Uzkodu receptes

Šī vienkāršā seviče ir pagatavota ar saldajām lauru ķemmīšgliemenēm, maigu avokado, skābeniem citrusaugļiem un pikantu halapenjo. Ja lauru ķemmīšgliemeņu vietā izmantojat parastās ķemmīšgliemenes, noteikti...

Tradicionālā Peru seviče ar mahi mahi ir klasiska jēla uzkoda, kas apvieno svaigu zivju garšu ar citām kraukšķīgām un sulīgām sastāvdaļām. Tas ir vienkārši...

Seviče tiek uzskatīta par jēlu jūras velšu ēdienu, taču patiesībā jūras veltes savā ziņā ir "pagatavotas", kaut arī bez karstuma. Skābā laima sula denaturē...

Flautas (jeb takito) ir meksikāņu tortilju caurulītes, kas pildītas ar gaļu, ceptas līdz kraukšķīgai un pasniegtas ar dažādām piedevām. Pagatavojiet mini flatas, kas pildītas ar...

Desu bumbiņas ir iecienīta ballīšu uzkoda, un šī recepte nevarētu būt vienkāršāka: vienkārši apvienojiet neapstrādātas, bezapvalka desas ar bulciņu maisījumu, veidojiet un...

Takito ir meksikāņu pildītas caurulītes, ko pasniedz kā uzkodu ar mērcēm. Tās ir siltas, ar sieru un super kraukšķīgas! Gaisa fritieri var izmantot, lai pagatavotu takito pavisam vienkārši. Šajā receptē tās...

Šīs zeltainās, kokosriekstu garozā apviļātās garneles ir ceptas gaisā un kraukšķīgas no ārpuses, bet sulīgas no iekšpuses. To garša ir perfekta pikantā un saldā kombinācija. Pasniedziet tās ar...

Šīs gardās, kraukšķīgās, saldskābās kotletes ir pildītas ar sulīgu krabju gaļu. Nepārmaisiet malto gaļu un ļaujiet tai kādu brīdi nostāvēties, lai kotletes cepšanas laikā saglabātu formu.

Kad pienāk vasara, ir laiks gatavot svaigus salātus ar sezonas dārzeņiem un augļiem, kuru ir daudz vietējos tirgos. Šie salāti vislabāk garšo ar istabas temperatūras tomātiem un aukstu...

Venecuēlas kukurūzas tortiljas jeb arepas ir lieliska alternatīva klasiskajām burgeru maizītēm, ja runa ir par veselīgu sviestmaizi. Arepas ir viegli pagatavot mājās. Vienkārši sagrieziet tās...

Šī biezā mērce, kas pagatavota no krēmsiera un meksikāņu sieru maisījuma, tiek pārklāta ar zaļajiem Ņūmeksikas čili pipariem (vai Hatch) un tiek pasniegta karsta tieši no čuguna pannas. Krēmsiers...

Šai gardajai Tex-Mex uzkodai ir astoņi spilgti slāņi (gan krāsā, gan garšā). Pasniedziet caurspīdīgā stikla bļodā, lai visi slāņi būtu skaidri redzami.

Garda krēmsiera mērce ar krabju gaļu, pasniegta uz ķiploku garšaugu krekeriem ar grauzdētiem ķiršu tomātiem. Saldo tomātu un jūras velšu kombinācija ir vienkārši pārsteidzoša! Un...

Ķiploka daiviņas, ceptas sviestā līdz krēmīgai masai, iegūst gandrīz saldu garšu, padarot šo ķiploku maizi perfektu. Jo ilgāk maize stāvēs, jo labāk tā uzsūks visu garšu...

Īpašs grila grozs ne tikai palīdz piešķirt kesadiljām vieglu dūmu garšu, bet arī padara to apgriešanu neticami vienkāršu. Nav jāuztraucas par pildījuma izkrišanu...

Vienkāršus vistas kebabus var viegli pārveidot par izsmalcinātu uzkodu, vienkārši pievienojot baltās vīnogas un pārmaiņus uzverot tās uz iesmiem ar vistas filejas gabaliņiem. Tādā veidā parastas, ikdienas sastāvdaļas...

Kesadijas ir drošs variants gardām un sātīgām vakariņām darba dienas vakarā. Tās ir ātri un viegli pagatavojamas, un tās bieži vien ir lielisks iegansts, lai atbrīvotos no ledusskapja pārpalikumiem. Šī recepte...

Vistas fileju sagriež strēmelītēs, katru strēmelīti gareniski uzdur uz iesma, tad apviļā panko rīvmaizē un cep cepeškrāsnī. Lielās, gaisīgās rīvmaizes...

Japāņu gjozas pelmeņi vispirms tiek apcepti pannā, pēc tam tvaicēti nelielā ūdens daudzumā, līdz tie ir gatavi, iegūstot raksturīgu kraukšķīgu garoziņu apakšā un atstājot kraukšķīgu garoziņu virspusē.

Lai pagatavotu mēreni asu, pikantu gvakamoli, uz katriem diviem avokado izmantojiet vienu veselu halapenjo piparu. Paturiet prātā, ka čili piparu sēklas piešķir vēl lielāku asumu.

Padariet savu gvakamoles uzkodu sātīgāku, pievienojot ceptu čorizo ​​desu avokado biezenim. Vēl viena netradicionāla gvakamoles sastāvdaļa ir cūkgaļas ādiņa čičaronā, kas...

Šīs receptes zvaigzne ir grilēts ananāss. Bagātīgi garšots ar čili, tas piešķir gvakamolei tropisku saldumu un dūmakainu noti, kas ēdienam piešķir dziļuma pieskārienu.

Ja vēlaties pabarot savus bērnus ar veselīgiem dārzeņiem bez liekas piepūles, pievienojieties viņiem šo burvīgo cukini laiviņu ar dārzeņu pildījumu un dārzeņiem rotātiem mastiem pagatavošanā. Dārzeņu pildījums...

Gvakamole ir viena no veselīgākajām mērcēm, kas pagatavota no svaigiem dārzeņiem, garšaugiem, svaigi spiestas citrusaugļu sulas un bez liekiem taukiem. Taču dažreiz gribas pagatavot kaut ko veselīgu un gardāku...

Šai gvakamoles versijai ir dūmakaina garša, kas atšķiras no oriģinālās. Lai grilētu dārzeņus, nav jāieslēdz grils. Neliels daudzums čipotles piparu adobo mērcē piešķir tieši tik daudz garšas, cik vajag.

Šīs gvakamoles slepenā sastāvdaļa ir sarkanvīna etiķis. Tas aizstāj laima sulu, piešķirot tieši pareizo skābuma daudzumu, padarot to ideāli piemērotu, ja jums ir alerģija pret citrusaugļiem. Sarkanais vai...

Lai iegūtu bagātīgāku, dūmakainu garšu, gvakamolei pievienojiet grilētas avokado pusītes un čili piparus. Šajā receptē tiek izmantoti grilēti dārzeņi, bet...

Frita ir kubiešu sviestmaize, kas gatavota no sulīgas liellopa gaļas kotletes uz maizītes, kuras virspusē uzliktas kraukšķīgas kartupeļu standziņas vai frī kartupeļi. Frī kartupeļus ir viegli pagatavot, fritējot sarīvētu...

Alkapurija ir tradicionāla Puertoriko uzkoda, kas ir populāra daudzās Karību jūras reģiona valstīs, kur to bieži pasniedz ielu tirgotāji. Tā ir kraukšķīga pankūka, kas gatavota no...

Patakones ir ceptas frī kartupeļi, kas gatavoti no saplacinātiem plantāniem, iecienīti visā Latīņamerikā. Kraukšķīgi un zeltaini, tie tiek pasniegti kā piedeva gaļas ēdieniem vai kā uzkoda, gluži kā...

Šī recepte atklāj Chipotle slavenā gvakamoles noslēpumu. Izmantojot vienādās daļās svaigi spiestas citrona un laima sulas, iegūst bagātīgu, krēmīgu gvakamoli.

Lai gan tiešsaistē var atrast ļoti dažādas gvakamoles receptes, pievienojot dažādus dārzeņus, šīs uzkodas tradicionālā versija ir visvienkāršākā un gardākā. Papildus avokado jūs...

Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu. Tās var...

Pica Verdura pilnībā attaisno savu nosaukumu, kas no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "dārzeņi". Spilgta un sulīga, tā ir pildīta ar svaigu spinātu, grauzdētu papriku salātiem un...

Lielai mājas ballītei pagatavojiet šos načo ar visām Kubas sviestmaizes garšām. Tortiljas čipsi ir pildīti ar šķiņķa un cūkgaļas filejas gabaliņiem, pārkaisīti ar sinepēm, biezu, lipīgu siera mērci un...

Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot pārpalikumus nākamajā dienā pēc Pateicības dienas. Tajā ir iekļauti Pateicības dienas pamatelementi: tītars, cepts ķirbis un Briseles kāposti...

"Šī uzkoda nemaz nelīdzinās tradicionālajiem Tex-Mex načo. Tā ir vēsa, kraukšķīga un aromātiska. Man tā ļoti garšo!" par savām citrusaugļos marinētajām garneļu načo saka Rī Dramonda.

Šie sātīgie načo ir pilni ar gardumiem, tostarp ceptu kūpinātu desu, pupiņām, marinētiem halapenjo un daudz lipīgas siera mērces un gvakamoles. Visas garšas harmoniski sader kopā...

Šajā radošajā načo receptē ir iekļauta sasmalcināta grilēta vistas gaļa, asa mērce un zilā siera mērce uz blīvām kukurūzas skaidiņām. Visas šīs sastāvdaļas padara šo uzkodu tik gardu...

Šie sātīgie salāti saldskābā medus vinegretē ir pagatavoti no grilēta arbūza, ko lieliski papildina sulīgas, piparotas rukolas, krēmīgi zilā siera gabaliņi, svaigs...

Šī pica nav tikai vēl viena bezglutēna recepte, bet gan lielisks veids, kā ģimenes ēdienkartē iekļaut vairāk dzīvīgu, veselīgu ķirbju. Pamatne ir pagatavota no ķirbju biezeņa un nedaudz...

Picas pamatne, kas pilnībā pagatavota no dārzeņiem ar zemu ogļhidrātu saturu, teorētiski izklausās lieliski, taču tā bieži vien sanāk pārāk mīksta. Lūk, ideāls risinājums: izmantojiet atlikušo ziedkāpostu...

Šo sviestmaižu garšu iedvesmoja ķiploku garneles, ko pārdod kioskos un pārtikas furgonos Havaju salās. Ķiploki tiek bagātīgi apcepti sviestā un pārkaisīti ar papriku un...

Savai nākamajai ballītei pagatavojiet šīs miniatūras sviestmaizes, kas apburs jūsu viesus ar garšu kombināciju. Rumpernikeļa šķēles tiek pasniegtas ar mežacūkas desu, ceptu meža...

Kraukšķīgas no ārpuses un mīkstas iekšpusē, ceptas sezama bumbiņas (jiang dui) ir iecienīta uzkoda dim sum restorānos un dažās maiznīcās Ķīnā. Mīkla, līdzīga japāņu moči, iegūst savu...

Har gou ir populārs dim sum ēdiens Ķīnā. Šie garneļu pelmeņi ir pazīstami ar savu viegli košļājamo, caurspīdīgo mīklu, oranžo garneļu pildījumu un daudzajām sīkajām krokām...

Neviens dim sum galds nav pilnīgs bez siu mai jeb pelmeņiem ar vaļēju virsmu. Lai gan pildījums dažādos restorānos atšķiras, īpaši iecienīti ir cūkgaļas un garneļu siu mai.

Šī recepte ir ideāli piemērota vasaras grila ballītei pagalmā. Laša filejas dažas minūtes marinē laima sulā, olīveļļā, ķimenēs un ķiplokos, pēc tam grilē un pasniedz...

Labākais veids, kā pārveidot itāļu picu par gardu meksikāņu uzkodu, ir to papildināt ar čoriso desu un tomātiem. Meksikāņu čoriso atšķiras no spāņu čoriso ar bagātīgu garšvielu maisījumu un...