Tītara receptes

• Tītara kājas
• Garšvielu maisījums
• Mopa mērce

Pirms kūpināšanas tītara stilbiņus apsmērē ar olīveļļas un Vorčesteršīras mērces maisījumu un ierīvē ar smaržīgu garšvielu maisījumu un brūno cukuru. Lai nodrošinātu, ka gan āda, gan gaļa ir garda, ir svarīgi apstrādāt ne tikai stilbiņu virsmu, bet arī apakšpusi. lasīt vairāk

Ja vakariņām gatavojat tikai tītara krūtiņu, nevis veselu putnu, šī recepte padarīs to īpaši sulīgu. Turklāt krūtiņa tiek cepta kopā ar dārzeņiem, tāpēc vienlaikus būs gatavs arī piedeva. Recepte ir neticami vienkārša: - lasīt vairāk

Kūpināta tītars Pateicības dienā būs ļoti sulīgs un maigs pat bez marinēšanas, un dūmu garša būs maiga un smalka. Ja jums nav kūpinātavas, varat izmantot āra grilu un... lasīt vairāk

• Gaļa
• Pašdarinātas garšvielas

Amerikāņu gulašs ir vienkāršs un sātīgs mājas ēdiens, kas pagatavots vienā katlā. Klasiskā amerikāņu gulaša recepte ietver makaronus, maltu liellopu gaļu, konservētus vai svaigus tomātus un tomātu mērci, kā arī daudzas citas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Pat ja visa tītara vietā izmantosiet tikai krūtiņu, ēdiens joprojām izskatīsies ļoti svētku un ēstgribu rosinošs. Pirms cepšanas visu krūtiņu zem ādas un no visām pusēm ierīvē ar garšaugu pastu, kas pagatavota no sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem (rozmarīns, salvija, - lasīt vairāk

Šī gardā, sulīgā tītara recepte pēc cepšanas atstāj bagātīgu, pikantu sulu. Izmantojiet to, lai pagatavotu mērci putnam! Tradicionālo cepšanas garšaugu (timiāna, pētersīļu, rozmarīna, salvijas un lauru lapas) buntīte piešķir tītaram īpašu garšu. lasīt vairāk

Šis ēdiens ir daudzpusīgs, sulīgs un garšīgs. Kā gan citādi? Galu galā tas ir gatavots ar desu! Jums būs nepieciešama pilnīgi dabīga itāļu tītara desa. Tā tiek cepta vesela, līdz tā ir gatava, pēc tam sagriezta ripiņās un sajaukta ar atsevišķu... lasīt vairāk

Daudziem cilvēkiem ir sava iecienītākā tītara recepte, taču pirms svētku putna gatavošanas Rī Dramonds iesaka to iemērkt sālījumā, kas pagatavots no nefiltrētas ābolu sulas, rupjas sāls, brūnā cukura, pievienojot ķiplokus, lauru lapu, - lasīt vairāk

Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņu pagatavošanai nav nepieciešams gatavot malto gaļu. Vienkārši noņemiet apvalkus no neapstrādātas itāļu tītara desas un — voila! lasīt vairāk

Gardā, mitrā gaļas maize ar blīvu, ceptu kečupa garoziņu tagad ir pieejama atsevišķās kēksiņiņās — ideāli piemērotas mājas ballītēm un ātrām uzkodām. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas divas standarta izmēra metāla formas: lasīt vairāk

Šis ēdiens ir vieglāka klasiskā amerikāņu čili Cintinnati versija no Ohaio štata. Atšķirībā no tradicionālās receptes, tajā liellopu gaļas vietā tiek izmantota malta tītara gaļa. Papildus pamata čili garšvielām šajā ēdienā ir iekļauts arī... lasīt vairāk

• Tako
• Piedevas

Tako bārs ir jautra un aizraujoša ideja draugu pulcēšanās reizei. Jūs izvietojat dažādas bļodas un šķīvjus ar tradicionālām tako piedevām un aiciniet viesus pašiem salikt uzkodas atbilstoši savai gaumei. Šo tako pamatā ir lasīt vairāk

Tradicionālajā amerikāņu Patty Melt sviestmaizē starp divām grauzdētām maizes šķēlēm ir sulīga kotlete, kūstošs Šveices siers un daudz saldskābi ceptu sīpolu. Šajā receptē ir iekļautas tītara kotletes, kas, pateicoties pievienotajai lasīt vairāk

• Burgeri
• Pikanta majonēze
• Marinēti gurķi

Milzīgs, sulīgs dubultburgers ir bauda, ​​kurai nevar pretoties, jo īpaši tāpēc, ka kotletes ir gatavotas no tītara, kas nozīmē, ka tajās ir mazāk tauku un kaloriju. Turklāt tās būs sulīgas tikai ar pāris karotēm. lasīt vairāk

Biezā, sulīgā grilētā tītara kotlete piešķir šiem burgeriem to unikālo garšu. Papildus maltajai tītara gaļai tā ir pārklāta ar zaļo sīpolu biezeni, šalotes sīpoliem un Dižonas sinepēm. No maisījuma veidojiet kotletes un ļaujiet tām nedaudz atpūsties. lasīt vairāk

Šis čili kon karne savu tradicionālo garšu un aromātu iegūst no tādām garšvielām kā čili pulveris, ķimenes un koriandrs. Taču sastāvdaļas ir daudz veselīgākas! Olbaltumvielām bagātas melnās pupiņas, liesa malta tītara gaļa un saldais muskatķirbis — tas viss piepilda ēdienu. lasīt vairāk

Šī recepte klasisko britu ganu pīrāgu pārvērš par ātri pagatavojamu pamatēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām darba dienas vakarā. Tas tiek gatavots atsevišķās porcijās, komplektā ar gan gaļas pamatni, gan kartupeļu piedevu. Lai pagatavotu atsevišķas porcijas: lasīt vairāk

• Čaumalas un maltā gaļa
• Arrabbiata mērce

Lielas pildītas makaronu čaumalas ir viegli pagatavojams, tomēr gards un iespaidīga izskata itāļu ēdiens. Pildījumam malto tītaru apcep pannā ar sīpoliem, garšvielām un artišokiem, pēc tam... lasīt vairāk

• Kotletes
• Pasniegšanai (pēc izvēles)

Šie Āzijas iedvesmotie tītara burgeri apburs ikvienu ar savu pikanto garšu un neparasto tītara sulīgumu. Maltā gaļa ir aromatizēta ar tādām garšvielām kā ķiploki, sojas mērce, ingvers, sambal oelek mērce un smaržīgs svaigs koriandrs. lasīt vairāk

Takito (mazie tako) ir mazas tortiljas caurulītes, kas pildītas ar pildījumu, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas iekšpusē. Tās garšos gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šajā receptē ir takito ar veselīgu maltas tītara gaļas, spinātu, melno pupiņu un siera pildījumu. lasīt vairāk

• Tako
• Tako piedevas

Tradicionālās liellopa gaļas vietā šie tako ir pildīti ar maltu tītara gaļu, kas apcepta ar poblano pipariem, saldajiem Vidalia sīpoliem, cukini, tomātu un tipiskām Tex-Mex garšvielām — čili pulveri, maltu ķimeni un papriku. Pateicoties dārzeņiem... lasīt vairāk

Visiem bērniem garšo hamburgeri, taču, lai neuztrauktos par tauku un tukšo kaloriju pārpilnību, piedāvājiet viņiem veselīgus burgerus. Šīs kotletes ir gatavotas no liesas maltās gaļas (tītara vai liellopa gaļas), kas sajaukta ar lieliem zaļo olīvu gabaliņiem, svaigām pētersīļiem un - lasīt vairāk

Šis sātīgais ēdiens, kas ir ģimenes iecienīts, tiek pagatavots nedaudz vairāk par pusstundu — ideāli piemērots gardām darba dienas vakariņām! Liesa maltā tītara gaļa tiek cepta pannā un sajaukta ar dārzeņiem — ķirbi, brokoļiem un... lasīt vairāk

Šis gardais un veselīgais Āzijas iedvesmotais ēdiens jūs apburs ar savu garšu kombināciju. Zaļās pupiņas tiek ceptas vokpannā ar liesu malto tītara gaļu, bieži maisot. Ķiploki, marinēti gurķi, nedaudz cukura un pikanta piedeva... lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, ko apcep ar dārzeņiem, pēc tam pārliej ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem savā sulā. Zupai pievieno brūnos rīsus un kāpostus. lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālā meksikāņu čili kon karne, šīs versijas pagatavošana aizņem mazāk nekā stundu, taču tā ir tikpat garda. Ķirbju sēklas, dārzeņi un garšvielas piešķir ēdienam bagātīgu garšu, un, pateicoties nelielam kakao pulvera daudzumam, tas... lasīt vairāk

• Slīdņi
• Pasniegšanai

Šīs ar olbaltumvielām un dārzeņiem bagātās slīdņsviestmaizes, kuru iedvesmas avots ir Dienvidaustrumāzijas virtuve, ir lieliski piemērotas lielām pulcēšanās reizēm, piemēram, vecmeitu ballītei, jo uzkoda tiek pasniegta nevis uz maizes, bet gan uz sulīgām salātu lapām! Lai nevajadzētu visu dienu pavadīt to gatavošanā, lasīt vairāk

Šie veselīgie, šķiedrvielām bagātie burgeri tiek pasniegti uz lielām saldo kartupeļu daiviņām, kas efektīvi aizstāj tradicionālās maizītes un piešķir nelielu salduma pieskārienu. Apvienojumā ar sāļo jerk garšvielu, kas pievienota maltajai kotletei, šis... lasīt vairāk

Šīs kotletes, papildus maltai tītara gaļai, satur veselu buntīti veselīgu kāpostu, kas tās piepilda ar vitamīniem un piešķir kotletēm spilgti zaļu krāsu. Sasmalcinātas auzas tiek izmantotas gaļas saistīšanai maizes vietā, un tās... lasīt vairāk

Šī veselīgā, šķiedrvielām bagātā ēdiena galvenā sastāvdaļa ir ceptas tītara gaļas bumbiņas. Tās var cept cepeškrāsnī un pasniegt atsevišķi kā uzkodu ar mērci vai sajaukt ar vārītiem pilngraudu makaroniem (linguine vai spageti). lasīt vairāk

• Aptinumi
• Mērce

Šie sulīgie, Āzijas iedvesmotie lavaši ir pildīti ar tītaru, sautētu ar sēnēm un ūdens kastaņiem. Tomēr tradicionālā lavaša vietā pildījums ir ietīts lielās aisberga salātu lapās — ideāli piemērots tiem, kas uzmanīgi seko līdzi savam uzturam. lasīt vairāk

Protams, gaisa fritētavā nevar ievietot veselu tītaru, bet var cept tikai krūtiņu, un tā sanāks sulīga, zeltaini brūna un aromātiska, gluži kā īsts svētku kārums. Marinēšana nav nepieciešama. Krūtiņas ar ādu pirms cepšanas - lasīt vairāk

Ar šo maizes pildījumu nav obligāti jāpilda tītars vai vista. Vienkārši izcep to atsevišķā pannā un pasniedz kopā ar putnu. Tādā veidā tev būs daudz lielāks piedevas ēdiens, ar kuru varēsi dalīties ar visiem. Šajā receptē parastās maizes vietā tiek izmantots: lasīt vairāk

• Pildīti pipari
• Fettuccine ar ātru ragu

Sātīgas un sulīgas pildītas paprikas var pasniegt kā pamatēdienu, divas pusītes vienā porcijā. Tās izskatās iespaidīgi un ir gardas. Izmantojiet spilgti sarkanas un dzeltenas paprikas, kas iepriekš ceptas - lasīt vairāk

Pirms cepšanas cepeškrāsnī tītara kājas 24 stundas iemērc sālījumā, kas pagatavots no vienādām daļām sāls, kļavu sīrupa un burbona, pievienojot graudainas sinepes, melnos un sarkanos piparus, krustnagliņas, ķiploku, lauru lapu un kaltētu timiānu. Tas ir - lasīt vairāk

• Pildījums
• Pildījums

Šis pildītais pīrāgs tiek cepts čuguna pannā, kas ir piemērota gan lietošanai uz plīts virsmas, gan cepeškrāsnī. Vispirms pildījums tiek gatavots uz plīts virsmas pannā, izmantojot sarīvētu tītara krūtiņu, sīpolus, burkānus, selerijas, zaļos zirnīšus un garšvielas. Pagatavošana: lasīt vairāk

Izrotājiet savu svētku galdu ar milzīgu, zeltaini brūnu tītaru, kas smaržo pēc garšaugiem, āboliem, citrusaugļiem un ķiplokiem. Visas šīs sastāvdaļas pirms cepšanas tiek ievietotas putna iekšienē, piesūcinot to ar savām sulām. Cepšanas laikā, lasīt vairāk

Svētku galdam parastas vistas vietā cepiet kaponu. Šis gaļīgais gailis noteikti pabaros lielu pulku viesu. Vai arī izmantojiet nelielu tītaru. Ierīvējiet putnu ar garšvielu maisījumu un marinējiet ledusskapī uz nakti. Un tad... lasīt vairāk

Ja svētkos esat nolēmis pagatavot veselu tītaru, sāciet to gatavot divas dienas iepriekš, precīzāk sakot, divas naktis iepriekš. Pirmajā naktī un nākamajā dienā ļaujiet liemenim pakāpeniski atkust ledusskapī, ja tas ir sasaldēts. Un dienu pirms... lasīt vairāk

Šajā receptē tītara kājas tiek ceptas atsevišķi no pārējā liemeņa, kā rezultātā gaļa kļūst neticami sulīga ar gardu zeltaini brūnu garoziņu. Pirms cepšanas tītaru ierīvē ar sausu sālījuma maisījumu un pilda ar citroniem. lasīt vairāk

Grezna piecu kilogramu tītara fileja, pārklāta ar zeltaini brūnu garoziņu, ir ideāls centrālais elements jebkuros lielos svētkos. Cepiet to klasiskajā amerikāņu Pateicības dienas receptē, un jūs būsiet sajūsmā par tās aromātisko... lasīt vairāk

Indijas stila burgeri tiek gatavoti ar tītara kotleti un pasniegti ar sviestā ceptiem kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem. Tomātu tikka-masla mērce piešķir lielisku austrumniecisku garšu ar viegli pikantu piegaršu: daļa mērces tiek pievienota - lasīt vairāk

Amerikāņu Reuben sviestmaize ir unikāla melnās maizes, gaļas, skābētu kāpostu un kūstoša Šveices siera kombinācija. Šī recepte aizstāj tradicionālo sālītu liellopa gaļu ar plāni sagrieztu tītara krūtiņu. Tās ir slāņotas... lasīt vairāk

Garda un veselīga, sātīga zupa, kas pagatavota no sēnēm, savvaļas rīsiem un sagrieztas vārītas tītara gaļas. Tā ir lieliska pusdienu zupa nākamajā dienā pēc svētkiem, kad ceptā putna pārpalikumus var izmantot jauna ēdiena pagatavošanai. Sēnes apcep - lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Mērce

Indijas versija populārajai amerikāņu sviestmaizei "Sloppy Joe", kas sastāv no gaļas mērces, kas iespiesta starp divām maizītēm, piešķirot tai sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizei sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizi sviestmaizi. Tā ir pagatavota no maltas tītara gaļas. Vāriet to mērcē ar - lasīt vairāk

Šīs sulīgās, sātīgās sviestmaizes var pagatavot no atlikušās svētku tītara gaļas — lieliska uzkoda sev un ģimenei nākamajā rītā pēc lielām maltītēm. Tītars un avokado ir plāni sagriezti un pasniegti ar kraukšķīgi ceptu... lasīt vairāk