ar citronu vinegretu un pasniegti ar drupinātu kazas sieru, kas...

Šī biezā un sildošā lēcu zupa ir lieliski piemērota aukstām ziemas dienām. Lai nepavadītu pārāk daudz laika pie plīts, šajā receptē izmantojiet konservētas lēcas. Tās iekļausies zupā kopā ar...

Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci ir ietīts lapu...

Šīs mīkstās, zeltainās Parker House maizītes, kas veidotas kā slēgta čaula, vienkārši lūdzas, lai tās pārgrieztu uz pusēm, atklājot gaisīgo drupaču, un apziestu ar kūstošu sviestu. Cepiet tās nākamajai...

Ceptu Briseles kāpostu un pērļu sīpolu piedeva būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. Tā izskatās skaisti, ir garšīga un sulīga — ideāli piemērota gan gaļai, gan mājputniem! Saldēti dārzeņi...

Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu un spilgtu kazas siera uzkodu, ko piedāvāt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu. Apviļājiet vienu kazas siera cilindru sasmalcinātās dillēs un...

Šis klasiskais tītars ar apelsīnu un rozmarīnu būs jebkuru svētku kulminācija. Tas ir lieliski piemērots arī Ziemassvētkiem vai Jaunajam gadam. Jūsu viesi būs sajūsmā! Pirms cepšanas...

Selerijas standziņas ir lieliska uzkodu ideja, ja gatavojat ēdienu lielai kompānijai. Pirmkārt, tās ir viegli pagatavot, un, otrkārt, tās ir ar zemu kaloriju daudzumu un lieliski piemērotas, lai atdzīvinātu...

Pārvērtiet biezu dzērveņu mērci brīnišķīgā saldskābā desertā, kas ir lieliski piemērots baudīšanai pēc sātīgām svētku vakariņām. Vienkārši iemaisiet mērci dzērveņu želejā un...

Cepta tītars noteikti izskatās svētku noskaņās, taču dažreiz tas ir par daudz nelielai kompānijai vai trīs cilvēku ģimenei. Lieliska alternatīva ir tītara rullītis! To gatavo tikai...

Lūk, labs iemesls, lai uzstādītu dzīvu Ziemassvētku eglīti: no tās var pagatavot kokteili! Jaunajā grāmatā "Kā apēst savu Ziemassvētku eglīti" ir iekļautas desmitiem recepšu...

Kafijas cienītāji novērtēs šos miniatūros cepumus ar kafijas garšu un kanēļa notīm, pārkaisītus ar kraukšķīgu turbinado cukuru un pildītu ar pilienu mājās gatavota piena karameļu. Lielisks našķis...

Šie spilgtie baltās šokolādes cepumi piepildīs jūsu mājas ar Ziemassvētku noskaņu. Mīkstie, koši sarkanie piparmētru cepumi ir pārklāti ar plānu baltās šokolādes kārtu, dekorēti ar sarkanām glazūras svītrām un...

Picas ir tradicionāli itāļu cepumi, plāni un trausli kā vafeles. Tie tiek cepti īpašā rakstainā presē. Kad picas izņem no preses, tās joprojām ir elastīgas, pakļaujamas un...

Ziemassvētku baļķu kūka tradicionāli tiek gatavota kā biskvīts, kas tās sarežģītības dēļ bieži vien biedē nepieredzējušus cepējus. Pat iesācējs var tikt galā ar šo svētku kūkas recepti...

Dzērveņu kokteiļi ir lieliski piemēroti ziemas brīvdienām. Tie ne tikai piešķirs jūsu Ziemassvētku vai Jaungada ballītei klasi, bet arī to uzmundrinošā, skābā garša lieliski atsvaidzinās jūsu garšas kārpiņas.

Pagatavojiet neticami sulīgus un atsvaidzinošus rukolas, arbūza, gurķa, piparmētras un olīvu salātus, pārkaisot tos ar pikantiem grilētiem garneļu gabaliņiem. Tā ir koša, vasarīga kombinācija, un kontrastējošais...

Pirms grilēšanas nomizotas garneles vairākas stundas marinē laima sulā un garšvielās, tostarp čipotles piparos. Tas piešķir jūras veltēm brīnišķīgu dūmu garšu, pat ja jūs...

Šī Tex-Mex fajita tiek pasniegta ar pikantiem grilētiem garnelēm un ceptiem cukīni, piešķirot tam īpašu garšu un sulīgumu. Nomizojiet garneles un ļaujiet tām dažas minūtes apžūt pirms pasniegšanas.

Šajā veģetārajā sviestmaizē delikateses gaļas aizstājiet ar plānām ceptu cukini šķēlītēm. Tikai pārliecinieties, ka tās bagātīgi garšojat ar sāli, lai nodrošinātu, ka to garša izpaužas un nezūd, saskaroties ar maizi.

Seviče ir lielisks veids, kā maksimāli izmantot nelielu daudzumu greznu svaigu ķemmīšgliemeņu. Tikai 200 grami šo vērtīgo jūras velšu ir pietiekami četrām personām.

Šī uzkoda ir kaut kas pa vidu starp marinētu gurķi un salātiem. Saldie, pikantie medusmelones gabaliņi lieliski sader ar grilētu gaļu vai vistu, īpaši, ja tie ir pagatavoti Āzijas stilā.

Šo viegli pikanto, skābeno un kraukšķīgo mērci var uzglabāt ledusskapī bez konservēšanas līdz pat mēnesim, taču, tā kā tā ir tik garšīga, maz ticams, ka tā saglabāsies tik ilgi! Pasniedziet to ar visvairāk...

Ir daudz persiku šķirņu, taču visbiežāk tos iedala tādos, kuriem ir izņemams kauliņš, un tādos, kuriem nav izņemams kauliņš. Šim ievārījumam var izmantot abu veidu persikus. Augļi jebkurā gadījumā...

Posset ir angļu deserts, kas viduslaikos bija dzēriens, kas gatavots no rūgušpiena un vīna. Tā mūsdienu versija ir zīdains krēms, kas gatavots no krējuma, cukura un citronu sulas.

Ķīniešu bok čoi pagatavojas ātri, un šī piedeva būs pagatavojama mazāk nekā pusstundā. Bekons piešķir tam fantastisku garšu: kāposti tiek apcepti no pannas izkausētos bekona taukos, un pēc tam...

Pagatavojiet gardu, nelielo uzkodu ar maziem jaunajiem kartupeļiem, kas noteikti patiks jūsu viesiem. To ir vienkārši pagatavot, taču daži aromātiski zaļumi patiešām piešķirs iespaidu, un...

Šie kartupeļu biezeņi tiek gatavoti bez krējuma vai sviesta, taču tie ir tikpat maigi. Extra virgin olīveļļa tiem piešķir pikantu garšu, un svaigi garšaugi piešķir brīnišķīgu aromātu.

Vienkāršs veids, kā garšīgi pagatavot jaunos kartupeļus, ir sagriezt tos daiviņās, nemizojot, un cept uz cepšanas paplātes ar garšvielām līdz zeltaini brūnai krāsai, kas būs īpaši garšīgi, ja...

Pikanti marinēti halapenjo riņķi ​​ir lieliska uzkoda, ko pievienot jebkuram ēdienam, sviestmaizei vai salātiem. Ar šo vienkāršo, sterilizējamo čili piparu recepti jūs vienmēr varat saglabāt...

Bobijs Flejs iesaka neparastās sviestmaizēs pasniegt atlikušo cepto šķiņķi ar glazūru, starp divām saldo kartupeļu pankūkām un zaļajiem sīpoliem ievietojot olu un piparu ievārījumu.

Svaigu itāļu orecchiette makaronu pagatavošana no nulles nav tik sarežģīta, kā varētu šķist, un jums nav nepieciešama īpaša makaronu mašīna — tas viss tiek darīts ar rokām.

Spilgti zaļie sparģeļu dzinumi vienmēr ir jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Paši kāti ir pārsteidzoši, tāpēc tos vislabāk pasniegt veselus. Lai izceltu sparģeļu sulīgumu un maigo garšu,...

Neskatoties uz labvēlīgajām īpašībām, sinepju lapas izceļas ar izteiktu rūgtumu. Lai to līdzsvarotu, tās tika sajauktas ar citām sastāvdaļām ar līdzīgi spēcīgām garšām: ķiplokiem un...

Šīs saldās un kraukšķīgās maizītes izskatās pēc deserta, taču tās ir ideāli piemērotas brokastīm — tās ir zemeņu franču grauzdiņi! Tās patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, īpaši, ja tās pagatavosiet paši — varat iesaistīt...

Lai šīs uzkodas nosaukums jūs nemaldina. Gurķi ir glazēti nelielā daudzumā sālīta sviesta, padarot tos mīkstākus un maigākus, savukārt dilles tiem piešķir brīnišķīgi atsvaidzinošu garšu...