Mērču receptes

Neparasts garneļu pagatavošanas veids, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Kotletes ir neticami sulīgas, maigas iekšpusē, kraukšķīgas ārpusē un piepildītas ar pārsteidzošu jūras velšu garšu...

Reuben Hot Dip ir garda, lipīga krējuma siera, Šveices siera, skābētu kāpostu, liellopa gaļas, majonēzes un kečupa sajaukums — visas populārā amerikāņu...

Svaigas rikotas maigo garšu pastiprina, pievienojot citrona miziņu, sasmalcinātus garšaugus (timiānu un rozmarīnu), sarkano piparu pārslas un nedaudz sarīvēta parmezāna siera. Cepiet...

Sagaidiet viesus ar gardu uzkodu – karstu, aromātisku siera mērci, kas papildināta ar viegliem, sagrieztu svaigu tomātu un zaļo sīpolu salātiem olīveļļā – lieliska uzkoda...

Pēc cepšanas cepeškrāsnī kambozolas siers iegūst biezu, košļājamu konsistenci, ko var pasniegt kā karstu uzkodu ar krekeriem vai augļiem mērcēšanai. Šī cēlā baltā un...

Šis delikātais laša muss ir lieliska uzkoda ballītēm. Tas ir pagatavots tikai no cepeškrāsnī ceptas laša filejas, krēmsiera, citrona sulas un miziņas, kā arī nedaudz brendija. Visas sastāvdaļas ir saputotas...

Lai pagatavotu perfektu Béarnaise mērci, nepieciešama prakse un stingra receptes norādījumu ievērošana. Tad jūs iegūsiet ne tikai estragona garšas olu un sviesta maisījumu, bet gan gaisīgu un...

Beurre blanc mērce (franču valodā "baltais sviests") piešķir franču noti jebkuram vienkāršam ēdienam. Šī samtainā mērce ir pagatavota no sviesta un reducēta baltvīna etiķa maisījuma...

Jamaikas džerka garšvielu kečupa recepte...

Kivi, mango un papaija ir garšīgi paši par sevi, bet, kad tos apvieno bļodā un pārkaisa ar piparmētru, garša kļūst vēl atsvaidzinošāka un dzīvīgāka. Visi augļi ir sagriezti līdzīgi mazos gabaliņos...

Vidusjūras aioļu mērce ir lielisks papildinājums zivju, jūras velšu vai dārzeņu ēdieniem. Tās galvenās sastāvdaļas ir ķiploki un olīveļļa. Aioļu mērcē ir arī olu dzeltenums,...

No ceptiem augļiem pagatavota ābolu mērce iegūst bagātīgāku, koncentrētāku garšu, ko lieliski papildina aromātisks timiāns un šķipsniņa rupjas sāls.

Ja grilējat jēra kebabus, vislabāk tos gatavot Tuvo Austrumu stilā, kur sulīgo, trekno gaļu līdzsvaro atsvaidzinoša piparmētra un viegla, fermentēta mērce. Jēra kāja ir viena no labākajām...

Nav nekā vienkāršāka par mājās gatavotas ābolu biezeņa pagatavošanu! Papildus tam, ka ābolu biezenis ir veselīgs ēdiens mazuļiem, tam ir arī dažādi pielietojumi. To pievieno mīklai diētiskajā cepšanā,...

Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojas kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir bieza, sātīga mērce, kas pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām,...

Rīkojot Helovīna ballīti, padomājiet par visām mazajām detaļām, kas papildinās svētku atmosfēru, īpaši uzkodām. Novietojiet uz galda bļodu ar Black Marsh mērci un sakārtojiet...

Čimikanga ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no tortiljā ietīta un eļļā cepta pildījuma. Būtībā tas ir burrito ar pievienotu mērci. Čimikangas tradicionāli tiek pildītas ar liellopa gaļu...

Cepšana zem ķieģeļa pannas ļauj pannā cept veselas vistas, lai tās vienmērīgi izceptos un izskatītos tikpat svētku noskaņās, it kā tikko būtu izņemtas no krāsns. Folijā ietīts ķieģelis kalpo kā svars,...

Šis BBQ čīzburgers ar sulīgo liellopa gaļas kotleti un kūstošo sieru ir garšas pilns, pateicoties saldskābajai BBQ mērcei un grilēšanai. Sāciet ar mērci,...

Šis šķietami parastais pupiņu ēdiens apburs ikvienu ar savu neparasto augļu garšu. Zemenes bārbekjū mērcē no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina kombinācija, bet, tiklīdz jūs...

Šī pamata marināde ir piemērota gandrīz jebkuram dārzenim. Papildus etiķim, cukuram un sālim tajā ir iekļautas arī tādas garšvielas kā smaržīgie pipari, kanēļa standziņas, selerijas sēklas, sinepju sēklas un melnie pipari.

Lai pagatavotu šīs meksikāņu iedvesmotās sviestmaizes, vistas stilbiņus bez kauliem lēni gatavo vairākas stundas, pēc tam apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un...

Tikai 5 minūtēs parasta majonēze pārvēršas īpašā mērcē, kādu neatradīsiet nevienā veikalā. Gandrīz mājās gatavota. Lai pagatavotu, ņemiet augstas kvalitātes veikalā nopērkamu majonēzi un sajauciet to ar...

Spāņu romesco mērce tradicionāli tiek pasniegta ar zivīm un jūras veltēm, taču tā lieliski sader arī ar citiem gaļas un dārzeņu ēdieniem vai vienkārši mērcēšanai. Tā satur lazdu riekstus, mandeles, maizi ar...

Biezs siera un majonēzes sviests, kas bagātināts ar atsvaidzinošiem marinētiem pimento pipariem (pazīstami arī kā ķiršu pipari). Paprikas ir sajauktas ar rīvētu asu čedaras sieru un papildinātas ar...

Lai gan tradicionālā aioļu mērce ir bieza ķiploku un olīveļļas pasta, laika gaitā šis nosaukums ir ticis attiecināts uz visām majonēzēm ar dažādām garšvielām. Tomēr tās divas galvenās...

Divas kontrastējošas mērces apvienojās vienā bļodā: majonēze un Argentīnas čimičuri, pagatavotas ar bagātīgu daudzumu sasmalcinātu svaigu garšaugu. Rezultātā ieguvām vieglāku, atsvaidzinošu mērci...

Cepti sīpoli ir iecienīts gaļas piedevas ēdiens. Tie bieži tiek iecienīti to pagatavošanas vienkāršības dēļ, jo tos var cept vienlaikus ar gaļu vai novietot blakus tai. Cepti...

Pēc šīs receptes pagatavotas grilētas vistas stilbiņi sanāk neticami sulīgi, ar kraukšķīgu, spīdīgu garoziņu un brīnišķīgi saldskābu bārbekjū garšu. Pirms grilēšanas stilbiņus ierīvē ar...

Šī gardā meksikāņu iedvesmotā mērce, kas pildīta ar kukurūzas graudiem, čili pipariem un citiem dārzeņiem, ir sātīga, un to pasniedz karstu ar frī kartupeļiem...

Brī siera ritulis, cepts ar spinātiem, līdzīgi kā grieķu spanakopita, ir vienkāršākais veids, kā padarīt uzkodu svētku un greznu. Receptē ir iekļautas visas klasiskās...

Bieza un bagātīga mērcīte, pasniegta ar frī kartupeļiem mērcēšanai, ir lieliska uzkoda lielai kompānijai. Šī siera mērcīte papildus neticamajai garšai ir arī bagāta ar šķiedrvielām, jo ​​tā...

Apsmērējiet garneles ar augu eļļu un grilējiet dažas minūtes, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Tikmēr novietojiet tomātus uz blakus esošā grila, lai tie pilnībā apbrūnētu un...

Mandeļu sviests ir garda uzsmērējama maize, krekeri vai cepumi. Tajā ir mazāk piesātināto tauku un tas ir daudz veselīgāks nekā populārākais zemesriekstu sviests, un to ir viegli...

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ir maiga, ātri pagatavojama gaļa, kas lieliski piemērota gan ikdienas, gan svētku maltītei. Tās ir lieliski piemērotas grilēšanai. Cūkgaļas fileju iepriekš iemērc...

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā gatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka nebūs nepieciešams...

Šie vieglie un sulīgie salāti sākas ar dāsnu daudzumu romiešu salātu un kraukšķīgu grauzdiņu, un visu garšu rada zilā siera mērce, kas sajaukta ar rīvētu Parmezāna sieru,...

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai arī ribiņas, kas izgrieztas no...

Piepildiet galdu ar dārzeņiem, kas papildinās galveno gaļas ēdienu. Tie varētu būt mazie burkāni, selerijas, redīsi un sagrieztas paprikas. Piepildiet raudzētā piena...

Šajā receptē tiek izmantotas gaļīgas cūkgaļas ribu šķēles no muguras daļas. Tās iepriekš nav jāmarinē, taču noteikti no katra griezuma noņemiet cietās membrānas. Vispirms pagatavojiet mērci...

Šis ēdiens ir tikpat viegli pagatavojams un sātīgs kā kartupeļi ar desu, bet daudz garšīgāks, jo kūpinātas desas gabaliņi ir sajaukti ar sasmalcinātiem saldajiem kartupeļiem, selerijām,...

Gardas un sulīgas cūkgaļas ribiņas ir ilgi grilēt netiešā karstumā. Otra veiksmes atslēga ir mērce, ar kuru grilēšanas laikā apziež ribiņas. Lūk...

Lai baudītu brīnišķīgu kūpinātu gaļu, nav jāpavada visa diena to kūpinot. Galvenais ir izvēlēties pareizās garšvielas un rotājumus. Liellopa sānu steiks tiek ierīvēts ar garšvielām un...

Pēc sulīga, gatava arbūza baudīšanas neizmetiet miziņas — marinējiet tās! Tikai dažas stundas pikantā sālījumā, un tās būs garda, sāļa uzkoda. Neaizmirstiet...