Eiropas virtuves receptes

Ja jums ir Beļģijas vafeļu panna, palutiniet savus mīļos ar šīm 3 vienā brokastīm: sviestmaizi, picu un vafelēm. "Pica līdzi ņemšanai" – tā es parasti raksturoju šīs sviestmaizes. Noteikti izmantojiet...

Šo siera plati var pasniegt kā uzkodu vai kā noslēguma ēdienu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem. Novietojiet uz dēlīša trīs veidu itāļu sierus — Parmezānu, Pekorīno un Gorgonzolu — kopā ar sagrieztu fenheli,...

Vienkāršākā un ātrākā mājās gatavotu saldējumu recepte. Blenderī sablendējiet ledus gabaliņus ar saldētu limonādes koncentrātu un iegūto maisījumu ielejiet glāzēs. Ideāls...

Šī klasiskā escabeche versija tiek grilēta un ietver dārzeņu piedevu. Grilētu snapperu pasniedz ar sagrieztiem papriku un sīpoliem zem ātri pagatavojamas saldskābās mērces, kas...

Šīs itāļu rullītes tiek gatavotas no lazanjas loksnēm. Novāriet tās, katru ietiniet ar artišoku un spinātu pildījumu un cepiet rullīšus ar siera mērci un rīvēta siera kārtu, līdz...

Pagatavojiet alternatīvu pesto versiju, izmantojot svaigus spinātus, izturētu čedaras sieru, pekanriekstus un timiānu. Pievienojiet jebkuru augu eļļu pēc savas patikas. Pasniedziet pesto kā uzkodu vai...

Lai ceptu šo gardu un sātīgu pīrāgu, mīkla nav jāmīca vai jāizrullē. Pirmkārt, receptē tiek izmantota veikalā nopērkama filo mīkla, otrkārt, loksnes vienkārši izklāj virs pildījuma.

Itāļu versija par njoķu zupu: dārzeņiem bagātā mincetrone tiek gatavota no kartupeļu njoķiem. Parmezāna siera miziņa nav obligāta, taču tā piešķir zupai garšu un aromātu.

Persiki un rabarberi nav klasiska kombinācija, taču šajā itāļu kārtainās mīklas krostatā tie viens otru lieliski papildina. Pārklājiet persiku un rabarberu pildījumu...

Divi itāļu klasikas ēdieni saplūst vienā lieliskā ēdienā. Šo salātu garšas atgādinās Kaprēzes salātus ar gataviem tomātiem, krēmīgu sieru, smaržīgu baziliku un augstas kvalitātes olīveļļu.

Šīs ātri un vienkārši pagatavojamās vakariņas ir lieliski piemērotas darba dienu vakariem, un jūs noteikti vēlēsieties tās gatavot visu vasaru. Nav iespējams neiemīlēties gardajā svaigu puravu kombinācijā,...

Pārveidojiet makaronus un desas sātīgā sautējumā, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai ģimenes pusdienām svētdienā. Makaroni nav nepieciešams iepriekš vārīt. Vienkārši...

Ir vakariņu laiks, un pēkšņi tu saproti, ka neesi atkausējis vistas filejas. Neuztraucies! Ar šo recepti vari tās viegli apcept marināras mērcē, neatkausējot, un tavas vistas filejas būs...

Pesto mērce pārvērš šo vienkāršo itāļu stila ēdienu par kaut ko īpašu. Un, tā kā tā ir tik garšīga un aromātiska, jums būs nepieciešams pavisam maz papildu sastāvdaļu...

Šī angļu uzkoda ir pagatavota ar garnelēm, kas apceptas baltvīnā un izkausētā sviestā. Garneles, sasaldētas sviestā, tiek sablendētas līdz gludai masai un pasniegtas ar...

Pietiek ar nelielu daudzumu prosciutto, lai šī itāļu stila zupa iegūtu bagātīgu, gaļas garšu, ko vēl vairāk pastiprina vārītas olas dzeltenuma pievienošana. Speltas kvieši pievieno...

Šīs mīkstās, ar kliņģera garšu gatavotās maizītes ir lieliski piemērotas plašam sviestmaižu klāstam. Lai tās pagatavotu, būs nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas: milti, raugs, karote cukura un sāls. Bet, lai...

"Pīles krūtiņa ir viena no manām iecienītākajām sastāvdaļām," dalās Nīša Aringtone. "Tās pagatavošana ir delikāta deja starp temperatūras kontroli un pacietību. Lai iegūtu perfekti kraukšķīgu ādiņu...

Šī greznā kūka, kas pagatavota no 16 gaisīga Dženovas biskvīta un tikpat gaisīga putukrējuma slāņiem, valdzina ar savu bagātīgo šokolādes garšu, ko pastiprina kafijas sīrupa uzlējums. Kūkas virspusē ir...

Bietes, burkāni un delikateses ķirbis, pārkaisīti ar svaigiem zaļajiem sīpoliem, ielej smaržīgā želatīna buljonā, un viss tiek ievietots ledusskapī, pārvēršoties par spilgtu un iespaidīgu svētku uzkodu...

Ceptas rīsu bumbiņas, kuras itāļi sauc par arancini, ir garšīgi maigi, siera rīsi ar kraukšķīgu garoziņu no ārpuses. Tās parasti gatavo no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kas ir lieliski...

Kad klasiskā ebreju gaļas delikatešu un itāļu pastas karbonāras garšas satiekas vienā bļodā, jūs noteikti vēlaties vēl! Šī ēdiena spilgtākais akcents ir bageļu virskārta (maisījums...

Uz oglēm grilēts steiks, dārzeņi un maize ir ideāls ēdiens grila vakariņām pagalmā. Ierīvējiet gaļu ar ķiploku olīveļļu, balzamiko etiķi un sinepēm, ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties...

Cepiet itāļu kalcones picu, kas pildīta ar maltu cūkgaļu, dārzeņiem un lipīgu mocarellu. Kūpināta paprika piešķir patīkamu dūmu garšu. Izbaudiet to kā uzkodu, ko ņemt līdzi...

Ieprieciniet savus viesus ar patiesi izsmalcinātu svētku desertu: gaisīgām profiterolēm, kas pildītas ar svaigām ogām un šokolādes putukrējumu. Šīs mājās gatavotās kūkas izskatās košas un...

Šis burvīgais lauku pīrāgs, kas mutuļo ar riekstu, augļu un ogu aromātiem, ir lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei kopā ar ģimeni. Bagātīgs dzērveņu, bumbieru un aromātisku garšvielu pildījums...

Veģetārā lazanja var būt garda, pildīta ar sieru un spinātiem! Šajā receptē pagatavojiet mājās gatavotu tomātu mērci, kārtojiet visas lazanjas sastāvdaļas cepamtraukā un cepiet...

Dārzeņu fritata ir ātrākais veids, kā pagatavot gardas un veselīgas brokastis vai vakariņas. Triša Jērvuda iesaka to apcept čuguna pannā, kuru var viegli ielikt cepeškrāsnī...

Apcepiet sēnes ar artišoku sirdīm, sparģeļiem, burkāniem un tomātiem un pasniedziet ar zaļo spinātu fettuccine makaroniem, lai iegūtu gardas un sātīgas veģetārās pusdienas. Jūs varat pagatavot...

Nomainiet klasisko tiramisu kafijas garšu pret spilgtu, atsvaidzinošu citrona garšu! Sajauciet maskarpones sieru ar citrona biezpienu un miziņu, un iemērciet savoiardi cepumus (lady fingers) limoncello liķierī.

Šī franču ābolu tarte, tart Tatin, kas pārklāta ar augļu gabaliņiem lipīgā karamelē, izskatās grezna, tomēr to ir diezgan vienkārši pagatavot, it īpaši, ja izmantojat veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Šī...

Šis vaļējais pīrāgs ir Elzasas picas versija, bet ar dāsnu sīpolu porciju. Pagatavojiet to no picas mīklas, kas pārklāta ar Gruyère sieru, bekonu un puraviem, un pārkaisiet ar krēmfrēšu un...

Šim sātīgajam ziemas sautējumam derēs jebkurš ķirbis. Cepiet to kopā ar mājās gatavotu rozmarīna desu un saldskābiem āboliem un pasniedziet ar ceptām, olu kulteni vai omleti olām, pārlietām ar mājās gatavotu...

"Šos saldskābos krostīni var pagatavot gandrīz ar jebkuru sieru un atbilstošu ievārījumu, ievārījumu vai čatniju," saka Sanija Andersone. Izmēģiniet izsmalcināto svaigas kazas gaļas kombināciju...

Ja vēlaties pats pagatavot svaigus makaronus, bet jums nav īpašas mašīnas vai nepieciešamo prasmju, mēģiniet sākt ar špācli! Vienīgais īpašais aprīkojums, kas jums būs nepieciešams, ir caurduris, un mīklai pat nav...

Šo recepti iedvesmoja divas populāras sviestmaizes: lielā mufaleta un Patty Melt, kas ir čīzburgera radinieks. Sulīgai liellopa gaļas kotletei uzliek sieru, pikantas ceptas sēnes, bekonu un tad...

Makarūni ir mājās gatavoti kokosriekstu cepumi, kurus ir ātri un viegli pagatavot, un tie valdzina ar savu tekstūru un garšu. Šīs receptes mīksto cepumu kokosriekstu saldumu lieliski papildina tumšais rums ar tā...

Ja jums garšo pesto tā spēcīgās bazilika garšas un aromāta dēļ, izmēģiniet šo versiju ar citiem tikpat smaržīgiem un spilgtiem garšaugiem, piemēram, piparmētru un rozmarīnu. Svaigus garšaugus sablendējiet blenderī...

Šī sangrija ir rozā ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc garšas! Maigo rožu ziedu aromātu lieliski papildina svaiga aveņu un greipfrūtu soda. Dzēriens ir delikāts, dzirkstošs un perfekti...

Melones liķieris uzlabo garšu un piešķir šai pavasara sangrijai svētku noskaņu, spilgti zaļu krāsu, kas pildīta ar saldskābiem āboliem, citiem zaļajiem augļiem un piparmētru lapām. Ideāls kārums...

Šie gaiši zaļie salāti no zaļajām pupiņām, frī kartupeļiem un garšaugiem jebkurā gada laikā ienesīs pavasara svaigumu jūsu galdam. To galvenā sastāvdaļa ir vieglā, krēmīgā krēmīgā mērce.

Kraukšķīgi panēta vistas parmezāna mērce, pārkaisīta ar tomātu mērci un kūstošu mocarellu, pasniegta ar spageti mājās gatavotā marinādes mērcē, rada gardas itāļu iedvesmotas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam.

Šajā vistas parmezāna lazanjas siera ēdienreizē ir kraukšķīgu, panētu ceptu vistas kotlešu kārtas, tomātu mērce un trīs sieri (mocarella, rikota un parmezāns). Pasniedziet...

Neskatoties uz sarežģīto franču nosaukumu, payard ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem — vistas karbonāde, cepta pannā bez panējuma. Lieliski piemērota ātrām un vienkāršām vakariņām...

Šī milzīgā taisnstūrveida pica ir gatavota no viegli veidojamas mājās gatavotas mīklas, kas cepas cepeškrāsnī, iegūstot pūkainu, košļājamu garoziņu ar neticami kraukšķīgu garoziņu. Pildījumi ir...

Lille ir franču aromatizētais vīns, kas pieejams baltvīnā, rozāvīnā un sarkanvīnā. Katrai šķirnei ir sava unikāla garša. Lai gan Lille Rouge ir garšīgs arī pats par sevi, pievienojiet...

Lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas maltītes darba dienu vidū, ir svarīgi uzturēt ledusskapī un pieliekamajā pārtiku. Šiem aromātiskajiem makaroniem jums būs nepieciešams citrons,...