Receptes no pasaules virtuvēm

Itāļu polentu ar sēnēm gatavo līdzīgi kā lazanju: polentu, sēņu mērci un sieru kārto cepamtraukā un cep cepeškrāsnī, līdz siers izkūst. Īpašais...

Pavasarī, kad parādās jaunie sparģeļi, izbaudiet to maigo garšu šajā aromātiskajā risotto ar sēnēm, timiānu, zaļajiem zirnīšiem un parmezānu. Tradicionālā sausā baltvīna vietā pievienojiet...

Smalks risotto ir brīnišķīga iespēja izcelt meža sēņu aromātu, un to garšu harmoniski papildina sāļie ceptās pancetas gabaliņi. Šī risotto recepte ir nedaudz vienkāršāka nekā tradicionālā:...

Cepiet persikus cepeškrāsnī, pārkaisītus ar miltu, kanēļa un muskovado cukura maisījumu, līdz tie veido kraukšķīgu strēmeli un augļi ir mīksti. Pasniedziet ar putukrējumu vai vaniļu...

Šis zemeņu pīrāgs ir Luiziānas restorāna Strawn's firmas ēdiens, iecienīts kopš tā atvēršanas 1944. gadā, un jūs noteikti neaiziesiet, to nenogaršojot. Recepte...

Šie krostīni ar zemeņu-tomātu ievārījumu ir lielisks veids, kā šovasar izbaudīt gatavu tomātu garšu. Lai iegūtu krēmīgu pieskārienu, ievārījumam pārkaisiet ar sadrupinātu fetas sieru. Atlikušo ievārījumu var...

Šis saldēto zemeņu deserts pieaugušajiem patiks ikvienam! Itāļu granita izskatās apburoši ēdamās zemeņu bļodiņās. Tā ir eleganta rozā vīna un...

Šis kārtainais deserts ir pavasarīga Napoleona kūkas interpretācija. Kārtainās mīklas kārtas pārmaiņus tiek kārtotas ar saldskābo rabarberu un zemeņu pildījumu, visu pārkaisot ar pūdercukuru. Deserts...

Franču galete būtībā ir brīvas formas pīrāgs ar pildījumu, ar kuru var tikt galā pat iesācējs. Skābie rabarberi un saldās zemenes ir debesu salikums, un mandeļu kārta...

Šie Āzijas grilētie dārzeņu salāti būs īsts hīts jūsu vasaras grila ballītēs. Novāriet griķu soba nūdeles un samaisiet tās ar ceptiem sarkanajiem sīpoliem, cukini un svaigiem redīsiem...

Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir wakame jūraszāles, kas bagātas ar jodu un omega-3 taukskābēm. Lai pagatavotu gardus un veselīgus, vitamīniem bagātus Āzijas stila salātus, kombinējiet wakame ar svaigiem dārzeņiem...

Maiga un sulīga kūpināta liellopa krūtiņa, pārklāta ar biezu melno piparu garoziņu, burtiski kūst mutē un tai pat nav nepieciešama mērce. Tās pagatavošana aizņem vairāk nekā 15 stundas, bet rezultāts ir tā vērts...

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot bagātīgu, krēmīgu garšu.

Džefs Mauro savam makaronu un siera paveidam piešķīra vesternisku pieskaņu, pievienojot kūpinātu mocarellu, pikantu bārbekjū mērci un kraukšķīgu kartupeļu čipsu virskārtu. Šim ēdienam meklējiet...

Ja jums ir Beļģijas vafeļu panna, palutiniet savus mīļos ar šīm 3 vienā brokastīm: sviestmaizi, picu un vafelēm. "Pica līdzi ņemšanai" – tā es parasti raksturoju šīs sviestmaizes. Noteikti izmantojiet...

Kesadijas nekad nav bijušas tik vienkāršas! Nav nepieciešams uzkarsēt plīti vai pannu. Viss, kas jums nepieciešams, ir elektriskā vafeļu panna. Gardas kesadijas ar kraukšķīgām...

Atšķirībā no tradicionālā fondī, šo krēmīgo mērci var viegli pagatavot blenderī, izmantojot trīs sieru, spinātu un artišoku maisījumu, taču tā ir tikpat garda: tikpat krēmīga, pikanta un ar vīna pieskaņu...

Šo siera plati var pasniegt kā uzkodu vai kā noslēguma ēdienu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem. Novietojiet uz dēlīša trīs veidu itāļu sierus — Parmezānu, Pekorīno un Gorgonzolu — kopā ar sagrieztu fenheli,...

Rī Dramonda gatavo savu visgardāko kesadilju ar trīs veidu sieriem, svaigiem tomātiem un sasmalcinātu konservētu zaļo čili. Čedaras, Monterejas Džeka un pikantas garšas kombinācija...

Negaidiet, ka kovboju saldējums kaut kādā veidā līdzināsies populārajam desertam! Iespējams, vienīgā līdzība ir sastāvdaļu slāņošana: plūkāta kūpināta cūkgaļa tiek pasniegta uz kūpinātas kūkas...

Ar šo liellopa gaļas žāvējuma recepti dalījās šefpavārs no Portlendas restorāna “Country Cat”, kur šim gardumam ir daudz cienītāju. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams žāvētājs. Plānas liellopa gaļas šķēles...

Keipkoders (jeb Keipkoda) ir viens no visvieglāk pagatavojamajiem kokteiļiem. Būtībā tas ir tikai degvīns un dzērveņu sula. Neskatoties uz vienkāršību, dzēriens ir slavens ar savu izcilo garšu un...

Izcep mīkstu šokolādes brauniju ar makadāmijas riekstiem un kokosriekstu, pārkaisi to ar pūkainu bezē, pārkaisi ar baltiem vai sudrabainiem nonparēliem un kokosriekstu skaidiņām, un tev ir perfekts...

Vienkāršākā un ātrākā mājās gatavotu saldējumu recepte. Blenderī sablendējiet ledus gabaliņus ar saldētu limonādes koncentrātu un iegūto maisījumu ielejiet glāzēs. Ideāls...

Ja jums garšo kanēlis, tad Snickerdoodle cepumi ir domāti tieši jums! No blīvās mīklas veido bumbiņas, kuras pēc tam apviļā cukura-kanēļa maisījumā un cep. Cepšanas laikā bumbiņas...

Viena no tradicionālo Snickerdoodle cepumu atšķirīgajām iezīmēm ir plaisas to virsmā, kas izskatās neticami ēstgribu rosinoši. Lai izveidotu šīs plaisas uz milzu cepuma...

Izcep elegantāku klasiskā Snickerdoodle cepuma versiju. Tas ir plāns un kraukšķīgs, bet ar tādu pašu bagātīgu brūnā cukura un kanēļa garšu. Divi no šiem cepumiem satur mazāk nekā 100 kalorijas, un...

Šī kanēļa snickerdoodle cepumu mīkla ir gatavota bez olām, kas nozīmē, ka to var droši ēst jēlu. Tā ir līdzīga cepumu smērējumam un to var izmantot kā smērējumu uz maizes, pievienot piena kokteilim vai...

Šī klasiskā escabeche versija tiek grilēta un ietver dārzeņu piedevu. Grilētu snapperu pasniedz ar sagrieztiem papriku un sīpoliem zem ātri pagatavojamas saldskābās mērces, kas...

Šim piedevam saldie kartupeļi nav obligāti jākūpina! Jūsu slepenā sastāvdaļa ir kūpināti čipotles pipari adobo mērcē. Sajauciet tos ar vārītiem saldajiem kartupeļiem majonēzes mērcē, un piedeva iegūs patīkamu...

Šīs itāļu rullītes tiek gatavotas no lazanjas loksnēm. Novāriet tās, katru ietiniet ar artišoku un spinātu pildījumu un cepiet rullīšus ar siera mērci un rīvēta siera kārtu, līdz...

Pagatavojiet alternatīvu pesto versiju, izmantojot svaigus spinātus, izturētu čedaras sieru, pekanriekstus un timiānu. Pievienojiet jebkuru augu eļļu pēc savas patikas. Pasniedziet pesto kā uzkodu vai...

Aromātiskais Ziemeļāfrikas garšvielu maisījums ras el hanout piešķir šīm sulīgajām tītara un spinātu kotletēm bagātīgu, pikantu garšu. Pasniedziet tās ar pikantiem ceptiem burkāniem un koriandru,...

Lai ceptu šo gardu un sātīgu pīrāgu, mīkla nav jāmīca vai jāizrullē. Pirmkārt, receptē tiek izmantota veikalā nopērkama filo mīkla, otrkārt, loksnes vienkārši izklāj virs pildījuma.

Itāļu versija par njoķu zupu: dārzeņiem bagātā mincetrone tiek gatavota no kartupeļu njoķiem. Parmezāna siera miziņa nav obligāta, taču tā piešķir zupai garšu un aromātu.

Šajā veģetārajā burciņā gatavotā ēdienā ir iekļauti Tuvo Austrumu meze klasikas ēdieni, piemēram, dolma, humuss un gurķi, kas papildināti ar za'ataru — garšvielu maisījumu, kas ir populārs reģiona Vidusjūras valstīs. Pamata...

Šī gudrā recepte slāņo tradicionālo japāņu ēdienu nabe, kas gatavots no cūkgaļas un Ķīnas kāpostiem. Tas ir vienkāršs, bet izskatās satriecoši, pasniegts tieši no pannas. Kāpostu kārtas un...

Persiki un rabarberi nav klasiska kombinācija, taču šajā itāļu kārtainās mīklas krostatā tie viens otru lieliski papildina. Pārklājiet persiku un rabarberu pildījumu...

Divi itāļu klasikas ēdieni saplūst vienā lieliskā ēdienā. Šo salātu garšas atgādinās Kaprēzes salātus ar gataviem tomātiem, krēmīgu sieru, smaržīgu baziliku un augstas kvalitātes olīveļļu.

Šīs ātri un vienkārši pagatavojamās vakariņas ir lieliski piemērotas darba dienu vakariem, un jūs noteikti vēlēsieties tās gatavot visu vasaru. Nav iespējams neiemīlēties gardajā svaigu puravu kombinācijā,...

Pārveidojiet makaronus un desas sātīgā sautējumā, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vidū vai ģimenes pusdienām svētdienā. Makaroni nav nepieciešams iepriekš vārīt. Vienkārši...

Ir vakariņu laiks, un pēkšņi tu saproti, ka neesi atkausējis vistas filejas. Neuztraucies! Ar šo recepti vari tās viegli apcept marināras mērcē, neatkausējot, un tavas vistas filejas būs...

Veikalā nopērkamais Margaritas maisījums parasti satur vienu vai vairākas citrusaugļu sulas, cukuru vai sīrupu. Šajā receptē maisījumam ir negaidīta loma: tas...

Šīs vienas katla vakariņas ar rīsiem, dārzeņiem un gaļu ir iedvesmotas no tradicionālā korejiešu ēdiena bibimbap, ko gatavo karstā akmens katlā, lai rīsiem būtu kraukšķīgas maliņas. Ar šo...

Jūras veltes ir daudzu kreolu ēdienu pamatā. Tradicionālo garšaugu un garšvielu izmantošana rada unikālu garšu, piemēram, šajos burgeros. Apcepiet krabju kotletes...

Viena no galvenajām sastāvdaļām šajā piedevā ir kreolu sinepes. Tai ir asāka, bagātīgāka garša, un, apvienojumā ar ķiploku un citrona miziņu, tā pārvērš parastu sviestu par...

Pagatavojiet veģetāros ziedkāpostu tako. Lai tie būtu aromātiskāki, ziediņi tiek apcepti pikantā rīsu miltu mīklā, iegūstot gardu, kraukšķīgu, aromātisku un pikantu ēdienu. Pievienojiet...

Pesto mērce pārvērš šo vienkāršo itāļu stila ēdienu par kaut ko īpašu. Un, tā kā tā ir tik garšīga un aromātiska, jums būs nepieciešams pavisam maz papildu sastāvdaļu...

Šis viegli pagatavojamais ēdiens ir pilns ar spilgtu garšvielu buķeti: smaržīgi baltie rīsi ar ingveru tiek pasniegti zem bagātīga karija ar mencu un saldajiem zaļajiem pipariem. Dekorējiet kariju ar laima šķēlītēm,...

Beidziet meklēt perfekto siera mērces recepti — tā ir tepat! Bieza un lipīga, to ir viegli pagatavot jebkurā laikā. Pasniedziet to kā mērci vai pārlejiet ar načo, hotdogiem, omletēm un citiem ēdieniem.