Receptes no pasaules virtuvēm

Ikvienam garšo garda, sātīga kesadilja ar lipīgu, siera pildījumu un kraukšķīgu tortilju, taču vairāku porciju pagatavošana lielam pūlim prasa ilgu laiku. Rī Dramonds zina, kā paātrināt procesu un...

Šis vistas un dārzeņu sautējums ar negaidītu tropisku pieskaņu ir veidots no ananāsiem un Āzijas garšvielām, tostarp ingvera. Tas ir ātri pagatavojams un lieliski piemērots gardām vakariņām...

Annato sēklas, tradicionāla Puertoriko virtuves garšviela, piešķir šiem smaržīgajiem, pūkainajiem rīsiem saulainu krāsu un riekstu notis. Parasti pasniegti ar melnajām pupiņām, dzeltenie rīsi piepilda galdu...

Pudiņš "chômeur" (franču valodā "bezdarbnieka pudiņš") ir deserts, kura izcelsme ir Kvebekas provincē, Kanādā. To izgudroja Kanādas mājsaimnieces Lielās depresijas laikā kā vienkāršu un ekonomisku desertu...

Šī angļu uzkoda ir pagatavota ar garnelēm, kas apceptas baltvīnā un izkausētā sviestā. Garneles, sasaldētas sviestā, tiek sablendētas līdz gludai masai un pasniegtas ar...

Brokastīs apcep olu ar kartupeļiem un čipotles papriku, tad ietin to tortiljā ar sagrieztu avokado un sarīvētu sieru. Iegūsi sātīgu, gardu burrito, kas būs kaut kas jauns ikvienam...

Sagatavojiet savam bērnam šo veselīgo brūno rīsu un Āzijas iedvesmoto dārzeņu bļodu skolai. Lai mudinātu viņu izbaudīt dārzeņu ēšanu, izgrieziet no tām paprikas formas. Šeit noderēs dažāda izmēra cepumu formiņas...

Visas ikoniskās amerikāņu Reuben sviestmaizes sastāvdaļas ir ietītas picas mīklā, kas pārkaisīta ar ķimeņu sēklām, radot neticami gardu maizi ar bagātīgu pildījumu. Pūkainās drupačas iekšpusē...

Pats labākais cepto kartupeļu gabalos ir kraukšķīgās, kraukšķīgās miziņas. Šajā receptē tie kļūst par daļu no vienkāršas, bet interesantas uzkodas, kas ātri vien pazudīs no jūsu mājām...

Tiek uzskatīts, ka meksikāņu ēdiens puntas de res, kas gatavots no gaļas gabaliņiem dārzeņu mērcē, bija fajitas priekštecis. Klasiskā liellopa gaļas šķēļu, paprikas, tomātu un...

Šī siera kūka ir gatavota ar rikotu un ir vieglāka un gaisīgāka nekā klasiskā siera kūka uz krēmsiera bāzes. Ķirbju biezenis un aromātisku garšvielu buķete piešķir desertam garšu un aromātu.

Zemesrieksti, rozīnes un tomātu pasta piešķir šai ķirbju un rīsu zupai dziļu, bagātīgu garšu, savukārt karija pulveris tai piešķir sildošu, pikantu aromātu. Pasniedziet, dekorētu ar zaļajiem sīpoliem, un izbaudiet.

Cepiet lielu, pūkainu pankūku uz cepamās plāts, sadalot to 4 gabalos un dekorējot ar karamelizētiem āboliem, dzērvenēm, burkāniem un krēmsieru. Visas šīs garšas lieliski sader ar smaržīgo ķirbi...

Šai delikātajai siera kūkai ir noslēpums: iekšpusē jūs gaida mīksts ķirbju pildījums. Un vienkāršākais veids, kā to piepildīt, ir izcept iekšpusē veselu ķirbju pīrāgu! Gatavais siera kūka...

Kad grebjat ķirbju sejas Helovīnam, vienu pataupiet jautram punšam ballītē. Šis aromātiskais ābolu kokteilis ar burbona un pikantu krustnagliņu notīm tiek pasniegts tieši no mucas...

Nogatavojušos banānu un maiga ķirbju biezeņa kombinācija ir debesu salikums! Šis duets piešķir maizei ne tikai satriecošu garšu, bet arī perfekti mitru, mīkstu mīklu. Maize ir...

Šajā sātīgajā ēdienā ir apvienotas visas populārākās Tex-Mex virtuves garšas: sulīga cūkgaļa, gaisīga salda kukurūzas maize un pikanti halapenjo poperi ar sieru kraukšķīgā rīvmaizes panējumā. Viss...

Šis sautējums ir vienkāršota meksikāņu enčilādu versija – ar gaļu pildītas caurulītes, kas ceptas mērcē zem rīvēta siera kārtas. Tas ir gandrīz tas pats, tikai neformālāks: visas sastāvdaļas...

Pietiek ar nelielu daudzumu prosciutto, lai šī itāļu stila zupa iegūtu bagātīgu, gaļas garšu, ko vēl vairāk pastiprina vārītas olas dzeltenuma pievienošana. Speltas kvieši pievieno...

Šis zeltainais tītars ar kraukšķīgu ādu un sulīgu gaļu, bagātīgām vīna notīm un smaržīgu timiāna aromātu kļūs par jūsu firmas svētku ēdienu gadiem ilgi. Tā daudzpusīgā garša rodas ne tikai no...

Šīs mīkstās, ar kliņģera garšu gatavotās maizītes ir lieliski piemērotas plašam sviestmaižu klāstam. Lai tās pagatavotu, būs nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas: milti, raugs, karote cukura un sāls. Bet, lai...

Deserts “Rocky Road” būtībā ir trīs gardu našķu kombinācija: šokolāde, rieksti un zefīri. Mollija Jeha nolēma to pagatavot mīkstā šokolādes karamelē, pievienojot...

Piperada ir diezgan daudzpusīga basku uzkoda, kas gatavota no tomātiem un saldajiem pipariem, aromatizēta ar kūpinātu papriku. To var smērēt uz maizes, pasniegt ar olu kulteni vai...

"Pīles krūtiņa ir viena no manām iecienītākajām sastāvdaļām," dalās Nīša Aringtone. "Tās pagatavošana ir delikāta deja starp temperatūras kontroli un pacietību. Lai iegūtu perfekti kraukšķīgu ādiņu...

Vjetnamiešu pho zupa tiek gatavota no liellopa ribām, vistas kājām, vistas un liellopa gaļas pastas, kā arī no veselas virknes garšvielu un garšaugu, kā rezultātā zupa ir bagātīga un aromātiska. Pasniedz ar...

"Vontonu zupa ir ķīniešu virtuves pamatelements. Savā receptē es saglabāju visas tradicionālās garšas, bet izmantoju veikalā pirktu vistas buljonu un veikalā pirktu vontonu mīklu ātrai...

Jebkura pelmeņu zupa ir droša pusdienu iespēja, kas patiks visai ģimenei, un šī vontonu zupa ir vēl gardāka: katrs vontons ir pildīts ar aromātisku cūkgaļu. Šiem...

Šī greznā kūka, kas pagatavota no 16 gaisīga Dženovas biskvīta un tikpat gaisīga putukrējuma slāņiem, valdzina ar savu bagātīgo šokolādes garšu, ko pastiprina kafijas sīrupa uzlējums. Kūkas virspusē ir...

Oriģinālajā Darkness and Storm kokteiļa receptē ir nepieciešams ingvera alus. Bet, ja to nevarat atrast, šī variācija, kurā apvienots mājās gatavots ingvera sīrups ar selcerūdeni, derēs.

Šīs uzkodas receptes iedvesmas avots ir Viskonsinas alū sautētas desiņas. Tomēr tās nav ilgi jāgatavo. Vienkārši sagrieziet grilētas bratvurstu desiņas mazos gabaliņos un pasniedziet ar...

Bietes, burkāni un delikateses ķirbis, pārkaisīti ar svaigiem zaļajiem sīpoliem, ielej smaržīgā želatīna buljonā, un viss tiek ievietots ledusskapī, pārvēršoties par spilgtu un iespaidīgu svētku uzkodu...

Pikantā čili piparu, ķiploku un ingvera marināde piešķir šiem indiešu stila vistas spārniņiem veselu virkni garšu. Pirms cepšanas tie tiek apviļāti turku zirņu miltos, kas spārniņiem piešķir...

Klasiskā amerikāņu šokolādes cepumu recepte tika nedaudz pārveidota: tie tika cepti 150°C temperatūrā ierasto 180°C vietā. Rezultātā cepumi sanāca plakani un...

Atšķirībā no tradicionālās korejiešu ceptās vistas, šie spārniņi tiek cepti tikai vienu reizi. Un to kraukšķīgā garoza tiek panākta, pateicoties ar kukurūzas cieti bagātinātai mīklai. Gatavie spārniņi...

Saldi virtuļi ar sāļu virtuļa virskārtu? Tā ir patiesi lieliska kombinācija! Magoņu sēklu, sezama sēklu, kaltētu sīpolu un ķiploku pārslu maisījums tiek pievienots tieši virtuļu mīklai, un...

Šīs rullītes iedvesmoja ikoniskās Ņujorkas bageļu desiņas ar lasi un krēmsieru. Visas šīs pašas garšas tagad ir Āzijas iedvesmotā rullīšu formā! Tās satur kūpinātu lasi, krēmīgu krēmsieru un...

Ceptas rīsu bumbiņas, kuras itāļi sauc par arancini, ir garšīgi maigi, siera rīsi ar kraukšķīgu garoziņu no ārpuses. Tās parasti gatavo no cieti saturošiem Arborio rīsiem, kas ir lieliski...

Kad klasiskā ebreju gaļas delikatešu un itāļu pastas karbonāras garšas satiekas vienā bļodā, jūs noteikti vēlaties vēl! Šī ēdiena spilgtākais akcents ir bageļu virskārta (maisījums...

Uz oglēm grilēts steiks, dārzeņi un maize ir ideāls ēdiens grila vakariņām pagalmā. Ierīvējiet gaļu ar ķiploku olīveļļu, balzamiko etiķi un sinepēm, ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties...

Klasiskais amerikāņu kempinga deserts s'mores ir kūstoša šokolāde un grauzdēti zefīri, kas ievietoti starp divām Greiema krekeru pusītēm. Šī recepte to paceļ nākamajā līmenī: ierastā vietā...

Apcepiet cūkgaļas filejas kotletes pannā, līdz tās kļūst kraukšķīgas, un vāriet uz lēnas uguns bagātīgā sarkano sīpolu mērcē, lai iegūtu mājīgas, mājās gatavotas vakariņas. Pasniedziet ar kukurūzas miltiem un pārkaisiet ar rīvētu Čedaras sieru...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, izmēģiniet smörgastorte! Milzīga skandināvu sviestmaize, kas gatavota no vesela maizes klaipa kūkas formā. Šajā smörgastortes versijā ir trīs veidi...

Citrusaugļos marinēta zivs tiek sautēta tomātu buljonā ar maigiem kartupeļu gabaliņiem un kukurūzu, savukārt meksikāņu kaltētie ančo čili pipari piešķir šim sātīgajam sautējumam dūmakainu garšu un krāsu. Lai...

Šajā krēmīgajā zupā muskatķirbja dabisko saldumu līdzsvaro čipotles piparu dūmakainā, pikantā garša ar nelielu kūpinātas paprikas piedevu. Blendējot karsto zupu, noteikti...

Posole ir sātīgs sautējums, ko gatavo visā Meksikā. Lai gan ir daudz variāciju, pamatsastāvdaļas joprojām ir gaļa un hominy kukurūza. Žāvēti guajillo pipari pievieno...

Cepiet itāļu kalcones picu, kas pildīta ar maltu cūkgaļu, dārzeņiem un lipīgu mocarellu. Kūpināta paprika piešķir patīkamu dūmu garšu. Izbaudiet to kā uzkodu, ko ņemt līdzi...

Viena no svarīgākajām garšvielām Meksikas virtuvē ir ančo pipari. Šie žāvētie, nogatavinātie poblano pipari, samalti pulverī, ir ar dūmakainu garšu un tiek izmantoti, lai pagatavotu bagātīgus...

Ieprieciniet savus viesus ar patiesi izsmalcinātu svētku desertu: gaisīgām profiterolēm, kas pildītas ar svaigām ogām un šokolādes putukrējumu. Šīs mājās gatavotās kūkas izskatās košas un...

Šis burvīgais lauku pīrāgs, kas mutuļo ar riekstu, augļu un ogu aromātiem, ir lielisks papildinājums jūsu svētdienas tējas ballītei kopā ar ģimeni. Bagātīgs dzērveņu, bumbieru un aromātisku garšvielu pildījums...

Šīs spilgti rozā kēksiņi, kas pildīti ar saldskābo dzērveņu garšu, vieglu garšvielu pieskaņu un citrusaugļu svaigumu, ir lieliski piemēroti rudens un ziemas svētkiem. Šīs pikantās kēksiņus var cept Valentīndienā...