Fritētas receptes

Šī tradicionālā uzkoda no piekrastes pilsētas Ningbo apvieno kraukšķīgas, fritētas jūraszāles ar aromātiskiem sarkaniem zemesriekstiem. Neliels cukura daudzums pastiprina umami garšu.

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz līdzņemšanai. Taču tā ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša, lai to pagatavotu mājās. Vistas filejas vai stilba gabaliņi bez ādas...

"Šī recepte man ir devusi neskaitāmas balvas. Šīs nevainojamās tradicionālās latkes liks smaidīt pat visnepatīkamākajam cilvēkam," sola restorāna THE PASTRAMI PROJECT šefpavārs no...

Kraukšķīgā mīklā fritēta zivs, pasniegta ar zeltaini brūniem frī kartupeļiem, jau sen tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem ēdieniem Apvienotajā Karalistē. Ja to gatavo pēc tradicionālās receptes, tad...

Tradicionālais britu ēdiens “fish and chips” sastāv no augstas kvalitātes, stingras baltās zivs, fritētas kraukšķīgā mīklā un pasniegtas ar divreiz ceptiem kartupeļiem frī. Lai pagatavotu “fish and chips”...

Portobello sēnes ir lieliska alternatīva veģetārajām burgeru kotletēm. To cepurītes ir lielas un gaļīgas, ideāli piemērotas maizītēm. Apcep tās panko rīvmaizē...

Paceliet pildīto sēņu garšu pilnīgi jaunā līmenī, fritējot tās kraukšķīgā panējumā. Pasniedziet tās ar ātru tomātu marināras mērci. Pasniedziet ar kraukšķīgu...

Šis saldskābais veģetārais ēdiens vēlreiz pierāda, ka ziedkāposti ir dārzeņu karaliene un var pat aizstāt vistu. Kung Pao vista cēlusies no Sičuaņas provinces, taču ir iecienīta...

Jūsu viesi būs sajūsmā, ja pasniegsiet veselu fritētu tītaru. Atšķirībā no cepeškrāsnī cepta tītara, tas izskatās vēl ēstgribu rosinošāks ar vienmērīgi apbrūninātu garoziņu un iekšpusē...

Šīs sviestmaizes ir pagatavotas no vienkāršiem kruasāniem ar maigām, sulīgām sautētām īsajām ribiņām, ceptu olu un mājās gatavotiem skābā krējuma un sīpolu kartupeļu čipsiem. Čipsus var pagatavot iepriekš...

Šo kukurūzas virtuļu mīklai pievieno tieši aso mērci un sasmalcinātu veikalā nopērkamo salsu. Mīklai pievieno arī sarīvētu čedaras sieru un ceptus bekona gabaliņus. Fritējiet kukurūzas virtuļus un...

Spinātu ravioli ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Novāriet tos, tad apcepiet, līdz tie kļūst kraukšķīgi, uzduriet uz iesmiem kā konfektes uz kociņa, iemērciet pesto mērcē un...

Šīs sulīgās mini sviestmaizes apvieno divus populārus vasaras gardumus: krabju kotletes un kraukšķīgi ceptus zaļos tomātus. Kamēr krabju kotletes cepas cepeškrāsnī, jūs...

Rī Dramonda gatavo šīs miniatūras sviestmaizes ar divkārši panētu, ceptu, pārslainu steiku. Parasto maizīšu vietā viņa cepa ātri pagatavojamus, pārslainus cepumus, un veikalā nopērkamo mērču vietā...

Vienkāršākais veids, kā pagatavot meksikāņu buñuelos, ir apcept kviešu tortiljas eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pēc tam apviļāt tās kanēļa cukurā. Varat apcept veselas tortiljas vai, kā...

Takito ir meksikāņu kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kuras tiek ceptas eļļā līdz kraukšķīgai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar salsu. Takito,...

Vistas spārniņi vispirms tiek kūpināti kūpinātavā līdz pusgatavībai, pēc tam fritēti līdz kraukšķīgumam un pārlieti ar saldskābo granāta melases glazūru. Šī metode...

Spanolatkes ir grieķu versija ebreju kartupeļu pankūkām, ko sauc par latkes: kartupeļu mīklai pievieno spinātus un fetas sieru. Pankūkas cep eļļā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un pasniedz ar...

Kaut kad laikā starp 20. gs. 20. un 50. gadiem Tuksonā, Arizonā, burrito tika ievietots fritēšanas ierīcē, kā rezultātā radās populārā čimičanga. Nav skaidrs, vai tā bija nejaušība vai...

Tūlīt pēc spalvu mešanas, kad krabji atmet cietās čaulas, tie kļūst par īstu delikatesi un tos var ēst gandrīz veselus. Labākais veids, kā baudīt mīkstčaulas krabjus, ir...

Ja nepieciešams izmantot atlikušo marinēto gurķu sālījumu, šī recepte ir lielisks risinājums. Tā kā sālījums jau ir piesātināts ar garšu un aromātu, tas ir ideāli piemērots jau gatavu gurķu marinēšanai...

Gardu popkornu nevar pagatavot tikai mikroviļņu krāsnī. Ar šo recepti tas ir lieliski piemērots pat uz plīts virsmas. Sagatavojiet biezu katliņu ar vāku, kokosriekstu eļļu (vai citu augu eļļu) un...

Patatas bravas ir spāņu cepti kartupeļi, taču tos pasniedz nevis kā piedevu, bet gan kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem jeb tapas. Tāpēc kartupeļus sagriež kubiņos, kurus ir viegli caurdurt...

"Mangalorieša maizītes ir neticami populāras Indijā, un es saprotu, kāpēc!" dalās Ārti Sekeira. "Esmu tik lepna, ka tās nāk no manas dzimtās pilsētas, kas atrodas uz...

Šīs veģetārās kotletes (koftas) tiek gatavotas no kartupeļu biezeņa, kas pildīts ar bagātīgu panīra, riekstu un žāvētu augļu pildījumu, pēc tam fritētas un pasniegtas ar samtainu mērci, kas pagatavota ar...

"Džalebi ir ļoti populāra delikatese Indijā, ko visbiežāk var atrast pie ielu tirgotājiem," saka Nidhi Džalana. "To gatavo arī lieliem svētkiem, tostarp kāzām, Holi,..."

Šīs gardās mazās smalkmaizītes ar pikantu pildījumu ir iecienīta uzkoda ne tikai Indijā, bet arī tālu aiz tās robežām. Samosu koncepciju Indijā atveda Tuvo Austrumu tirgotāji, bet...

Pārvērtiet kukurūzas miltus par gardu, kraukšķīgu uzkodu! Šīs gardās kukurūzas miltu bumbiņas ir pagatavotas no atlikušajiem kukurūzas miltiem. Sajauciet tos ar rīvētu sieru un ceptu šķiņķi un izveidojiet bumbiņas.

Šīs bērniem draudzīgās sviestmaizes ir pagatavotas ar kraukšķīgu citronu biezpienā marinētu vistu, kraukšķīgām prosciutto šķēlītēm, atsvaidzinošu pesto majonēzi un lipīgu mocarellas sieru virsū.

Panēta cepta vista, pasniegta uz grauzdētām baltmaizes šķēlēm ar marinētiem gurķiem, svaigiem aisberga salātiem un kūpinātu čipotles majonēzi. Šajā receptē tiek izmantotas vistas kotletes, kas gatavotas no...

Spageti ar kotletēm bagātīgā tomātu mērcē ir iecienīts itāļu ēdiens svētdienas ģimenes vakariņām. Taču to var viegli pārvērst arī par uzkodu mājas ballītē ar draugiem:...

Pagatavojiet gardus, kraukšķīgus frī kartupeļus no nulles, nevis no saldēta materiāla. Kraukšķīgas ārpuses un mīkstas vidus noslēpums ir divkārša cepšana. Sagrieztajiem kartupeļiem jābūt...

Sulīga, vidēji jēla liellopa cepeša gaļa ar rozā vidu, kraukšķīgi cepti sīpoli un pikanta, krēmīga mārrutku mērce lieliski papildina viens otru šajā sātīgajā sviestmaizē ar kontrastējošām garšām.

Iztēlojieties labāko omāra sviestmaizes daļu — sviesta bulciņu, omāra gabaliņus un svaigu citronu — kopā ar ikviena iecienītākajiem makaroniem un sieru. Tieši tas jūs sagaida šajā kraukšķīgajā...

Kukurūzas tortiljas, kas gatavotas verdošā ūdenī, ir populārs ēdiens afroamerikāņu vidū un Amerikas dienvidos. Pagatavotas tikai no dažām sastāvdaļām un ceptas taukos, nevis ceptas krāsnī, tās drīzāk atgādina...

Šie lipīgie vistas spārniņi ir lieliska uzkoda pie alus, ar perfektu medaina salduma un čili asuma līdzsvaru. Apviļājiet spārniņus garšvielu miltos, fritējiet un pēc tam pārklājiet ar...

Džefs Mauro ir korejiešu ēdienu cienītājs. Šīs kraukšķīgās ceptās vistas sviestmaizes ir iedvesmotas no tradicionālām korejiešu garšām un sastāvdaļām, tostarp gočudžanas pastas un gočukaras pipariem. Vistas...

Dziļi cepta vistas fileja kraukšķīgā, pikantā panējumā tiek pasniegta uz kartupeļu maizītēm ar marinētiem gurķiem, salātiem un skābpiena-garšaugu majonēzes mērci, kas ir patīkami atvēsinoša un...

"Manā Bruklinas apkaimē ir milzum daudz itāļu restorānu," saka recepšu autors Deivs Mehlovecs. "Daži pastāv jau kopš 1904. gada, bet citi ir atvērti tikai nesen. Bet gan jaunie, gan..."

"Bērnībā es bieži redzēju medus un valriekstu garneles ķīniešu kāzās, bet nekad nevarēju tās nogaršot riekstu alerģijas dēļ," saka recepšu autore Vivjena Šana. "Par laimi, es...

Medus un sālījuma (salda, skāba un sāļa) kombinācija veido perfektu mērci kraukšķīgiem vistas gabaliņiem. Šai receptei vislabāk der vistas stilbiņi. Pēc cepšanas tie...

Gāzēts ūdens padara pupiņu mīklu ļoti vieglu un gaisīgu, un pēc fritēšanas tā iegūst neticami kraukšķīgu garoziņu. Pagatavojiet maigu majonēzi ar...

Ja mājās gatavojat saldējuma sviestmaizes, tradicionālo cepumu vietā izmēģiniet piltuvveida kūkas. Tas ir vienkārši, ātri un garšīgi! Mīkla ir pagatavota no veikalā pirkta saldējuma maisījuma...

Ja vēlaties pārsteigt savus mīļotos ar patiesi unikālu desertu, fritēta siera kūka mīklā ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Siera kūkas bumbiņas (krējuma siera, cukura un sasmalcinātu Greiema krekeru maisījums) ir iemērktas...

Šos vienkāršos virtuļus ir ātri un viegli pagatavot. To forma nav perfekta, bet garša un tekstūra ir lieliska! Vienkārši ievietojiet mīklas gabaliņus karstā eļļā un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Pasniedziet ar...

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus nākamajā mājas ballītē ar interesantiem našķiem, pagatavojiet šos miniatūros kukurūzas hotdogus un pasniedziet tos ar dažādām mērcēm. Šie kokteiļu hotdogi tiek uzdurti uz iesmiem...

"Mēs pavadījām daudz laika, meklējot perfekto donutu recepti. Mērķis bija panākt vieglu, cepumam līdzīgu tekstūru bez liekiem taukiem — un mums tas izdevās! Donutu nelīdzenās virsmas piešķir..."

Šī ir ātrāka kraukšķīgas ceptas vistas versija, izmantojot ierastas pieliekamajā nepieciešamās sastāvdaļas. Vistas kājas tiek sajauktas ar paniņām un dzeltenajām sinepēm, piešķirot tām...

Paniņu marināde, kas garšota ar asu mērci, timiānu un ķiplokiem, padara šo cepto vistu aromātisku un sulīgu. Vista tiek marinēta garšvielās paniņās uz nakti un pēc tam pārklāta ar...

Kad būsiet nogaršojuši fritētu tītaru, vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptās versijas. Sulīgs un maigs iekšpusē, bet no ārpuses pārklāts ar neticami kraukšķīgu garoziņu. Cepšanai...