Eiropas virtuves receptes

Pesto mērce ir ideāli piemērota vārītu makaronu, it īpaši mājās gatavotu, pagatavošanai. Pat nepievienojot neko citu, jūsu ēdiens būs pilnvērtīgs un pašpietiekams. Tiem, kas...

Šie cepumi savu brīnišķīgo piparmētru garšu iegūst no mīklai pievienotā piparmētru ekstrakta un sasmalcinātu piparmētru Ziemassvētku spieķīšu dekorēšanas. Salauž tos gabaliņos,...

Šie vienkāršie, vieglie vasaras makaroni iegūst īpašu garšu no sālītām garnelēm, saldajiem pipariem un dāsnas rozā vīna šļakatas. Neliels daudzums bieza krējuma padara mērci krēmīgāku un bagātīgāku, un...

Pikanti marinēti ķiršu pipari un Kalamatas olīvas piešķir šiem sautētiem brokoļiem ar turku zirņiem veselu garšu buķeti, savukārt grauzdēta rīvmaize piešķir patīkamu kraukšķīgumu. Dekorē...

Šajā receptē garneļu scampi aromātiskā sviesta mērcē ar ķiplokiem un svaigiem garšaugiem kļūst par delikāta risotto sastāvdaļu. Lai nodrošinātu mīkstu, gandrīz krēmīgu risotto, ir svarīgi izmantot...

Panzanella, klasiski itāļu maizes salāti, ir lielisks veids, kā baudīt gatavus vasaras tomātus visā to krāšņumā. Šī versija ir papildināta ar kraukšķīgiem gurķiem, zaļumiem, turku zirņiem un košām...

Garneles tiek pasniegtas ar atsvaidzinošu gaspačo stila mērci, kas pagatavota no svaigiem tomātiem, ķiplokiem un čili mērces. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un pasniedziet ar vārītu vai grilētu...

Šis biezais turku zirņu biezenis ar Toskānas tomātiem ir piepildīts ar gardām citrona, ķiploka un garšaugu garšām. Dāsna Parmezāna porcija piešķir nelielu umami noti un padara to garšīgi košļājamu. Labu apetīti...

"Tā ir viena no manām mīļākajām zupām, jo ​​man zupa pati par sevi ir ideāls ēdiens mierinājumam," atzīst Rī Dramonds. "Tāpēc es gatavoju Toskānas vistas zupu, brīnišķīgu klasisku zupu ar...

Pupiņas ir lieliska bāze gardām un veselīgām mērcēm, kuras var pasniegt kā uzkodu ar dārzeņiem vai grauzdiņiem. Pagatavojiet Toskānas stila mērci, sajaucot baltās pupiņas ar aromātisku olīveļļu,...

Šī gardā un veselīgā Toskānas pērļu miežu zupa ir bagāta ar dažādiem dārzeņiem, tostarp kabačiem, mangoldu, pastinakiem un liesu tītara desu. Barojoša un sildoša, to ir ļoti viegli pagatavot...

Rebuhito ir tradicionāls Andalūzijas kokteilis, kas gatavots ar heresu un citronu sodu, brīnišķīgi atsvaidzinošs vasaras dzēriens. Šajā rebuhito receptē sodas vietā tiek izmantots cava, spāņu dzirkstošais vīns, un...

Spāņu romesco mērce ir pagatavota no tomātiem un paprikas ar dažādiem riekstiem, bet tieši valrieksti piešķir tai unikālu, bagātīgu, vasarīgu garšu, kas jebkuram ēdienam piešķir klasi.

Šis venēciešu kokteilis ar svaigiem persikiem, persiku šņabi un šampanieti tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem Itālijā. Visvieglāk to pagatavot mājās blenderī. Pasniedziet...

Šī kūka tiek pasniegta kaila, lai tās atšķirīgās kārtas būtu redzamas visā to krāšņumā, gluži kā neapoliešu saldējums. Katra saldējuma kārta — šokolādes, vaniļas un zemeņu — ir iestrādāta...

Šīs sātīgās vistas, zaļo pupiņu un kartupeļu vakariņas uz vienas pannas padarīs tīrīšanas un mazgāšanas darbus pavisam vienkāršu. Itāļu garšaugu mērce...

Šīs veģetārās vakariņas diviem apvieno nedaudz panzanellas un nedaudz kaponatas, nodrošinot, ka jūs izbaudīsiet labākās Vidusjūras garšas. Kamēr čabata, baklažāni un paprika cep...

Piešķiriet šim itāļu desertam Latīņamerikas pieskaņu. Mīkstināts vaniļas saldējums tiek sajaukts ar čili pipariem un kanēli, pēc tam pārklāts ar karstu espresso un dekorēts ar putukrējumu.

Izmantojiet savus pieliekamajā esošos pamatproduktus, lai pagatavotu šo sautējumu, kas iedvesmots no klasiskās itāļu pasta e ceci (turku zirņu pastas). Šajā receptē tiek izmantoti konservēti turku zirņi un veikalā nopērkama marinādes mērce — tā ir ideāli piemērota...

Nav godīgi, ka viens no visgardākajiem ēdieniem Visumā — kroks monsieur — tiek uzskatīts par vēlās brokastis našķi. Pamēģiniet pārkāpt noteikumus un pārveidot klasisko franču sviestmaizi par siera mērci...

Pikša ir mīksta, stingra balta zivs, līdzīga mencai. Šajā receptē tā ir perfekti cepta ar saldo ķiršu tomātu, sāļo kaperu un olīvu mērci. Pasniedziet ar...

Aizvietojiet tradicionālos pesto priežu riekstus ar grauzdētiem pekanriekstiem, un mērce iegūs bagātīgu, riekstainu garšu. Daļu bazilika var aizstāt arī ar neitrālākas garšas pētersīļiem...

Palmu cepumi, iespējams, ir visvieglāk pagatavojamie cepumi, taču eleganti un neticami svētku noskaņās, tos var cept pat bez jebkādas cepšanas pieredzes. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešama veikalā nopērkama kārtainās mīklas kārtainā mīkla...

Izbaudiet šokolādes un zemesriekstu kombināciju šajos kraukšķīgajos cepumos, kas ir lieliski piemēroti mērcēšanai tējā vai kafijā. Divkāršā cepšanas metode padara šos biscotti tik kraukšķīgus: vispirms...

Ieprieciniet savus viesus ar patiesi iespaidīgu ēdienu. Pildīts lasis ar sēnēm un garnelēm tiek cepts zem kārtainās mīklas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegts ar citronu mērci. Neskatoties uz to, ka...

Šis vienkāršais, zemnieciskais franču pīrāgs valdzina ar savām vasarīgajām garšām un tekstūru kombināciju. Svaigi augļi — persiki un plūmes — tiek sagriezti šķēlītēs un sajaukti ar kukurūzas cieti, lai radītu...

Persiku biezenis piešķir šai delikātajai panna cottai brīnišķīgu gaiši oranžu krāsu un vasarīgu aromātu, ko maigi papildina kokosriekstu ūdens tropiskās notis. Ja jums nav kokosriekstu ūdens, varat...

Šie siltie makaronu salāti ir lielisks veids, kā izmantot ledusskapī glabātos dārzeņu pārpalikumus. Līdztekus rudens muskatķirbim dārzeņu maisījumam tiek pievienoti arī cukini,...

Lai pagatavotu perfektas itāļu pildītas gliemežvākus ar maigu, krēmīgu pildījumu, tiek izmantoti trīs dažādu veidu sieri — rikota, mocarella un parmezāns. Šis krēmīgais...

Šī spilgti oranžā sangrija apvieno Aperol, viegli rūgtenu apelsīnu aperitīvu, ar apelsīnu liķieri, sodas ūdeni, apelsīnu sulu un šķēlītēm, kā arī patīkamu priežu noti no smaržīgā...

Šī itāļu zemnieciskā siera kūka ar maigu apelsīnu garšu ir pagatavota bez garozas, kas nozīmē, ka viss process neaizņems daudz laika. Tā ir pagatavota ar rikotu, kas padara to maigāku un...

Pagatavojiet speltas kviešus kā piedevu, kas ir pilna ar visām klasiskās franču sīpolu zupas garšām. Speltas kvieši tiek cepti cepeškrāsnī ar sīpoliem un garšvielām, kļūstot mīksti, gardi un aromātiski ar...

Klasiskā sīpolu zupa, neskatoties uz sastāvdaļu un pagatavošanas procesa vienkāršību, ilgi vārās uz lēnas uguns, ļaujot sīpoliem vispirms izdalīt sulu, tad karamelizēties un visbeidzot piesūcināt buljonu ar savām...

Penne alla vodka (penne ar degvīnu) ir klasisks itāļu ēdiens, ko iecienījuši tā vienkāršības un spilgtās garšas dēļ. Šī recepte to padara vēl vienkāršāku. Nav nepieciešama gatavošana...

Šis vistas un speltas ēdiens ir pilns ar Vidusjūras virtuves košajām garšām, ar sāļām olīvām, skābu fetas sieru un saldiem kaltētiem tomātiem. Speltas ir patīkami stingras, un vista...

Kas gan varētu būt vienkāršāks par makaronu vārīšanu mērcē vienā katlā?! Nav jāgaida, kamēr ūdens uzvārās: visas sastāvdaļas ir apvienotas vienā katlā, un, tām vāroties...

Līdz ar pirmajiem sparģeļu asniem ir pienācis laiks baudīt Primavera pastas košās pavasara garšas. Farfalle pasta (tauriņi) krēmīgā mērcē un pārpildīta ar zaļajiem dārzeņiem ir ātri un vienkārši pagatavojama — viss vienā...

Šis vienkāršais, klasiskais makaronu ēdiens kļuva vēl vienkāršāks: visas sastāvdaļas tiek vārītas kopā vienā katlā. Mērce sabiezē un samazinās, kamēr spageti vārās, novēršot nepieciešamību notecināt...

Šī gardā Boloņas pastas recepte ir paredzēta tiem, kas nevēlas pavadīt visu dienu pie plīts. Pirmkārt, ēdiens pagatavojas ātri, un, otrkārt, jums ir nepieciešams tikai viens katls, tāpēc nekādas nekārtības...

Šie Vidusjūras stila salāti, pildīti ar sulīgiem dārzeņiem un kraukšķīgiem grauzdiņiem, ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Tos var ātri pagatavot ar salātiem, tomātiem, sarkanajiem sīpoliem,...

Pagatavojiet Vidusjūras stila sviestmaizes tējai. Mīkstu, pūkainu fokaču pārgriež uz pusēm un pilda ar itāļu provolones siera šķēlītēm un sasmalcinātām olīvām ar garšaugiem. Maisījums no...

Pretēji izplatītajam uzskatam, tradicionālā fettuccine pasta Alfredo mērcē nesatur ne piles krējuma vai piena. Tātad, ja krējums ir beidzies, ir pienācis laiks iemācīties pagatavot...

Džemma Steforda uzauga Īrijā, un viņas mātei vienmēr bija pa rokai pīrāgs vai drupačas, ja nu kāds iegriezīsies uz tasi tējas un aprunāties. Tāpat kā lielākā daļa tradicionālo īru...

Lielisks veids, kā ātri un gardi pagatavot njoķus. Vārītus kartupeļu klimpas pārlej ar pikantu krēmīgu mērci, bagātīgi pārkaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī...

Šajā receptē tomātu un bazilika mērce atradusi savu ideālo piedevu: bukatīni pasta, kas atgādina biezus, bet dobus spageti. Sagrieztus baklažānus un cukīni iepriekš īsi marinē...

Ganu pīrāgs ir lieliski piemērots gan ģimenes svinībām, gan ikdienas maltītēm: tas ir sātīgs, garšīgs, iespaidīgi izskatīgs un apvieno gaļas un kartupeļu piedevu. Bet šādi pagatavots ganu pīrāgs...

Šīs kotletes itāļu tomātu mērcē ir tikpat gardas kā tradicionālā veidā, taču lēnajā plītī viss ēdiens ir pavisam vienkārši. Vienkārši...

Pagatavojiet gardus kartupeļu salātus bez majonēzes. Kartupeļi ir īpaši aromātiski lēnajā plītī, kas nozīmē, ka paši salāti būs vēl gardāki. Pārlejiet tos ar aromātiskajiem, karstajiem kausētajiem taukiem...