Receptes no pasaules virtuvēm

Kraukšķīgie Morāvijas cepumi ir populāri Ziemeļkarolīnā, kur tie ieradās no Centrāleiropas koloniālajā laikmetā. Šie klasiskie, aromātiskie, pikantie cepumi tika atvesti uz Amerikas Savienotajām Valstīm 18. gadsimtā.

Jūs nevarēsiet beigt ēst šo saldo uzkodu. Tas ir graudaugu maisījums, kas pārklāts ar šokolādi un zemesriekstu sviestu, pārkaisīts ar žāvētiem banāniem un īrisa gabaliņiem. Pagatavojiet to iepriekš un...

Šis deserts tiek gatavots un pasniegts čuguna pannā. Biezs mīksta un bagātīga šokolādes braunija slānis ar pekanriekstu gabaliņiem ir pārklāts ar karameļu mērci ar īrisa garšu un kraukšķīgiem...

Šis deserts apvieno visus mīkstā, krēmīgā karameļu, brauniju un siera kūkas gardumus vienā episkā kūkā. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams šokolādē pārklāts karameļu krēms, krēmsiers, brūnais...

Brūnā sviesta un brūnā cukura kombinācija piešķir šim desertam karamelei līdzīgu garšu un mīkstu, košļājamu tekstūru, savukārt muskatrieksta piedeva piešķir pikantu noti. Deserts ir cepts...

Ja jums patīk sāļā un saldā kombinācija, šī sarežģītā sviestmaize ir domāta tieši jums! Zemesriekstu sviesta un zemeņu želejas sviestmaize ir amerikāņu klasika, kas šajā receptē ir papildināta ar...

Vārīta kvinoja un prosa tiek sajauktas ar sautētām šitake sēnēm, kukurūzu un svaigiem garšaugiem citronu un olīveļļas mērcē. Tas ir veselīgs pilngraudu piedevu ēdiens gaļai.

Pievienojot šokolādes mīklai šķīstošo kafiju un maltu kanēli, vienkāršs braunijs tiek pārveidots dramatiski. Braunija garša kļūst bagātīgāka un sarežģītāka, savukārt tā tekstūra saglabājas...

Šajā čipotles un laima garšas uzkodā kartupeļu čipsi ir sajaukti ar zemesriekstiem, mandelēm, pekanriekstiem un Indijas riekstiem. Pasniedziet kā uzkodu ar dzērieniem mājas ballītē vai kā...

Šī delikātā japāņu stila mērcīte ir pagatavota no baltajām kanellīni pupiņām un mīksta tofu, savukārt miso pasta, zaļie sīpoli un sojas mērce piešķir tai bagātīgu garšas profilu. Lieliski piemērota kā uzkoda...

Vai domājat, ka granola var būt tikai salda un pārklāta ar žāvētiem augļiem? Viena karote šīs Āzijas iedvesmotās, umami garšas granolas padarīs jūs par sāļās granolas cienītāju uz mūžu. Papildus auzām,...

Pagatavojiet gardas japāņu stila sviestmaizes ar grilētu lasi, miso, vasabi un sezama sēklām. Pasniedziet lasi uz grauzdētām maizītēm, pārkaisītas ar avokado majonēzi, pārkaisītas ar pikantu ūdenskresi un...

Kēksiņiem nav jābūt saldiem un desertam līdzīgiem, bet tiem noteikti jābūt skaistiem. Piemēram, šie mazie, ar amerikāņu vistas gaļas pīrāga garšu, ir pārklāti ar zirņu krēmu un...

Kraukšķīgi panēta vistas parmezāna mērce, pārkaisīta ar tomātu mērci un kūstošu mocarellu, pasniegta ar spageti mājās gatavotā marinādes mērcē, rada gardas itāļu iedvesmotas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam.

Šajā vistas parmezāna lazanjas siera ēdienreizē ir kraukšķīgu, panētu ceptu vistas kotlešu kārtas, tomātu mērce un trīs sieri (mocarella, rikota un parmezāns). Pasniedziet...

Neskatoties uz sarežģīto franču nosaukumu, payard ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem — vistas karbonāde, cepta pannā bez panējuma. Lieliski piemērota ātrām un vienkāršām vakariņām...

Mole ir meksikāņu klasika — bieza, tumša mērce, kas pagatavota no kaltētu čili piparu, garšvielu un tumšās meksikāņu šokolādes maisījuma. Šajā receptē ir pievienots arī...

Vistas cepšana cepeškrāsnī vai grilēšana zem ķieģeļa ir Toskānas kulinārijas tehnika, kas ir izplatījusies tālu ārpus Itālijas. Saplacinātā vista rada lielu virsmu, kas nonāk saskarē ar...

Vistas spārniņi lipīgā Āzijas glazūrā ir ideāli piemēroti alum. Šīs receptes labākā īpašība ir tā, ka spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, kā rezultātā tie ir mazāk taukaini. Marinējiet tos...

Vāriet vistas fileju nelielā tomātu mērcē ar ķiplokiem un čili pipariem, lai iegūtu gardu, biezu kesadiljas pildījumu. Pārkaisiet vistu ar sautētām sēnēm, daudz sarīvētu...

Šo salātu lielisko garšu rada mērce, kas pagatavota no kokosriekstu piena, brūnā cukura un zivju mērces. Pirms grilēšanas ierīvējiet cūkgaļas fileju ar šo pašu mērci. Sagrieziet cepto gaļu plānās šķēlēs, tāpat kā...

Šī sātīgā Āzijas iedvesmotā bļoda ir perfekti sabalansēta, pilnvērtīga maltīte ar veselīgiem ogļhidrātiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tā ir arī garšīga. Brūnie rīsi tiek pasniegti ar vokpannā ceptiem Ķīnas kāpostiem,...

Šis vieglais koftas un tomātu ēdiens, kas cepts uz vienas cepšanas paplātes, ir lieliski piemērots ātrām vakariņām darba dienas vakarā. Koftas pagatavošanai varat izmantot maltu jēra gaļu, liellopa gaļu vai abu kombināciju.

Šī milzīgā taisnstūrveida pica ir gatavota no viegli veidojamas mājās gatavotas mīklas, kas cepas cepeškrāsnī, iegūstot pūkainu, košļājamu garoziņu ar neticami kraukšķīgu garoziņu. Pildījumi ir...

Gardā, lāpstai līdzīgā pīrāga ar biezo, lipīgo melases pildījumu un kraukšķīgo strēmelīti Amerikas Savienotajās Valstīs popularizēja Pensilvānijas holandieši. To ir viegli pagatavot no pieliekamajā esošajiem pamatproduktiem, un tas ir lielisks našķis jebkuram gadījumam.

Sangaree ir viens no vecākajiem amerikāņu kokteiļiem. Tradicionāli tas bija harmoniska vīna, cukura un muskatrieksta kombinācija. Šajā receptē cukura vietā tiek izmantots medus liķieris, un...

Lille ir franču aromatizētais vīns, kas pieejams baltvīnā, rozāvīnā un sarkanvīnā. Katrai šķirnei ir sava unikāla garša. Lai gan Lille Rouge ir garšīgs arī pats par sevi, pievienojiet...

Pagatavojiet satriecošas vakariņas etiopiešu gaumē uz vienas cepšanas paplātes ar sulīgu vistu, pikantiem burkāniem un maigām turku zirnīšiem. Kad visu būsiet sakrājuši šķīvjos, panna pilēs no gardām sulām. Jūs varat...

Marokāņu ras el hanout, harisa un daudz svaigu garšaugu vienkāršam gaļas un kartupeļu ēdienam piešķir Magribas virtuves maģiskos aromātus. Ierīvējiet garšvielas dabīgās jēra gaļas kotletēs...

Karstās šokolādes krūze būs vēl siltāka, ja to piepildīsiet ar meksikāņu garšvielu maisījumu no kanēļa, kardamona, čili pipariem un muskatrieksta. Pievienojiet šķipsniņu mājās gatavotas vaniļas...

Grūti pretoties perfekti grilētam lasim, kas garšots ar košu, citrusaugļu kubiešu stila mojo mērci. Tradicionālās apelsīnu sulas vietā šī marināde...

Arktiskās palijas fileja tiek cepta pannā un pasniegta ar saldskābiem, marokāņu stilā glazētiem burkāniem un mandelēm. Visu ēdienu papildina ras el hanout — garšviela, kas...

Lai dažu minūšu laikā pagatavotu gardas maltītes darba dienu vidū, ir svarīgi uzturēt ledusskapī un pieliekamajā pārtiku. Šiem aromātiskajiem makaroniem jums būs nepieciešams citrons,...

Aizmirstiet vakariņām parastu pastu ar sviestu! Tā vietā izmēģiniet šo ar dārzeņiem bagātināto pastu ar sviestu, kas ir gatava dažu minūšu laikā un patiks pat bērniem...

"Mammas pupiņu pasta ir viena no manām iecienītākajām mājās gatavotajām maltītēm. Mēs to bieži ēdām vakariņās," atceras ēdienu stilists Vinss Kamillo, receptes autors, "jo tā ir tik lieliska..."

Šī kūka ir iedvesmota no kafijas kūkas ar strēmelīšu virskārtu, kuras labākā daļa ir kraukšķīgā virskārta. Episkā kūka iekšpusē ir dāsni pildīta ar krējumu, virtuļiem un kanēļa pekanriekstu kārtu...

Ja jums ir vafeļu panna apaļām Beļģijas vafelēm, varat tajā cept kūkas kārtas. Tas ir daudz vienkāršāk nekā izmantot cepeškrāsni un cepšanas pannu! Sajauciet mīklu, izmantojot veikalā nopērkamo vafeļu maisījumu...

"Kad es uzaugu Indijā, masala siera grauzdiņi bija ierasta brokastu sastāvdaļa," atceras Manits Čauhans. "Tie tika gatavoti ar Amul kausēto sieru, vienīgo kausēto sieru, kas pieejams...

Šī pīrāga nosaukums izklausās pēc joka, bet tas ir viens no tiem gadījumiem, kad vienkārši jāuzticas un jāgatavo! Tomātu zupas bundža kaut kādā maģiskā veidā padara pīrāgu neticami mitru, tomēr...

Šis tradicionālais tomātu pīrāgs no Amerikas dienvidiem tiek gatavots Čikāgas stilā dziļā traukā ar slēgtu pildījumu. Pasniedziet to kā piedevu ar grilētu vistu vai izmēģiniet kā pamatēdienu...

Paprikas desa ir itāļu-amerikāņu virtuves klasika, kas lieliski sader ar jebkuru formu, gan kā pamatēdiens, gan kā lazanjas pildījums. Tagad izmēģiniet to kā uzkodu...

Šim sautējumam nav nepieciešams cept gaļu vai vārīt makaronus. Vienkārši kārtojiet tos cepšanas traukā ar pārmaiņus mērces, jēlas desas un siera kārtām, pārklājiet ar foliju un cepiet.

Itāļu desu "tauriņš" un grilējiet to folijas paciņās kopā ar papriku un sīpoliem. Tas ir gards, ātri pagatavojams Vidusjūras ēdiens, kas ir lieliski piemērots...