Vasaras receptes

Savādi, bet šis Bloody Mary kokteilis savu perfekto garšu iegūst ne tikai no sabalansētas degvīna un tomātu sulas kombinācijas. Tā slepenā sastāvdaļa ir sarkanvīns. Pievienojiet...

Šī atsvaidzinošā, ar garšaugiem bagātinātā fermentētā mērce atdzīvinās jebkurus salātus. Pievienojiet jebkurus svaigus garšaugus, kas jums ir pa rokai, vai vēl labāk, vairākus, lai iegūtu garšas sacelšanos.

Vistas fileja tiek sasieta ar auklu un grilēta uz iesma, nodrošinot vienmērīgu cepšanu un kraukšķīgu, tumši zeltainu ādu. Pirms grilēšanas vistas fileja tiek marinēta sālījumā ar...

Cukurzirņi ir tik maigi, ka tos var ēst veselus, bet, lai iegūtu skaistu piedevu, tos vienkārši apcep sviestā kopā ar šalotes sīpoliem un svaigiem garšaugiem.

Šis sātīgais un barojošais ēdiens ir vienlīdz labs gan brokastīm, gan vakariņām. Sulīgā liellopa gaļas kotlete tiek pasniegta ar krēmīgu kukurūzas miltiem, ceptu olu, sautētu kāpostu un zaļajiem...

Salda medusmelone, sāļā feta, kraukšķīga gurķene, atsvaidzinoši zaļumi un pikanti sarkanie sīpoli lieliski papildina viens otru šajos sulīgajos un sātīgajos bulgura salātos. Salāti...

Sviesta karameļu mērce ir līdzīga karamelei, bet atšķirībā no karameles tā tiek gatavota ar brūno cukuru. Pretējā gadījumā pagatavošanas tehnika ir līdzīga klasiskajai karameļu mērcei. Lai iegūtu perfektu rezultātu...

Ja nevarat izlemt, vai vēlaties atspirdzinošas aukstas nūdeles vai karstu bļodu ar Āzijas zupu, pamēģiniet bun cha (grilētas cūkgaļas kotletes ar rīsu nūdelēm). Tas ir viens no slavenākajiem...

Sviests pārvērš daudzus ēdienus šedevros, un liellopa steiks nav izņēmums. Flat iron steiku (nogrieztu no liellopa vērša pleca) apziež ar izkausētu sviestu, vienlaikus grilējot ar timiānu...

Apaļa cepšanas forma ar caurumu centrā ir daudzpusīgāka, nekā jūs varētu domāt. To var izmantot ne tikai saldu smalkmaizīšu cepšanai, bet arī milzīgu maizīšu pagatavošanai...

Šis vieglais sorbets ir mēreni salds un ar atsvaidzinošu skābumu, ko piešķir rūgušpiens, skābais krējums un citrons. Rūgtais piens padara sorbetu krēmīgu un gludu, bet nepārspīlētu.

Šī Vidusjūras iedvesmotā uzkoda ir ideāls vīna pāris. Sautēti, pikantie rapini tiek pasniegti ar ķiploku lauku maizes grauzdiņiem un burratas mērci. Uzsmērējiet maizi ar mīkstu...

Šī recepte pārvērš vieglus grieķu salātus no uzkodas par sātīgu piedevu vai pat pilnvērtīgu veģetāru maltīti. Salātu galvenās sastāvdaļas — tomāti, gurķi, olīvas, sarkanie sīpoli,...

Atšķirībā no klasiskajiem kūku popsiem, šie kūku popsi ir pildīti ar pildījumiem. Receptē ir trīs dažādi pildījumi — siera kūka, ēdama cepumu mīkla un zefīrs —, kas...

Apvienojiet divus gardus desertus — vaniļas saldējumu un mīkstus mājās gatavotus braunijus — vienā sviestmaizē. Saldējuma sviestmaize ir pagatavota no vienas lielas kūkas, kas pēc tam tiek sagriezta porcijās. Sarullējiet...

Šīs mini vistas sviestmaizes ir iedvesmotas no populārajiem Bufalo spārniņiem. Mazas vistas filejas šķēles (vistas pirkstiņi) tiek grilētas, pēc tam pārlietas ar pikantu mērci un pasniegtas...

Nav jautrāka dzēriena bērnu ballītei par burbuļtēju. Taivānas tapiokas burbuļtēja jau sen ir populāra visā pasaulē un joprojām tiek uzskatīta par vienu no...

Nevari izlemt, kādu uzkodu pasniegt mājas ballītē? Izvēlies šo Bufalo spārniņu un ceptā brī siera kombināciju. Pasniedz to kā mērci ar krekeriem mērcēšanai. Tā ir arī...

Grilēts steiks ir gardums jebkurā gada laikā. Šī recepte piešķir garšu brūnā cukura, sāls un melno piparu maisījumam, kas pārvēršas gardā...

Pēc Taivānas burbuļtējas popularitātes sociālajos tīklos ir iekūlušies burbuļsaldējuma fotoattēli. Ar šo recepti jūs varat viegli pagatavot šo saldējumu mājās un justies...

Ja nepieciešams vienlaikus pagatavot gan steiku, gan dārzeņus baudījumam, cepeškrāsns grila iestatījums ir īsts glābiņš. Sakārtojiet gaļu kopā ar tomātiem, zaļajiem sīpoliem un ķiplokiem uz vienas cepšanas paplātes un cepiet, līdz tā kļūst kraukšķīga, un...

Šie kukurūzas hotdogi ir gatavoti no sulīgām cūkgaļas brokastu desiņām, kas tiek uzdurtas uz iesmiem, iemērktas biezā kukurūzas miltu mīklā un fritētas līdz kraukšķīgām un zeltaini brūnām. Iekšā...

Šis divslāņu saldējums ir ideāls deserts pieaugušajiem, kas piepildīts ar košām vasaras garšām. Pirmais slānis ir melleņu biezenis, otrais ir citronu-piparmētru sulas uzlējums. Abas puses...

Šis blīvais pekanriekstu pīrāgs, kas pārklāts ar svaigu persiku šķēlītēm burbona karamelē, izskatās iespaidīgi un svētku noskaņās. Šai receptei izvēlieties gatavus, bet stingrus persikus, lai nodrošinātu...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek sautētas nelielā daudzumā vistas buljona ar salviju, marinētiem pipariem, vīnogu tomātiem un citroniem, iegūstot sulīgu un...

Šī deserta plūkājamā maize ir gatavota no klasiskās baltmaizes mīklas un kārtota ar krēmīgu sieru, mellenēm un mandelēm. Vasaras kārums visiem ogu cienītājiem! Mīklas kārta,...

Skāba piena un zilā siera mērce ir lielisks papildinājums aisberga salātiem, grilētam steikam vai pikantiem vistas spārniņiem. Vienkāršākā un ātrākā šīs mērces versija ietver tikai...

Šī sātīgā sviestmaize ar grilētu ribeye steiku, skābu zilā siera mērci, karamelizētiem sīpoliem, pikantu ūdenskresi un saldskābiem ceptiem tomātiem var viegli aizstāt...

Tradicionālo maizīšu vietā šajos burgeros ir aisberga salātu šķēles — lielisks veids, kā samazināt ogļhidrātu daudzumu un bagātināt sviestmaizi ar šķiedrvielām! Nogrieziet salātus no galviņas...

Ķiršu tomātus lēni apcep olīveļļā, līdz tie gandrīz pilnībā pārsprāgst, un pēc tam pasniedz uz grauzdētām maizes šķēlēm, kas pārsmērētas ar Parmezāna jogurtu. Vairāk...

Pagatavojiet vieglus salātus, kas pilni ar garšām un tekstūrām. Šī recepte ir īpaši laba, ja jums ir rukola, kas nav gluži jauna un stingra. Viegli apcepiet zaļumus cepeškrāsnī, līdz...

Sulīga, piparota rukola un košļājama, grilēta saldā kukurūza lieliski sader kopā šajos svaigajos salātos, kas sajaukti ar siltu balzamiko, medu un...

Šī pīrāga vasarīgo garšu var baudīt visu gadu — tajā izmantoti konservēti persiki! Sagrieziet tos šķēlītēs, pievienojiet mīklai un cepiet. Kad pīrāgs ir pilnībā...

Lai ātri pagatavotu gardu uzkodu, it īpaši, ja pēkšņi ierodas viesi, vienkārši apgrauzdējiet dažas bagešu šķēles, pārkaisiet tās ar sagrieztiem grauzdētiem saldajiem pipariem (var izmantot veikalā nopērkamos konservētos)...

Šīs piparu mērces ar krējuma sieru un mērci slepenā sastāvdaļa ir bageļu virskārta, kas pagatavota no magoņu sēklām, sezama sēklām, kaltētiem sīpoliem un kaltētiem ķiplokiem. Vislabāk to pagatavot pašam, nevis izmantot...

Šai uzkodai būs nepieciešamas miniatūras paprikas, vēlams dažādās krāsās, lai iegūtu iespaidīgu pasniegšanas veidu. Piepildiet tās ar pikantu kazas sieru un timiānu, apkaisiet ar rīvmaizi un cepiet, līdz...

Jemenas rauga plācenītis, lahoh, parasti tiek gatavots brokastīm ar dažādām piedevām, taču šī Mollijas Jehas recepte ir tik laba, ka tā ir lieliski piemērota arī desertam. Katru plāceni pasniedz ar putukrējumu...

Lai iegūtu skaistu un unikālu noformējumu, pārgrieziet romiešu salātus uz pusēm un grilējiet, līdz tie kļūst melni — labākā daļa. Pārkaisiet ar kraukšķīgu bekonu un pārlejiet ar ātru mērci...

Ja nekad neesi mēģinājusi arbūza un fetas siera kombināciju, šī recepte ir lielisks veids, kā aizpildīt šo tukšumu! Un te būs vēl viens pārsteigums: vai esi kādreiz grilējis arbūzu? Cukurs ir lielisks...

Ierīvējiet tītaru ar unikālu sauso sinepju, kaltētu apelsīna miziņu, brūnā cukura, ķirbju pīrāga garšvielu un citu aromātisku garšvielu maisījumu un grilējiet uz koka skaidām uz oglēm...

Atbrīvojiet cepeškrāsni piedevām un desertiem un uzgrilējiet savu svētku tītaru! Grila netiešais karstums to gatavo kā cepeškrāsni, nodrošinot vienmērīgu cepšanu, un ādiņa būs garda.

Uzkarsē grilu (vai paņem grila pannu), lai pagatavotu šīs sulīgās tītara sviestmaizes ar ceptiem baklažāniem un humusu Tuvo Austrumu iedvesmotā pitā. Tītars tiek gatavots kotletēs,...

Tikai 60 g delikateses gaļas ir pietiekami, lai pagatavotu uzkodu vairākām personām spāņu maizes ar tomātiem stilā, kad grauzdētas baltmaizes šķēles ierīvē ar tomātiem, un no tām...

Sviests nav paredzēts tikai maizes grauzdēšanai. Šajā receptē tam ir divējāda loma. Izvēlieties raudzētu sviestu karstajām sviestmaizēm, un jūs pieredzēsiet...

Šī krēmīgā zupa ir pagatavota ar grilētiem tomātiem, kas piešķir tai spilgtu, vasarīgu garšu ar dūmakainām notīm. Sablendējiet zupu, lai iegūtu gludu, samtainu tekstūru, un pasniedziet ar...

Uzkarsē grilu un apcep tomatillos, sīpolus un ķiplokus, lai pagatavotu visgardāko meksikāņu salsu ar brīnišķīgām dūmu notīm. Salsai ir pievienots arī aromātisks svaigs koriandrs,...

Inas Gartenas svaigā panzanellas versija. Klasiskā panzanella tiek gatavota no maizes, tomātiem un etiķa, bet, pievienojot pamatsastāvdaļām svaigu mocarellu, salāti iegūst pilnīgi jaunu garšas profilu.

Vistas gabaliņi tiek grilēti čuguna pannā kopā ar saldajiem tomātiem, zaļajām olīvām, aromātiskiem garšaugiem un vermuta šļakatu, lai pagatavotu gardas un aromātiskas Toskānas stila vakariņas.

Šīs kūpinātās vistas neticamā garša rodas no medus, ķiploku un rozmarīna sālījuma, kurā tā vairākas stundas iemērc pirms ievietošanas kūpinātavā. Pēc sālīšanas ļaujiet...

Šis gardais un veselīgais Toskānas stila ēdiens ar zemu kaloriju saturu ir viegli pagatavojams un lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Vistas fileja tiek cepta ar cukini, tomātiem, fenheli,...