Sākums » Pasaules virtuves » 167. lpp.
 

Receptes no pasaules virtuvēm


Autors: - šefpavārs
Khema ir indiešu karijs, kas gatavots no maltas liellopa gaļas un zirņiem.Skatījumi: 9 806
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Maltā liellopa gaļa, tomāti, zirņi, garam masala, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, koriandrs, paprika, ķimenes, malti kajēnas pipari, kanēlis, krustnagliņas, kardamons, ābolu sidra etiķis, pitas maize, koriandrs...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Karija pulvera recepteSkatījumi: 33 520

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

ķimenes, karijs, kardamons, koriandrs, sinepju pulveris, malti kajēnas pipari, kurkuma...
Laiks: 5 minūtes.
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
Mango čatnija mērceSkatījumi: 20 505

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Mango, čatnija mērce, sarkano piparu pārslas, sīpols, ingvera sakne, saldie pipari, ananāsu sula, ābolu sidra etiķis, brūnais cukurs, karijs, makadāmijas rieksti, rozīnes...
Laiks: 1 stunda.
Autors: - šefpavārs
Kokosriekstu karijs ar vistuSkatījumi: 4674
Receptes saturs:

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Vistas filejas, čili pipari, ingvera sakne, tomāti, tomātu pasta, sīpoli, ķiploki, karijs, kanēlis, kokosriekstu piens, gī sviests, citronu sula, koriandrs, ķimenes, kardamons, melnie pipari, fenheļa sēklas, sinepju sēklas, krustnagliņas, kurkuma, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - šefpavārs
Saag paneer – spināti ar ceptu indiešu sieruSkatījumi: 14 395

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

jogurts, panīra siers, spināti, serrano pipari, ingvera sakne, sīpols, ķiploks, garam masala, kurkuma, malti kajēnas pipari, koriandrs, ķimenes, kanēlis, krustnagliņas, kardamons...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Autors: - šefpavārs
Naan ir indiešu cepta plācenīte.Skatījumi: 25 747

Ja ir viena lieta, kas jums noteikti patiks Indijas virtuvē, tā ir naan maize. Šīs Ziemeļindijas plācenīši apvieno labāko no abām pasaulēm: mīkstu un elastīgu ar tumšu, grauzdētu...

Milti, nan maize, rauga mīkla, jūras sāls skaidiņas, ķimenes, fenheļa sēklas, jogurts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 6 plācenīši
Autors: - šefpavārs
Krēmīgā mērcē sautēta vista ar nosaukumu "Chicken Tikka Masala"Skatījumi: 8758

Detalizēta grilētas mājputnu gaļas recepte ar fotogrāfijām...

Vistas stilbiņi, ingvera sakne, ķiploks, serrano pipari, plūmju tomāti, tomātu pasta, garam masala, paprika, grieķu sierāboliņš, krējums, rīsi, naan maize, jogurts, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Piparkūku kūkaSkatījumi: 5836

Šai autentiskajai kūkai, kurai pievienotas garšvielas, piemēram, kanēlis, malta ingvera un šķipsniņa krustnagliņu, ir blīva tekstūra, kas līdzīga mārciņkūkai. Tā ir arī aromatizēta ar Madeiras vīnu. Tā kļūs...

Augstākās kvalitātes milti, cepumu mīkla, piens, olas, kanēlis, malts ingvers, sukādes, krustnagliņas, muskatrieksts, sarkanvīns, sīrups, melase...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Kategorijas: Salāti, Silts, Ar makaroniem, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Silti salāti ar rīsiem un mencuSkatījumi: 9 872

Detalizēta šī portugāļu ēdiena recepte ar fotogrāfijām.

Menca, gargraudu rīsi, zirņi, olas, olīvas, aisberga salāti, tomāti, citronu sula, lociņi, ķiploki, sarkano piparu pārslas, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Portugāļu rīsu pudiņšSkatījumi: 10 154

Portugāļu rīsu pudiņš tiek gatavots pilnībā uz plīts virsmas, tāpat kā risotto. Tradicionāli olu dzeltenumus pievieno, lai sabiezinātu un uzlabotu garšu, bet pat bez tiem pudiņš ir pūkains...

Arborio rīsi, apaļgraudu rīsi, piens, citrona miziņa, brūnais cukurs, kanēlis, portvīns, jāņogas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Uzkodas, Zivis, Mērces, Garšvielas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu gaumē marinētas zivisSkatījumi: 11 089

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Menca, apelsīnu sula, ābolu sidra etiķis, paprika, lauru lapa, sarkano piparu pārslas, sinepju sēklas, paprika, malti kajēnas pipari, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris, oregano, timiāns, kadžūnu garšvielas, koriandrs, apelsīni...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Mencas un kartupeļu ravioli ar portugāļu tomātu mērciSkatījumi: 5578

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Menca, kartupeļi, plūmju tomāti, vontonu mīkla, olīvas, piens, olas, paprika, selerijas, parmezāna siers, baziliks, oregano, timiāns, paprika, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris, baltvīns, pētersīļi...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, .
Autors: - šefpavārs
Pannā ceptas gliemenes tomātu mērcē "Almeijoas Na Cataplana"Skatījumi: 5748

Portugālē kataplana ir metāla panna, kas izskatās pēc lielas čaulas ar atveramu vāku. Vāks aizveras, un ēdiens pannā tiek tvaicēts un sautēts. Ja jums tādas nav...

Gliemenes, čorizo ​​desa, šķiņķis, paprika, tomāti, sīpoli, ķiploki, baltvīns, citronu sula, paprika, sarkano piparu pārslas, baltmaize, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu tomātu zupa ar desuSkatījumi: 10 038

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Tomāti, čorizo ​​desa, bekons, sarkanais sīpols, Cajun garšvielas, ķiploks, sarkano piparu pārslas, lauru lapa, koriandrs...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Kategorijas: Zupas, Degvielas uzpilde, .
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu vistas zupaSkatījumi: 9 476

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Rīsu nūdeles, vista, selerijas, sīpoli, ķiploki, citrona miziņa, pētersīļi, piparmētra...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - slavens šefpavārs
Panētas ceptas kotletes ar portugāļu tomātu mērciSkatījumi: 12 674

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Malta teļa gaļa, tomāti, tomātu pasta, olīvas, anšovi, olas, rūgušpiens, rīvmaize, sarkano piparu pārslas, paprika, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, malti kajēnas pipari, oregano, timiāns, pētersīļi, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Maiznīca, Maize, .
Rauga maizeSkatījumi: 6521

Detalizēta mājas maizes cepšanas recepte ar fotogrāfijām....

milti, rauga mīkla, citronu sula, olas, piens...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 5–7
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu gaumē sautēta menca ar kartupeļiemSkatījumi: 8 712

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Menca, čorizo ​​desa, lapu kāposti, sīpoli, ķiploki, tomātu mērce, tomāti, turku zirņi, muskatrieksts, timiāns, paprika, zivju garšvielas, baltmaize, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 598

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības