Receptes ēdieniem, kas gatavoti no graudaugiem un pākšaugiem

Šis ēdiens, ko ietekmējušas Indijas kulinārijas tradīcijas, sastāv no ievērojama skaita sastāvdaļu. Neskatoties uz to šķietamo pārpilnību, katra sastāvdaļa ir garda pati par sevi un...

Vienkārša recepte gardai cūkgaļas uzkodai ar rīsu nūdelēm Āzijas gaumē. Šai receptei būs nepieciešamas gatavas, ar kauliem, dabīgas cūkgaļas filejas kotletes. Lielisks veids, kā izmantot pārpalikumus, ir ar...

Meksikāņu stila sautējums ar grilētu vistu, kukurūzas čipsiem un pupiņām, pārliets ar krēmīgu mērci un zaļo tomatillo salsu. Vispirms pagatavojiet krēmīgo mērci un...

Ja gatavojat rīsus kā piedevu svētku maltītei, vislabāk tos gatavot austrumu stilā ar safrānu. Šī garšviela tiek uzskatīta par vienu no dārgākajām un ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Tā...

Šis sautējums ir gatavots no kukurūzas miltiem, ko ASV sauc par putraimu miltiem. Tāpat kā polenta vai mamaliga, putraimus pasniedz kā piedevu jebkuram gaļas vai dārzeņu ēdienam. Un kā sautējumu...

Šis itāļu gaumē pildītais kalmāru ēdiens ar marināras mērci ir gards svētku cienasts vai arī var pārvērst parastas darba dienas vakariņas par svinībām. Piepildiet kalmārus ar...

Šim sautējumam ir krēmīga kukurūzas pamatne, ko papildina pārsteidzoša šķiņķa un kāposta garšu kombinācija. Maisījums ir pārklāts ar kukurūzas maizes virskārtu un sarīvētu Čedaras sieru,...

Šis rīsu piedeva izceļas starp citiem ar bagātīgām sastāvdaļām un interesantu garšu, apvienojot dažādas nianses. Tā arī izskatās ļoti svinīga un lieliski sader ar...

Pūkaini, vārīti rīsi uz šķīvja ir ideāli piemēroti jebkuram pavāram. Šis piedevas ēdiens vienmēr izskatās patīkami un ir estētiski pievilcīgs. Taču, ja neesat pieredzējis, varat rīsus pārvārīt katliņā un...

Bļoda ir samērā jauna tendence veselīga uztura piekritēju vidū. Tā ir bļoda, kas piepildīta ar veselīgām sastāvdaļām, kurās harmoniski apvienojas garšas, krāsas un tekstūras. Viss...

Šī bļoda, kas pildīta ar Vidusjūras garšām, ir iedvesmota no tradicionālā grieķu ēdiena suvlaki – gaļas vai mājputnu iesmiem, kas marinēti olīveļļas, oregano, ķiploku un...

Polenta lēnajā plītī pagatavojas tikai 10 minūtēs, tāpēc nav nepieciešams stāvēt virs tās, maisīt vai uztraukties par piedegšanu. Vienkārši pārlejiet kukurūzas miltus ar ūdeni, pievienojiet sāli un uzstādiet spiediena katlam uz maksimālo jaudu. Un...

Vistas gaļa un rīsi ir vienas no populārākajām Karību jūras virtuves sastāvdaļām. Taču, lai tiem piešķirtu patiesi eksotisku garšu, kas raksturīga tālām salām raksturīgiem ēdieniem, būs nepieciešamas Jamaikas garšvielas...

Šis vieglais, bet sātīgais un veselīgais ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām. Turklāt gudrā sastāvdaļu kombinācija panāk gandrīz perfektu līdzsvaru...

Kukurūzas putraimi jeb grits ir tradicionāls amerikāņu ēdiens, kas ir īpaši populārs dienvidu štatos. Tas ir lielisks piedevu ēdiens, ko bieži pasniedz ar garnelēm...

Čili kon karne (spāņu valodā — čili ar gaļu) ir biezs un bagātīgs ēdiens, kas ir populārs ASV štatos, kas robežojas ar Meksiku. Ēdiena pamatne ir malta tītara gaļa, kas sautēta lēnajā plītī ar pikantu...

Meksikāņu gaumē sautēta gaļa tomātu mērcē ar pupiņām un čili pipariem, kas arī deva ēdienam tā nosaukumu. Šim ēdienam izmantojiet divu veidu gaļu. Liellopa krūtiņa un cūkgaļa ir lieliskas iespējas...

Šai receptei būs nepieciešams cūkgaļas šķiņķis, kas lēnajā plītī tiks gatavots vienlaikus ar baltajām pupiņām. Vispirms sajauciet neapstrādātās pupiņas ar visām mērces sastāvdaļām un...

Gaļa, sautēta ar žāvētiem augļiem, ir ļoti populāra Marokas virtuvē. Tās saldo garšu parasti papildina dažādas pikantas un aromātiskas garšvielas un garšaugi. Vāriet tītaru ar rozīnēm lēnajā plītī...

Vienkārša un veselīga Tex-Mex čili versija ar gaļu lēnajai plītij. Tā satur tikai visvienkāršākās sastāvdaļas: liellopu gaļu, čili piparus, konservētas pupiņas,...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots vienkāršām, sildošām un sātīgām pusdienām vai vakariņām. Barbekjū garšvielas nodrošina svaigu un aromātisku maltīti. Lai iegūtu gludāku tekstūru,...

Sinsinati čili ir amerikāņu ēdiens, kas radies un kļuvis ļoti populārs Ohaio štatā, kur atrodas Sinsinati. To 20. gadsimta sākumā izgudroja grieķu imigrants...

Spilgti zaļi spināti, sarkani tomāti un baltās pupiņas izskatās skaisti ceptā ķirbja oranžajās pusītēs, to krāsas atgādina Itālijas karogu. Šis ēdiens tiek saistīts ar šo Dienvideiropas valsti...

Vienkārša un ātra recepte, kas palīdzēs jums tikai dažu minūšu laikā pārveidot vakardienas rīsu pārpalikumus par īstu Kadžūnu ēdienu. Kadžūnu virtuve ir amerikāņu virtuves apakškategorija, kas ir populāra...

Bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar rīsiem, pārkaisītiem ar dažādiem dārzeņiem un gaļas gabaliņiem, pagatavotiem korejiešu stilā un sakārtotiem kārtīgās kaudzītēs uz rīsu...

Pagatavojiet maigu risotto ar bagātīgo, dzīvīgo Gorgonzolas siera un baraviku garšu. Lai risotto pilnībā absorbētu visu sastāvdaļu sulu, izmantojiet cieti saturošu šķirni...

Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti četrām personām tikai pusstundas laikā vienā folijas iepakojumā. Ēdiena garšas pamatā ir olīveļļa, kas garšota ar kūpinātu papriku, sāli un pipariem. Pievienosiet...

Kukurūzas putraimi ir veselīgs produkts, bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, un tie jāiekļauj ikviena cilvēka uzturā. Galu galā tie ir arī garda piedeva ar siltu, ēstgribu rosinošu...

Aukstais rīsu pudiņš ir neatņemama dāņu svētku galda sastāvdaļa Ziemassvētkos. Vakariņās tiek pasniegta piena rīsu putra, kurai pievienots cukurs un dabīgas garšas...

Iecienīta sicīliešu uzkoda, kas sastāv no pildītām rīsu bumbiņām, apviļātām rīvmaizē un apceptām pannā. Nosaukums arancini tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "mazi apelsīni". Ēdiens...

Aizvietojiet savu ierasto rīsu piedevu ar šo viegli pagatavojamo, bet bagātīgi aromatizēto rīsu pilafu ar rīsu nūdelēm un ķiplokiem. Tomēr rīsu nūdeļu vietā labāk izmantot smalki sadrupinātus...

Melnās pupiņas, tāpat kā jebkuras citas, tiek uzskatītas par vērtīgu un uzturvielām bagātu pārtikas produktu, kas bagāts ar mikroelementiem un olbaltumvielām. Ja ievērojat veselīgu uzturu, tās periodiski jāiekļauj savā...

Šis ēdiens uz šķīvja izskatās skaisti un lepojas ar daudzām veselības priekšrocībām. Jau vien skatoties uz krāsaino oranžā ķirbja un gaiši zaļo zirnīšu kombināciju, rodas pozitīvas sajūtas...

Kuskus ir Magribas vai Berberas izcelsmes kviešu grauds. Pašlaik visizplatītākais kuskuss ir gatavots no mannas putraimiem, ko iegūst no cietajiem kviešiem. Kuskus tradicionāli gatavo...

Pagatavojiet risotto ar salda muskatķirbja gabaliņiem, skābām rukolām un aromātisku salviju un ķiploku. Risotto pagatavošanai noteikti izvēlieties cieti saturošu rīsu šķirni, piemēram, Arborio, kas...

Garšvielu un dārzeņu aromāts, kas kopā gatavojas, jau sola neticamu pieredzi. Šīs cerības noteikti piepildīsies, nogaršojot iegūto ēdienu: perfekta garšvielu kombinācija,...

Šis rudens ēdiens ar muskatķirbi ir brīnišķīgs savā vienkāršībā — vienkārši piepildiet galdu ar dabas veltēm. Graudu, pistāciju un dzērveņu pievienošana padara to vēl interesantāku. Ķirbi ēd...

Itāļu risotto izceļas starp citiem rīsu ēdieniem ar savu krēmīgo tekstūru un maigo, sviesta garšu, ko papildina citas sastāvdaļas. Piemēram, pamēģiniet risotto ar mini kukurūzu,...

Vienkārša kukurūzas polenta iegūst fantastisku garšu ar ananāsu gabaliņiem un sasmalcinātām salvijas lapām. Grilējiet to, līdz veidojas grila svītras, un piedeva būs...

Šajā sautējumā vistas paprikaša tiek gatavota kopā ar piedevu. Paprika ir netradicionāla piedeva, taču tā ir bagāta ar C vitamīnu un piešķir dabisku saldumu. Brūnie rīsi...

Polenta — itāļu bieza kukurūzas putra — ir lieliska, jo tā labi sader ar gandrīz jebkuru ēdienu: gaļu, dārzeņiem, jūras veltēm. Ja jums ir palikusi polenta no iepriekšējās dienas, tā...

Lai pabarotu lielu pūli, jūras velšu paelju vislabāk gatavot lielā grila pannā. Ne tikai pati gatavošana kļūst interesantāka un jautrāka, bet arī grilētās sastāvdaļas...

Lai šī ēdiena nosaukums jūs nebiedē, bet ASV dienvidos, kur visizplatītākā ir grilēšana, piedegušie gali tiek uzskatīti par īpašu delikatesi. Šis...

Tradicionāla spāņu ēdiena veģetārā versija — rīsi, ziedkāposti, sēnes, olīvas un grauzdēti sarkanie pipari. Šajā gardajā paeljā izmantotie rīsi ir pagatavoti ar baltvīnu un garšaugiem...

Šo meksikāņu kišu var pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Tā pagatavošana neprasa daudz laika vai pūļu. Šis gardais, barojošais un sāļais ēdiens jūs apburs ar savu...

Rīsi "Rice-a-roni" ir populārs amerikāņu piedevu ēdiens, kas gatavots no rīsiem un nūdelēm, un kā ātrās uzkodas pieejams kopš 1958. gada. Recepte radās kā veiksmīgs nacionālo virtuvju sapludinājums: tās...