Arktiskās palijas fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar saldskābiem, marokāņu stilā glazētiem burkāniem un mandelēm. Visu ēdienu papildina ras el hanout — garšviela, kas...
Galveno ēdienu receptes
Kā mājās pagatavot bekonu
Žāvēta bekona pagatavošana mājās ir vienkārša, taču tai nepieciešama īpaša sastāvdaļa: rozā nitrīta sāls, kas pazīstams arī kā Prāgas pulveris vai
Lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas maltītes darba dienu vidū, ir svarīgi uzturēt ledusskapī un pieliekamajā pārtiku. Šiem aromātiskajiem makaroniem jums būs nepieciešams citrons,...
Šī makaronu recepte ir pagatavota no pieliekamajā esošajiem pamatproduktiem — vakariņas nekad nav bijušas tik vienkāršas! Vienkārši turiet pa rokai nedaudz tomātu pulvera. Ar šo garšvielu jūs varat pagatavot makaronus tomātu mērcē bez tomātiem.
Garda veģetāra olbaltumvielām bagātas pastas versija. Tā ir pagatavota ar turku zirņiem un pekorīno sieru vieglā tomātu mērcē, un katra porcija ir pārklāta ar kraukšķīgām rīvmaizēm un...
Šis vienkāršais, ar dārzeņiem pildītais ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā un iepriecina visu ģimeni: bērnus, kuriem garšo makaroni, bet negaršo dārzeņi, un vecākus, kuri...
Aizmirstiet vakariņām parastu pastu ar sviestu! Tā vietā izmēģiniet šo ar dārzeņiem bagātināto pastu ar sviestu, kas ir gatava dažu minūšu laikā un patiks pat bērniem...
Šī ātri un viegli pagatavojamā pasta ir pildīta ar bagātīgām sēnēm un saldo muskatķirbi, kas viens otru lieliski papildina, savukārt rīvēts parmezāns vieglajai mērcei piešķir krēmīgumu un garšu...
Šī recepte ļauj viegli pagatavot vakariņas darba dienas vidū. Tumši zaļie brokoļi, spināti un pētersīļi tiek sajaukti ar sviestu, pēc tam zaļais sviests tiek vienkārši...
Kā pagatavot ribiņas
Tailera viegli izpildāmā soli pa solim recepte padara BBQ ribiņu pagatavošanu neticami vienkāršu.
Šis tradicionālais tomātu pīrāgs no Amerikas dienvidiem tiek gatavots Čikāgas stilā dziļā traukā ar slēgtu pildījumu. Pasniedziet to kā piedevu ar grilētu vistu vai izmēģiniet kā pamatēdienu...
Šim sautējumam nav nepieciešams cept gaļu vai vārīt makaronus. Vienkārši kārtojiet tos cepšanas traukā ar pārmaiņus mērces, jēlas desas un siera kārtām, pārklājiet ar foliju un cepiet.
Itāļu desu "tauriņš" un grilējiet to folijas paciņās kopā ar papriku un sīpoliem. Tas ir gards, ātri pagatavojams Vidusjūras ēdiens, kas ir lieliski piemērots...
Itāļu desa un sautētas sēnes padara šo makaronu sacepumu īpašu. Trīs sieri — rikota, pekorīno un mocarella — piešķir vēl vairāk garšas. Tie visi ir pilnīgi atšķirīgi, tostarp...
Neapstrādātas, dabīgas desas ir garda maltās gaļas aizvietotāja lazanjas mērcē. Izņemiet apvalkus un pievienojiet tos mērcei; pašā desā jau ir pietiekami daudz garšvielu un sāls. Un...
Šī pikantā pudiņa lieliskās garšas un tekstūras noslēpums slēpjas briošā: pūkainā maize viegli uzsūc krējumu un buljonu, radot mitru, krēmam līdzīgu pildījumu. Dabīgs...
Šis pīrāgs ir pārveidots populārais dienvidu brokastis ar cepumiem un mērci. Pamatne ir gatavota no veikalā pirktas cepumu mīklas, un pildījums ir...
Šī recepte ir lielisks piemērs tam, kā pagatavot gardu, sātīgu maltīti četrām personām, izmantojot tikai 200 gramus gaļas. Tā ir meksikāņu enčilāda! Sarullētas tortiljas...
Lai uzlabotu vēžveidīgo neticamo garšu, vāriet tos baltvīnā kopā ar sautētu čorizo desu un sīpoliem. Pabeidziet ar sviestu un pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem. Pasniedziet...
Enčiladas ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no ar gaļu pildītām tortiljas caurulītēm, kas ceptas zem pikantas tomātu mērces un siera kārtas. Šajā receptē ir iekļauti daži tradicionāli...
Vēlā svētdienas rītā palutiniet savu ģimeni ar šīm gardajām meksikāņu iedvesmotajām brokastīm. Kraukšķīgās tostadas tiek papildinātas ar sieru, pupiņām, meksikāņu čorizo desu, ceptu olu un...
Lai piešķirtu saviem burgeriem pikantāku, teksas-meksikāņu pieskaņu, Rī Dramonda sajauca maltās liellopa gaļas kotletes ar jēlu meksikāņu čorizo desu un pievienoja konservētus zaļos čili piparus. Pēc tam...
Ieprieciniet savus viesus ar šo fantastisko garšu! Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem, marinētas sinepju marinādē ar ābolu sidra etiķi, grilētas un sanāk neticami...
Nepērciet veikalā iepriekš sagrieztu ķirbi. To var viegli sagriezt un apcept pats, un tas būs daudz lētāk, nemaz nerunājot par svaigumu.
Vienkāršākais veids, kā garšīgi pagatavot ķirbi, ir sagriezt to gabaliņos, sajaukt ar kļavu sīrupu un cept cepeškrāsnī. Dabīgais kļavu sīrups lieliski izceļ muskatķirbja dabisko saldumu...
Šie ziemas salāti ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, un izskatās absolūti vasarīgi! Kraukšķīgās un sulīgās endīvijas, eskarioli un selerijas lieliski papildina saldskābais Granny Smith ābols atsvaidzinošā...
Gaisīgas tvaicētas maizītes un mājās gatavota ķīniešu cūkgaļa "char siu" ir lieliska saldas, maigas drupačas un sāļa pildījuma kombinācija. Maizītes var pagatavot vienkāršas un pasniegt vakariņās...
Singapūras stila mei fun ir klasisks nūdeļu ēdiens, ko pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tomēr tā izcelsme nav Singapūrā, un daudzi singapūrieši par to nekad pat nav dzirdējuši. Ēdiens...
Veikalā nopērkami atdzesēti ravioli ir lieliska sastāvdaļa ātrām un gardām vakariņām, jo tie ātri pagatavojas un ir pieejami ar dažādiem pildījumiem. Dažas papildu sastāvdaļas tos pārvērš par...
Šīs sātīgās, Tuvo Austrumu iedvesmotās bļodiņas pamatā ir silts, zīdains humuss, kas tiek ātri pagatavots no konservētiem turku zirņiem un aromatizēts ar tahini, ķiplokiem, citronu un ķimenēm. Humusa virspusē uzlieciet...
Nākamreiz, kad spiedīsiet sulu no citrona, neizmetiet izspiestās pusītes. Ietiniet tās un ievietojiet ledusskapī, lai vēlāk izmantotu šajā vienkāršajā vistas cepeša receptē. Lūk...
Sinepes un sasmalcināti kliņģeri veido kraukšķīgu, sāļu pārklājumu cūkgaļas filejas karbonādēm. Savukārt pati fileja, pateicoties tās mazajam diametram, ir lieliski piemērota miniatūrām sviestmaizēm...
Iedvesmojoties no ķīniešu sezama nūdelēm, šajā receptē svaigu kviešu nūdeļu vietā tiek izmantota japāņu griķu soba, kas pārklāta ar pikantu zemesriekstu mērci. Sasmalcinātas edamame pupiņas...
Labākais veids, kā izmantot ledusskapī palikušos koriandru un pētersīļus, ir pagatavot pikantu un aromātisku garšaugu mērci. Marokas čermula apvieno svaigus garšaugus ar aromātiskām garšvielām,...
Viena no galvenajām sastāvdaļām šajā panēšanas receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas ir ideāls papildinājums panēšanai...
"Ikreiz, kad plānoju ēdienkarti, vienmēr cenšos kaut kādā veidā iekļaut saldos kartupeļus," saka Džeroms Grants. "Vēsturiski saldie kartupeļi daudziem dienvidniekiem ir kalpojuši kā atgādinājums par mājām, kuri...
Saldo kartupeļu gatavošanai gaisa fritētavā ir daudz priekšrocību: tas ir ātrāk nekā cepeškrāsnī (nav jāgaida, kamēr tie uzsilst!), un cirkulējošais karstais gaiss nodrošina perfekti kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm...
Nosaukums "acio e uova" tulkojumā no itāļu valodas nozīmē "siers un olas". Šis neapoliešu ēdiens tradicionāli tiek gatavots no īsiem, cauruļveida makaroniem biezā, krēmīgā mērcē. Tāpat kā...
Ja pēc darba jums ir tikai dažas minūtes brīva laika, izmēģiniet šīs ātrās un gardās receptes, kas pasargās jūs no vienreizējas pārtikas iepirkšanās un netraucēs jūsu ikdienas plāniem, kā arī palīdzēs...
Šīs kraukšķīgās maizītes lieliski sader gan ar saldajiem kartupeļiem, gan ķirbi. Abiem dārzeņiem ir salda garša, kas īpaši izceļas, ja tos kombinē ar garšvielām, piemēram, kanēli un muskatriekstu. Kad jūs...
Šis gardais meksikāņu iedvesmotais veģetārais ēdiens ir ģimenes iecienīts. Tortiljas caurulītes, kas pildītas ar saldajiem kartupeļiem un melnajām pupiņām, ir kārtotas rindā, pārlietas ar pikantu tomātu mērci,...
Šis kartupeļu sacepums, pildīts ar lipīgu sieru, ir lieliski piemērots kā piedeva vai arī kā atsevišķa uzkoda. Saldie batātes un saldskābi pikanti karamelizēti sīpoli harmoniski sader kopā...
Sīki sagrieztus saldos kartupeļus cep cepeškrāsnī, līdz tie ir pusgatavi, pēc tam apcep pannā, līdz tie ir kraukšķīgi, kopā ar bekonu un halapenjo. Pikanti čili un sāļie gabaliņi...
Šie gardie Āzijas iedvesmotie kāpostu salāti ir pagatavoti ar tumšo sezama eļļu, medu, sojas mērci un balto miso pastu, kas tiem piešķir umami garšu. Lieliska piedeva...
Visunikālākā lieta šajos avokado salātos ir marinētie pipari ar kubiņiem mērcē. Tie piešķir salātiem vieglu asumu, kas lieliski sader ar bagātīgo avokado un...
Nomainiet klasiskajā lazanjā nūdeles pret plāni sagrieztiem saldajiem kartupeļiem, un tā būs veselīgāka un ar mazāku ogļhidrātu saturu, taču tikpat garda, gaļīga un supersieraina. Saldo kartupeļu griešanai vislabāk ir...
Izbaudiet gardu saldo kartupeļu, bagātīgo riekstu un marokāņu ras el hanout kombināciju šajos aromātiskajos svētku salātos. Granātābolu sēklas un baltās vīnogas piešķir sulīgumu un...
"Čāts ar saldo kartupeļu pakoru ir mana interpretācija par tradicionālo indiešu čatu," dalās šefpavārs Manits Čauhans. "Čāts hindi valodā nozīmē 'laizīt'. Patiešām, pēc šīs kombinācijas..."
Lai standziņas būtu pilnīgi kraukšķīgas, pirms cepšanas dažas minūtes iemērciet tās aukstā ūdenī, lai atdalītu pēc iespējas vairāk cietes. Dziļi apcepiet un pasniedziet papīra konusos.
Šis sautējums ir lieliska alternatīva tradicionālajam kartupeļu sacepumam. Sagrieziet saldos kartupeļus plānās šķēlītēs un cepiet tos kārtās krēmīgā timiāna mērcē. Saldo kartupeļu dabīgais saldums lieliski izceļas...






















































