Vasaras receptes

Lai izbaudītu apbrīnojamo bārbekjū garšu, jums nav jāiziet no mājas un jāiekur grils. Šīm sviestmaizēm paredzētā vista tiek gatavota uz plīts virsmas un pasniegta biezā, aromātiskā bārbekjū mērcē...

Svaigas dilles un skābais krējums pārvērš vienkāršus vasaras salātus par kaut ko vēsu, krēmīgu un atsvaidzinošu. Izmēģiniet šos klasiskos gurķu salātus ar melnmaizi un kūpinātu lasi vai kā...

Garneļu scampi ir katra laba itāļu-amerikāņu restorāna ēdienkartē. Pareizi pagatavotiem, tiem jābūt sviestainiem ar citrona un ķiploka notīm. Garneļu scampi ir iecienīti...

Šie salāti ir gatavoti no sarkanajiem kartupeļiem. To miziņas ir tik plānas, ka pirms gatavošanas tās nav nepieciešams mizot, un sarkanās miziņas piešķir tām vēl svētku noskaņu...

Svaiga rikota, citrona miziņa, medus un grauzdētas mandeles veido perfektu kombināciju elegantām bagešu sviestmaizēm, kas ir lieliski piemērotas kā uzkoda ballītē vai vecmeitu ballītē. Uzklājiet...

Izmēģiniet šo skābā krējuma mērci ar medu un svaigām dillēm saviem iecienītākajiem dārzeņu salātiem vai kā mērci ar krekeriem un čipsiem, un tā varētu kļūt par jūsu jauno iecienītāko...

Kraukšķīgā un atsvaidzinošā medusmelone, gurķis un hikama šajā uzmundrinošajā vasaras sangrijā lieliski sader ar džina, laima sulas un triple sec košajām ziedu notīm. Pirms pasniegšanas...

Izbaudiet gardu saldās medusmelones un piparotās rukolas kombināciju šajos sulīgajos salātos, kas papildināti ar vieglu melones biezeņa, svaigu garšaugu un majonēzes mērci. Varat izmantot jebkuru...

Padariet medus kēksiņus par sava desertu galda centrālo elementu, izkārtotus kā medus šūnas. Šajā izkārtojumā ir 24 standarta kēksiņi, kas pārklāti ar medus šūnas formas cukura cepumiem un...

Šīs saldās un košļājamās, nelielo kumosu lieluma veselīgās uzkodas ir pilnas ar superproduktiem, piemēram, medu, dzērvenēm un linsēklām. Pāris no tām desertam vai uzkodai ir pietiekami, lai remdētu...

"Es sāku gatavot šos salātus, kad stažējos Pārtikas tīklā, jo burkāni bija tik lēti un man vienmēr bija palikusi kokosriekstu eļļa, ko ņemt līdzi mājās," viņa saka.

Pašdarināta rančo mērce ir ātri un vienkārši pagatavojama, un tā garšo labāk un veselīgāk nekā veikalā pirktā. Fermentēta piena bāzes un aromātisku svaigu garšaugu kombinācija padara to ideāli piemērotu salātiem vai...

"Bērnībā es bieži redzēju medus un valriekstu garneles ķīniešu kāzās, bet nekad nevarēju tās nogaršot riekstu alerģijas dēļ," saka recepšu autore Vivjena Šana. "Par laimi, es...

Šis labi sabalansētais ēdiens ir viegli pagatavojams un garšīgs. Grilēta laša fileja ar aromātiskiem garšaugiem medus-sojas glazūrā tiek pasniegta ar brūnajiem rīsiem un edamame pupiņām. Lieliski piemērots...

Šī saldskābā marināde pārvērš garlaicīgo vistas fileju par gardu vakariņu nedēļas vidū. Sajauciet to ar vistu (krūtiņu vietā varat izmantot stilbus) un ievietojiet saldētavā...

Medus un sālījuma (salda, skāba un sāļa) kombinācija veido perfektu mērci kraukšķīgiem vistas gabaliņiem. Šai receptei vislabāk der vistas stilbiņi. Pēc cepšanas tie...

Tahini ir sezama pasta, ko plaši izmanto Tuvo Austrumu un Vidusjūras virtuvē. To ir tik viegli pagatavot mājās, ka, visticamāk, nekad nevēlēsieties izmantot veikalā nopērkamo. Jūs...

"Ja vēl neesi nogaršojis limoncello, tevi gaida īsts gardums! Tas ir itāļu citronu liķieris, ko mana vecmāmiņa vienmēr pasniedza atdzesētās glāzēs pēc lielām ģimenes maltītēm —...

Tikai trīs sastāvdaļas un mikroviļņu krāsns — viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu šokolādes sīrupu šokolādes pienam, mokačīno vai saldējuma kokteiļiem. Izkausējiet šokolādi ar medu un ūdeni un pievienojiet...

Vaniļas saldējums ir pamats, no kura ir radītas 1000 dažādas variācijas, taču maisījumos tam bieži vien ir sekundāra loma. Šajā receptē mājās gatavots vaniļas saldējums ir...

Šī recepte ir iedvesmota no meksikāņu uzkodas gvakamoles. Vienkārši pievienojiet vārītus makaronus tradicionālajām sastāvdaļām — avokado, tomātiem, koriandru un laima sulu. Lai salāti izskatītos...

Ieprieciniet gan bērnus, gan pieaugušos ar šiem skaistajiem svētku karameļu āboliem. Šajā receptē tiek izmantota tradicionālā sarkanā karamele, taču pēc vēlēšanās varat pievienot arī citas krāsvielas.

Burkāni tiek sautēti hoisin mērcē, piešķirot tai saldas un sāļas garšas, savukārt grauzdētu sezama sēklu pārkaisījums piešķir kraukšķīgumu un vieglu riekstu garšu. Lieliska piedeva ceptiem ēdieniem...

Hoisin ir populāra ķīniešu mērce, kas gatavota no fermentētas sojas pupiņu pastas un garšvielām, piemēram, ķiplokiem, čili pipariem un sezama sēklām. Šajā receptē tā ir apvienota ar sojas mērci, Sičuaņas pipariem un rīsu vīnu...

Šīs miniatūras sviestmaizes ir pagatavotas no kartupeļu slīdņiem un sulīgām cūkgaļas kotletēm, kas glazētas ar Āzijas hoisin mērci. Tās tiek pasniegtas kopā ar košiem, saldskābiem ananāsu salātiem...

Šī mājās gatavotā Āzijas iedvesmotā hoisin bāzes bārbekjū mērce piešķirs grilētām vistas ciskām sulīgu spīdumu un neticamu garšu ar saldām, skābām un pikantām notīm. Uzklājiet to uz vistas, kad...

Pagatavojiet gardas cūkgaļas ribiņas ķīniešu bārbekjū stilā jeb char siu. Marinētas Āzijas garšvielās, ribiņas vispirms lēni cep uz vēsās grila puses, pēc tam apbrūnina...

Pirms grilēšanas steika steiku apsmērē ar hoisin mērces, sambal oelek, medus un kečupa maisījumu. Tas izcels bagātīgo liellopa gaļas garšu un piešķirs pikantas un saldas notis. Pasniedz ar...

Šajā makaronu sacepumā, kas pārklāts ar divu veidu sieriem — Pecorino un Provolone —, cepti kabači un mājās gatavota tomātu mērce, kas pilna ar aromātiskiem garšaugiem, sajaucas ar ceptiem saldajiem pipariem. Pateicoties...

Kā vēl labāk pagatavot makaronus ar tomātu mērci, baklažāniem un mocarellu? Pārkaisiet virsū vēl mocarellu un cepiet cepeškrāsnī dažas minūtes, līdz siers izkūst un skaisti kraukšķinās.

Provansas garšaugi ir vienkāršākais veids, kā uzlabot liellopa steika garšu. Vienkārši ierīvējiet gaļu ar Provansas garšaugu un olīveļļas maisījumu un grilējiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Recepte paredz...

Benediktīniešu sviests ir vienkārša krēmsiera, gurķu un kajēnas piparu kombinācija. Šo uzkodu 20. gadsimta sākumā radīja Luisvilas restorāna īpašniece Dženija Kārtere Benedikte par godu...

Šis saldētais kokteilis ir lieliski atsvaidzinošs vasarai un valdzina ar savu spilgto izskatu: tas ir pagatavots Meksikas karoga krāsās! Sarkanais virsējais slānis ir zemeņu un plūškoka liķiera kombinācija,...

Šim kokteilim varat izmantot vaniļas, šokolādes vai kafijas saldējumu — pēc savas gaumes. Ievietojiet kausiņu atdzesētā glāzē, pārlejiet viskiju un dekorējiet ar mājās gatavotu putukrējumu, kas garšots...

Pagatavojiet šo maisījumu un vienkārši iemetiet to avokado, lai ātri pagatavotu gvakamoli. Sausais garšvielu maisījums uzglabāsies līdz pat mēnesim, un tas ir lieliski piemērots ne tikai gvakamolei: pamēģiniet to pārkaisīt uz olu kulteni,...

Vienkāršākā gvakamoles recepte ietver avokado, halapenjo piparus, tomātus, koriandru un laima sulu. Vienkārši saspaidiet gvakamoli ar dakšiņu bļodā un nekavējoties pasniedziet kā uzkodu ar čipsiem mērcēšanai.

Ja vēlaties savām svinībām pagatavot gardēžu sviestmaizes, izvēlieties miniatūras! Šī recepte pārvērš vienkāršu šķiņķa un siera sviestmaizi par elegantu uzkodu: kopā ar...

Vislabākais deserts grilam ir augļi. Viegli, mēreni saldi un ar zemu kaloriju saturu — tieši tas, kas nepieciešams pēc grilēšanas! Saldi tropiskie augļi ir lieliski piemēroti grilēšanai, jo tie...

Tofu un dārzeņu iesmiņi ir ātrs un gards vasaras grila ēdiens. Izmantojot dažādus sezonas dārzeņus (cukini, ķirbjus, papriku, sarkanos sīpolus) un pikantu garšaugu marinādi,...

Vistas filejas kotletes piepildiet ar rīsu nūdelēm Taizemes mērcē kopā ar zaļajiem sīpoliem, papriku un burkāniem, sarullējiet un apcepiet grilā. Iegūsiet sulīgu un gardu Āzijas iedvesmotu uzkodu...

Lai pagatavotu gardu un sulīgu T-bone steiku, vienkārši pievienojiet tam nedaudz piparu, sāls un grilējiet, vēlams, uz grila. Bet patiesi neticamu garšu radīs garšvielām bagātināts sviests.

Šie vistas filejas rullīši itāļu gaumē ir lieliski piemēroti kā uzkoda vai pamatēdiens svētku maltītei. Pildiet tos ar kaltētiem tomātiem un ķiplokiem, cukini, kūpinātu mocarellu...

Svarīgs priekšnoteikums perfektas picas cepšanai ir karsta cepeškrāsns, kas ir īpaši neērti vasarā, kad laiks jau ir karsts. Āra grils var būt glābiņš! Uz tā var arī cept picu, un tas ir...

Pasniedziet ceptu jūras asara fileju uz kraukšķīgas maizes šķēles, pārkaisītu ar sulīgu tomātu un melno olīvu mērci vinegretā. Zivs cepšanai ir piemērots gan grils, gan grila panna.

Šajā receptē apvienojas sulīgi grilēti persiki, citrona rukola un sāļā bresaola, radot perfektus vasaras salātus, ko papildina maigas burratas šķēle.

Pirms grilēšanas apsmērējiet steiku ar olīveļļu, sasmalcinātu timiānu un ķiploku, lai iegūtu brīnišķīgi pikantu garšu. Ja jums nav grila, izmantojiet grila pannu. Pasniedziet steiku...

Atšķirībā no tako, tostadas tiek gatavotas uz kraukšķīgām kukurūzas tortiljām un pasniegtas neiepakotas kā uzkoda vai pamatēdiens. Šajā receptē tiek izmantota grilēta liellopa gaļa...

Ja vēlaties vistu ātrāk uzgrilēt, izvēlieties vistas pusītes, nevis veselas. Tās ne tikai ātrāk izcepas, bet šī metode arī nodrošina vienmērīgāku kraukšķīgu ādu. Un glazūra...

Šīs kesadiljas zvaigzne ir grilēts steiks. Tas ir gatavots no lēta liellopa gaļas gabala, kas, pareizi grilēts un plāni sagriezts, sanāk neticami sulīgs un maigs.

Šajā receptē izmantotā maigā vistas fileja ir ideāls čaula spinātu, artišoku un siera pildījumam, jo ​​tās neitrālā garša nenomāc pildījuma izteiksmīgo garšu, un grilēšana...