Receptes pēc gatavošanas metodēm

Viens no ikviena iecienītākajiem grilētiem ēdieniem neapšaubāmi ir vistas spārniņi. Kraukšķīga garoza, dūmakainā garša un neticami sulīgā, maigā gaļa — kā gan var pretoties? Un, runājot par...

Garšvielu kombinācija piešķir ēdienam asumiņu, un augu eļļa, cukurs un vistas tauki pagatavojas ar gardu šņākšanu. Uzlabojiet vistas garšu...

Tiem, kas tiecas pēc veselīga uztura, bet ir izvēlīgi attiecībā uz dārzeņiem, šefpavāri ir izdomājuši gudru triku. Šis Latīņamerikas iedvesmotais pildītais saldais kartupelis satur burkānus, sīpolus un...

Es pavadīju brīnišķīgu dienu Mountain Sweet Berry fermā Rosko, Ņujorkā. Kopā ar citiem pavāriem mēs apbrīnojām visu, kas aug fermā, kamēr īpašnieks Riks Bišops mūs veda ekskursijā...

Grilējiet vai apcepiet vistas filejas pannā un pasniedziet ar spinātu, ciedru riekstu un parmezāna pesto mērci. Šī mērce ir krēmīgāka un maigāka pēc garšas nekā tradicionālā...

Sīkdatņu mīklas saldējums jau sen ir klasika; tas nav nekas jauns. Bet viens no Amerikas iecienītākajiem našķiem ir sīkdatņu mīklas saldējums. Atceraties, cik garšīgs tas bija bērnībā...

Sangrija ir spāņu alkoholisks dzēriens, kas gatavots no lēta vīna, pievienojot augļu gabaliņus un dažreiz garšvielas. Šis aromātiskais augļu dzēriens tradicionāli tiek pasniegts atdzesēts vasarā, un...

Pagatavojiet greznu desertu ar svaigiem persikiem, pārkaisiet ar putukrējumu un nelielu burbona piedevu. Pasniedziet caurspīdīgās bļodās vai glāzēs un pārkaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem.

Pašgatavoti marinēti gurķīši ir daudz garšīgāki nekā veikalā pirktie. To garša ir maigāka, jo tajos netiek izmantots etiķis un tie dabiski fermentējas...

Pagatavojiet burvīgas mini sviestmaizes, ievietojot saldējumu starp diviem cepumu apļiem. Apviļājiet mini sviestmaizes šokolādes skaidiņās, sasaldējiet tās, un jums būs unikāls kafijas deserts! Šī recepte...

Kartupeļu salāti ir viena no populārākajām piedevām gaļas ēdieniem vai desiņām Eiropā un Ziemeļamerikā. Protams, tie nav tik bagātīgi sastāvdaļu ziņā kā krievu Olivjē salāti vai Stoļičnij...

Pagatavojiet slinko kūku ar smilšu cepumiem, mīksto sieru un avenēm ar limoncello piesūcinājumu. Šo desertu ir ātri un vienkārši pagatavot, tam nav nepieciešama cepšana vai īpašas kulinārijas prasmes. Sablendējiet avenes ar...

Apvienojiet desertu, augļus un atspirdzinošu kokteili veselīgā papaijas-banānu kokteilī. Šis dzēriens ir neticami sātīgs, uzlabo gremošanu un vairo enerģiju. Šī recepte nesatur...

Šis brīnišķīgais vasaras deserts nav jācep, un tas ir gatavs acumirklī! Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, ar karoti ielieciet iegūto siera krēmu tartletēs un dekorējiet ar svaigām ogām...

Gaspačo ir slavena spāņu vasaras zupa. Sākotnēji to uzskatīja par nabadzīgo ēdienu, un zemnieki to gatavoja ar etiķi, ūdeni, maizi, olīveļļu un ķiplokiem. Vēlāk tomāti un...

Seviče ir populāra Latīņamerikas uzkoda, kas pagatavota no jēlām zivīm vai vēžveidīgajiem, marinētiem laima vai citrona sulā. Peru seviviče ir ne tikai tradicionāls ēdiens, bet arī nacionāla...

Muffuletta ir sviestmaize, kas gatavota no apaļas muffuletta maizes ar diametru 22–25 cm, pildīta ar olīvu salātiem, salami, martella desu, capicola šķiņķi un sieru...

Trifle ir angļu deserts, kas gatavots no kūkas kārtām, ogām un putukrējuma. Atsevišķu trifle priekšrocība ir tā, ka tos var pagatavot no atlikušajām kūkas kārtām, smalkmaizītēm un ogām. Priekš...

Tilapijas gaļa ir tik maiga, ka šo zivi dažreiz sauc par "jūras vistu". Tā ir ideāli piemērota diētai vai vieglām vakariņām tiem, kas meklē veselīgu maltīti, jo tā satur...

Gurķu salāti ir īsts gardums! Tie ir lēti, tiem piemīt iecienīts kraukšķīgums un atsvaidzinoša garša. Mēs iesakām nedaudz atšķirīgu pieeju šim tradicionālajam galda ēdienam un pievienot nedaudz...

Ja neesat lepns āra grila īpašnieks, neuztraucieties, jo cepeškrāsnī varat pagatavot arī lieliskas cūkgaļas ribiņas. Recepte nevarētu būt vienkāršāka, un, pateicoties...

Pateicoties bagātīgajām garšvielām un aromātiskajām sastāvdaļām marinādē, marinēti ķiršu tomāti ir vienkārši satriecoši. To aromāts un garša lieliski papildina sulīgo krūtiņu, kas grilēta uz...

Šis ēdiens tiek gatavots, izmantojot īsās ribiņas, kas nogrieztas no sāniem vai krūtiņas. Tās ir gaļīgākas un var tikt gatavotas bez kauliem. Lai gan īso ribiņu gaļa ir nedaudz cieta, tā...

Šajās sviestmaizēs lēnajā plītī pagatavotā plūkātā cūkgaļa vienkārši kūst mutē. Lai iegūtu papildu garšu, ūdens vietā varat izmantot sakņu alu vai ingvera alu. Jebkurā gadījumā šīs plūkātās cūkgaļas sviestmaizes...

Tradicionāli čurro, kuru izcelsme ir Spānijā un Portugālē, tiek gatavoti no šū mīklas pamatnes un cepti eļļā. Amerikāņu kukurūzas mafini tiek cepti cepeškrāsnī. Apvienojot šīs divas receptes,...

Piknika laikā palutiniet sevi ar desertu, kas sastāv no uz oglēm ceptiem augļiem. Ievietojiet sasmalcinātus cepumus ar sagrieztiem augļiem folijā, pārkaisiet ar cukuru, pārlejiet ar laimu, ietiniet un apgrauzdējiet. Jums būs...

Plēsta cūkgaļa ir iecienīts ēdiens Rietumu valstīs. To gatavo, cūkgaļu ilgi marinējot un pēc tam cepot cepeškrāsnī vai uz grila, līdz gaļa...

Sendviča vēsture, iespējams, ir viena no visplašāk zināmajām ēdienu vēsturēm. Saskaņā ar leģendu, 18. gadsimta Sendviča grāfs bija kaislīgs azartspēļu spēlētājs, kurš nekad nepārstāja spēlēt...

Kā piedevu gaļas ēdienam pagatavojiet ātrus sīpolu salātus tieši uz grila. Tā ir lieliska alternatīva garlaicīgiem marinētiem sīpoliem. Garšojiet sīpolus ar etiķi, oregano, ķiplokiem un...

Gaļīgā, maigā un neticami gardā sams satur minimālu daudzumu asakas. Gatavošanas laikā tā saglabā visu savu sulīgumu un iznāk ļoti maiga. Kraukšķīgā mīkla...

Cūkgaļas ribiņas, ceptas folijā, ir gards ēdiens. Cepot folijā, gaļa piesūcinās ar savu sulu un baltvīna buljona garšu. Rezultātā ribiņas...

Nosaukums "piltuves kūka", ko var tulkot kā "piltuves kūka", attiecas uz šī deserta pagatavošanas metodi. Šo delikatesi bieži pārdod gadatirgos un citos līdzīgos masu pasākumos...

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Tur iecienītākais grila gabals ir liellopa krūtiņa. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērojat visus noteikumus...

Karalisks ēdiens ar vienu no ikviena iecienītākajiem dārzeņiem: ziedkāpostu pilda ar siera un bekona pildījumu, apviļā rīvmaizē un cep cepeškrāsnī, līdz tas ir mīksts. Jūs varat pagatavot...

Šīs zeltainās, kraukšķīgās bumbiņas ir kā cepta vistas gaļa parmezāna mērcē, tikai otrādi: lipīgais siers ir ievietots maltā vistas gaļā, kas garšota ar itāļu garšvielām. "Marinara" mērce...

"Moules frites" ir tradicionāls beļģu ēdiens, kas sastāv no mīdijām un frī kartupeļiem. Mīdijas parasti pasniedz tajā pašā katlā, kurā tās tika gatavotas, bet frī kartupeļus pasniedz uz atsevišķas šķīvja.

Sacepums ar zaļajām pupiņām Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavots Pateicības dienā kā piedeva tītaram. Šis ēdiens, kas sākotnēji tika izgudrots 20. gs. piecdesmitajos gados, neprasīja daudz gatavošanas.

Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzraugat savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šī brīnišķīgā...

Gaļas klaips tiek uzskatīts par tradicionālu Bavārijas virtuves ēdienu, lai gan tam ir tīri angliskais nosaukums "meatloaf" (kas burtiski nozīmē "gaļas klaips"), un briti joprojām apgalvo, ka viņiem ir vēsturiska autorība...

Ziedkāposti ir ievērojami mazāk populāri nekā baltie kāposti, kas ir pilnīgi nepelnīti, jo tie ir bagātāki ar uzturvielām un organismam tos ir vieglāk sagremot. Šāda attieksme pret...

Kafijas bārbekjū mērce tiek uzskatīta par vienu no piemērotākajām cūkgaļas ribiņu pagatavošanai. Tās harmoniskā garša un maigā tekstūra uzlabo cūkgaļas garšu,...

Kartupeļiem ir jauns konkurents: sparģeļu frī kartupeļi. Alus mīkla un karsta eļļa nodrošina, ka zaļie kāti ir zeltaini brūni un kraukšķīgi. Citronu aioli ir lieliska mērcīte, un jūs varat...

Dziļi cepti vistas spārniņi, kas iemērkti cukura-alus bārbekjū mērcē, ir neticami sulīgi iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses. Šī gatavošanas metode tiem piešķir arī unikālu...

Hūsiera sviestmaize ir Indiānas štata pamatēdiens, kur iedzīvotāji sevi dēvē par Hūsieriem. Tās īpatnība ir tā, ka starp divām bulciņas pusēm kopā ar dārzeņiem atrodas...

Pastas cienītāji var atklāt jaunu veidu, kā baudīt pastu. Kraukšķīga, viegla un atkarību izraisoša uzkoda — tagad tā ir iespējama...

Piešķiriet savam piknika ēdienkartei dažādību, grilējot glazētu ananasu. Šī neparastā pasniegšanas forma padara to gan par piedevu gaļas ēdienam, gan vieglu desertu, kas...

Manicotti ir itāļu makaronu rullīši platu cauruļveida formā, pildīti ar dažādiem siera vai gaļas pildījumiem un cepti ar mērci. Šie...

Pikanta vista ir kļuvusi par Amerikas pilsētas Nešvilas, Tenesī štatā, raksturīgu iezīmi, pateicoties anekdotiskam incidentam, kas pagājušā gada sākumā notika ar viena no vietējo restorānu īpašnieku.

Pannā cepta cūkgaļa ar papriku ir sulīgs, aromātisks un gards ēdiens. Tas ir piepildīts ar ķiploku aromātu un pikantumu, unikālo peperončīni garšu, salvijas garšvielām un īpašu kombināciju...

Amerikāņu ģimenes svin Pateicības dienu, un tītars ir obligāts ēdiens uz tradicionālā svētku galda. Protams, tas ir vesels cepts tītars, pildīts ar maizi un žāvētiem augļiem,...