Tītara receptes

Ja pēc svētku vakariņām jums ir palikusi pāri tītara vai vistas gaļa, pagatavojiet tetrazzini makaronus ar tītaru, spinātiem un sēnēm krēmīgā mērcē. Spināti parasti netiek uzskatīti par tradicionālu tetrazzini sastāvdaļu, taču tie piešķir garšu. lasīt vairāk

Rī Dramonds gatavo šo sātīgo ēdienu no Pateicības dienas vai Ziemassvētku vakariņu pārpalikumiem. Spageti sajauc ar sēnēm, tītaru, sieru un bekonu un cep līdz pilnībai. Šo recepti ir viegli pielāgot jebkuram ēdienam, kas jums ir pa rokai. lasīt vairāk

Šī makaronu sautējuma recepte ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo tītara (vai vistas) cepeti. Taču papildus vistai un makaroniem tā ir pilna ar dārzeņiem, sēnēm, krēmīgu mērci un lipīgu sieru, padarot šos tetracini par ģimenes iecienītākajiem ēdieniem. lasīt vairāk

Sasmalcinātas kukurūzas pārslas piešķir šīm tītara krūtiņas strēmelītēm brīnišķīgu kraukšķīgumu, pat ja tās ir ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Pasniegšanai apcepiet arī veselus mazos burkānus un pagatavojiet dzērveņu pudiņu. lasīt vairāk

• Tītara rullīši
• Dzērveņu salsa

Takito ir meksikāņu kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kuras tiek ceptas eļļā līdz kraukšķīgai konsistencei un pasniegtas kā uzkoda ar salsu. Takito parasti gatavo no mazām tortiljām - lasīt vairāk

Ja ledusskapī ir palikusi cepta tītara gaļa un pieliekamajā – burciņa ar konservētiem tomātiem, šo tako pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Vienkārši uzkarsē visas sastāvdaļas pannā, pārkaisa ar aromātiskām garšvielām un... lasīt vairāk

Ievietojiet tītara krūtiņu lēnajā plītī kopā ar sīpoliem, ķiplokiem un bārbekjū mērci un aizmirstiet par to uz dienu! Līdz vakaram jūs gaidīs vasaras bārbekjū, pat ja ārā ir ziema. Gaļa būs maiga un sulīga; saplēsiet to ar divām dakšiņām. lasīt vairāk

Šis ir ātrs veids, kā pagatavot sulīgu, vienmērīgi pagatavotu tītaru ar kraukšķīgu ādu, un jums pat nav jāizņem cepešpanna — putns cepas tieši uz cepšanas paplātes. Palūdziet miesniekam apgriezt tītaru pa tauriņam. Tādā veidā tas... lasīt vairāk

Ja rīkojat nelielu pasākumu, varat cept tikai krūtiņu, nevis visu tītaru. Ēdiens joprojām būs īpašs un svētku, un viena tītara krūtiņa ir pietiekama četrām personām. Cepiet to kopā ar dārzeņiem. lasīt vairāk

• Sendvičs
• Mornē mērce

Šī sātīgā, kraukšķīgā sviestmaize sastāv no divām grauzdēta tomāta šķēlēm un plāni sagrieztas tītara gaļas. Pārkaisīta ar Mornē siera mērci, kraukšķīgiem bekona gabaliņiem un svaigiem garšaugiem, tā ir lieliska ātrai uzkodai, kad kārojat kaut ko... lasīt vairāk

• Gaļas bumbiņas
• Dzērveņu glazūra

Šīs tītara gaļas bumbiņas apvieno vairāku klasisku Pateicības dienas ēdienu garšas, taču tās ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Pasniedziet tās bagātīgi pārlietas ar dzērveņu mērci, ar iesmiem atsevišķi vai lasīt vairāk

Šis elegantais gaļas klaips ir piepildīts ar klasisku Pateicības dienas vakariņu garšām un niansēm. Šis gardums noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Tas ir lieliski piemērots gan lieliem svētkiem, gan svētdienas pusdienām ar mīļajiem. lasīt vairāk

Šī sulīgā lazanja ir pagatavota no atlikušās ceptas tītara gaļas — lielisks veids, kā palutināt savus mīļos ar jaunu ēdienu nākamajā dienā pēc lielas ballītes. Pašgatavotā tomātu mērce un ceptā desa piešķir tītaram pavisam citu garšu. lasīt vairāk

Ja jums garšo estragona saldskā un pikantā garša, ļaujiet tai izpausties svētku gardumā: ceptā tītara gaļā. Ierīvējiet tītaru no visām pusēm ar sviestu, kas sajaukts ar estragonu, citronu sulu un šalotes sīpoliem, un ļaujiet putnam... lasīt vairāk

Sajauciet sviestu ar citronu sulu, zaļajiem sīpoliem un pētersīļiem un ierīvējiet to visā tītara gaļā, arī zem ādas, pirms cepšanas. Putnam jābūt istabas temperatūrā, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu. Tas nodrošinās sulīgu un maigu gaļu. lasīt vairāk

Šis tītars valdzina ar tradicionālajām Pateicības dienas garšām, taču tas ir lieliski piemērots jebkuriem ziemas svētkiem. Slepenā sastāvdaļa ir apelsīnu-dzērveņu glazūra, ko cepšanas laikā uzklāj uz putna. Āda sanāk garda. lasīt vairāk

Ierīvējiet tītaru no visām pusēm, arī zem ādas, ar sviestu, kļavu sīrupu un čipotles papriku, pēc tam cepiet līdz zeltaini brūnai. Āda būs kraukšķīga, un gaļa būs sulīga, ar saldu un pikantu garšu. lasīt vairāk

Košera tītars jau ir sālīts, tāpēc, lai tas būtu patiesi garšīgs, viss, kas jums jādara, ir pievienot dažas aromātiskās piedevas; sāls nav nepieciešams. Sajauciet sviestu ar ingveru, sezama eļļu un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

Sālījumā iemērciet tītaru kopā ar koriandru, sinepēm, ķiplokiem un melnajiem pipariem, lai iegūtu gardu pastrami garšu. Sālījumā iemērciet visu tītaru līdz 12 stundām un pirms cepšanas rūpīgi nosusiniet ādu, lai nodrošinātu kraukšķīgu, lasīt vairāk

Atšķirībā no vairuma citu sviestmaižu, Hot Brown tiek uzskatīta par vakara uzkodu, pat vēlu vakarā. Tā tika izgudrota, lai pabarotu cilvēkus, kas noguruši pēc ballītes. Grauzdēta maizes šķēle tiek pasniegta ar sagrieztu tītara gaļas atlikumu. lasīt vairāk

• Tomātu un rukolas pesto
• Sendvičs

Šī trīsstāvīgā tītara sviestmaize ar kraukšķīgi ceptu pancetu ir pilna ar daudzām garšām – gan sāļām, gan pikantām, gan saldām. Galvenā sastāvdaļa ir mājās gatavota rukola un saulē kaltētu tomātu pesto, ko var pagatavot blenderī dažu minūšu laikā. lasīt vairāk

Šīs vienkāršās desu un paprikas lazanjas pagatavošana aizņem tikai 15 minūtes, un tā būs uz galda stundas laikā. To var arī sagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz cepšanai. Lazanja - lasīt vairāk

• Turcija
• Salvijas mērce

Ja svētkos vēlaties cept tītaru, apskatiet šo Pateicības dienas recepti. Tajā ir saglabātas visas šī ēdiena tradicionālās garšas, taču pievienots kaut kas unikāls. Bobija Fleja lauku garšaugu tītara recepte. lasīt vairāk

Ja svētkos esat nolēmis pagatavot divus tītarus, ir viens veids, kā abus ievietot cepeškrāsnī, lai tie nebūtu jācep pa vienam. Vienu tītaru var saplacināt un saspiest, bet otru var atstāt veselu. Abas iespējas der. lasīt vairāk

Šīs itāļu zupas nosaukums nav saistīts ar kāzu ceremoniju. Minestra maritata (laulāto zupa) attiecas uz to, cik labi sastāvdaļas sader kopā. Šai zupai ir daudz variāciju, bet tradicionālākās, piemēram... lasīt vairāk

Sulīga tītara karbonāde ar kūstošu fontina sieru tiek pasniegta uz fokačas šķēles kopā ar salda tomāta šķēli, kraukšķīgu pancetu un sāļo rukolu. Kotlete ir pagatavota no maltas tītara gaļas un jēlas itāļu tītara desas maisījuma. lasīt vairāk

Maltas cūkgaļas un tītara gaļas maisījums kopā ar svaigiem garšaugiem, rikotu un pekorīno sieru padara šīs kotletes neticami sulīgas un maigas. Tās var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu, uzverot uz iesmiem. Šīs kotletes ir arī labi piemērotas ceļošanai: lasīt vairāk

Divus kilogramus svētku tītara krūtiņas var izcept mazāk nekā stundā, turklāt pat ar mērci! To ir viegli iedomāties, ja to gatavojat lēnajā plītī, nevis cepeškrāsnī. Krūtiņa sanāk neticami maiga, sulīga un aromātiska, pateicoties veselam garšu klāstam — lasīt vairāk

Olu nūdeles ar tītara desu un saldajiem pipariem ir brīnišķīgs ēdiens gardām vakariņām darba dienu vidū. Taču patiesi gardu to padara vieglā skābā krējuma mērce ar papriku, ķiplokiem un dillēm. Kad nūdeles ir gatavas, neizmetiet tās visas. lasīt vairāk

Divdesmitajos gados vairāk nekā 1200 cilvēku katru vakaru pulcējās viesnīcā Brown Hotel Luisvilā, dejojot visu nakti. Līdz brīdim, kad ballīte beidzās agrā rītā, pūlis jau bija izsalcis. Tad viesnīcas šefpavārs Freds Šmits pagatavoja šo sviestmaizi: lasīt vairāk

Ar nedaudz maltas tītara gaļas var pagatavot četrus sātīgus burgerus. Bulgurs var palīdzēt. Pievienojiet to kotlešu maisījumam maizes vietā. Tas piešķir tekstūru un piepilda kotletes, savukārt Āzijas hoisin mērce uzlabo garšu. lasīt vairāk

• Turcija
• Pildījums

Cepot tītaru uz iesma, nav nepieciešams to pastāvīgi laistīt un ieziest: rotācija vienmērīgi sadala sulas, iegūstot sulīgu, maigu gaļu ar kraukšķīgu ādu. Tikmēr pilienu savākšanas pannā zem tītara varat... lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Pirms cepšanas tītaru divas dienas marinē sausā garšvielu maisījumā ar Provansas garšaugiem un sumaku, iegūstot neticami aromātisku un sulīgu tītaru. Izmantojiet cepšanas laikā izdalītās sulas, lai pagatavotu tītara mērci, pievienojot nedaudz... lasīt vairāk

Šī recepte palīdzēs jums apgūt veikalā pirktu makaronu ar sieru pagatavošanas mākslu, padarot to par mājās gatavotu ēdienu, kas ir super gaļīgs, sulīgs un garšīgs. Savukārt kraukšķīgās kukurūzas skaidiņas ar lipīgo čedaras sieru liks ikvienam prasīt vēl. lasīt vairāk

Šis sautējums ir pagatavots no atlikušās tītara gaļas un saldo kartupeļu biezeņa, un konservētu sēņu zupas bundža piešķir tam svaigu garšu, kas atšķiras no vakardienas svētku ēdieniem. Recepti ir viegli pielāgot tam, kas jums ir pa rokai. Piemēram, lasīt vairāk

Ja nolemjat gatavot kotletes no liesākas tītara gaļas, ir svarīgi pārliecināties, ka tās nav mazāk sulīgas un garšīgi stingras. Šim nolūkam vislabāk ir izvēlēties tumšu gaļu un svaigu baltmaizi. Turklāt, pievienojot nedaudz sulīguma, jūs piešķirsiet... lasīt vairāk

Šajā receptē Reičela Reja apvieno sastāvdaļas no dažiem populārākajiem Pateicības dienas ēdieniem, lai jūs varētu baudīt šīs garšas visu gadu. Sulīga tītara gaļas rulete ar maizes pildījumu tiek pasniegta ar krēmīgu kartupeļu biezeni, kas garšots ar... lasīt vairāk

• Turcija
• Apbrīnojama mērce

Gajs Fjēri gatavo savu firmas buljonu no ceptas tītara gaļas un dārzeņiem. Garša ir bagātīga un dzīvīga. Lieki piebilst, ka mērce, kas pagatavota ar šo buljonu, būtu lieliska! Vienkārši sabiezini to ar zeltainu mērci. lasīt vairāk

Šī ir garda alternatīva Rī Dramonda slavenajam vistas spageti sautējumam. Tas ir pilns ar dārzeņiem un lieliski piemērots, ja pēc svētku vakariņām ir palikusi pāri cepta tītara gaļa ar mērci. Tas ir arī lielisks piemērs... lasīt vairāk

Šī recepte ir vienkāršākais veids, kā izbaudīt svaigās grieķu virtuves garšas. Tītara karbonādes tiek sagrieztas šķēlēs, apceptas pannā ar garšvielām un pasniegtas pitas maizē ar ātri pagatavojamu tzatziki jogurta mērci. Ja ledusskapī ir palikuši kādi pārpalikumi... lasīt vairāk

• Saldo kartupeļu biezenis
• Pildījums
• Ganu pīrāgs

Šī ganu pīrāga gaļas pildījums ir papildināts ar saldo kartupeļu biezeni tradicionālā kartupeļu biezeņa vietā. Saldā kartupeļa dabīgais saldums lieliski papildina tā pikanto garšu. Un kraukšķīgā rīvmaizes, pekorīno un Parmezāna siera virskārta padara to... lasīt vairāk

Šī recepte ir lieliska, ja jums paveicās svinēt Pateicības dienu draugu vai ģimenes mājās un tikāt aizsūtīts mājās ar kaudzi ēdiena pārpalikumu. Tā ir kā atkal iegremdēties svētku noskaņā. Tomēr recepte ir piemērota arī tiem, kas... lasīt vairāk

Ja pēc svētku vakariņām ir palikusi pāri tītara mērce un kartupeļu biezenis, nākamajā dienā izcep gardu ganu pīrāgu, kas garšos visai ģimenei. Svaiga malta liellopa gaļa, saldēti dārzeņi un mērce veido bagātīgu, gaļīgu pildījumu. lasīt vairāk

Lai gan Marks Mērfijs savu ganu pīrāgu gatavo no nulles, izmantojot svaigas sastāvdaļas, viņš atzīst, ka darbietilpīgā rakstura dēļ šo recepti vislabāk pagatavot no atlikušās tītara gaļas un kartupeļu biezeņa no svētku vakariņām. Tas samazinās jūsu laiku pie plīts un... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Sviests ar ingveru

Lai iegūtu brīnišķīgu Āzijas garšu un aromātu, iemērciet savu svētku tītaru tējas, apelsīnu un burbona sālījumā uz nakti, pēc tam rūpīgi ierīvējiet to ar sviestu, sojas mērci, sezama eļļu un - lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšvielu sviests

Tītara apgriešana tauriņa formā palīdz tam ātrāk izcepties, vienmērīgi izcepties no visām pusēm un novērš nepieciešamību to apgriezt. Mērcējiet tītaru uz nakti aromātiskā sālījumā, kas pagatavots no kadiķogām, citrona miziņas un... lasīt vairāk

• Tītars un sālījums
• Garšaugu sviests porčetai

Ja kādreiz esat nogaršojuši itāļu porčetas gaļas ruleti, jūs, iespējams, ir savaldzinājusi tās pikantā garša ar fenheļa, citrona un rozmarīna notīm. Šī recepte iesaka svētku tītaru ievilkt ar to pašu aromātu. Lai putns izceptos ātrāk un... lasīt vairāk

Izmantojiet atlikušo svētku tītaru, lai nākamajā dienā pagatavotu šo karsto, krēmīgo uzkodu. Tā patiks visiem, un tā ir ideāli piemērota lielai kompānijai. Šī bagātīgā mērce apvieno visas populāro Bufalo spārniņu garšas, bet jūs ne... lasīt vairāk

Kad būsiet nogaršojuši fritētu tītaru, vairs nekad nevēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptās versijas. Tā ir sulīga un maiga iekšpusē, bet ar neticami kraukšķīgu garoziņu ārpusē. Fritēšanai būs nepieciešams liels, speciāls fritēšanas katls. lasīt vairāk

Šī krēmīgā mērce ir pagatavota no atlikušās svētku tītara gaļas. Zilais siers un asa mērce piešķir tai Bufalo garšu, kas ir vēl intensīvāka, ja to pasniedz ar burkānu standziņām un selerijām mērcēšanai. Pasniegta karsta, tā ir ideāli piemērota... lasīt vairāk