Gaļas pamatēdienu receptes

Šī vienkāršā un gardā lēnajā plītī gatavotā karnitas recepte atstās iespaidu uz jebkuru tako cienītāju. Kad gaļa ir gatava, apcep to pannā tieši pirms pasniegšanas, līdz...

"Mirušo dienā mēs nolēmām pagatavot darbietilpīgas tamales un rīkojām 'tamalada', kur visa ģimene pulcējas virtuvē, lai gatavotu tamales. Tas dod mums visiem iespēju sanākt kopā un..."

Dabīgas jēra plecu kotletes uz kaula ierīvē ar čipotles piparu pastu, cep līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot gardās sulas, un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz gatavas...

Vīnes šnicele ir ikonisks Austrijas virtuves ēdiens, un tās definīciju stingri aizsargā Austrijas likumi. Tai jābūt pagatavotai no teļa gaļas. Pretējā gadījumā to nevar saukt par...

Šī šnicele savu īpašo garšu iegūst no mājās gatavotas rīvmaizes, kas pagatavota no kliņģeru, halas un brioša maisījuma. Tajā apviļājiet teļa karbonādes, apcepiet, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedziet, pārlejot ar...

Granulu grils, iespējams, ir labākais bārbekjū izgudrojums kopš uguns! Tas novērš nepieciešamību pastāvīgi kurināt uguni vai uzraudzīt dūmus un karstumu, kas ievērojami...

Liellopa gaļas steiks ir pieejama alternatīva steikam ar bagātīgu liellopa gaļas garšu, kas lieliski piemērota ikdienas maltītei. Viens gabals ir pietiekams visai ģimenei. Steiks ir pārklāts ar kūpinātas paprikas majonēzi un grilēts...

Ja nevarat iedomāties brokastis bez sulīgām, ceptām cūkgaļas desiņām, jums noteikti patiks šīs mājās gatavotās kotletes ar tādu pašu garšu. Tās ir sulīgas, maigas un aromāta pilnas...

Ķīniešu cha siu bao maizītes, pildītas ar pikantu cūkgaļu, tradicionāli tiek tvaicētas, taču šī cepeškrāsnī ceptā versija ir tikpat populāra. Šīs pūkainās, gaisīgās maizītes ir pildītas ar ceptiem gabaliņiem...

Šajā vjetnamiešu bļodā nūdeles ar ceptu cūkgaļu un dārzeņiem tiek pasniegtas nevis bļodā, bet gan blīvās Bostonas salātu lapās, kas atgādina krūzītes un labi satur pildījumu. Lai paātrinātu...

Āzijas stilā kūpināti kazas kakliņi ir viena no labākajām kazas gaļas receptēm. Kaklus vispirms marinē sojas mērcē ar aromātisku garšvielu buķeti, pēc tam vairākas stundas kūpina virs ozolkoka skaidām. Otrkārt...

Kūpināta vesela liellopa krūtiņa ir mīlestības darbs, nopietna diskusiju tēma jebkuram pieredzējušam vai topošajam kūpināšanas meistaram. Pastāv daudzi viedokļi par pareizo kūpināšanas temperatūru, kā...

Šis brūno rīsu, melnacaino pupiņu, kūpinātas desas un dārzeņu ēdiens apvieno divus dienvidu klasikas ēdienus: lēkājošo džonu un džambalaju. Pievienojiet džerka garšvielas, lai iegūtu dziļāku garšu un...

Lēna kūpināšana ir šīs gaļas ruletes lieliskās garšas atslēga. Tajā ir trīs veidu gaļa — liellopa gaļa, cūkgaļa un tītara gaļa — sulīgumam un garšai, kā arī bārbekjū garšas kukurūzas čipsi, nevis...

Ceptas saldo kartupeļu pusītes pilda ar viegli pagatavojamu liellopa gaļas čili kon karne, pārlej ar skābo krējumu un pārkaisa ar rīvētu čedaras sieru. Šajā receptē ir iekļauts uz gaļas bāzes gatavots pamatēdiens...

Šo burgeru iedvesmas avots bija čili rellenos jeb meksikāņu pildītu papriku recepte. Rezultāts ir čili relleno uz bulciņas: bieza liellopa gaļas kotlete, kas pārklāta ar pikantu meksikāņu...

Pikanta mērce, kas pagatavota no korejiešu gočudžanga pastas, piešķir pieejamajam flank steikam bagātīgu garšu. Apsmērējiet gaļu ar to, marinējiet dažas minūtes un grilējiet, līdz...

Ganu pīrāgs, neskatoties uz tā nosaukumu, ir pilnvērtīgs pamatēdiens: gaļas pildījums un kartupeļu biezeņa piedeva vienā pannā. Šai receptei jums būs nepieciešama panna, kas piemērota...

Miniatūras pildīti ķiršu pipari ir lieliski piemēroti etiķī tvaicētai uzkodai. Piepildiet tos ar dabīgās desas, rikotas un ar garšaugiem bagātināta parmezāna pildījumu, pārkaisiet ar mocarellu un cepiet...

Lai gaļas rulete būtu veselīgāka, sajauciet liesu malto liellopa gaļu ar malto tītara gaļu un pievienojiet sasmalcinātus spinātus un daudz koriandra. Tradicionālās kečupa glazūras vietā pārklājiet to ar...

Ja nolemjat grilēt cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem uz āra grila, pagatavojiet īpašu bārbekjū mērci, kas pagatavota no persiku ievārījuma, graudainām sinepēm un burbona. Mērci var pagatavot...

Sulīga cūkgaļas filejas rullīte ar sēnēm, kukurūzas maizi, ķiplokiem un kūpinātu desu tiek pasniegta uz kraukšķīgas grilētas lapu kāpostu gultas un pārlieta ar saldskābo sviesta mērci...

Ar šo recepti jūs varat viegli un bez piepūles pagatavot svētku liellopa gaļas ēdienu, kas izskatās iespaidīgi un iepriecinās ikvienu. Vienkārši apviļājiet liellopa fileju ar sasmalcinātu valriekstu maisījumu,...

Šī recepte ir iedvesmota no Kantonas stila bārbekjū cūkgaļas ceptajiem rīsiem, kam piemīt salda, viegli dūmakaina garša. Cūkgaļas strēmelītes ir marinētas pikantā mērcē ar nelielu...

Kas gan varētu būt labāks vīrieša vēlajām brokastīm par sulīgu grilētu steiku ar ceptu olu?! Marinējot to balzamiko etiķa, rozmarīna, ķiploku un olīveļļas maisījumā, tas kļūst...

Pirms grilēšanas liellopa steiku marinē apelsīnu sulas, adobo mērces un koriandra maisījumā, kas piešķir gaļai bagātīgu garšu buķeti. Receptē ir norādīts steika gatavošanas laiks...

Šīs maigās kotletes ir pagatavotas no maltas cūkgaļas un jēlas itāļu desas maisījuma. Cepiet tās bagātīgā tomātu mērcē ar dārzeņiem un meksikāņu čili pipariem, tostarp čipotlēm (kūpinātiem pipariem...

Haselbeka šķiņķis ir pagatavots populārā akordeona kartupeļa stilā. Šis neparastais gardums noteikti kļūs par jūsu svētku galda centrālo elementu. Šķiņķis ar kauliem tiek izmantots, lai pagatavotu...

Šīm sviestmaizēm vislabāk ir izmantot steiku no vērša diafragmas, kas ir pieejamāks un ikdienā lietojams gabals. Ātri grilējot līdz vidēji jēlam, šis liesais steiks saglabājas sulīgs. Lai...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes tiek ceptas pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam pārklātas ar vieglu mērci ar sīpoliem, papriku, marinētiem peperončīni un...

Smalki sagrieztas sēnes un rīvēts provolones siers piešķir šai gaļas klaipiņai sulīgu, stingru tekstūru un bagātīgu garšu. Pirms cepšanas gaļas klaipiņu glazē ar kečupu un apbrūnina...

Izlaidiet kartupeļu biezeni un pārvērtiet to šīs sulīgās gaļas ruletes pildījumā. Pateicoties mikroviļņu krāsnij, kartupeļi ir gatavi dažu minūšu laikā — viss, kas jums jādara, ir tos saspaidīt...

Meksikāņu enčiladas, pildītas ar pikadillo mērci (malta liellopa gaļa ar tomātiem, čedaras sieru, olīvām un rozīnēm), kļūst vēl gardākas, pievienojot ķīniešu piecu daļu garšvielas.

Lai pagatavotu gardu, bagātīgu un gaļīgu makaronu mērci, apkaisiet malto liellopu gaļu ar kaltētiem garšaugiem un vāriet to uz lēnas uguns kopā ar tomātiem, līdz garšas saplūst, radot...

Coca-Cola marināde piešķir šīm plānajām korejiešu īsajām ribiņām neticamu garšu un gardu spīdumu. Marinējiet tās pāris stundas un pēc tam vienkārši apcepiet grilā. Liellopa īso ribiņu biezums...

Mini gaļas ruletes pankūkas, kas pārklātas ar spīdīgu kečupa glazūru, tiek pasniegtas ar kartupeļu biezeni un burkānu standziņām. Šis ir lielisks ēdiens bērniem, ja vēlaties viņu uzturā ieviest vairāk veselīgu dārzeņu.

"Kad cilvēki man jautā, kāda ir mana iecienītākā mājās gatavotā maltīte, man ir grūti izvēlēties starp lielu bļodu sātīga sautējuma un makaronu un siera sacepumu," saka Ina Gartena. "Un ar šo...

Ganu pīrāgs ir lieliski piemērots gan ģimenes svinībām, gan ikdienas maltītēm: tas ir sātīgs, garšīgs, iespaidīgi izskatīgs un apvieno gaļas un kartupeļu piedevu. Bet šādi pagatavots ganu pīrāgs...

Lai gan šīs kotletes ir gatavotas no liesas tītara gaļas, skābā krējuma un rīvmaizes pievienošana nodrošina, ka tās ir mīkstas, sulīgas un tieši tik stingras, cik vajag. Un garšvielas...

Liellopa gaļas sautējums “Ras el hanout” un pikantā harisa piešķir šim sautējumam Marokas virtuves maģiskos aromātus. Vāriet lēnajā plītī vairākas stundas, lai gaļa sanāktu maiga un neticami sulīga, gluži kā...

Šīs kotletes itāļu tomātu mērcē ir tikpat gardas kā tradicionālā veidā, taču lēnajā plītī viss ēdiens ir pavisam vienkārši. Vienkārši...

Šīs dabīgās cūkgaļas karbonādes ar kauliem ātri pagatavojas cepeškrāsnī, izmantojot grila režīmu, un gardu garšu un gardu garoziņu piešķir saldskābā tomātu glazūra, kas pārklāj gaļu...

Saldskāba glazūra, kas pagatavota no dabīgā kļavu sīrupa, graudainām sinepēm un sarkanvīna etiķa, kalpo gan kā marināde, gan mērce grilētam steikam. Gaļu šajā maisījumā marinē dažas minūtes, pēc tam...

Ķimenes, svaigi spiesta apelsīnu sula un garšvielas piešķir šai maigajai cūkgaļas filejai bagātīgu garšu. Šī lēnās plīts recepte ir iedvesmota no Kubas virtuves, kur bagātīga garša tiek panākta, izmantojot...

Makaroni ar sieru un kotletēm ir ēdiens, kas patiks visai ģimenei. Tas ir garšīgs un ātri pagatavojams. Kotletes veido no jēlas desas, izņem no apvalka, cep cepeškrāsnī un pasniedz ar...

Dabīgas jēra karbonādes tiek ceptas pannā, līdz tās ir zeltaini brūnas un ideālā gadījumā vidēji jēlas iekšpusē. Atlikušos taukus izmanto, lai pagatavotu gardu krēmīgu mērci ar ķiplokiem un...

Maigām jēra karbonādēm ar kaulu nav nepieciešama marinēšana, un tās ir neticami sulīgas un gardas, ceptas pannā. Palūdziet savam miesniekam apgriezt ribiņas, lai iegūtu kraukšķīgas,...

Jēra karbonādes pilda ar rīvmaizi un svaigiem garšaugiem, apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam dažas minūtes gatavo, lai sasniegtu vēlamo rezultātu.