Kāpostu receptes

Šis piedevas ēdiens ir pagatavots no sātīgu zaļumu maisījuma — mangolda, lapu kāpostiem un spinātiem. Zaļumus sautē krēmīgā, ar garšaugiem bagātinātā mērcē, radot maigu, sulīgu un šķiedrvielām bagātu piedevu, kas lieliski papildina jebkuru gaļas ēdienu. lasīt vairāk

Sātīgs kāposts labi sader ar sātīgu meksikāņu čili un krēmīgām baltajām pupiņām. Šajā receptē tiek izmantots saldēts kāposts, tāpēc tas ir lieliski piemērots jebkurā gada laikā. Čili sautē ar sulīgām vistas stilbiņām, kas... lasīt vairāk

Vjetnamiešu banh mi sviestmaize ir liela, iegarena bulciņa, kas pildīta ar Āzijas iedvesmotu gaļu un dārzeņiem. Šajā receptē sulīgu grilētu vistas krūtiņu papildina kraukšķīgi ābolu un lapu kāpostu salāti Āzijas mērcē, un - lasīt vairāk

• Kāposts
• Liellopa krūtiņa

Maiga un sulīga kūpināta liellopa krūtiņa, pārklāta ar biezu melno piparu garoziņu, burtiski kūst mutē un tai pat nav nepieciešama mērce. Tās pagatavošana aizņem vairāk nekā 15 stundas, bet rezultāts ir nogurdinošās gaidīšanas vērts. Krūtiņa ir sagriezta šķēlēs - lasīt vairāk

Gūstiet rīta enerģijas lādiņu vai uzkodu ar šo spilgti zaļo kokteili, kas ir pilns ar vitamīniem, labvēlīgām mikrouzturvielām un šķiedrvielām. Pagatavots no svaigiem kāpostiem un spinātiem, to zālaugu garšu lieliski papildina ananāsu tropiskais saldums. lasīt vairāk

Stingri, lapu kāposti ir lieliski piemēroti sautēšanai, īpaši maigā, krēmīgā mērcē ar skābo krējumu. Pikanta desa piešķir vēl vairāk garšas un aromāta. Krēmīgos kāpostus var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu gaļai. lasīt vairāk

Tradicionāla smūtija vietā brokastīs pagatavojiet bļodu ar zaļajiem salātiem. Zaļais smūtijs ir lieliskas brokastis tiem, kas ir ceļā, taču tās pašas sastāvdaļas var nesteidzīgi baudīt arī elegantos salātos. Tajos ir vēl vairāk vitamīnu - lasīt vairāk

Vistas cepšana zem ķieģeļa ir Toskānas gatavošanas tehnika, kas ir izplatījusies tālu ārpus Itālijas. Piespiežot vistu uz leju, tiek izveidota liela virsma, kas saskaras ar karsto pannu, kas nozīmē, ka jūs... lasīt vairāk

Šajā piedevā ir ideāli līdzsvaroti citrusaugļi un garšvielas. Parastā kāposta vietā vislabāk ir izmantot mazus, jaunus kāpostus. Tie izvārās ātrāk, kas palīdz saglabāt vairāk vitamīnu. Kāposti ir pazīstami ar savu bagātību ar K un C vitamīniem. lasīt vairāk

Maiga, krēmīga zupa ar lauku garšu, kas pagatavota no lapu kāpostu, mazu spinātu un cukini maisījuma, pārkaisīta ar sautētiem puraviem, selerijām un ķiplokiem. Lapu kāpostus var aizstāt ar jebkuru citu blīvu lapu zaļumu, piemēram, mangoldu vai lapu kāpostiem. lasīt vairāk

Tradicionālo sautēto kāpostu vietā pagatavojiet piedevu no biezi sautētiem zaļumiem. Lai iegūtu aromātiskāku piedevu, izmantojiet vairākas šķirnes, piemēram, lapu kāpostus, mangoldu un eskimolus. Neizmetiet cietos kātus; tie ir tikpat barojoši un... lasīt vairāk

• Zemesriekstu mērce
• Kāpostu salāti

Izmēģiniet šos svaigo dārzeņu salātus ar Āzijas zemesriekstu sviesta mērci. Stingri kāposti, sulīgi redīsi, gurķi, burkāni un paprika lieliski sader viens ar otru un saldskābo zemesriekstu mērci. Šo salātu galvenā iezīme ir... lasīt vairāk

• Pildījums
• Cūkgaļa
• Grilēts kāposts
• Grilēti persiki Beurre Blanc ar viskiju

Sulīga cūkgaļas filejas rullīte ar sēnēm, kukurūzas maizi, ķiplokiem un kūpinātu desu tiek pasniegta uz kraukšķīgas grilētas lapu kāpostu gultas un pārlieta ar saldskābo un pikanto baltā sviesta mērci, kas gatavota no grilētiem persikiem un viskija. lasīt vairāk

Šīs sātīgās un veselīgās sviestmaizes, kas bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, ir lieliski piemērotas brokastīm vai pusdienu uzkodai. Grauzdēta pilngraudu maize ir pārklāta ar siera šķēlītēm, sautētu kāpostu, tomātiem un Kanādas siera šķēlītēm. lasīt vairāk

Šī biezā un bagātīgā mērce, kas pagatavota no lapu kāpostiem, Indijas riekstiem un pekorīno siera, ir pagatavojama tikai 10 minūtēs. Vienkārši sablendējiet visas sastāvdaļas līdz gludai masai. Tā ir lieliska, maigāka alternatīva tradicionālajam bazilika pesto. lasīt vairāk

Šie gardie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir bagāti ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tie valdzina ar bagātīgajām sulīgo kāpostu, redīsu, kraukšķīgo zemesriekstu, edamame pupiņu un maigā zemesriekstu sviesta mērces tekstūrām. Pasniedziet kā uzkodu vai piedevu. lasīt vairāk

Hurma ir lielisks papildinājums svaigam kāpostiem. Šajos salātos tās maigais saldums lieliski sader ar marinētu šalotes sīpolu garšu, zaļumu pikanto garšu un Gorgonzolas siera krēmīgumu. Izmantotā japāņu hurma ir lasīt vairāk

Piešķiriet šiem kāpostu salātiem tekstūru un garšu ar grauzdētiem valriekstiem un drupinātu zilo sieru, un saldskābā vinegrete to visu lieliski saskaņo. Pasniedziet to ar jebkuru no šiem ēdieniem: lasīt vairāk

Blīviem kāpostu zaļumiem nepieciešama bieza mērce, piemēram, šī skābā un krēmīgā uz majonēzes bāzes. Tās skābums un sāls palīdz mīkstināt kāpostus, savukārt anšovi un grauzdēti ķiploki lieliski sader ar kāpostu rūgtumu. lasīt vairāk

Caldo verdi ir tradicionāla portugāļu zupa, ko bieži gatavo svētkiem un kāzām. Tās recepte dažādās ģimenēs atšķiras, bet, tā kā nosaukums no portugāļu valodas tulko kā "zaļā zupa", viena no tās sastāvdaļām ir... lasīt vairāk

"Var izcept veselu bļodu un nemaz nenožēlot!" par saviem veselīgajiem kāpostu čipsiem saka Džefs Mauro. Kāpostu lapas cep cepeškrāsnī zemā temperatūrā ar nelielu daudzumu eļļas, līdz tās kļūst kraukšķīgas. lasīt vairāk

Šīs gardās un veselīgās daudzgraudu sviestmaizes ir bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Pagatavotas no tītara gaļas un dāsnas kāpostu porcijas, nedaudz kraukšķīgas bekona un viegla majonēze piešķir bagātīgu garšu. Lai pārliecinātos, ka kāposti ir svaigi... lasīt vairāk

Šie salāti ir gatavoti no svaigiem kāpostiem un ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām. Lai jēlus kāpostus būtu vieglāk sagremot, tos plāni sasmalciniet un, ja vēlaties, sasmalciniet ar rokām. Pārkaisiet ar Āzijas iedvesmotu sezama eļļas, rīsu miltu un mērci. lasīt vairāk

• Ķirbis
• Vistas krūtiņas
• Kāposts

Šī vitamīnu bļoda, kas ir gan spilgta gan garšas, gan krāsas ziņā, ir ideāli piemērota rudenim un ziemai. Jūs ne tikai gūsiet labumu no šī olbaltumvielām, šķiedrvielām un vitamīniem bagātā ēdiena, bet arī izbaudīsiet tā tekstūru. Tikai padomājiet par to: lasīt vairāk

Makaroni ar sieru ir vienkāršs, mājās gatavots ēdiens, kas garšo ikvienam un ir lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām. Makaroni ar sieru ir arī ļoti kaloriski un barojoši, taču ir veids, kā tos padarīt vieglākus un veselīgākus: pievienojiet... lasīt vairāk

Gatavojot vistas filejas, vissvarīgākais ir tās neizžāvēt, lai tās būtu sulīgas un mīkstas. Šajā receptē filejas pirms cepšanas pannā apviļā mandeļu pastas, medus un piena maisījumā, pēc tam apviļā japāņu panko rīvmaizē. lasīt vairāk

Sautēti lapu kāposti ar melnacainajām pupiņām ir Dienvidamerikas virtuves klasika. Tas ir vienkāršs un veselīgs ēdiens, bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un izcilu garšu. Tiek uzskatīts, ka tie simbolizē arī labklājību (pupiņas simbolizē monētas, bet lapu kāposti simbolizē...). lasīt vairāk

Toskānas kāposti var šķist nedaudz skarbi salātiem, bet, tiklīdz tos grilē, lapas kļūst maigas un iegūst patīkamu dūmu garšu, kas papildina tradicionālo Cēzara mērci. lasīt vairāk

Pikantās lapu sinepes jeb salātu sinepes ir ātrs, garšīgs un, pats galvenais, veselīgs piedevu ēdiens, kas labi sader ar jebkuru gaļas, mājputnu gaļas vai zivju ēdienu. Tās maigās lapas pagatavojas dažu minūšu laikā un absorbē citu sastāvdaļu garšas. lasīt vairāk

Kāpostu pesto ir maigāka garša nekā tradicionālajam bazilika pesto. Tā ir veselīga un šķiedrvielām bagāta mērce jebkurai pastai. Neapstrādāts kāposts tiek vienkārši sajaukts ar valriekstiem, parmezānu un augstas kvalitātes... lasīt vairāk

Mencas fileja tiek grilēta cepeškrāsnī, un tā iekšpusē sanāk maiga un sulīga, pārklāta ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu. Un tas viss bez liekiem taukiem. Pirms cepšanas zivi apsmērē ar pikantu majonēzes un sinepju mērci un apviļā rupjo... lasīt vairāk

Kāpostus apcep pannā kopā ar baltajām pupiņām un garšvielām, radot gardu, barojošu piedevu, kas bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām. Lai pagatavotu ātrāk, izmantojiet konservētas baltās pupiņas: lasīt vairāk

Šīs lazanjas galvenās sastāvdaļas ir portobello sēnes, lapu kāposti, rikota un mocarella ar zemu tauku saturu. Šīs sastāvdaļas padara ēdienu veselīgu un ar zemu kaloriju saturu, tomēr joprojām ļoti sulīgu un gardu. Šī lazanja ir... lasīt vairāk

Pēc sulīgo, košās galotņu nogriešanas no jaunajām bietēm tās neizmetiet. Tā vietā pagatavojiet gardu un veselīgu piedevu, kas bagāta ar šķiedrvielām un mikroelementiem. Sagrieziet lapas mazos gabaliņos un dažas minūtes apcepiet olīveļļā ar ķiplokiem un... lasīt vairāk

Šī Toskānas zupas recepte ir bagātīga, garda un aromātiska, gluži kā itāļu restorānā. Tā ir pilna ar itāļu desu, kāpostiem un kartupeļiem, un tas viss garšīgā, krēmīgā buljonā. Un ceptā versija... lasīt vairāk

Vecmāmiņas zina, kā no pārpalikumiem pagatavot kaut ko jaunu, īpašu un gardu, piemēram, šo olbaltumvielām un šķiedrvielām bagāto maizes sacepumu. Tas ir gatavots no maizes, atlikušajiem delikateses gaļas izstrādājumiem, salātu lapām un siera. Izmantojiet jebkuras sastāvdaļas — lasīt vairāk

Šo ēdienu novērtēs visi sātīgu makaronu salātu cienītāji. Parasto makaronu vietā salātiem pievienojiet tortellini makaronus. Pateicoties pildījumam (spināti vai siers), tortellini ir sātīgāki un piešķir fantastisku garšu. Vēl interesantāk tas ir ar ceptiem... lasīt vairāk

• Salsa Verde
• Asambleja

Šī itāļu brusketa būs pārsteidzošs centrālais elements un apburs ikvienu ar savu vienlīdz spilgto garšu. Grauzdētas čabatas šķēles pārkaisa ar salsa verde (zaļo mērci), kas pagatavota no lapu kāpostiem, ķiplokiem, kaperiem un sinepēm, un pārkaisa ar svaiga siera gabaliņiem. lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, ko apcep ar dārzeņiem, pēc tam pārliej ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem savā sulā. Zupai pievieno brūnos rīsus un kāpostus. lasīt vairāk

Šīs kotletes, papildus maltai tītara gaļai, satur veselu buntīti veselīgu kāpostu, kas tās piepilda ar vitamīniem un piešķir kotletēm spilgti zaļu krāsu. Sasmalcinātas auzas tiek izmantotas gaļas saistīšanai maizes vietā, un tās... lasīt vairāk

Kāpostu lapas ir lieliska sastāvdaļa zupām, kas, pateicoties lielam šķiedrvielu daudzumam lapās, ir neticami veselīgas. Tikai pusstundas laikā var pagatavot biezu, gardu un sātīgu zupu, kas ir pilna ar... lasīt vairāk

Šo bagātīgo, gardo un barojošo zupu var pagatavot ne tikai svētku vakariņām, bet arī visu ziemu, lai baudītu tās sildošo, dūmakaino aromātu. Zupa tiek sautēta, izmantojot taukus, kas iegūti, cepot kūpinātus dārzeņus. lasīt vairāk

Pirms cepšanas lielas garneles apmaisa ar pikantu harisas pastu (izvēlieties maigāku versiju), lai piešķirtu pikantu garšu, kas papildina dārzeņu garnējumu citrusaugļu mērcē. Sarkanais kāposts ir arī lielisks papildinājums salātiem. lasīt vairāk

Šī gardā pasta krēmīgajā Alfredo mērcē ir droša vakariņu izvēle jebkuram gadījumam. Krēmīgajā mērcē ir treknais krējums un rīvēts Parmezāna siers — kombinācija, kurai retais var pretoties. Un veselīgākai pastai kombinējiet: lasīt vairāk

Sinepju lapām ir raksturīga, pikanta garša, un tās ir arī veselīgs šķiedrvielu avots, padarot tās par vērtīgu papildinājumu ikvienam, kas ievēro veselīgu uzturu. Lai mīkstinātu to garšu, vienlaikus saglabājot to atšķirīgo raksturu, sinepju lapas... lasīt vairāk

Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no rīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no kartupeļu un saldo kartupeļu maisījuma vienādās proporcijās, un, lai pankūkas būtu vēl veselīgākas, lasīt vairāk

Šie Cēzara salāti nesatur ne vistu, ne garneles, un tos gatavo kā piedevu gaļas ēdieniem. Tie ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām no zaļajām pupiņām un lapu kāpostiem, un tiem ir pievienota garda Cēzara mērce, lai tie saglabātu sāta sajūtu ēšanas laikā... lasīt vairāk

Sulīgi, vitamīniem bagāti svaigu dārzeņu un zaļumu salāti ir lieliska piedeva, ko pasniegt kopā ar gaļu uz sātīga svētku galda. Tajos ietilpst veselīgs lapu kāposts, svaigi rīvēts muskatķirbis un sulīgi, vitamīniem un minerālvielām bagāti dārzeņi. lasīt vairāk

Lielisks ēdiens gan svētku galdam, gan svētdienas ģimenes vakariņām. Gliemeņus tvaicē nelielā daudzumā pikantā buljona, kas pagatavots no ūdens, sausa baltvīna un gliemeņu sulas (var aizstāt ar dārzeņu buljonu). Pasniedz ar - lasīt vairāk

Vārīto bluķi pasniedz ar gaļas mērci, kurā harmoniski sajaucas dārzeņi un vēžveidīgie. Gaļas pamatne ir malta jēla itāļu desa (izvēlieties pikantu vai saldu, atkarībā no gaumes). To sautē sausā baltvīnā. lasīt vairāk