Sezonas ēdieni

Šis ātri pagatavojamais mājās gatavotais gaļas sautējums ir pilns ar dārzeņiem, un tā vārīšana uz lēnas uguns aizņem tikai dažas minūtes ilgāku laiku nekā konservētās versijas uzsildīšana. Dārzeņu smalka sagriešana virtuves kombainā ievērojami...

Izmēģiniet gardu mango, zemeņu, ananāsu un apelsīnu kombināciju vienā glāzē. Šis smūtijs ir neticami sātīgs, uzmundrinošs un uzlabo garastāvokli. Vispirms sasaldējiet mango gabaliņus un...

Pat bez kūpinātavas var pagatavot brīnišķīgu kūpinātu vistu. Vienkārši ietiniet koka skaidas folijā, izduriet tajās caurumus un novietojiet uz grila oglēm. Vista izcepsies un...

Klasiskais citronu bezē pīrāgs ir ideāls līdzsvars starp sviestainu, drupanu pamatni, skābu pildījumu un saldu bezē virskārtu. Šajā receptē ir saglabātas visas nepieciešamās sastāvdaļas, bet...

Pasaku piparkūku mājiņas gatavošana ir jautra ziemas aktivitāte visai ģimenei. No šīs mīklas gatavotie piparkūku cepumi ir pietiekami izturīgi, lai izturētu konfekšu rotājumu svaru, un vienlaikus...

Kahlua kafijas liķieris ir viena no galvenajām sastāvdaļām klasiskajā Baltajā Krievijā ražotajā kokteilī. Jūs varat viegli pielāgot sava iecienītākā kokteiļa garšu bez jebkādām citām sastāvdaļām, vienkārši mainot...

Piparmētru šņabja šļakata paceļ klasisko Baltkrievu kafijas un krējuma kokteili pilnīgi jaunā līmenī. Piparmētra nenomāc citas garšas, bet gan harmoniski tās papildina.

Uzmundriniet savu ziemas ballīti ar šo koši sarkano kokteili. Tas noteikti iepriecinās Cosmopolitan un jebkura dzēriena ar skābu dzērveņu sulu cienītājus. Tā firmas...

Šī sautētā liellopa krūtiņa ir sulīga un ar patīkamu saldskābu garšu. Tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un svētkiem. Šī metode — ilga sautēšana cepeškrāsnī — ļauj...

Lai gan kokteilis "Margarita" ir populārāks siltākajos mēnešos, to var viegli pārveidot par īstu Ziemassvētku kārumu. Garša būs tikpat tropiska, un pasniegšana neapšaubāmi aizraus...

Sasmalcinātas linsēklas ir neparasta sastāvdaļa zivju cepšanai. Tomēr tās veido neticami gardu garoziņu, un zem tās slēpjas sulīgs, maigs lasis. Ēdiens īpašiem gadījumiem! Pasniedz...

Nogaršojiet maigu laša fileju, kas cepta uz sautētu sēņu un spinātu gultas kraukšķīgā, zeltainā garozā. Lasis tiek sagriezts strēmelītēs un pasniegts kā uzkoda ar krēmīgu diļļu mērci...

Ja esat nolēmis svētkiem iegādāties jau pagatavotu kūpinātu šķiņķi ar kaulu, lai ietaupītu laiku un pūles, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums to viegli pārveidot un piešķirt tam mājās gatavotu izskatu. Šī...

Šī izsmalcinātā cūkgaļas fileja ir ideāls gardums svētku galdam. Pirmkārt, tā pagatavojas ātri un bez piepūles. Otrkārt, tā, iespējams, ir visgardākā un maigākā gaļas daļa, kas ir ideāli piemērota...

Šī recepte papildina tradicionālās ebreju kartupeļu latkes ar dažiem vieglāk pieejamiem sakņu dārzeņiem — pastinakiem, burkāniem, bietēm un sīpoliem —, lai uzlabotu to garšu un krāsu. Ātri...

Ideja par svētku galda dekorēšanu ar kūku var rasties visnegaidītākajā brīdī; pēdējais, par ko vēlaties uztraukties, ir apjomīga kūka. Un tik viegla kūka, kas pagatavota no...

Šīs gaļas sulīguma un maiguma noslēpums slēpjas ilgā, zemas temperatūras cepeškrāsnī gatavošanā. Savukārt cūkgaļas lielisko garšu papildina pikanta halapenjo piparu, ķiploku, ķimeņu pasta,...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem izskatās grezni un svētku noskaņās. Tā tiek cepta vesela un sagriezta atsevišķos kotletēs tieši pirms pasniegšanas. Pirms karbonādes ievietošanas cepeškrāsnī, pārlej verdošu...

Kugels (jeb nūdeļu pudiņš) var būt salds vai sāļš. To parasti cep lielā pannā un pasniedz kā piedevu lielākajos ebreju svētkos vai piektdienas vakara vakariņās. Šī recepte...

Lai gan šīs kartupeļu pankūkas garšo atšķirīgi no tradicionālajām latkēm, tās tiek pagatavotas tāpat un sanāk tikpat kraukšķīgas un pūkainas. Kopā ar kartupeļiem sarīvējiet...

Piltuves kūka ir brīnišķīgs tējas laika deserts, kas atgādina zariņu, un tik vienkāršs, ka šķiet, ka tas ir gatavots no nulles. Tas ir amerikāņu atrakciju parka gardums, un viņi to sauc...

Ziemassvētku "Blog" biskvīta rullītis ir iespaidīgākais, tomēr vienkāršākais svētku deserts. Šo recepti ir ne tikai viegli pagatavot, bet arī ērti pasniegt...

Cepiet četras dažādas svētku cepumu garšas uz vienas cepšanas paplātes. Tie visi ir amerikāņu klasika, ko iecienījuši gan bērni, gan pieaugušie! Šai receptei jums būs nepieciešama veikalā nopērkama cepumu mīkla...

Siera bluķa uzkoda izskatās ļoti svētku, it īpaši tā, kas pagatavota pēc šīs receptes, ar zaļām pistācijām un sarkanām granātābolu sēklām – viss Ziemassvētku krāsās! Bluķa pamatne...

Brī siers, cepts kraukšķīgā kārtainās mīklas rullītī, ir lielisks gardums jūsu svinībām. Siera rituli pārkaisa ar pekanriekstu, dzērveņu, kanēļa un medus maisījumu, pēc tam ietina veikalā nopērkamā kārtainajā mīklā...

Pēc svētku tītara cepšanas cepeškrāsnī nenolejiet bagātīgo sulu no cepešpannas. Tajā ir daudz koncentrētas garšas — ideāla bāze brīnišķīgai mērcei! Samaziniet to daudzumu, pievienojot nedaudz sausas...

Lieliska citrona un rupji maltu melno piparu kombinācija piešķir šim svētku tītaram tā īpašo garšu un bagātīgo aromātu. Putnu no iekšpuses un ārpuses ierīvē ar citrona miziņas un piparu maisījumu, un...

Cepta vistas fileja tiek pasniegta ar vieglu citronu mērci, kas pagatavota tajā pašā pannā, un dekorēta ar ceptu muskatķirbi un citroniem. Atsvaidzinošā citrusaugļu garša un aromāts ir perfekti...

Šīs pūkainās, zeltaini brūnās maizītes, kas veidotas kā gardi mezgliņi, ir pildītas ar saldskābiem dzērveņu gabaliņiem un citrusaugļu, pikantu citrona miziņas un muskatrieksta aromātu. Lielisks ziemas kārums...

Šī pūkainā, maigā fritata ir pildīta ar sagrieztiem papriku, sautētām sēnēm un zaļajiem sīpoliem, pārkaisīta ar lipīgu siera kārtu. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama cepšanas panna, kas piemērota...

Viena no šīs fritatas galvenajām sastāvdaļām ir dabiski kūpināts Gaudas siers. Tas piešķir tai tik gardu aromātu un garšu, ka tā patiks ikvienam, pat tiem, kas nav pieraduši ēst omletes bez...

Glazēti baklažāni ir lielisks vienkārša, bet neticami garda Āzijas iedvesmota dārzeņu piedevas piemērs. Mīksti ceptu baklažānu gabaliņi ir pārklāti ar saldskābu, spīdīgu cukura un...

Šī ceptā brī siera uzkoda maizes bļodā ir lieliska izvēle tiem, kas dod priekšroku sāļām, nevis saldām uzkodām. Sāļais, krēmīgais brī siers tiek ievietots maizes bļodā un pārklāts ar...

Šai uzkodai paredzēto steiku var iepriekš apcept un uzglabāt ledusskapī vai arī izmantot atlikušo apcepto steiku, sagriežot to ļoti plāni pāri šķiedrai. Uzkodas pamatne, kraukšķīga...

Ieprieciniet savus viesus ar neticamu kraukšķīgas filo mīklas, košļājamā, maigā Gruyère siera un saldskābo dzērveņu kombināciju. Šī uzkoda izskatās eleganti un izsmalcināti, tomēr ir diezgan vienkārša un...

Spilgtas granātābolu sēklas, gluži kā dārgakmeņu izkaisījums, rotā jebkuru ziemas uzkodu. Šie vieglie salāti nav izņēmums. Rukola, granātābolu sēklas, valrieksti un rupjas Parmezāna skaidiņas ir pārkaisītas ar...

Augļi, garšaugi, rieksti, siers un vinegrets ir uzvaroša kombinācija gardam, elegantam salo (cūku taukiem). Saldie, sulīgie bumbieri lieliski sader ar skābeniem zilā siera gabaliņiem.

Svētku vainaga tēma ir īpaši populāra Ziemassvētkos. Ļaujiet tai izpausties arī jūsu uzkodās. Centrā novietojiet desu rullīšu vainagu ar mērci. Tas patiks visiem...

Kamēr viesi gaida vakariņas, piedāvājiet viņiem šo brīnišķīgo siera uzkodu Ziemassvētku eglītes formā. To ir viegli pagatavot, taču tā izskatās ļoti iespaidīgi un atmosfēriski. Pagatavojiet to ar labi atdzesētu sieru...

Šis svētku pīrāgs lepojas ar kristāldzidru piparmētru pildījumu, kas ietverts drupā šokolādes garozā virs tumšās šokolādes kārtas, pārkaisīts ar pūkainu...

Tāpat kā lielākā daļa piparkūku cepumu, arī šī kūka ar laiku kļūst tikai labāka. Kad pirmo reizi cepsiet kārtas, tās būs vieglas un gaisīgas. Ja tās ietīsiet pārtikas plēvē un atstāsiet uz nakti, tās kļūs...

Šis ir viens no tiem desertiem, uz kuru vienkārši nevar beigt skatīties. Šīs atsevišķās siera kūkas ir veidotas kā maģiskas sniega globusi, un tās nav jācep. Katra siera kūka tiek pasniegta uz Greiema krekeru pamatnes...

Šis garšvielu maisījums ar perfektu ingvera, kanēļa, muskatrieksta un citu pievienoto garšvielu līdzsvaru ir lieliski piemērots ne tikai gardām piparkūkām: pievienojiet to pankūkām, pīrāgiem un jebkuram ziemas ēdienam...

Veidojiet šo maģisko ziemas kokteili sniegavīra formā. Šis kārums izskatīsies skaisti Ziemassvētku vai Jaungada ballītē. Olu liķiera pamatni var pagatavot iepriekš un pasniegt veselu...

Izmēģiniet brīnišķīgo sulīgu, saldu un skābu ogu, maiga vaniļas pudiņa un pikantu piparkūku cepumu kombināciju. Šis deserts ir neticami garšīgs un izskatās izsmalcināti. Lieliski piemērots...

Pagatavojiet svētku šķiņķi ar kauliem, gardi pārklājot to ar spīdīgu glazūru. Spirālveida griezuma šķiņķi cepšanas laikā pārklāj ar saldskābi saldu aprikožu ievārījuma glazūru.

Šīs greznās vakariņas tiek pagatavotas cepeškrāsnī uzreiz, tāpēc jums pat nav jāieslēdz plīts. Šajā svētku kārumā ietilpst apelsīnu glazūrā glazēta šķiņķa, pildītas sēnes, ceptas...

Liela šķiņķa šķēle ar kauliem, pārkaisīta ar ananāsu gredzeniem un maraskino ķiršiem un pārklāta ar spīdīgu medus glazūru, ir amerikāņu svētku klasika, ko parasti bauda Ziemassvētkos...

Šī svētku maizīte ir tikpat garda kā kūka, tikai nedaudz mazāk pretencioza un piešķirs jūsu Ziemassvētku svinībām mājīgu atmosfēru. Pagatavota no piparkūku biskvīta, pikanta un mīksta,...

Šo populāro desertu gatavo Indijas ziemeļos ziemā, kad ir daudz sarkano burkānu (gajar). Lai gan lielākā daļa Indijas desertu tiek uzskatīti par pārāk saldiem, gajar ka halwa ir...