Receptes pēc gatavošanas metodēm

Šī picas recepte ļauj iegūt biezu, iekšpusē mīkstu un ārpusē kraukšķīgu picas garozu. Noslēpums ir picas mīklas apcepšana olīveļļā čuguna pannā, pēc tam pievienojot...

Vistas gaļa ar klimpām ir tradicionāls mājas ēdiens Amerikas dienvidos. Vistas gaļa tiek sautēta ar dārzeņiem nelielā buljona daudzumā, pārkaisīta ar lieliem klimpām. Lai pagatavotu klimpas, sajauciet vienkāršu mīklu ar sviestu...

Karstvīns gadsimtiem ilgi Eiropā tiek uzskatīts par tradicionālu ziemas dzērienu, kas silda ar savu garšu, pikanto aromātu un svētku noskaņu. Šis dzēriens ar zemu alkohola saturu ir lieliski piemērots...

Populārākais indiešu ēdiens, tikka masala, ir viegli pagatavojams mājās. Jums būs nepieciešamas vistas stilbiņi, tomātu pasta un biezenis, kokosriekstu krējums un vesela kaudze garšvielu, un tas viss bez...

Klasiskais angļu karameļu pudiņš ir mitrs un bagātīgi aromatizēts pikants kūka ar apburošu karameļu garšu, pateicoties dateļu pastai un karameļu mērces virskārtai. Šis deserts...

Klafuti ir franču suflē deserts, kas ir gan pīrāgs, gan augļu sautējums. Svaigu augļu gabaliņi tiek pārklāti ar olu, cukura un miltu mīklu un cepti. Jūs varat...

Šī Teksasas-Meksas čili kon karne jeb čili ar gaļu recepte ir ar zemu ogļhidrātu saturu un, atšķirībā no vairuma līdzīgu recepšu, nesatur pupiņas. Visa garša...

Lai gan itāļu panzanella tradicionāli tiek uzskatīta par vasaras salātiem, kas sastāv no tomātiem, sīpoliem, mērces un maizes šķēlītēm, kas iemērcas salātu sulā, tās ziemas versija ar vistu un...

Šī bļoda, kas pildīta ar Vidusjūras garšām, ir iedvesmota no tradicionālā grieķu ēdiena suvlaki – gaļas vai mājputnu iesmiem, kas marinēti olīveļļas, oregano, ķiploku un...

Gardu un bagātīgu tītara spārniņu buljonu var pagatavot lēnajā plītī. Lai iegūtu vēl bagātīgāku garšu, apcepiet spārniņus līdz zeltaini brūnai krāsai, pirms pievienojat...

Garšo liellopa gaļas sālījumu, bet necienāt vairākas dienas gaidīt, kamēr tā pagatavosies? Šī recepte to pagatavos tikpat gardu, bet tikai pāris stundās. Ievietojiet liellopa gaļu lēnajā plītī kopā ar...

Tako ir sātīga meksikāņu uzkoda. Šie nelielie čipsi, kas pagatavoti no tortiljas, pildītas ar gaļu, dārzeņiem un mērcēm, ir ātra uzkoda, kas neatstās jūs pilnībā izsalkušu.

Polenta lēnajā plītī pagatavojas tikai 10 minūtēs, tāpēc nav nepieciešams stāvēt virs tās, maisīt vai uztraukties par piedegšanu. Vienkārši pārlejiet kukurūzas miltus ar ūdeni, pievienojiet sāli un uzstādiet spiediena katlam uz maksimālo jaudu. Un...

Pirmssvētku steigā, kad cepeškrāsnī ir sarindoti vairāki ēdieni, var to izkraut un lēnajā plītī pagatavot zaļo pupiņu sacepumu. Viss, kas jādara, ir cept...

Mednieku vistu jeb Itālijā to sauc par cacciatore, pagatavojiet lēnajā plītī. Lai to izdarītu, atsevišķi apcepiet garšvielām bagātinātos vistas gabaliņus, pēc tam atsevišķi apcepiet bekonu, kam seko sīpoli un...

Atkārtoti ceptas pupiņas ir tradicionāls meksikāņu ēdiens no pupiņām. Tās pagatavo, pupiņas iemērcot uz nakti, pēc tam vairākas stundas vārot, saspaidot un apcepot. Bet ar lēno plīti viss ir vienkāršāk...

Multivārāmais katls ar jogurta gatavotāju palīdzēs jums pārveidot pienu un tikai vienu ēdamkaroti veikalā nopērkama jogurta lielā daudzumā šī vērtīgā fermentētā piena produkta. Turklāt, gatavojot jogurtu...

Pagatavojiet visgardākās svētdienas pusdienas ar kotletēm un mērci, kas pagatavota no liellopa gaļas, cūkgaļas un pikantas itāļu desas, visu sautējot lēnajā plītī. Svētdienas mērce tradicionāli tiek gatavota itāļu...

Šī bagātīgā, ķirbju garšas biezeņa zupa jūs sasildīs un uzlabos garastāvokli pat aukstākajās rudens dienās. Pagatavojiet ķirbi ar burkāniem, selerijām, sīpoliem un garšvielām...

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, kura nosaukumu no spāņu valodas var tulkot kā "mazi gaļas gabaliņi". Tradicionāli karnitas gatavo no cūkgaļas pleca, ko sautē vairākas stundas,...

Lai pagatavotu šo zupu, izmantojiet zaļos šķeltos zirņus. Tie izvārās daudz ātrāk nekā dzeltenie, un multivarkā ar spiediena katlu tas aizņem tikai 15 minūtes. Pievienojiet vistas buljonam...

Vistas gaļa un rīsi ir vienas no populārākajām Karību jūras virtuves sastāvdaļām. Taču, lai tiem piešķirtu patiesi eksotisku garšu, kas raksturīga tālām salām raksturīgiem ēdieniem, būs nepieciešamas Jamaikas garšvielas...

Cacciatore ir itāļu vistas ēdiens, kas gatavots no mednieku vistas gaļas. Vistas gabaliņi tiek cepti atsevišķi un pēc tam sautēti uz lēnas uguns ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, sēnēm un garšvielām nelielā buljona daudzumā. Lai...

Viena no multivārāmā katla priekšrocībām ir iespēja pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Izmantojiet to, lai pagatavotu gardus ceptus kartupeļus ar ķiplokiem, spinātiem un rukolu, kā arī laša fileju...

Šajos kartupeļos viss ir perfekts: noformējums, lieliskā garša un pagatavošanas vienkāršība lēnajā plītī. Lielus kartupeļus novāriet lēnajā plītī, tos nemizojot, un pēc tam cepiet...

Šis vieglais, bet sātīgais un veselīgais ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām. Turklāt gudrā sastāvdaļu kombinācija panāk gandrīz perfektu līdzsvaru...

Kukurūzas putraimi jeb grits ir tradicionāls amerikāņu ēdiens, kas ir īpaši populārs dienvidu štatos. Tas ir lielisks piedevu ēdiens, ko bieži pasniedz ar garnelēm...

Izmantojot spiediena katlu, jūs varat ātri iepildīt visu itāļu fritatas garšu ērtā izmēra uzkodā. Šis ēdiens ir lieliska veselīga un barojoša brokastis. Turklāt mini fritatas...

Lai noslēgtu darba nedēļu ar kaut ko neparastu, pamēģiniet pagatavot šķiņķi, sagriezt to šķēlēs un pasniegt uz šķīvja ar vārītiem dārzeņiem, kartupeļu biezeni vai pagatavot sviestmaizi ar...

Nedēļas nogales vakaru var pavadīt kopā ar ģimeni, baudot desertu un sarunājoties. Šokolādes cepumu drupačas garozā un iekšpusē padara šo desertu neaizmirstamu. Tas atbilst neaprakstāmajai garšai un...

Kāds ir gardu cūkgaļas ribiņu noslēpums? Tā ir maiga gaļa, kas viegli atdalās no kaula, un bagātīgas garšas mērce vai glazūra. Taču, lai gaļa kļūtu mīksta, to parasti ir nepieciešams ilgs sautēšanas, cepšanas vai cita veida gatavošanas process.

Progress virzās pa visu planētu, un mūsu virtuves piepildās ar dažādām ierīcēm, kas ievērojami atvieglo dzīvi. Pateicoties šiem čaklajiem palīgiem, lai būtu laba mājsaimniece, nav nepieciešams...

Siera kūkas ir kļuvušas par neatņemamu desertu ēdienkartē lielākajā daļā restorānu un kafejnīcu. Šī maigā, krēmīgā kūka lieliski sader ar kafijas rūgtumu un ir gaidīts viesis pulcēšanās reizēs pie tases...

Daudziem Havaju salas ir praktiski sinonīms salas paradīzei. Jūra, pludmales, draudzīgā atmosfēra un daudzveidīgā virtuve valdzina tūristus, liekot viņiem vēlēties atgriezties šajā mājīgajā stūrītī atkal un atkal.

Ja pajautāsiet jebkuram cilvēkam, kuru satiekat: "Kura tauta ēd visvairāk gaļas?", visticamāk, atbilde būs "amerikāņi". Šie cilvēki patiešām mīl gaļas ēdienus un zina par tiem vienu vai divas lietas...

Liellopa krūtiņa ir plakans gaļas gabals, kas iegūts pēc ribu atdalīšanas. Pavāri šo liellopa liemeņa daļu īpaši neiecienījuši, jo tai nepieciešams...

Pupas ir lielisks augu izcelsmes olbaltumvielu un komplekso ogļhidrātu avots, kā arī satur daudz labvēlīgu mikroelementu, padarot tās par iekārojamu produktu tiem, kas rūpējas par savu...

Grūti iedomāties mājīgāku ēdienu par vistas nūdeļu zupu. Pat senie ārsti šim šķietami vienkāršajam ēdienam piedēvēja stiprinošas īpašības, un vistas buljons joprojām saglabā...

Mūsu virtuves ir pilnas ar dažādām ierīcēm, kas ļauj mums bezgalīgi eksperimentēt un izmēģināt jaunas receptes, nepavadot stundas pie plīts. Viens no šādiem palīgiem ir...

Sauerbraten jeb skābais cepetis ir neticami populārs Vācijas centrālajā daļā. To parasti gatavo no liellopu gaļas, taču dažās variācijās tiek izmantota arī...

Lai gan nosaukums acīmredzami secina, "cepetis" nemaz netiek cepts, bet gan cepts cepeškrāsnī vai, precīzāk sakot, sautēts cepeškrāsnī vai plīts. Ēdiens savu nosaukumu ieguva nevis gatavošanas metodes dēļ, bet gan tāpēc, ka...

Pazīstamais krievu vārds "ragū" pie mums nāca no Francijas (franču ragoût; no franču ragoûter - rosināt apetīti), kur šo vārdu lieto, lai aprakstītu ēdienus, kas gatavoti no nelieliem gaļas, mājputnu, zivju un dārzeņu gabaliņiem biezā...

Vārds "rulete" pie mums cēlies no Francijas (no franču rouler – tīt). Un, lai gan Krievijā šo nosaukumu lieto gan gaļas, gan saldajiem ēdieniem, oriģinālā recepte nāk no Eiropas, kur rulete...

Pat visbargākajā ziemā šī ēdiena garša aizvedīs jūs uz mūžīgi karstajiem Dienvidaustrumāzijas krastiem. Un tas ir pagatavots no sezonas dārzeņiem, sēnēm un Āzijas sastāvdaļām, kuras var baudīt jebkurā gada laikā...

Gardas un veselīgākas tītara sviestmaizes, kas ir lieliska alternatīva treknai plūkātai cūkgaļai. Šīm sviestmaizēm paredzētajai gaļai jābūt ļoti maigai un viegli saplēšamai gabalos ar dakšiņu. Lai to panāktu...

Šis cepetis ir tik līdzīgs cepeškrāsnī ceptam, ka grūti noticēt, ka tas ir gatavots lēnajā plītī. Noslēpums ir cūkgaļas pleca iepriekšēja apbrūnināšana pannā. Kā...

Gaļas un dārzeņu sautējums ir vienkāršs, bet sātīgs ēdiens, ko var pasniegt gan ģimenes vakariņās, gan svētku reizē. Tas ir arī diezgan daudzpusīgs sastāvdaļu ziņā...

Ja jums ir ciets liellopa gaļas gabals, kas neder ne cepšanai, ne cepšanai cepeškrāsnī, varat pagatavot brīnišķīgu ēdienu, to lēni gatavojot veselu lēnajā plītī...

Čili kon karne (spāņu valodā — čili ar gaļu) ir biezs un bagātīgs ēdiens, kas ir populārs ASV štatos, kas robežojas ar Meksiku. Ēdiena pamatne ir malta tītara gaļa, kas sautēta lēnajā plītī ar pikantu...

Gatavojiet gaļu lēnajā plītī kopā ar kartupeļiem, sīpoliem, papriku un tomātiem. Sazon garšviela, kas ir populāra daudzās spāņu valodā runājošās valstīs, piešķir gaļai unikālu Latīņamerikas garšu.