Receptes no pasaules virtuvēm

Neatkarīgi no tā, vai meklējat vienkāršāku mājputnu gaļas pildījuma versiju vai vēlaties pagatavot vakariņas nelielai kompānijai, šī gaisa fritēšanas recepte atbilst visām prasībām. Tā ir tuvu...

Čili pulveris, koriandrs un ķimenes piešķir vistai un paprikai pikantu fajitas garšu. Šo pildījumu pēc tam ietin picas mīklā, radot pīrāgu, kas ir ideāli piemērots uzkodām. Sagrieziet to šķēlēs...

Neticami gardā un saldā gulab jamun ir fritēta mīklas bumbiņa, kas iemērcēta smaržīgā rožūdens sīrupā (gulab) ar safrāna un kardamona pieskaņu. Bumbiņas tiek pasniegtas sīrupā,...

Šis vienkāršais ēdiens, kas pagatavojams tikai 20 minūtēs, piedāvā klasisko itāļu desu un paprikas kombināciju. Vāriet ar itāļu desām pildītos ravioli, kamēr tomātu mērce vārās uz lēnas uguns...

Šī slinkās lazanjas recepte ir īsts glābiņš, kad nepieciešams ātri pagatavot gardu un sātīgu maltīti, kas patiks visai ģimenei. Tajā ir gandrīz visas tradicionālās lazanjas sastāvdaļas — makaroni,...

Šajā ātri pagatavojamajā, Tuvo Austrumu iedvesmotajā plīts virsmas ēdienā, kas pagatavots uz..., lieliski sader kopā pannā apcepta cūkgaļas fileja, citrona-ingvera burkāni un kuskuss ar žāvētu aprikožu gabaliņiem.

Šīs gardās meksikāņu stila vakariņas pagatavošana aizņem tikai pusstundu. Enčiladas ir kukurūzas tortiljas, pildītas ar vistu, pārlietas ar mērci, sieru un...

"Čana masala ir mans mīļākais ēdiens no turku zirņiem," saka receptes autore Nidhi Džalana. "Šim karijam ir tik daudz variāciju. Man ļoti patīk, kad turku zirņi ir pilnībā pārklāti ar gardu, biezu un..."

Ravioli ir garda itāļu pasta ar siera pildījumu, un to var pagatavot daudzos veidos. Šajā receptē ravioli tiek iemesti pannā kopā ar ceptu vistas fileju, tomātiem...

Šī populārā vjetnamiešu zupa tradicionāli tiek gatavota no bagātīga, aromātiska buljona, kas lēni vārīts uz liellopa kauliem. Šajā versijā tiek izmantots veikalā pirkts buljons, nevis mājās gatavots, un...

Bun Bo Hue ir vjetnamiešu nūdeļu zupa, kas gatavota no liellopa un cūkgaļas, un tā ir slavena ar savu bagāto vēsturi un tikpat bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Tās galvenās garšvielas — citronzāle un čili pipari — vienmēr ir...

Šie kraukšķīgie zaļie āboliņa lapas ir garda un skaista uzkoda Svētā Patrika dienai. Tie izskatās satriecoši un ir pārsteidzoši viegli pagatavojami. Viss, kas jums nepieciešams, ir veikalā nopērkama kārtainā mīkla, mērce...

Šo vienkāršo maizi ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu picas mīklu (var izmantot arī mājās gatavotu mīklu). Taču to īpašu padara šķipsniņa anīsa sēklu, dažas sezama sēklas un apelsīnu ziedu ūdens, kas tiek sajaukti ar...

Šī sviestmaize ir pagatavota no "Bing" stila plācenīša, kas savukārt ir pagatavots no parastas atdzesētas picas mīklas. Izrullēto mīklu pārkaisa ar sezama sēklām un apcep pannā...

Baltā pica atšķiras no tradicionālās picas ar to, ka tai nav tomātu mērces. Tikai viena sastāvdaļa, bet pica ir pilnīgi atšķirīga, tā izskatās vieglāka, svaigāka un pavasarīgāka. Krēmīga rikotas mērce,...

"Mūsu korejiešu ģimenē redīsu pančana salāti tika pasniegti uz katra galda," atceras recepšu autore Džekija Dži Juna Pārka. "Mazas bļodiņas ar šo kraukšķīgo, sāļo un reizēm pikanto dārzeņu uzkodu..."

Lai uzlabotu ķīniešu pelmeņu gaļas garšu, maltās cūkgaļas pildījumam pievienojiet mortadellu. Ķīniešu pelmeņus cep pannā nelielā šķidruma daudzumā, un, kad tie...

Piešķiriet savam gvakamolei bagātīgu, vasarīgu garšu ar saldām un dūmakainām notīm, kombinējot grilētu kukurūzu ar avokado biezeni. Šai uzkodai kukurūza vispirms tiek grilēta vesela uz vālītes...

Rī Dramonds nolēma visus pārsteigt ar Dr. Pepper mērcē sautētu cūkgaļu. Šī kombinācija šķiet nedaudz dīvaina, taču iegūtā cūkgaļa ir neticami maiga un sulīga, ar bagātīgu garšu.

Āzijas kotletes gatavo no maltas cūkgaļas un garšo ar ķiplokiem, ingveru, ūdens kastaņiem, koriandru un tumšo sezama eļļu. Visas šīs garšvielas piešķir tām unikālu garšu buķeti...

Ja jūsu bērnam garšo tako ar dažādām piedevām un pildījumiem, pārsteidziet viņu ar unikālām skolas pusdienām un salieciet tako bāru pusdienu kastītē! Tos var ņemt līdzi uz skolu vai piknikā. Lai to izdarītu, jūs...

Ieprieciniet savus draugus mājas ballītē ar iespaidīgu uzkodu – pildītu kārtaino mīklu, kas gredzenā izkārtota ap bļodu ar mērci. Šis gardums ir īpaši iecienīts gaļas cienītāju vidū:...

Brokoļi padara šo makaronu un siera mērci sulīgāku un veselīgāku — ideāli piemērotu bērna uzturam un lielisks veids, kā pabarot viņus ar veselīgiem dārzeņiem. Savukārt bekons padara šos makaronus un sieru...

Palutiniet bērnus pēc skolas ar gardām haizivs formas kesadiljām. Izpildiet šo soli pa solim sniegto recepti un viegli pagatavojiet tās, izmantojot sarīvētu sieru, kviešu tortiljas, melnās olīvas acīm un grauzdētus piparus...

Šis liellopa stroganovs ir gatavots no liellopa ribiņām. Tās ir mazāk populāras, bet, pareizi pagatavotas, tās ir neticami aromātiskas un sulīgas. Cepiet šīs gaļīgās īsās ribiņas cepeškrāsnī,...

Pekānu pīrāgs ir tradicionāls amerikāņu deserts, ko parasti pasniedz Pateicības dienā un citos rudens un ziemas svētkos. Tā drupanā, maigā garoza un mīkstais, pīrāgam līdzīgais pildījums...

Šī burvīgi zemnieciskā franču galete ir pildīta ar smaržīgu frangipānu un ceptiem āboliem. Pildījumu vienkārši uzliek uz mīklas apļa, un malas uzloka, lai novērstu...

Klasiskais pekanriekstu pīrāgs ar mīksto pildījumu un kraukšķīgajiem riekstiem ir garšīgs arī pats par sevi, bet nedaudz kokosrieksta padara to vēl gardāku! Pīrāga pamatne ir gatavota no tauku maisījuma un...

Šī pūkainā, zeltainā franču financier recepte, kas pagatavota no mandeļu miltiem, ir pārklāta ar plānām bumbiera šķēlītēm, padarot to vēl gardāku un aromātiskāku. Nav nepieciešams meklēt īpašas veidnes...

Cepti burkāni tiek pasniegti ar pistāciju, dateļu, olīvu, apelsīnu un garšvielu mērci. "Katru Pateicības dienu es ceru uz negaidītiem viesiem pie mūsu galda, kas piešķir svaigumu...

Spageti maigā krēmīgā mērcē ar pikantiem cepta pancetas (itāļu bekona) gabaliņiem… Kas gan varētu būt vienkāršāks un gardāks?! Šim ēdienam nepieciešams pavisam maz sastāvdaļu, bet kopā…

"Makaroni ar sieru manā sirdī ieņem īpašu vietu," saka Sanija Andersone. "Mana mamma pati gatavoja makaronus ar sieru tikai svētku dienās, bet pārējā laikā tā bija..."

Nenovērtējiet par zemu vienkārša tītara spēju pārsteigt ar savu garšu. Šajā receptē izmantotie kaltētie pasilla pipari piešķir putnam dūmakainu, nevis pikantu garšu. Tā garša...

Pulao ir indiešu basmati rīsu plovs, ko ir viegli pagatavot, tas ir veselīgs un garšīgs. Viss tiek gatavots vienā katlā. Šajā receptē rīsi tiek gatavoti ar veselām vistas filejām, kas...

Šīs kesadijas ir pildītas ar sulīgiem papriku un ceptu saldu itāļu desu, nemaz nerunājot par daudz lipīga siera. Tās ir ideāli piemērotas pusdienām, vakariņām vai uzkodām. Lieliski pasniedzamas arī...

Krabju rangoons (jeb krabju rangoons) ir uzkoda, kas patīk ikvienam, pat tiem, kas to nogaršo pirmo reizi. Galu galā, kurš gan var pretoties kraukšķīgiem ceptiem vontoniem ar maigu siera un krabju pildījumu?

Pagatavojiet gardas vakariņas vācu gaumē. Sauerbraten burtiski vācu valodā nozīmē "skāba cepete", un šis ēdiens attaisno savu nosaukumu, taču tas ir neticami garšīgs...

Lahmajoun ir populāra Tuvo Austrumu plācenīte ar gaļu. Tā ir pazīstama arī kā arābu pica. Šajā receptē lahmajoun tiek gatavota no picas mīklas un mērces, un gaļa...

Gatavojot svētku vakariņas diviem, nav jēgas visu dienu stāvēt pie plīts — visu var cept uz vienas cepamās plāts! Šajā receptē vienā porcijā tiek cepti visi populārākie Valentīndienas gardumi.

Šie apaļīgie mazie šū mīklas našķi ir lieliski piemēroti uzkodām svētkos un mājas ballītēs. Atšķirībā no citiem šū mīklas izstrādājumiem, gougères nav saldas un tiek gatavotas ar sāļām...

Lai pagatavotu šo ātro, bet izsmalcināto itāļu iedvesmoto uzkodu, Džefs Mauro ietināja mocarellas kubiņu bazilika lapiņā un ievietoja iekšpusē nelielu marinētu pikantes piparu. "Man patīk...

Šis mājās gatavots valriekstu pesto ir gatavs dažu minūšu laikā. Tradicionālā bazilika un ciedru riekstu vietā tas ir pagatavots ar valriekstiem, pētersīļiem un šķipsniņu timiāna. Pasniedziet nekavējoties...

Kad maizes cepšana ieguva popularitāti 2020. gada lokdauna laikā, fokača kļuva par Instagram superzvaigzni. Mājas maiznieki sāka izmantot mīklu kā tukšu audeklu, radot sarežģītus...

Sanija Andersone iesaka padarīt svētku maltītes gaidīšanu gaišāku ar šiem krostīniem: grauzdētas bagešu šķēles, pārsmērētas ar kazas sieru un pārkaisītas ar dzērveņu mērci un veselām ogām. Izrādās...

Šo klasisko turku plāceni parasti cep ķieģeļu krāsnī. Lai maksimāli izmantotu mājās gatavoto versiju, pirms cepšanas dažas minūtes cepiet pide augstas temperatūras cepeškrāsnī...

Denīzei Braunai iedvesma šim desertam smēlās turku kafiju ar kardamonu, ko viņa pasūta kādā Tuvo Austrumu restorānā. Pēc ilgiem eksperimentiem viņai izdevās pārveidot savu pēcpusdienu...

Negatavinātas edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram,...

Šis gardais turku kafijas braunijs lieliski apvieno patīkamo kafijas rūgtumu ar saldās šokolādes glazūras bagātību. Braunijs ir brīnišķīgi mīksts un...

"Pirmo reizi šo desertu nogaršoju, ceļojot pa Turciju," atceras šefpavārs un restorāna īpašnieks Marks Mērfijs. "Es biju kulinārijas diplomātijas braucienā, pārstāvot Ameriku..."

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Baklažāni aizstāj zuti. Recepte...