Receptes ēdieniem, kas gatavoti no graudaugiem un pākšaugiem


Autors:
Sautētas pupiņas tomātu mērcē ar burbonuSkatījumi: 15 450

Šo pupiņu pagatavošana varētu aizņemt pusdienu, bet, tiklīdz tās nogaršosiet, sapratīsiet, ka tas ir pūļu vērts un daudz garšīgāks nekā konservētu pupiņu uzkodas. Šīs baltās pupiņas tiek ceptas katlā...

baltās pupiņas, tomātu mērce, bekons, melase, burbons, paprika...
Laiks: Pulksten 5. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Kvinojas, tītara un sniega zirņu bļodaSkatījumi: 6701

Šīs bļodas pamatā ir vārīta kvinoja, kuru pirms pasniegšanas pārkaisa ar ceptu maltu tītaru un sniega zirnīšiem. Gaļas virskārta ir cepta ar garšvielām...

Kvinoja, malta tītara gaļa, ķirbju pīrāga garšvielas, cukurzirņi, ciedru rieksti, granātābols, piparmētra...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 570
Autors:
Dabīgas cūkgaļas kotletes ar siltiem salātiem no trīs veidu pupiņām un kraukšķiemSkatījumi: 3428

Dabīgas cūkgaļas karbonādes ar kauliem, ierīvētas fenheļa un koriandra maisījumā, vispirms tiek apceptas pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pēc tam pabeigtas cepeškrāsnī. Pasniedz ar...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, dzeltenās pupiņas, limas pupiņas, šalotes sīpoli, bekons, fenheļa sēklas, koriandrs, estragons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 510
Autors:
Dabīga cūkgaļas karbonāde Adobo ar ķiploku rīsiemSkatījumi: 2934

Adobo ir tradicionāls filipīniešu cūkgaļas gatavošanas veids, kurā gaļas gabaliņi tiek sautēti sojas mērces, brūnā cukura, etiķa un garšvielu maisījumā, iegūstot fantastiski...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, gargraudu rīsi, zaļie sīpoli, lauru lapa, olas...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 628
Autors:
Speltas, cūkgaļas un ananāsu bļodaSkatījumi: 3 201

Bļoda ir veselīga, garda un perfekti sabalansēta maltīte vienā bļodā. Šīs bļodas pamatne ir vārīta, daļēji pulēta spelta, kas saglabā lielāko daļu labvēlīgo mikroelementu.

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, pilngraudu milti, čili garšviela, čipotles pipari, laima sula, ķimenes, spināti, sarkanie kāposti, pico de gallo mērce, avokado...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 530
Autors:
Dabīgi glazētas cūkgaļas kotletes ar succotash salātiemSkatījumi: 1468

Lai šīm cūkgaļas filejas kotletēm cepšanas laikā piešķirtu gardu, lipīgu glazūru, tās dažas minūtes pirms gatavības samaisa ar saldskābo sarkano piparu konfitu un nedaudz...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, piparu želeja, lima pupiņas, paprika, kukurūza, timiāns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 470
Autors:
Grilēta cūkgaļas fileja ar melnajiem rīsiemSkatījumi: 1487

Dažas no šī ēdiena sastāvdaļām ir grilētas, tāpēc rezultāts ir ļoti aromātisks cūkgaļas un dārzeņu ēdiens, kas ir pilns ar vasaras garšām, it īpaši, ja to grilējat uz ogļu grila.

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, melnie nerone rīsi, čili eļļa, ingvera sakne, bok choy, plūmes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 470
50 vienkāršas un ātras brokastis, ko pagatavot steigā

50 vienkāršas un ātras brokastis, ko pagatavot steigā

Šīs vienkāršās un ātrās brokastis, kas pagatavotas no šefpavāru gatavotiem produktiem par pieņemamām cenām, būs lielisks dienas sākums. Sākot ar vienkāršām uzkodām, sviestmaizēm un ātri pagatavojamām putrām

Autors: - slavens šefpavārs
Pilafs ar kviešiem un sēnēmSkatījumi: 2590

Šī gardā plova recepte ir īsts glābiņš, kad jāizlieto atlikušie vārītie rīsi. Pagatavojiet kviešus iepriekš, un tie ātri pārvērtīsies gardā...

Sīpoli, ķiploki, sviests, sēnes, sojas mērce, sarkanvīns, buljons, kviešu putraimi, pilngraudu kvieši, rīsi, timiāns, rozmarīns, citrona miziņa...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Vegānu lēcu burgeriSkatījumi: 9 947

Gardas, sātīgas un veselīgas burgeri, kas patiks pat gaļas ēdājiem. Kotletes ir gatavotas bez gaļas vai olām. Tā vietā vārītas brūnās lēcas tiek saspaidītas ar kartupeļu stampu...

Lēcas, buljons, sarkanais sīpols, citrons, spināti, ķiploks, ķimenes, rīvmaize, valrieksti, hamburgeru maizītes, rukola, baziliks, paprika, sinepes...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 560
Autors:
Vistas desas un saldo piparu iesmiņiSkatījumi: 2035

Pat vistas desiņas var izmantot, lai pagatavotu gardus un interesantus kebabus, un ķiršu tomāti, sīpoli un dzeltenie un sarkanie paprika piešķirs sulīgumu, garšu un košas krāsas. Kebabi...

Kuskus, paprika, kupati (desiņas cepšanai), sarkanie sīpoli, ķiršu tomāti, pētersīļi, koriandrs, lociņi, vīna etiķis...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 396
Autors: - šefpavārs
Grilētas ķemmīšgliemenes ar apelsīnu kvinojuSkatījumi: 10 520

Palutiniet sevi ar gardu un vieglu Vidusjūras iedvesmotu ēdienu, kas harmoniski apvieno tekstūras un garšas. Grilētas ķemmīšgliemenes, pasniegtas ar vārītu kvinoju...

kvinoja, apelsīni, ķemmīšgliemenes, citrons, turku zirņi, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6 Kaloriju saturs: 433
Autors:
Cepts steiks ar pupiņāmSkatījumi: 2896

Lēti, bet tikpat gardi liellopa steiki, piemēram, no diafragmas sagriezts steiks, ir lieliski piemēroti ikdienas maltītei. Lai tas būtu īpaši garšīgs un sulīgs, vienkārši...

Sarkanie sīpoli, liellopu gaļa, rāceņi, melnacainās pupiņas, plūmju tomāti, vīna etiķis, baziliks, maurloki...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 705
Svētku piedevas Lieldienām

Svētku piedevas Lieldienām

Atklājiet labākās kartupeļu sacepuma, sparģeļu, plāceņu un citu Lieldienu piedevu receptes no šefpavāriem.

Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pavasara zirņi ar pancetuSkatījumi: 4853

Gardas piedevas – cepti zaļie zirnīši ar pancetu un sīpoliem. Kraukšķīgā panceta lieliski kontrastē ar maigajiem, sviestā apviļātajiem zirnīšiem, savukārt apelsīnu sula un miziņa piešķir nelielu...

zirņi, pancetta, apelsīnu sula, šalotes sīpoli, pētersīļi...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Lēnās plīts kokosriekstu rīsu putraSkatījumi: 5 381

Šī lēni vārītā putra ir pagatavota no īsgraudu brūnajiem rīsiem kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens maisījumā, kas rīsu cieti pārveido brīnišķīgi gludā, krēmīgā pudiņā. Turklāt...

Kokosriekstu ūdens, kokosriekstu piens, cukurs, vaniļas ekstrakts, brūnie rīsi, sviests, citrons...
Laiks: Pulksten 7. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12 Kaloriju saturs: 150
Autors:
Veselīga grilēta vista ar rīsiem folijāSkatījumi: 4365

Papildus gaļas un zivju cepšanai grilu var izmantot arī pilnvērtīgāku ēdienu pagatavošanai. Piemēram, cept vistu ar rīsiem un pupiņām folijā. Vienkāršāk ir izmantot vienreizējās...

Vistas stilbiņi, melnās pupiņas, gargraudu rīsi, salsa, halapenjo pipari, tomātu pasta, čili garšviela, kurkuma, buljons, lociņi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 370
Autors:
Lieldienu vakariņas – risotto ar zaļajiem zirnīšiemSkatījumi: 3378

Lai pagatavotu šo svētku risotto, iepriekš pagatavojiet buljonu, pievienojot tam parmezāna miziņu. Šī metode palīdz uzlabot ēdiena garšu un piešķirt tam patīkamu siera aromātu.

Arborio rīsi, šalotes sīpoli, zirņi, baltvīns, parmezāna siers, majorāns, timiāns...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 263
Veselīgas sautējumu receptes

Veselīgas sautējumu receptes

Izmēģiniet veselīgākas receptes saviem iecienītākajiem sātīgajiem sautējumiem, lai pagatavotu veselīgāku maltīti.

Veselīgas pusdienu receptes

Veselīgas pusdienu receptes

Vēlās brokastis vai pusdienas nav tikai sviestmaizes un salāti (lai gan arī tās var būt lieliska izvēle). Pavāri piedāvā brīnišķīgas pusdienu receptes.

Veselīgas un ātras vakariņu receptes

Veselīgas un ātras vakariņu receptes

Ar šīm vienkāršajām šefpavāra receptēm veselīgas un sātīgas vakariņas pagatavosiet acumirklī.

Autors:
Auzu pārslas ar āboliem un riekstiem 10 minūtēsSkatījumi: 60 606

Gardas un sātīgas mazkaloriju brokastis, kas pagatavojamas tikai dažās minūtēs mikroviļņu krāsnī. Ābolus var atstāt nomizotus, kas putrai piešķirs vairāk veselīgu šķiedrvielu. Sajauciet tos ar auzu pārslām,...

auzu pārslas, āboli, kļavu sīrups, pekanrieksti, kanēlis...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 323
Autors:
Sautējums ar čili pildījumu zem kukurūzas garozasSkatījumi: 2842
Receptes saturs:

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili ar konservētām pupiņām, tomātiem un...

Malta tītara gaļa, melnās pupiņas, halapenjo pipari, čipotles pipari adobo mērcē, ķiršu tomāti, avokado, čedaras siers, parmezāna siers, ķiploku granulas, ķimenes, oregano, tomātu pasta, polenta...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 440
Poke bļoda ar rīsiem, lasi un avokadoSkatījumi: 81 383

Šī bļoda ar tvaicētiem rīsiem un laša poke ar avokado ir kā slinka suši versija, kur sastāvdaļas vienkārši sakrautas bļodā. Bļodas pamatnē ir rīsi, balti vai brūni, atkarībā no jūsu vēlmēm.

Brūnie rīsi, lasis, avokado, čili mērce, sojas mērce, ingvera sakne, sezama sēklas...
Laiks: 2 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 260
Autors:
Grilētas vistas gaļas salāti ar kviešu putraimu putraimuSkatījumi: 2751

Pasniedziet grilētu vistas fileju ar sātīgiem salātiem, kas apvieno kontrastējošas tekstūras un garšas. Salāti apvieno vārītu speltas kviešus ar...

Vistas filejas, kviešu putraimi, bumbieri, fenhelis, sīpols, citronu sula, Gruyère siers, Gauda siers, krese...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 590
Autors:
Kvinojas un brokoļu bļoda ar cūkgaļuSkatījumi: 11 982

Bļoda ir liela bļoda, kas piepildīta ar graudaugiem, dārzeņiem un gaļu, kas harmoniski apvienojas garšā un tekstūrā. Pagatavojiet bļodu ar vārītu kvinoju, pārkaisiet ar ceptu saldo kartupeli un...

Kvinoja, brokoļi, saldie kartupeļi, vīna etiķis, apelsīnu sula, cūkgaļa, oregano, ķimenes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 420
Autors:
Kalifornijas uzpūsto graudaugu bļodaSkatījumi: 10 849

Kalifornijas salāti ir dažādu sastāvdaļu sajaukums, kas rada satriecošu garšu un kontrastējošu tekstūru buķeti. Šie salāti iemieso Kalifornijas virtuves būtību,...

Brūnie rīsi, bulgurs, sarkanās pupiņas, vīnogu tomāti, kazas siers, uzpūsti rīsi, kukurūza...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 416
135 veselīgas darba dienas vakariņu receptes

135 veselīgas darba dienas vakariņu receptes

Atsvaidziniet savu darba dienas ēdienkarti ar labākajiem veselīgajiem vakariņu ēdieniem no šefpavāriem.

Autors: - kulinārijas rakstnieks
Lasis ar lēcāmSkatījumi: 3749

Viens no interesantākajiem veidiem, kā garšīgi pagatavot zivi. Laša filejas no vienas puses bagātīgi apviļā garšvielās un apcep pannā, pēc tam apgriež un pabeidz...

Lasis, lēcas, burkāni, selerijas, pastinaku sakne, puravi, tomātu pasta, vīna etiķis, vistas gaļa, buljons, dilles, timiāns...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Speltas, pupiņu un tītara kasulēSkatījumi: 3505

Kasulē ir franču ēdiens, kas sastāv no bieza, cepta balto pupiņu un gaļas sautējuma. Speltas kvieši ir lielisks papildinājums šīm sastāvdaļām. Vispirms pagatavojiet to pikantā vistas buljonā un...

Baltās pupiņas, malta tītara gaļa, kupati (cepamās desiņas), speltas kvieši, tomātu biezenis, selerijas, sarkanvīns, lauru lapa, timiāns, krustnagliņas...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 470
Autors: - slavens šefpavārs
Pildīti pipari ar kvinojas un baklažānu pildījumuSkatījumi: 15 768

Gardas uzkodas, kas pagatavotas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukini, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī,...

saldie pipari, baklažāni, kabači, čili pipari, plūmju tomāti, fetas siers, rikotas siers, piparmētra...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 303
Autors:
Miežu risotto ar sēnēm lēnajā plītīSkatījumi: 9 266

Ja vēlaties pagatavot kaut ko izsmalcinātāku no veselīgajām pērļu miežiem, nevis tikai parastu miežu putru, varat pievērsties Vidusjūras virtuvei un pagatavot no tiem gardu risotto. Jo...

pērļu mieži, šampinjonu sēnes, šerija etiķis, timiāns...
Laiks: 3 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 435
Autors:
Cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ar kāpostiem un savvaļas rīsu un garšvielu ābolu piedevuSkatījumi: 2847

Klasisko cūkgaļas un ābolu kombināciju var pasniegt satriecoši. Vakariņās jums būs sulīga un maiga cūkgaļas fileja, cepta zem sinepju garozas ar "saldām" garšvielām...

Savvaļas rīsi, cūkgaļa, āboli, sarkanie kāposti, ābolu sidra etiķis, ābolu pīrāga garšviela, Dižonas sinepes, piens, skābais krējums...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 630
Autors:
Kvinoja ar kotletēm zem siera garozasSkatījumi: 2793

Kvinojas šķīvis, siera garozā apceptas kotletes un arbūza šķēle uz jūsu galda izskatīsies kā gardēžu restorāna ēdiens. Spilgtas krāsas, interesantas tekstūras un pārsteidzoša garša — tas viss var būt...

Maltā liellopa gaļa, maltā tītara gaļa, kvinoja, spināti, Vorčesteršīras mērce, vīna etiķis, Čedaras siers, plūmju tomāti, čili garšviela, arbūzs...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 430
Autors:
Steiks ar tabules salātiemSkatījumi: 3012

Liellopa sānu steiks ir lēts liellopa gaļas gabals no vērša vēdera. Šim gabalam ir bagātīga liellopa gaļas garša, taču, lai tas būtu maigs un sulīgs, tas iepriekš jāmarinē. Pagatavojiet...

Liellopu gaļa, bulgurs, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, gurķi, olīvas, rukola...
Laiks: 30 minūtes plus marinēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 270
Veselīgas vakariņas 40 minūtēs vai ātrāk (114 ātras un vienkāršas receptes)

Veselīgas vakariņas 40 minūtēs vai ātrāk (114 ātras un vienkāršas receptes)

Ātras un veselīgas vakariņas? Jā, tas ir iespējams! Šie vienkāršie un veselīgie ēdieni no mūsu šefpavāriem ir gatavi acumirklī.

Labākās veselīgās brokastu receptes

Labākās veselīgās brokastu receptes

Sāciet savu dienu ar veselīgām un pilnvērtīgām brokastu receptēm, piemēram, olu sautējumiem, fritatām, auzu pārslām, pilngraudu pankūkām, vafelēm, smūtijiem un citām.

Autors:
Garneļu risotto lēnajā plītīSkatījumi: 16 748

Risotto lēnajā plītī gatavo gandrīz tāpat kā uz plīts virsmas, vienīgā atšķirība ir tā, ka buljons nav jāmaisa pa daļām. Vispirms apcep dārzeņus un garšvielas...

Arborio rīsi, gliemeņu sula, zirņi, šalotes sīpoli, parmezāna siers, garneles, baltvīns, timiāns...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 460
Autors:
Brūnie rīsi ar vistu un dārzeņiemSkatījumi: 15 344

Šis ēdiens ir pagatavots no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām: rīsiem, vistas gaļas un zaļajām pupiņām ar saldajiem pipariem, bet aromātiskā ras el hanout garšviela, daudz svaigu garšaugu un grauzdēti priežu rieksti...

Brūnie rīsi, zaļās pupiņas, paprika, grilēta vista, ciedru rieksti, vīnogu kauliņu eļļa...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 489
Autors:
Kukurūzas putraimi ar bekonu un pupiņāmSkatījumi: 9 630

Sātīgs un gards ēdiens ar dienvidu garšu, bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Kukurūzas putraimus sautē pienā un pasniedz ar atsevišķi sautētiem dārzeņiem. Sajauc kraukšķīgu bekonu ar garšvielām,...

Baltās pupiņas, kukurūzas putraimi, tomāti, paprika, malti kajēnas pipari, lapu kāposti, bekons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 540
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pavasara risotto ar zaļajiem zirnīšiem un sparģeļiemSkatījumi: 2316

Spilgti, gaiši zaļi dārzeņi, piemēram, sparģeļi un zaļie zirnīši, kopā ar aromātisku fenheli piešķir šim risotto pavasarīgu izskatu un svaigumu. Taču patiesi pavasarīgas garšas noslēpums ir dārzeņi...

Sviests, puravi, fenheļa galviņa, Arborio rīsi, baltvīns, buljons, sparģeļi, zirņi, citrons, maskarpones siers, parmezāna siers, maurloki...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Spageti ar cukurzirnīšiem un prosciuttoSkatījumi: 2350

Eskoriole un cukurzirņi piešķirs jūsu makaroniem pavasara svaigumu un sulīgumu. Zaļumus un zirņus sautē maigi aromatizētā baltvīna, olīveļļas un sviesta mērcē...

Spageti pasta, baltvīns, vermuts, ķiploks, citrona miziņa, sviests, eskariole, spināti, cukurzirņi, prosciutto, pētersīļi, pecorino romano siers...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 715
5 veselīgas receptes ceptiem ēdieniem pergamentā

5 veselīgas receptes ceptiem ēdieniem pergamentā

Pagatavojiet veselīgas, garšīgas maltītes pergamenta aploksnēs: bez liekas tauku kārtiņas vai netīriem traukiem.

Autors:
Garneles ar kuskusu un jogurta-humusa mērciSkatījumi: 10 005

Tuvo Austrumu iedvesmots ēdiens ar spilgtu garšu un izskatu, pagatavots mazāk nekā 20 minūtēs, tomēr perfekti sabalansēts ar visām nepieciešamajām uzturvielām: kompleksajiem ogļhidrātiem,...

Kuskus, garneles, humuss, ķiršu tomāti, žāvētas aprikozes, paprika, dilles, piparmētra...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 385
Rīsu bļoda ar ceptām olām un kimchiSkatījumi: 60 233

No tradicionālās korejiešu uzkodas kimchi var pagatavot unikālu mērci, kuras skābā, asā garša izcels jebkuru neizteiksmīgu piedevu. Lai to pagatavotu, sablendējiet kimchi blenderī, pievienojot...

olas, kimchi, brūnie rīsi, sezama eļļa, avokado, bekons...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 560

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības