Grila un bārbekjū receptes

Patiesībā ziedkāpostu var gatavot gan uz grila, gan cepeškrāsnī — tam nav nozīmes, jo vissvarīgākais, kas padara to brīnišķīgu, ir mērce! Pagatavots ar majonēzi un...

Ja rīkojat vakariņas ar havajiešu tematiku, šis ēdiens būs uzmanības centrā. Grilētas garneles bārbekjū mērcē tiek pasniegtas ar saldskābiem un pikantiem ananāsu rīsiem ananāsu laiviņā.

Vistas filejā iegriež kabatiņu un piepilda to ar vairāku veidu siera maisījumu, tostarp kazas sieru, žāvētām dzērvenēm un itāļu garšaugiem. Pildīto fileju grilē, līdz siers iekšpusē izkūst...

Klasiskai grilētai vistas gaļai ir bagātīga garša ar saldām un sāļām notīm, kā arī nelielu dūmu pieskaņu. Mērcējiet vistu tējas šķīdumā uz nakti un pēc tam vispirms grilējiet...

Lai nodrošinātu vienmērīgu grilēšanu, grilējiet vistu vertikāli! Uzduriet vistu uz iesma alus bundžā un novietojiet to uz grila. Grilēšanas laikā apsmērējiet vistu ar medus-citrusaugļu glazūru, un āda...

Šis gaspačo ir gatavots ar tomatillos, zaļajiem sīpoliem un kabačiem. Pirms blendēšanas dārzeņus grilē, līdz tie kļūst melni, kas piešķirs tiem dziļāku un...

Daudziem bekons un olas ir ideālas brokastis, bet, ja vēlaties tās padarīt patiesi īpašas, izmēģiniet picu! Šī brokastu pica ir pārklāta ar plānu tomātu mērces kārtu un cepta...

Šī ceptā vista savu apbrīnojamo garšu iegūst no glazūras/marinādes, kas pagatavota no medus, miso pastas un apelsīnu sulas. Pirms grilēšanas vistu marinē šajā maisījumā vairākas stundas.

Šo liellopa steika tako apbrīnojamās garšas noslēpums ir marināde, kas pagatavota ar dabīgu kazeņu sulu. Pievienojiet marinādei laima sulu, halapenjo un sarkano sīpolu, lai iegūtu bagātīgu, daudzšķautņainu garšu un...

Cūkgaļas fileja ar kauliem tiek grilēta, līdz tā ir kraukšķīga, pēc tam, kad tā ir nedaudz atdzisusi, ierīvēta ar garšvielu maisījumu un lēnām grilēta uz netiešas uguns. Apkaisa ar...

Grilēti dārzeņi, nedaudz liellopa buljona bāzes un daudz lipīga siera piešķir šai kukurūzas putrai unikālu garšu. Grilējiet vai cepiet halapenjo, zaļos piparus un...

Eleganta uzkoda – grilēts vesels kalmārs, pildīts ar maltām garnelēm, aromātiskiem garšaugiem un ķiplokiem. Kalmāru pasniedz ar ātri pagatavojamu ceptu saldo papriku mērci un...

Plāni un maigi kabaču ziediņi ir lieliski piemēroti fritiēšanai. Apviļāti rīvmaizē, tie kļūst superkraukšķīgi un garšīgi. Piepildiet tos ar citronu un garšaugu rikotas pildījumu, apviļājiet...

Grilējiet sulīgu cūkgaļas filejas rullīti ar spinātiem, ceptiem saldajiem pipariem un Parmezāna sieru. Čimičuri mērce, kas pagatavota no svaigiem, garšaugiem bagātinātiem pētersīļiem, ir ideāls papildinājums. Pirms...

Viens no elegantākajiem veidiem, kā grilēt ēdienu, ir ar japāņu balto ozolu oglēm jeb binčotānu. Šīs ogles deg ārkārtīgi augstā temperatūrā stundām ilgi un...

Ja rīkojat grila ballīti, steiku vai kebabu vietā pamēģiniet vistas parmezānu. Kraukšķīgas vistas kotletes ar kausētu sieru ir lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar kaut ko jaunu.

Šajā svētku ēdienā ir daudz grilētu olbaltumvielu produktu, tostarp vistas gaļas, zivju un jūras velšu. Tajā tiek pētīta arī Āfrikas svētku Karamu (Kvanzaas) simbolika un koncepcija...

"Man ļoti garšo jakitori," atzīst Džastins Vorners. "Mums ar sievu pat ir mazi trauciņi, kuros liekam "notiesātos" iesmiņus, lai varētu saskaitīt, kurš apēda visvairāk. Kas, manuprāt..."

Kas gan varētu būt gardāks par karstu sviestmaizi rīta pārgājienā?! Un nav svarīgi, kāds ir pildījums: visas sviestmaizes ir labas brīvā dabā. Tāpēc droši izmantojiet vakardienas pārpalikumus...

Šai klasiskajai alus bundžā gatavotajai vistas receptei ir piešķirts smalkāks garšas pastiprinājums, izmantojot labāko vasaras dzērienu: dzirkstošo rozā vīnu bundžās. Rezultāts ir sulīgs, aromātisks putns ar...

Grilēta kukurūza ir populāra ielu uzkoda Meksikā. Ielu tirgotāji pārdod kukurūzu savos stendos, bagātīgi pārkaisītu ar garšvielu maisījumu un pārkaisītu ar sieru. Šī recepte seko vienai...

Pat ja jums nav īpašas kūpinātavas vai grila, Triša Jērvuda iemācīs jums, kā mājās kūpināt gaļu tieši uz plīts virsmas. Viss, kas jums būs nepieciešams, ir čuguna katls, izturīga folija un tvaicēšanas groza ieliktnis. Sekojiet...

Ja jums garšo sulīgas cūkgaļas ribiņas, izmēģiniet šo havajiešu cūkgaļas ribiņu versiju lipīgā medus glazūrā ar laima sulu, guavu un sojas mērci. Ikviens saldumu un sāļo ēdienu cienītājs būs sajūsmā...

Lai nodrošinātu sulīgas un perfekti grilētas cūkgaļas ribiņas, Mollija Jeha iesaka tās vispirms cept folijā cepeškrāsnī, pēc tam sagriezt, apsmērēt ar bārbekjū mērci un uz grila.

Visas populārākās tradicionālās steiku vakariņu sastāvdaļas ir iepakotas vienā sātīgā sviestmaizē. Mārrutku un sinepju mērce piešķir liellopa gaļai patīkamu pikantu garšu, savukārt mazās rukolas pievieno...

Šie sātīgie salāti apvieno grilētu dārzeņu ratatūju ar svaigiem dārzeņiem pikantā balzamiko vinegretē, kas kalpo arī kā marināde steikam.

Lai iegūtu kaut ko vairāk nekā tikai burgeru, pamēģiniet garšot malto liellopu gaļu ar Lawry ķiploku un malto melno piparu marinādi. Grilējiet kotletes un pasniedziet tās uz maizītēm ar...

Pagatavojiet gardas, sātīgas sviestmaizes ar sulīgu liellopa steiku un lipīgu grilētu sieru. Sinepju, rozmarīna un sojas mērces mērce, kas pārlieta pāri steikam, piešķir satriecošu garšu. Cepiet...

Sulīgs grilēts steiks tiek sagriezts plānās strēmelītēs un ietīts tortiljā kopā ar atkārtoti ceptām pupiņām, ceptiem sīpoliem, papriku un rīvētu sieru. Pēc tam burrito tiek pildīti...

Šī ēdiena zvaigzne nav tik daudz steiks, cik mērce, kurā tas tiek sautēts. Portobello sēnes, sarkanvīns, Vorčesteršīras mērce un garšvielu buķete piešķir mērcei tās unikālo, bagātīgo garšu.

Pagatavojiet gardus tako, kas pildīti ar grilētu steiku, marinētu citrusaugļu laima sulas, brūnā cukura, ķimeņu un ķiploku maisījumā. Pārkaisiet tako ar mājās gatavotu tomatillo salsu.

Dažiem cilvēkiem garšo sātīga sviestmaize, bet citi dod priekšroku elegantiem salātiem. Neuztraucieties par to, ko pagatavot: novietojiet uz dēlīša (vai liela šķīvja) sastāvdaļas, kuras...

Pagatavojiet šos korejiešu bārbekjū iedvesmotos tako. Kukurūzas tortiljas pasniedz ar grilētu steiku, kraukšķīgiem bumbieru un kimchi salātiem, maigiem zaļumiem, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...

Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas gatavoti no maizes kubiņiem un tomātiem skābā, uz etiķa bāzes veidotā mērcē. Tie ir lielisks papildinājums grilētiem ēdieniem, un, ja grilējat steiku, kāpēc gan ne...

Šīs papīra vafeļu uzkodas ir lieliski piemērotas mājas ballītēm, kopā sanākšanām pie baseina, grila pasākumiem un jebkurai citai neformālai pulcēšanās reizei. Pašgatavoti frī kartupeļi tiek pasniegti vafeļu formā ar...

Marinējiet flank steiku pikantā mērcē ar nedaudz brūnā cukura, grilējiet to, līdz tas ir kraukšķīgs un skaisti apbrūnējis, un pasniedziet tako ar rukolas salātiem...

Ja plānojat neformālas vakariņas ar draugiem, fajitas ir ideāls gardums. Tās ir gardas, nedaudz eksotiskas un tām ir individuāls formāts, kas patīk daudziem cilvēkiem: jūs izklājat...

Fahitas tradicionāli tiek gatavotas pannā, bet, ja vēlaties tām piešķirt vasaras garšas, lieliska izvēle ir grils brīvā dabā. Grilējiet liellopa steiku, papriku un sīpolus, sagrieziet strēmelītēs un...

Šī ēdiena nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "alus", kas nozīmē, ka ēdienkartē ir sulīgs liellopa steiks meksikāņu alus marinādē. Marinējiet gaļu aromātiskā alus, piparu...

"Man garšo tvaicētas maizītes to tekstūras un viegli saldās garšas dēļ," dalās Mollija Jeha. "Šo recepti iedvesmoja gardās steika maizītes, ko ēdu sen Honkongā. Tās tika pasniegtas..."

Zvaigžņaugļu šķēles patīkami atsvaidzinās jūsu vasaras ledus tēju ar savu augļu skābumu un piešķirs zvaigžņveida rotājumu. Tās ir arī vērtīgs C vitamīna avots, kas padara jūsu tēju veselīgāku. Ja gatavojat dzērienu...

"Mana grila garšvielu maisījuma slepenā sastāvdaļa ir karija pulveris," dalās receptes autore Kardea Brauna. "Kopā ar dažām citām kaltētām garšvielām, kas man vienmēr ir virtuvē, tas pievieno..."

Jebkura burgera sirds ir sulīga, bieza kotlete, un tās piedeva var būt jebkas, ko vien vēlaties, atkarībā no jūsu gaumes! Ir neskaitāmi daudz veidu, kā pagatavot oriģinālus un unikālus burgerus, un šis...

Nav iemesla atteikt sev gardu olu kulteni ar papriku un sieru brokastīs, pat ja dodaties pārgājienā. Un vienkāršākais veids, kā to pagatavot, ir kartupeļu sacepumā! Sagatavojiet bumbuļus mājās un pēc tam piepildiet tos ceļā...

Liellopa krūtiņu ierīvē ar pastrami garšvielu maisījumu un vispirms vaļā kūpina, bet pēc tam pergamenta papīrā. Pēc desmit stundām gaļa ir neticami sulīga, ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Šī...

Mellenes ir negaidīta sastāvdaļa bārbekjū mērcei, taču rezultāts jūs pārsteigs. Mērce ir nedaudz salda, un šī ogu salduma noskaņa pārvēršas vieglā skābenumā. Lieliski piemērota...

Šie burgeri ir burtiski pilni ar zaļumiem. Savāciet visus svaigos garšaugus, kas jums ir (jo vairāk šķirņu, jo labāk), pievienojiet halapenjo želeju un pašus halapenjo piparus – jums būs aromātiska...

Izbaudiet klasisku steiku restorāna vakariņu garšas mājās ar šo gudro un daudzpusīgo recepti. Lielisks, grilam gatavs Londonas broilsteiks ar ķiplokiem...