Gaļas pamatēdienu receptes

Daudzi cilvēki dod priekšroku cūkgaļas filejai tās pagatavošanas vienkāršības dēļ. Tā nav jāsagriež; tā ir sulīgāka, ja to ēd veselu. Tā nav jāmarinē; tā jau ir mīksta. Un tā ātri pagatavojas. Svarīgi...

Plānas liellopa gaļas strēmelītes dažas minūtes marinē Āzijas marinādē, pēc tam apcep kopā ar saldajiem un čili pipariem uz lielas uguns. Gaļas unikālā garša un aromāts rodas no...

Šis ir pilnīgi jauns veids, kā baudīt klasisko Kubas sviestmaizi. Tā vietā, lai to ceptu zem preses, visas sastāvdaļas kārtojiet baltmaizes bļodiņās un cepiet, līdz...

Šī presētā sviestmaize ar cūkgaļu, sieru un marinētiem gurķiem ir neticami populāra Maiami, taču to izgudroja kubiešu imigranti Tampā. 19. gadsimta beigās, mēģinot pagatavot...

Saglabājiet šo daudzpusīgo kiša recepti; tā ietaupīs jums laiku un atkal. To ir viegli pielāgot jebkurām sastāvdaļām, kas jums ir pa rokai. Izmantojiet jebkuru sieru, garšaugus vai dārzeņus. Ja jums ir kādi pārpalikumi...

Šajā Cēzara salātu receptē ir iekļauta vesela romiešu salātu sirds, kas pārlieta ar krēmīgu parmezāna mērci. Pasniedziet ar pilngraudu grauzdiņiem, ceptu olu un kraukšķīgu bekonu.

Šie ziti makaronu salāti ir pilni ar populārās BLT kombinācijas (bekona, salātu un tomātu) spilgtajām garšām, bet tradicionālo salātu vietā izmanto rukolu. Tās pikantā nots izceļ salātu garšu...

Pagatavojiet šos makaronu salātus ar zaļajiem zirnīšiem un šķiņķi, pievienojot krēmīgu mērci, kas pārkaisīta ar svaigu piparmētru un pētersīļiem, lai iegūtu perfektu pavasara gardumu Lieldienām, tieši tad, kad visiem pietrūkst...

Šis bagātīgais, sierainais makaronu sacepums tomātu mērcē ir pildīts ar baklažāniem un pepperoni gabaliņiem, kas piešķir pikantu garšu. Vēl viens šī sacepuma gardās garšas noslēpums ir...

Vienkāršota klasiskā Valensijas rīsu ēdiena versija ar vistu, čorizo, mīdijām, gliemenēm un garnelēm. Valērija Bertinelli cep paelju cepeškrāsnī, un ēdiens sanāk perfekts: rīsi...

Šis burgers tika izgudrots Oklahomā, pateicoties Lielās depresijas laikmeta atjautībai: 20. gs. divdesmitajos gados El Reno Hamburger Inn pavāri izmantoja sīpolus...

"Dim sum burtiski tulkojams kā 'sirds piepildīšana'. Un man ļoti patīk piepildīt vēderu ar šīm kantoniešu brokastīm!" dalās Džets Tila. "Tās radās mazās tējnīcās Ķīnas dienvidos, kur tēja..."

Kraukšķīgās pelmeņi būtībā ir pannā cepti pelmeņi ar plānu, kraukšķīgu ārējo slāni. Tie ir iecienīti izakajos visā Japānā, kur tos sauc par hanetsuki gjoza (gjoza ar...

Pūkainas vafeles ar bagātīgu, gaļīgu virskārtu ir lieliski piemērotas svētdienas vēlajām brokastīm. Pagatavotas no pikantas mīklas, asa Čedaras siera un rupji maltiem melnajiem pipariem, tās tiek pasniegtas ar...

Tev noteikti patiks šī sviestmaize, kuru ir daudz vieglāk pagatavot nekā klasiskās Benedikta olas, un tā garšo tikpat brīnišķīgi. Pirmkārt, tev nav jāgatavo perfekti...

T-bone steiks ir marinēts nelielā daudzumā šķidru dūmu un svaiga rozmarīna, kas tam piešķir patīkamu dūmu garšu pat grilējot uz plīts virsmas. Gatavo steiku sagrieziet šķēlēs...

Šis ir vienkāršs, tomēr gards un sātīgs brokastu burrito bez jebkādām piedevām. Šīs receptes lielākā priekšrocība ir tās vienkāršība. Tās galvenās sastāvdaļas ir cepta ola un cepti kartupeļi ar saldo...

"Benedikta olām ir divas sastāvdaļas, kas dažiem varētu šķist sarežģītas. Pirmkārt: olu vārīšana bez čaumalas. Tas īsti neprasa lielas prasmes. Varat pat izmantot īpašu...

Cūkgaļas plecu bagātīgi ierīvē ar garšvielu pastu, kas pagatavota no sāls, paprikas, brūnā cukura, kajēnas pipariem, vīna etiķa un olīveļļas, un cep cepeškrāsnī, līdz mīkstā gaļa sāk...

Cepumiem ir atšķirīga tekstūra nekā tradicionālajām burgeru maizītēm, taču tie ir lieliski piemēroti arī sviestmaizēm, ja meklējat jaunas garšu kombinācijas. Ietaukojiet maizīti...

Šis pilnvērtīgais ēdiens ir pagatavots tikai no piecām sastāvdaļām. Dabīgas vistas desiņas tiek ceptas pannā, lai iegūtu skaistu garoziņu, un pasniegtas ar sarkanajiem kāpostiem, sautētiem ar āboliem un sarkanajiem...

Liellopa krūtiņa vairākas stundas tiek sautēta katlā cepeškrāsnī, līdz tā kļūst neticami sulīga un maiga, ideāli piemērota sviestmaizēm ar skābiem kāpostu salātiem. Un šīs sviestmaizes slepenā sastāvdaļa ir...

Sulīgas, ceptas cūkgaļas karbonādes ar kauliem, kas ierīvētas ar ķiploku, laima miziņu, oregano un ķimenēm, tiek pasniegtas ar spilgtu, viegli saldu plantānu un paprikas mērci. Rezultāts...

Šis tradicionālais Teksasas ēdiens ir viegli pagatavojams, garšīgs un barojošs. Galvenās sastāvdaļas ir pinto pupiņas, gaļa un nedaudz garšvielu. Lai atvieglotu pagatavošanu, izmantojiet...

Ja vakar vakarā svētku vakariņām pagatavojāt gardus mājās gatavotus liellopa gaļas un dārzeņu piedevu ēdienus un jums ir palikuši pāri, izmantojiet tos, lai šorīt ātri pagatavotu brokastis! Sagriezts...

Kāpostu lapu burgers bulciņas vietā ir moderns, svaigs un veselīgs. Un, neskatoties uz bulciņas neesamību un diētisko izskatu, tas joprojām ir ļoti sātīgs. Pirms liellopa gaļas kotletes ietīšanas...

Sausā kafijas marināde piešķir maigajai cūkgaļas filejai unikālu garšu un aromātu. Smalki maltas kafijas bagātīgo, viegli rūgteno noti mīkstina brūnais cukurs un kaltētas garšvielas. Tas viss...

Liellopa ribiņas tiek ceptas aromātiskā Āzijas mērcē un sanāk neticami sulīgas un maigas, burtiski atdaloties no kaula. Pēc tam tās apcep tās pašas mērces glazūrā, līdz...

Pikanta garoza ar pikantām, saldām, dūmakainām un šokolādes notīm piešķir šim liellopa steikam unikālu garšu. Kakao harmoniski saplūst ar garšvielu maisījumu, pārveidojot ierasto par...

Krāšņs šķiņķis ar spīdīgu glazūru ir ideāls gardums lielām svinībām, taču daži pavāri vilcinās to pagatavot, uzskatot procesu par pārāk sarežģītu. Tam tā nav jābūt. Ja iegādājāties...

Klasiskais gaļas klaips ir sulīgs gaļas klaips, kas pārklāts ar saldskābu kečupa glazūru. Pagatavots no vairākiem maltās gaļas veidiem, tas ir maigs un gards.

Saskaņā ar šo recepti pagatavotu cūkgaļas plecu var izmantot ļoti dažādos ēdienos. Sautējiet to nedēļas nogalē, un jums būs vieglas vakariņas visu nedēļu. Cūkgaļa tiek cepta,...

Šajā sātīgajā ēdienā ir apvienoti divi populāri Pashā svētku gardumi: liellopa krūtiņa un maca. Tā ir interesanta kombinācija, kuras pamatā ir itāļu bolonjēze. Lai pagatavotu krūtiņu...

Tradicionālā Sloppy Joe burgera maltās tītara gaļas pildījuma tomātu mērcē vietā pamēģiniet Sinsinati čili, kas ir piesātināts ar eksotiskākām saldu garšvielu notīm. Maltā tītara gaļa tiek cepta ar...

Sinsinati čili ir sātīgs gaļas sautējums, kas piesātināts ar Vidusjūras virtuves garšām. Maltā liellopa gaļa tiek sautēta tomātu mērcē ar čili pipariem, kanēli, krustnagliņām, koriandru un smaržīgajiem pipariem, un...

Sālītas liellopa krūtiņa tiek sautēta ar garšvielām ābolu sidra un īru viskija maisījumā, iegūstot maigu, sulīgu un neticami aromātisku cepeti. Kad gatavs, apsmērējiet gaļu ar medus-sinepju glazūru...

Šajā lazanjā nebūs daudz siera, kas bieži vien dominē garšā. Tā vietā uzsvars tiek likts uz malto gaļu, kur liellopu gaļu papildina sēnes. To garša ir brīnišķīgi uzlabota...

Šajā receptē apvienots franču burgundiešu pīrāgs (boeuf bourguignon) ar amerikāņu katla pīrāgu (pot pack). Liellopa gaļa, kas sautēta ar sēnēm sarkanvīnā, tiek cepta "katlā" zem mīklas vāka, kuru pēc tam cep cepeškrāsnī...

Maizes vai rīvmaizes vietā gaļas klaipam pievienojiet ātri vārāmus miežus. Tas arī palīdz saistīt gaļas klaipiņu kopā, vienlaikus pievienojot šķiedrvielas un veselīgas...

Pagatavojiet gardus un sulīgus itāļu rullīšus ar spinātiem un sieru. Plānas teļa gaļas kotletes pilda ar pildījumu, satin ruļļos un cep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai.

Baltā pica, atšķirībā no sarkanās, vienmēr izskatās elegantāka, maigāka un īpašāka. Tā ir ideāli piemērota ne tikai mājas ballītei, bet pat īpašam gadījumam. Cep picu ar mērci...

Cepta bekona un puravi piešķir siera grauzdiņiem brīnišķīgu garšu. Sīpolu maisījumu uzsmērē uz grauzdētām maizes šķēlēm un pārlej ar biezu, krēmīgu siera mērci. Pasniedziet grauzdiņus ar vieglu...

Šis sulīgais gaļas klaips ar čedaras sieru un cepta bekona gabaliņiem ir cepts un pārklāts ar parastā kečupa, Vorčesteršīras mērces un brūnā cukura maisījumu, kas cepeškrāsnī pārvēršas gardā glazūrā. Tā...

Ja meklējat jautras uzkodu idejas savai nākamajai mājas ballītei, šī recepte neliks vilties. Ceptas kartupeļu mizas tiek pasniegtas ar čīzsteika piedevu: cepeša šķēlītēm un ceptiem sīpoliem...

Šī greznā zupa ir pilna ar visām Filadelfijas čīzsteika sviestmaizes garšām, kas ir iecienīta tās dāsnās sulīgās grilētas liellopa gaļas un kausētā siera porciju dēļ. Bieza un bagātīga...

Šajā receptē klasiskais čīzburgers ir apvienots ar aromātiskām ceptu kartupeļu mizām, kas efektīvi aizstāj bulciņu, radot gardu uzkodu tikai dažiem kumosiem. Kārtojiet visu...

Tāpat kā klasiskajā čīzburgerā, arī šajā picā ir malta liellopa gaļa, pārlieta ar sinepēm, burbuļojoša kausēta siera kārta un pārkaisīta ar svaigiem sarkanajiem sīpoliem un marinētiem gurķiem. Neaizmirsa arī "bulciņu ar...".

Šie kēksiņu stila čīzburgeri būs uzmanības centrā jūsu mājas ballītē. Iekšpusē ir viss, kas jums patīk čīzburgerā: bulciņa, sulīga liellopa gaļas kotlete un lipīgs siers, pārkaisīts ar...

Grilēta tomātu un sīpolu mērce ir lielisks papildinājums šai grilētai cūkgaļas filejas ruletei ar brokoļiem un čedaras sieru. Lai nodrošinātu, ka iekšpuse ir perfekti izcepta,...