Sezonas ēdieni

Lowcountry boilas ir jūras velšu un dārzeņu ēdiens, kas tradicionāli sastopams Amerikas dienvidos, īpaši Dienvidkarolīnas štatā (Lowcountry reģionā). Boilas parasti gatavo lielā katlā pagalmā lielai viesu pulcēšanās reizei,...

Šajā hotdogā parastās desas vietā lieto ceptu poļu desu, pārkaisi to ar pikantiem graudainiem sinepēm, karamelizētiem sīpoliem, marinētiem papriku un kresēm, un baudi...

Lai makaroni ar sezonas dārzeņiem padarītu vēl gardākus, vispirms dārzeņus apcep grilā. Nav nepieciešams iekurt āra grilu; derēs liela grila panna. Uzkarsē to un...

Šī pasta ar mērci ir garšīga gan pati par sevi kā veģetārs pamatēdiens, gan kā piedeva gaļai. Tomātu mērce ir gatavota no konservētiem tomātiem to sulā un ceptiem saldajiem...

Šīs indiešu stila kotletes var pasniegt kā pamatēdienu, iespējams, ar rīsiem, vai kā uzkodu, novietojot katru kotleti uz salātu lapas un dekorējot ar šķipsniņu tamarinda...

Kēksiņi var šķist dīvaina kūkas pamatne, bet, tiklīdz saproti, kā tos salikt, viss nostājas savās vietās. Šīm "atdalāmajām" kūkām ir spilgts, uzmanību piesaistošs dizains, kas izgatavots no...

Šī košās krāsas arbūza formas kūka būs satriecošs papildinājums jebkurai vasaras ballītei. Tā ir ātri pagatavojama, un tās pasniegšanai nebūs nepieciešams nazis vai galda piederumi: kūka ir pilnībā gatavota no...

Šis vieglais, dzirkstošais kokteilis ir brīnišķīga alternatīva tradicionālajam šampanietim svinībās, vecmeitu ballītē vai svētdienas vēlās brokastīs. Sajauciet šampanieti ar puslitra limonādi un pasniedziet...

Pārveidojiet vieglu baltvīnu vēl vieglākā kokteilī, kas ir ideāli piemērots vasaras ballītēm. Sausais baltvīns, piemēram, Pinot Grigio, tiek sajaukts ar citrusaugļu dzirkstošo ūdeni un...

Šis elegantais dzēriens ir klasiskā amerikāņu kokteiļa French 75 variācija, kas pagatavota no džina, šampanieša, cukura sīrupa un svaigi spiestas citronu sulas. Lai to pagatavotu, ierastā vietā...

Amaretto ir pazīstams ar savu spilgto mandeļu garšu un saldumu, bet Amaretto Sour šo saldumu lieliski līdzsvaro citronu sula, savukārt reibinošais mandeļu aromāts un garša...

Ja rīkojat grila ballīti pagalmā, palutiniet viesus ar jautru, atmosfērisku kokteili: grilētiem persikiem vīnā. Stingri, nedaudz nenogatavināti persiki ir ideāli piemēroti...

Šie itāļu kaprese salāti ar tomātiem, mocarellas sieru un bazilika lapām ir brīnišķīga uzkoda jebkuram gadījumam. Šajā ziemas kaprese svaigs baziliks ir aizstāts ar plāni sagrieztu baziliku...

Kad ārā kļūst karsts, nekas neuzmundrina kā auksta ledus kafija. Ina Garten iesaka aromatizētas kafijas, piemēram, šokolādes un mandeļu, lai...

Avokado ir fantastiska sastāvdaļa košām un uzmanību piesaistošām uzkodām, kas paliek atmiņā ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pasniegšanas veidu, piemēram, šīs meksikāņu iedvesmotās pildītās avokado pusītes.

Kraukšķīgas grauzdiņas ar maigu avokado mērci ir veselīga uzkoda un lieliska uzkoda svētkos un ballītēs, īpaši, ja tās ir dekorētas. Papildus avokado mērcei ar čili pipariem, ķiplokiem un sulu...

Avokado un Margaritas kokteiļi šķiet nesaderīgi, taču neļaujiet šai kombinācijai jūs nobiedēt! Tikai retais spēj pretoties labai saldētai Margaritai, it īpaši karstā vasaras dienā, un avokado...

Crudite ir veselīga uzkoda, kas pagatavota no dažādiem dārzeņiem, kas ir lieliski piemērota sātīgai un mazina vidukļa slodzi. Nodrošiniet viesiem šķīvi ar sagrieztiem dārzeņiem, lai viņi varētu uzkodas, kamēr gaida...

Šie krabju salāti elegantā martini glāzē būs lielisks papildinājums jebkurām svinībām vai ballītei. Tie ir pagatavoti no īstas krabju gaļas gabaliņiem, tomātiem un avokado, un pārkaisīti ar majonēzes-sinepju mērci...

Grilētas avokado pusītes ingvera-miso marinādē ir neticami maigas un ar bagātīgu garšu. Grilēšanai ideāli piemērots āra grils ar atlikušajām grila oglēm. Zaļie...

Šī kēksiņa kūka, kas veidota kā spilgts pludmales dvielis, uzlabos ikviena garastāvokli un radīs atvaļinājuma tematikas atmosfēru. Dvielim izvēlieties dzeltenu, tirkīza, oranžu un baltu krāsu...

Kēksiņu skaistums slēpjas apstāklī, ka tos var veidot jebkādā vēlamajā veidā, un nav jāizgriež formas no kūkas kārtām: vienkārši sakārtojiet kēksiņus vēlamajā secībā un pārklājiet tos ar glazūru! Jūs varat...

Plānojat ballīti ar tropu tematiku? Tad nevar iztikt bez šīs spilgtās ananāsu kūciņas. Dažās kultūrās ananāss tiek uzskatīts par viesmīlības simbolu, tāpēc šis...

Zemeņu fuls ir vienkāršs vasaras deserts, kas ir īpaši populārs zemeņu sezonā. Neskatoties uz vienkāršību, tas izskatās eleganti un izsmalcināti, jo ir gatavots ar zemenēm un putukrējumu...

Pārveidojiet sauso baltvīnu dzirkstošā vīnā, vienkārši pievienojot dzirkstošo ūdeni. Jūsu dzēriens būs vieglāks, atsvaidzinošāks, jautrāks un, pats labākais, tā tilpums dubultosies! Lieliski piemērots ballītēm,...

Šis svētku punšs ir gatavs dažu minūšu laikā, pildīts ar augļiem un ogām, un tam ir košs, vasarīgs izskats. Tas ir pagatavots no jebkuras jūsu izvēlētas tējas (melnās vai zaļās), piesūcināts ar svaigu aveņu maisījumu,...

Klasiskie itāļu Kaprēzes salāti ir garda mocarellas, tomātu (īpaši sezonas laikā) un svaiga bazilika kombinācija, ko var baudīt kā sātīgu kišu. Jūsu priekam...

Lai šiem vistas salātiem piešķirtu brīnišķīgu vasaras garšu, nepieciešams grils! Grilētas vistas filejas un kukurūza piešķir salātiem gardas dūmu notis. Apkaisiet tos ar sasmalcinātiem sīpoliem,...

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir grilēta vista – garda un pikanta. Saplēsiet to, izņemot ādu un kaulus, un sajauciet ar pārējām sastāvdaļām rančo mērcē, kas pagatavota no skābā krējuma, majonēzes un paniņām.

Dabīgā limonāde, bagātināta ar japāņu mačas zaļo tēju, ir vēl garšīgāka, veselīgāka un uzmundrinošāka. Un tās bagātīgā, zālaugu krāsa neatstās vienaldzīgu nevienu. Divām porcijām...

Šis balzamiko vinegrets ar baziliku un ķiplokiem ir pagatavots ar etiķa un eļļas attiecību 1:3, padarot to par lielisku papildinājumu jūsu zaļajiem salātiem. Pārlejiet to pāri...

Kapreze, itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, ir neticami daudzpusīga un to var pasniegt ar vīnu, kā uzkodu vai kā piedevu. Viens no interesantākajiem veidiem, kā to pasniegt, ir...

Šo salātu iedvesmas avots ir itāļu uzkoda kaprīze. Tā galvenās sastāvdaļas — tomāti, mocarellas siers un baziliks — tiek sagriezti vienāda lieluma gabaliņos un sajaukti ar salātiem...

Zaļā tēja ir spēcīgs antioksidants, bagāta ar minerālvielām un vitamīniem, kā arī lielisks uzmundrinošs un slāpes remdējošs līdzeklis. Pagatavojiet no tās brīnišķīgi atsvaidzinošu dzērienu, kas ir ideāli piemērots vasaras karstumam. Brūvēta...

Šie vieglie un aromātiskie salāti apvieno vistu ar selerijām, grauzdētiem pekanriekstiem un sarkanajām vīnogām, iegūstot savu nosaukumu Napa ielejas, vīnogu audzēšanas reģiona, vārdā...

Zemeņu ievārījuma burciņas atvēršana ziemā ir kā sveiciena saņemšana no vasaras. Garšīgais un aromātiskais zemeņu ievārījums ir lielisks papildinājums jebkuram desertam, saldējumam, saldajām sviestmaizēm vai cepumiem.

No vakardienas vakariņām atlikušā ceptā vistas gaļa ir garšīgs salātu un pildījums sātīgām sviestmaizēm. Sagrieziet vistu gabaliņos un sajauciet to ar seleriju,...

Šī itāļu uzkoda, kas pagatavota ar mocarellu, tomātiem un baziliku, pati par sevi ir īsts gardums ar savu garšas kombināciju un pasniegšanas veidu, un, grilēta uz iesmiem, tā kļūst par īstu...

Karstā vasaras dienā iegremdējieties Vidusjūras atmosfērā un pagatavojiet ļoti vienkāršus, bet neticami gardus itāļu Kaprīzes salātus Itālijas karoga krāsās. Nogatavojušos tomātu šķēles un mocarella...

Šajos itāļu stila salātos tiek izmantotas miniatūras bokončīni mocarellas bumbiņas un līdzīga izmēra ķiršu tomāti. Katra bumbiņa tiek pārgriezta uz pusēm un...

Šiem vienkāršajiem itāļu salātiem būs nepieciešama svaiga mocarella, sauja smaržīgu bazilika lapu un vissaldākie, visgatavākie tomāti, kādus vien var atrast. Tomāti un siers...

Sezonas rudens augļi, marinēti pikantā sīrupā, ir lielisks noslēgums lielām svētku vakariņām. Pagatavojiet cukura sīrupu ar žāvētām dzērvenēm un pievienojiet tās salātiem vai svaigām...

Baklažānu parmezāns ir garda itāļu stila uzkoda, kas ir lieliski piemērota mājas ballīšu baudīšanai ar pirkstiem. Baklažānu šķēles ir apviļātas rīvmaizē un...

Šī veģetārā, sātīgā cukini zupa ir ideāli piemērota vasarai. Maigā, gandrīz neitrālā cukini garša lieliski kontrastē ar bazilika, timiāna un ķiploku spilgtajiem aromātiem. Zupa...

Itāļu slēgtā pīrāga, kalcone, tiek gatavota no tās pašas mīklas kā pica un būtībā tiek uzskatīta par slēgtu picu. Iekšpusē var pievienot jebkādas piedevas un iecienītākās picas piedevas. Kelsija Niksone...

Kārtīgi sakārtoti oranžu un sarkano apelsīnu, rozā un sarkano greipfrūtu apļi, skaisti izvietoti uz šķīvja, izskatīsies koši un ēstgribu rosinoši vasarīgi un rotās jūsu svētku galdu. Sagriezti...

Šie gardie vasaras salāti no medusmelones, mellenēm, zemenēm un greipfrūta ir papildināti ar gurķi, lai iegūtu vēl sulīgāku un kraukšķīgāku garšu. Augļi ir pārlieti ar medus-laima mērci un sasmalcināti...

Augļu salāti ar raksturu. Sarkano un balto vīnogu, zemeņu un medusmelones maisījums, pārliets ar cukura sīrupu, kas piesātināts ar ugunīgiem halapenjo pipariem un atsvaidzinošu laima miziņu. Garša ir...

Šie tropisko augļu salāti uzmundrina garastāvokli ar savu košo vasarīgo izskatu, apreibinošo aromātu un unikālo garšu. Šī greznā zemeņu, kivi, mango, apelsīnu, ananāsu un papaijas kombinācija...

Šie vīnogu, melones un ananāsu salāti ir vēl gardāki ar pikantu medus-timiāna mērci. Lai iegūtu sarežģītāku garšu, izmantojiet vismaz divu veidu bezsēklu vīnogas un...