Izrotājiet savu mājās gatavoto tējas ballīti ar šiem rozes formas virtuļiem. Veidoti no veikalā pirktas cepumu mīklas, tie fritēšanas laikā uzzied kā ziedi. Gatavos virtuļus pārkaisiet ar...
Fritētas receptes
Kā pagatavot mini ķirbjus no vistas filejas? Šīs unikālās Helovīna uzkodas noslēpums slēpjas dažos stratēģiskos (bet vienkāršos) iegriezumos ar nazi. Vistas filejas...
Pakora ir veģetāra indiešu uzkoda, kas gatavota no mīklā apceptiem, fritētiem dārzeņiem. Receptes autore Nidhi Džalana šos dārzeņus sauc par indiešu virtuves "tempuru". Turku zirņu miltu mīkla, pildīta ar...
Padariet šo sildošo, saldskābo un pikanto saldo kartupeļu un ingvera zupu par neatņemamu savas ēdienkartes sastāvdaļu šajā rudenī. Svarīga detaļa, kas jāatceras, lai nodrošinātu, ka jebkura zupa ir...
Šīs kraukšķīgās saldo kartupeļu pankūkas ar kukurūzu un zaļajiem sīpoliem ir lieliska sāļā rudens uzkoda. Tās ir ceptas sviestā, padarot tās kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas un sulīgas iekšpusē.
"Čāts ar saldo kartupeļu pakoru ir mana interpretācija par tradicionālo indiešu čatu," dalās šefpavārs Manits Čauhans. "Čāts hindi valodā nozīmē 'laizīt'. Patiešām, pēc šīs kombinācijas..."
Lai standziņas būtu pilnīgi kraukšķīgas, pirms cepšanas dažas minūtes iemērciet tās aukstā ūdenī, lai atdalītu pēc iespējas vairāk cietes. Dziļi apcepiet un pasniedziet papīra konusos.
Šie superkraukšķīgie saldo kartupeļu frī noteikti patiks ikvienam. Saldie kartupeļi tiek sagriezti strēmelītēs un ne tikai fritēti, bet vispirms iemērkti mīklā, kas nodrošina pūkainu, zeltainu garoziņu.
Šie pūkainie virtuļi, mīksti iekšpusē un kraukšķīgi no ārpuses, ir pagatavoti tikai no četrām sastāvdaļām: saldā kartupeļu biezeņa, rikotas siera, pūdercukura un miltiem. Ņemiet vērā, ka šajā receptē tiek izmantots...
Vēlā svētdienas rītā baudiet brokastis spāņu gaumē un pasniedziet kraukšķīgus čurro ar karstu šokolādi. Mājās ērtāka izvēle ir mini čurro. Pārkaisīti ar cukuru,...
Honkongā jebkura ča čan taenga (tējnīcas) ēdienkartē atradīsiet grauzdiņus ar iebiezinātu pienu un zemesriekstu sviestu. Tos pasniedz ne tikai brokastīs, bet visas dienas garumā. Siltus, saldus un sāļus...
Karamelizēts ķīniešu saldais kartupelis ir populārs restorānu deserts, kas sastāv no maigiem, fritētiem saldā kartupeļa gabaliņiem, kas pārklāti ar zeltaini brūnu karameli. Karamelei atdziestot, tā...
Šie čurro ir īpaši: krēmīgi un mīksti iekšpusē, kraukšķīgi un saldi no ārpuses, un pārklāti ar smaržīgu cukura un kanēļa pārklājumu. Šai virskārtai ir svarīgi izmantot bioloģisko cukuru. Tie ir kraukšķīgāki un...
Vistas spārniņi tiek cepti pikantā taukā un pēc tam fritēti, līdz tie kļūst kraukšķīgi, iegūstot supersulīgus un gardus produktus. Taču no citiem spārniņiem tos atšķir īpašā, pikantā mērce...
Tonkatsu ir viens no populārākajiem ēdieniem Japānā. Tas ir fritēts cūkgaļas kotletes. Tās parasti pasniedz ar veikalā nopērkamu mērci (parasti Bulldog), bet to var viegli un ātri pagatavot mājās. Lai...
Šis ēdiens ir populārs visā Teksasā, kur to sauc par vistas steiku. Tā ir plāna liellopa gaļas karbonāde, kas ir rūpīgi panēta un...
Atšķirībā no tradicionālajām kotletēm, kas tiek ceptas pannā vai cepeškrāsnī, šīs kotletes ir apviļātas rīvmaizē un fritētas, līdz tās kļūst īpaši kraukšķīgas, un...
Vistas filejas strēmelītes parastās rīvmaizes vietā ir pārklātas ar sasmalcinātiem tortiljas čipsiem. Tas ne tikai padara tās kraukšķīgākas, bet arī piešķir vistai nedaudz papildu garšas...
Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir perfekti kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi ir iegremdēti...
Šajā kraukšķīgajā uzkodā tiek izmantots viss kartupelis — gan mīkstums, gan miza. Vārītus kartupeļus sajauc ar ceptiem šalotes sīpoliem, balto čedaras sieru un kraukšķīgu bekonu, un tad maisījumu...
Kraukšķīgās pannā ceptās nūdeles radās Šanhajā un Ķīnas Sudžou reģionā. Kad šanhajieši imigrēja uz Honkongu, šis ēdiens tur kļuva ļoti populārs. Tas ir pazīstams ar vairākiem nosaukumiem...
Dziļi ceptu ziedkāpostu var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu jūsu iecienītākajai ceptajai vistas vai tītara gaļai. Visas ziedkāposta galviņas cepšana piešķir tai dziļu, bagātīgu garšu...
Ceptas sezama bumbiņas ir populārs deserts Ķīnā, ko restorānos pasniedz kā dim sum un pārdod ielu tirgotāji. Bumbiņas ir gatavotas no rīsu miltiem ar saldu pildījumu, ietītas...
Šīs Luiziānas sviestmaizes nosaukums cēlies no angļu valodas vārda "nabaga zēns" ("poor boy"). Tiek uzskatīts, ka recepti izgudroja brāļi Benijs un Kloviss Mārtiniņi, kuri 1929. gadā...
"Turons (banānu lumpija) ir populāra filipīniešu salda un kraukšķīga cepta maizīte, kas gatavota no mīklas un pildīta ar džekfrūtu un saba banāniem. Kad es biju mazs, mans vectēvs tās gatavoja ar vairāk...
Tradicionālo tortilju vietā šie tako ir gatavoti no salocītām vistas filejām, kas pārklātas ar pikantu, kraukšķīgu Cheetos panējumu. Izpildiet soli pa solim sniegto recepti, lai iegūtu tiem...
Uzkodas, kas garšo labāk ceptas
Pavāri fritēja ļoti dažādus ēdienus. Uzziniet, kuras uzkodas vislabāk garšoja fritētas.
Šie aromātiskie (pateicoties citronzālei, laimam un ingveram) vistas spārniņi tiek sautēti garšvielu kokosriekstu pienā, līdz tie ir mīksti, un pēc tam fritēti, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi. Daļēji kokosrieksts...
Liellopa steika atbilde uz vistas pirkstiņiem: mazas steika strēmelītes tiek divreiz iemērktas garšvielās miltos, lai pēc fritēšanas izveidotu biezu, kraukšķīgu garoziņu. Iemērciet tās mērcē...
Haselbaka tehniku var izmantot ne tikai dārzeņu, bet arī gaļas pagatavošanai! Šī cūkgaļas šniceles versija ir īpaši paredzēta tiem, kam patīk kraukšķīga garoziņa. Cūkgaļas filejas gabaliņi tiek sagriezti...
Šī recepte ir iedvesmota no amerikāņu ķīniešu stila ēdiena "General Tso's Chicken", bet vistas vietā tiek izmantotas garneles. Tās ir pārklātas ar olu baltumu, kukurūzas cietes un...
Dziļi cepta tītars valdzina ne tikai ar savu krāšņo izskatu, bet arī ar garšu: tas saglabājas sulīgs, un nav jāuztraucas par izžūšanu. Turklāt tas pārklāj visu virsmu...
Gamja kukurūzas hotdogi ir populārs ielu ēdiens Korejā. Tās ir desiņas uz kociņiem, pārklātas ar kukurūzas mīklu un pārklātas ar frī kartupeļiem, kas tiek fritēti līdz kraukšķīgiem. Lai...
Velna olas ir klasiska uzkoda daudzos svētkos un mājas ballītēs. Taču šajā receptē tās kļūst par vēl interesantākas uzkodas daļu. Katra velna ola tiek pasniegta...
Lai ātri pagatavotu pūkainus ceptus virtuļus ar pildījumu, jums būs nepieciešami šokolādē pārklāti zemesriekstu sviesta cepumi. Tas būs pildījums. Katrs cepums ir iemērkts mīklā, kurā ir arī...
Šo pikanto spārniņu superkraukšķīgās miziņas noslēpums ir vienkāršs: pirms fritēšanas tie tiek pārkaisīti ar kukurūzas cieti. Kamēr spārniņi vēl silti, nekavējoties pārlej tos ar krēmīgo Sriracha mērci...
No vakardienas atlikušā risotto var pagatavot šo brīnišķīgo sicīliešu uzkodu. Arancini no itāļu valodas tulkojumā nozīmē "mazi apelsīni", tāpēc to formai un krāsai jābūt...
Pat ja neesat sēņu cienītājs, jums būs grūti pretoties šīm gardajām alus mīklā ceptajām šampinjonu sēnēm. Tās ir gatavotas no kremīnijām, nobriedušākām šampinjoniem ar brūnām cepurītēm, un...
Jūs sajūsminās ne tikai šo samosu pikantais kartupeļu pildījums, bet arī mīkla, kas tika pakļauta neskaitāmām pārbaudēm, pirms tika sasniegts rezultāts, ko visi mīl Indijas...
Kraukšķīga miziņa ir visgardākā kartupeļu īpašība. Šī recepte padara tos superkraukšķīgus! No maziem ceptiem kartupeļiem uzmanīgi izņem mīkstumu, un miziņas fritē, līdz...
Šī uzkoda ir iedvesmota no desu rullīšiem, taču tā ir izsmalcinātāka un interesantāka. Šis gardums noteikti būs jūsu ballītes hīts. Vistas stilbiņu gabaliņi...
Tas ir neticami, bet siera garšas čipsus var viegli pagatavot mājās bez mākslīgām garšvielām vai piedevām. Lai to izdarītu, nosusiniet sieru cepeškrāsnī un pēc tam sarīvējiet to...
Pasniedziet savu alu kopā ar Bobija Fleja gardajiem, pikantiem spārniņiem. Dziļi cepti vistas spārniņi tiek apcepti aromātiskā mērcē, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Mērces sastāvā ir medus, Dižonas sinepes,...
Pagatavojiet gardus un kraukšķīgus kartupeļu čipsus ar BBQ garšu, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas, bez mākslīgām garšvielām vai pastiprinātājiem. Sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs...
Lai pagatavotu gardu un veselīgu gvakamoli, papildus avokado būs nepieciešams sasmalcināts sarkanais sīpols, nedaudz halapenjo, svaigs koriandrs un laims sulas spiešanai. Vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas kopā...
Ja apsverat veģetāra vistas parmezāna varianta pagatavošanu, bet apsverat kaut ko citu, nevis baklažānus, šis ēdiens ir domāts tieši jums. Ziedkāposti sanāk tikpat kraukšķīgi, sierīgi un...
Lielas garneles ir pārklātas ar kokosriekstu panējumu un fritētas, līdz tās kļūst kraukšķīgas un zeltainas. Šī uzkoda ir ātri pārdota ballītēs, pateicoties tās fantastiskajai garšai ar saldu un...
Šī neticamā uzkoda apvieno virtuli, sīpolu riņķus un čīzburgeru, kas tiek pasniegts ar īpašu mērci. Jūsu viesi būs sajūsmā, iekožoties pūkainajā, ar sezama sēklām pārklātajā virtulī, un...
Kraukšķīgus, zeltainus tortiljas čipsus ir viegli pagatavot mājās, un tie ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā veikalā nopērkamie. Jums būs nepieciešamas kukurūzas tortiljas, daudz...
Lai gan olu rullīši tiek uzskatīti par ķīniešu-amerikāņu virtuves sastāvdaļu, šī recepte tiem piešķir Tex-Mex garšu. Pagatavošanas tehnika ir tāda pati — rullīši tiek fritēti — un sastāvdaļas ir...























































