Receptes no pasaules virtuvēm

Šie gaļas pīrāgi ir tradicionāls Nebraskas konditorejas izstrādājums. Mīksti un pārklāti ar sviesta garoziņu, tie ir pildīti ar ceptu malto liellopu gaļu, papriku, kāpostiem un sīpoliem. Pasniedziet ar kečupu, lai iegūtu gardu...

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem (palūdziet miesniekam to saplacināt vai sagriezt tauriņveida formā) ir ideāli piemērota cūkgaļas rullīšu pagatavošanai. Pirmkārt, tā ir maiga gaļa,...

Kurabiēdes ir drupanas grieķu cepumi, ko bieži cep Ziemassvētkos, taču tie ir iecienīti arī kāzās, Lieldienās un jebkuros citos svētkos. Šajā receptē tiek izmantots maisījums no...

Lai pagatavotu šo ēdienu, vistas stilbiņus divreiz apviļā panē un fritē, līdz tie ir ļoti kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi un maigi iekšpusē. Cepšanas laikā ieteicams...

Šis vienkāršais, bet elegantais Provansas ēdiens tiek gatavots pilnībā vienā čuguna pannā: pannā ceptas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem, kartupeļi un viegla ķiršu tomātu mērce ar...

Ideāla gaļas piedeva načo ir pagatavota no vairākiem maltās gaļas veidiem. Paņemiet malto liellopu gaļu un sajauciet to ar jēlu, bezapvalku meksikāņu čorizo ​​desu (nejaukt ar spāņu sausā veidā kūpinātu...).

Pikadillo ir populārs Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas, apceptas ar tomātiem, garšvielām, rozīnēm un olīvām. To var izmantot, piemēram, kā pildījumu tako un burrito, vai...

Lai pagatavotu autentisku vjetnamiešu pho zupu, obligāti jāpagatavo bagātīgs un aromātisks mājās gatavots buljons. Buljons tiek gatavots no liellopa kauliem, gaļas un vērša astes. Lai to panāktu...

Antocianīni ir atbildīgi par augļu un dārzeņu sarkano, zilo un violeto krāsu. Mellenes un kazenes, kas rotā šo desertu, burtiski ir pilnas ar tiem. Antocianīni ir pazīstami ar savu antioksidantu...

Šī pudiņa kūka apvieno klasiskās zemeņu kūkas garšas un tekstūras ar svaigām mellenēm. Tā ir pagatavota ar veikalā nopērkamu pamatni un nav jācep, tāpēc turiet šo recepti pa rokai...

Svaiga un skābena, šī meksikāņu salsa verde (zaļā salsa), kas pagatavota ar apdedzinātiem tomatillos, ir lielisks papildinājums saldētai margaritai vai aukstam alum. Tā ir arī lieliska...

Pico de gallo ir meksikāņu mērce, kas gatavota no sasmalcinātiem svaigiem dārzeņiem: tomātiem, sīpoliem, halapenjo un koriandra. Tā nav jāvāra, tāpēc to var ātri pagatavot, taču to var pagatavot vēl ātrāk blenderī.

Šajos salātos ir visas tradicionālās klasiskā Koba salātu sastāvdaļas: vistas gaļa, bekons, tomāti, avokado un zilais siers. Viss tiek pasniegts uz Biba salātu lapām un pārliets ar krēmīgu mērci,...

Rūgto dzērienu vietā šajā Manhetenas versijā ir izmantots itāļu aperitīvs Aperol, kas dzērienam piešķir atsvaidzinošas citrusaugļu notis. Kokteilis tiek gatavots punša bļodā plašai publikai un...

Šajā receptē ir apvienoti populāri meksikāņu ēdieni: burrito un enčiladas. Tradicionālo pildīto caurulīšu vietā cepiet dažus liellopa gaļas un melno pupiņu burrito mērcē. Pasniedziet ar...

Neskatoties uz nosaukumu, šī cūkgaļa tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc tās vasarīgo bārbekjū garšu var baudīt jebkurā gada laikā un jebkuros laikapstākļos. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams cieši pieguļošs katls...

Lai izbaudītu bārbekjū garšas, nav nepieciešams iekurt grilu. Liellopa krūtiņa stundām ilgi tiek sautēta mājās gatavotā bārbekjū mērcē, kas pagatavota no burbona, melase un kūpinātas paprikas.

Saldēti un konservēti dārzeņi ir lielisks veids, kā pagatavot gardas un veselīgas vakariņas, negaidot veikalu. Šajā receptē ātri sautējam saldētus lapu kāpostus ar...

Šie Argentīnas stila kebabi atšķiras no tradicionālajiem kebabiem: liellopu gaļa netiek uzdurta uz iesma gabalos, bet gan plānās, garās strēmelītēs, pa vienai uz iesma. Tādā veidā liellopu gaļa tiks pilnībā izcepta...

Pilnīgi dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem pirms cepšanas tiek apviļātas rīvmaizes, sasmalcinātu banānu skaidiņu un Jamaikas džerka garšvielu maisījumā. Iegūtā garoza ir...

Cepumi ir klasiska amerikāņu mīklas izstrādājums. Tie ir pūkaini, pārslaini un pēc tekstūras līdzīgi sāļajiem britu skonesiem, bet pats galvenais – tos ir ātri un viegli pagatavot. Šo cepumu mīkla...

Ziti pasta tiek cepta mājās gatavotā tomātu-gaļas mērcē zem biezas mocarellas un parmezāna siera kārtas, līdz siers izkūst, radot gardu, košļājamu garoziņu. Tās cauruļveida forma...

Čurro ir spāņu versija pūkmīklas virtuļiem, ko parasti pasniedz ar šokolādes mērci un kafiju vai tēju. Šī recepte paredz cept čurro cepeškrāsnī, kas neapšaubāmi ir ērtāk un veselīgāk nekā...

Sagatavojieties tam, ka, pasniedzot šo satriecošo ananasa formas kūku, viesi jūs sagaidīs sajūsmas pilni nopūtas. Ikvienu apburs ne tikai tās izskats, bet arī unikālais divu veidu saldējuma pildījums:...

Paltusa filejas cep uz smaržīgas timiāna, pētersīļu un lauru lapu gultas sausā vermutā, kas piešķir zivij plašu garšu klāstu. Pēc tam aromātiskās sulas no pannas reducē...

Šī recepte pārveido saldētus kartupeļu njoķus no tipiska ēdiena par sātīgu, veselīgu, šķiedrvielām bagātu ģimenes maltīti, kas ir ātri pagatavojama un ideāli piemērota...

Šī veselīgākā falafela versija tiek cepta cepeškrāsnī, nevis fritēta. Turku zirņu kotletes, tahini sezama pasta, smaržīgas garšvielas un aromātiski svaigi garšaugi tiek cepti cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai un...

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no kukurūzas miltiem, kas sajaukti ar rīvētu aso Čedaras sieru un Pepper Jack sieru. Cepeškrāsnī tas veido gardu, dziļi zeltainu garoziņu un ir lieliski piemērots...

Šī svaigā tropiskā salsa nav jāvāra, un to pasniedz kā uzkodu ar frī kartupeļiem. Visas sastāvdaļas ir smalki sagrieztas un sajauktas. Pievienojiet salsu frī kartupeļiem un izbaudiet kombināciju...

Šī Brazīlijas kačasas kokteilis ar acai sulu un piparmētru, kura ogu garša ir lieliski atsvaidzinoša karstā vasaras dienā. Visas sastāvdaļas sajauciet šeikerī ar ledu un kratiet, līdz šeikeris aizsvīst,...

Šī vistas zupa ir pagatavota no rīsu nūdelēm un dārzeņiem, garšota ar sojas un sriracha mērcēm, un tās slepenā sastāvdaļa ir zemesriekstu sviests. Garša ir sarežģīta un sildoša. Un, pateicoties...

Šīs kesadijas ir pildītas ar sieru, grilētiem sparģeļiem un papriku. Tās ir gardas un ļoti sulīgas, īpaši kraukšķīgās tortiljas un lipīgās mocarellas kombinācija. Tās ir ideāli piemērotas...

Sulīgs grilēts steiks ar frī kartupeļiem ir populāra kombinācija, kurai ir grūti pretoties. Šī recepte piedāvā klasiskā ēdiena variāciju, piešķirot ēdienam garšas un aromātus...

Ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri, sojas mērci un ingveru šis mandeļu, zemesriekstu, austeru krekeru un sezama sēklu maisījums piešķir saldskābo un pikanto Āzijas garšu. Paņemiet to līdzi, kad vēlaties...

Āzijas salātu ietinamie ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam, īpaši piknikiem. Maiga cūkgaļas fileja tiek ierīvēta ar pikantu Āzijas mērci, grilēta (vai cepta pannā),...

Šajā receptē izmantojiet cūkgaļas ribiņas, kas sagrieztas no muguras daļas. Tās ir gaļīgākas un sulīgākas. Marinējiet ribiņas ingvera-ponzu mērcē (vēlams, uz nakti) un grilējiet tās. Pusstundu pirms...

Ķīniešu piecu garšvielu garšviela piešķir vistai maģisku garšu un aromātu ar sāļām un saldām notīm. Veselas stilbiņas (ar ādu un kauliem) vispirms tiek ceptas cepeškrāsnī un pēc tam ierīvētas ar...

Šo stilbiņu gatavošanas princips daudz neatšķiras no jebkura cita grila ēdiena: tos ierīvē ar garšvielu maisījumu, marinē, pēc tam grilē, apsmērējot ar mopa mērci. Un kas tos dod...

Izmēģiniet bazilika pesto ar jaunām garšas notīm, kur mandeles aizstāj tradicionālos ciedru riekstus un Asiago siers aizstāj pekorīno sieru. Šīs mērces galvenā sastāvdaļa ir tomāts. Sagrieziet to kubiņos un...

Šī klasiskā persiešu garšaugu un nūdeļu zupa tradicionāli tiek pasniegta Jaunā gada 13. dienā, kad irāņi parasti bauda piknikus kopā ar draugiem un ģimeni. Taču ārpus svētkiem šī sātīgā...

Sarullētā pica ir kompakta, ērta un to var ēst, atrodoties ceļā. Šāda veida picu sauc par stromboli, un to nav daudz grūtāk pagatavot nekā klasisko versiju. Šajā receptē sarullētā...

Griķu soba nūdeles tiek gatavotas ar edamame (nenogatavinātām sojas pupiņām) un lielajām garnelēm Āzijas iedvesmotā mērcē. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu. Tā ir ātra, garda un...

Spilgta, garšaugu čimičuri mērce piešķir svaigumu grilētiem, paprikā marinētiem vistas spārniņiem. Lai iegūtu visintensīvāko garšu, marinējiet tos...

Šīs tradicionālās Venecuēlas kukurūzas miltu plācenīši, līdzīgi kā PAN, tiek pasniegti kā uzkoda ar pikantām melnajām pupiņām, mango šķēlītēm un avokado, kas ir sabāzti arepām līdzīgās kabatiņās. Pateicoties...

Galeta ir vienkārša franču pīrāga pagatavošana ar pildījumu, ko ir viegli pagatavot: pildījumu uzklāj uz izrullētas mīklas, mīklas malas ieloka, lai pildījums neiztecētu, un galete...

Patīk ceptu ābolu un kanēļa kombinācija, bet nav laika pīrāgam? Pagatavojiet šīs pūkainās, gardās ābolu pankūkas ar smaržīgām garšvielām, to apburošais aromāts ātri pamodinās ikvienu...

Šie salāti apvieno populāros antipasti — itāļu uzkodu, kas tiek pasniegta pirms pamatēdiena. Salātu lapas, konservēti turku zirņi, grauzdēti pipari, artišoki un olīvas...

Šī pasta ir pagatavota ar visām uzkodām, ko var atrast populārā itāļu antipasti šķīvī. Tajā ietilpst delikateses gaļa, artišoki, olīvas, dārzeņi un siers. Antipasti parasti tiek pasniegti pirms...

Šis steika rullītis ir pildīts ar itāļu antipasti uzkodu, dažādiem sieriem, delikatesēm un dārzeņiem. Tas ir pagatavots no plakana sānu steika no vēdera,...

Šī saldo sarkano adzuki pupiņu pastas japāņu versija ir populāra daudzviet Āzijā kā pildījums kūkām, konditorejas izstrādājumiem un rīsu miltu saldumiem (piemēram, moči), kā arī...