Grauzdiņi jeb kraukšķīgie grauzdiņi parasti tiek gatavoti ar maizi, un varētu šķist grūti iedomāties kaut ko citu. Tomēr dārzeņi ir tikpat garda garšviela. Galvenā atšķirība starp baklažāniem...
Receptes pēc gatavošanas metodēm
Šo kārtaino baklažānu uzkodu ir neticami viegli pagatavot. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus un mīļotos ar kaut ko neparastu, noteikti izmēģiniet šo recepti. Šie elegantie baklažānu torņi mijas ar...
Neticami aromātiska baklažānu uzkoda vai piedeva. Kraukšķīgums un sekojošais asuma uzliesmojums atstās jūs bez vārdiem. Fritēšana dziļā pannā daudzu cilvēku acīs nav gluži veselīga izvēle...
Baklažāniem unikāla garša tiek piešķirta, pārklājot tos ar mandeļu miltiem, kas cepoties padara to kraukšķīgu. Tomātu mērcē sautēti kāposti piešķir tiem garšu un uzturvērtību. Tas ir lielisks veids, kā palielināt...
Papildus tam, ka tvaicēti baklažāni ir daudz veselīgāki, tie pilnībā saglabā savu sākotnējo garšu. Uzlabojiet to ar sezama eļļas un citronu sulas riekstu notīm. Un sēklas...
Slavenā itāļu-amerikāņu šefpavāra un televīzijas šova "Giada at Home" vadītājas Giadas De Laurentiisas recepte cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem un tomātiem. Šim ēdienam nav nepieciešama...
Šis ir ļoti populārs turku ēdiens, kas gatavots no mini baklažāniem. Šos mazos, ābola lieluma baklažānus ir viegli pildīt, un to unikālais izskats padara tos par iecienītiem vairāku...
Šī mitrā sviestmaize ir iedvesmota no itāļu virtuves, un baklažāni lieliski sader ar bazilika un tomātu mērci. Baklažānu sviestmaize ir lieliska pusdienu uzkoda.
Kung Pao baklažāni ir veģetāra versija slavenajam ķīniešu ēdienam – Kung Pao vistas gaļai. Šie barojošie un gaļīgie baklažāni nemanāmi sader ar Āzijas mērci un garšvielām...
Fungetto (itāļu valodā "maza sēne") apbrīnojamā garša un skaistais izskats atšķir šo ēdienu no citiem. Pildīti pipari ir iecienīts ēdiens daudzās valstīs, padarot mājas gatavošanu par spilgtu...
Meklējot jaunus vieglus, bet sātīgus salātus, apsveriet pupiņu un sparģeļu izvēli — šie divi dārzeņi lieliski sader kopā. Izmēģiniet svaigus sparģeļus un konservētu limonādi...
Gardas un veselīgas salāti, ar kuriem var eksperimentēt, pievienojot un aizstājot sastāvdaļas. Piemēram, laba ideja būtu pievienot vārītus kukurūzas graudus. Tomēr sākotnējā formā tie...
Pazīstamus pildītus dārzeņus var pagatavot ar neparastu pieeju, kas mainīs jūsu uztveri par pazīstamu ēdienu. Šīs receptes spilgtākais elements ir Pecorino Romano — ciets, sāļš siers, viens no...
Ja meklējat jaunu, neparastu sīpolu riņķu garšu, pamēģiniet tos apcept indiešu mīklā. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas tradicionālās indiešu garšvielas, čat masala un tandori masala, kas pagatavotas no maisījuma...
Kadžūnu virtuve, kas ir tradicionāla Luiziānas štatā Amerikā, tāpat kā jebkura dienvidu reģionu virtuve, ir bagāta ar plašu garšvielu klāstu. Sīpolu riņķi, kas gatavoti...
Pildīti baklažāni ir ēdiens, kas iecienīts daudzās kultūrās. Tie ir garšīgi, aromātiski, sātīgi un viegli pagatavojami. Jēra gaļa, iemērcēta dārzeņu sulās, kļūst...
Šī oriģinālā un vienkāršā tomātu salātu recepte palīdzēs jums aizņemtajā tomātu sezonā, kad meklējat jaunu veidu, kā nobaudīt tomātus. To apbrīnojamā garša rodas no...
Kad uz viena šķīvja sanāk kopā nogatavojušies, sulīgi tomāti, svaigs baziliks un augstas kvalitātes, maiga mocarella, atliek vien apslakīt salātus ar aromātisku olīveļļu. Itāļu...
Sīpolu riņķus pagatavojiet tāpat kā labākajos steiku restorānos un gaļas restorānos. Sīpolus sagriež platos riņķos, apviļā panē un fritē. Šie kraukšķīgie riņķi ir garda piedeva...
Ja esat iegādājies konservētas palmu sirdis un vēlaties tās izmēģināt, bet nezināt, ko ar tām iesākt, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums iepazīties ar šo eksotisko produktu...
Baklažānu ēdieni ir atrodami daudzu nacionālo virtuvju ēdienos. Baklažānus, kas pazīstami arī kā "ilgmūžības dārzeņi", iesaka sirds un asinsvadu problēmu gadījumā. Kraukšķīgus baklažānus ar sieru...
Grilēti dārzeņu ēdieni ir lieliska un veselīga alternatīva gaļai. Baklažāni ir lielisks papildinājums dārzeņu steikiem. Izmantojot angļu Vorčesteršīras mērci vai...
Itāļu virtuve ir plaši izplatīta visā pasaulē. Baklažānu kaneloni — mazi baklažānu rullīši, pildīti ar sieru un pārlieti ar gardu marinādes mērci — ir arī iecienīti.
Romiešu salāti ir tā pati šķirne, kuras dzimtene ir Grieķijā, un to izmanto tradicionālajā Cēzara salātu receptē. To labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, un to lapas sākotnēji...
Ir vasara, karsts, un vienkārši negribas pavadīt laiku pie plīts. Šādos gadījumos var pagatavot fettuccine ar kabačiem vai dzelteno ķirbi. Šis brīnišķīgais ēdiens ir lieliski piemērots cilvēkiem ar gandrīz...
Burgera kotlete, iespējams, ir uzmanības centrā gan fiziskā, gan garšas ziņā. Šeit ir trīs iespējas, kā pagatavot neticami gardas un neparastas kotletes, kas pildītas ar...
Tiek uzskatīts, ka sarkanie ēdieni uzmundrina un vairo ķermeņa vitalitāti. Pagatavojiet enerģiskus salātus ar tomātiem, arbūziem un zemenēm. Tie ne tikai pamodinās jūsu vitalitāti...
Ja nekad neesat mēģinājuši arbūzu sāļā salātā, šī recepte ir lieliska vieta, kur sākt aizpildīt šo robu savā kulinārijas repertuārā. Šis garšu eksplozija...
Sīpolu riņķi mīklā ir piemērs tam, kā visbudžeta ziņā vispiemērotāko virtuves pamatēdienu var pārvērst par pirmklasīgu uzkodu. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka varat ar to eksperimentēt, cik vien vēlaties...
Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir tiem vienmērīgu zeltainu krāsu un...
Šīs olbaltumvielām bagātās sviestmaizes vislabāk pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Vislabāk der gludas mizas gurķi: tie ir plānāki nekā nelīdzenie un nav jāmizo. Pasniedziet...
Lavaša rullīši ir viena no ātrākajām un veselīgākajām uzkodām. Plānā lavašā vai tortiljā ietiniet sagrieztu cepeti, diļļu sieru, marinētus kāpostus un diļļu kāpostu salātus. Šis aromātiskais...
Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, noteikti savā uzturā jāiekļauj avokado, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Viens no slavenākajiem ēdieniem, kas pagatavots no šī augļa, ir gvakamole –...
Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var...
Viegli, atsvaidzinoši salāti, kurus vislabāk ēst tajā pašā dienā, kad tie ir pagatavoti, jo sīpolu garša laika gaitā kļūst izteiktāka. Šī recepte ir diezgan interesanta izvēle...
Tulkojumā no itāļu valodas "scampi" nozīmē norvēģu omārs jeb langustīns. Tāds pats nosaukums tiek dots ēdieniem, kas gatavoti no šī vēžveidīgā, un tiek pasniegti ar ķiploku sviestu un sausu baltvīnu. Sakarā ar agrīno...
Lai gan sīpolu riņķi ir ļoti vienkārša un saprotama uzkoda, receptē ir daudz iespēju eksperimentēt — sākot ar sīpolu šķirnes izvēli, to sākotnējo sagatavošanu un beidzot ar...
Garneles, iespējams, ir viena no daudzpusīgākajām jūras veltēm: tās izmanto kā uzkodu, salātos, pamatēdienos un zupās; daudzas garneļu šķirnes var atrast gan augstās virtuves ēdienos, gan...
Neskatoties uz virspusējo līdzību ar plovu, paeljai piemīt unikāls šarms un garša, kas iekaro arvien vairāk cienītāju. Šis tradicionālais spāņu ēdiens ir kļuvis par vienu no...
Šis pārsteidzošais un spilgtais slāņotais deserts "Trifle" tiek īpaši pasniegts stikla traukos, lai izceltu tā krāšņumu un vasarīgo pievilcību. Kārto vieglo un pūkaino "Ēdiena" biskvītu...
Šī recepte ir lieliska, ja nepieciešams pagatavot gardu desertu, bet nav laika vai nevēlaties pavadīt pusdienu virtuvē. Viss, kas jums nepieciešams, ir gatava kūkas pamatne, maisījums...
Piešķiriet grilētiem tunča steikiem itāļu iedvesmotu garšas sacelšanos, ierīvējot tos ar smaržīgu citrona miziņas, ķiploka un garšaugu mērci, valdot smaržīgam rozmarīnam. Uz...
Šīm garnelēm ir bagātīga garša, ar izteiktu, bet ne pārāk uzkrītošu koriandra garšu, ko akcentē spilgta laima garša. Marināde lieliski sader ar šo ēdienu. Varbūt garneles vēl vairāk uzlabosies, ja ļausiet tām nostāvēties...
Sīpolu gredzenus var atrast gandrīz jebkura amerikāņu stila krodziņa vai kafejnīcas ēdienkartē. Šī kraukšķīga uzkoda ir maiga iekšpusē, taču neticami viegli pagatavojama un budžetam draudzīga. Turklāt gredzeni...
Šis apbrīnojamais ēdiens ir plaši izplatīts Amerikā un Eiropā, taču tā patiesā dzimtene ir Gruzija un labi pazīstamais ēdiens "vistas tapaka". Tapaka ir cepamās pannas nosaukums, ko izmanto...
Cepta Coca-Cola nav ne joks, ne mīts. Tas ir deserts, ko 2006. gadā izgudroja amerikānis Abels Gonsaless, kurš to prezentēja ikgadējā Teksasas štata gadatirgū un ieguva par to balvu. Neskatoties uz...
Vasaras karstumā visiekārojamākais našķis ir saldējums vai sorbets. Padariet to vēl atsvaidzinošāku, sajaucot arbūza mīkstumu ar piparmētru lapām. Sasaldējiet sorbets saldējuma formiņās, ievietojot...
Šie vitamīniem bagātie zaļo cukini salāti ir lieliska dārzeņu piedeva daudziem zivju un gaļas ēdieniem. Tā kā cukini netiek termiski apstrādāti, salāti saglabā visas savas derīgās vielas...
Šīs pikantās halapenjo popperu laiviņas ir pildītas ar sieru. Šīs bekonā ietītās popperu formas uzkodas būs jebkura pagalma pasākuma centrālais elements. Lai iegūtu bagātīgāku garšu...
Plānojot bufeti vai ballīti draugiem, apsveriet iespēju pagatavot mini sviestmaizes ar pikantu grilētu vistu kā uzkodu. Mini sviestmaizes parasti gatavo uz miniatūrām maizītēm, vienkārši...
























































