Tītara receptes

Šī bagātīgā, sastāvdaļām bagātā un sildošā minestrone zupa ir lieliski piemērota pusdienām aukstās ziemas dienās. Tā ir pagatavota no tītara jeb, precīzāk, no maltas itāļu tītara desas. Izņemiet apvalkus no jēlas desas, un jums ir... lasīt vairāk

Lai izvairītos no milzīga tītara cepšanas cepeškrāsnī, varat cept tikai putna gaļīgākās daļas: kājas un krūtiņu. Pirmkārt, tas samazinās cepšanas laiku. Otrkārt, plānas tītara kājas un krūtiņas ruletes šķēles gardā bumbieru glazūrā - lasīt vairāk

Naktī pirms cepšanas visu tītara virsmu ierīvē ar sausu sālīšanas maisījumu, kas pagatavots no melnajiem pipariem, ķiploku pulvera un kaltētām dillēm, un uz nakti ievieto ledusskapī. Atstāj tītaru neatsegtu, lai āda pēc cepšanas varētu pilnībā nožūt. lasīt vairāk

Šī recepte ir īsts glābiņš, ja cepat tītaru pēdējā brīdī: putnam nav nepieciešama marinēšana, bet tas sanāk neticami sulīgs, gards un aromātisks. Jūsu slepenais ierocis ir garšvielu sviests, kas piesūcināts ar citrusaugļu miziņu. Tas radīs... lasīt vairāk

Šie sātīgie un veselīgie Āzijas iedvesmotie salāti ir pagatavoti no vārītiem kviešiem (vai brūnajiem rīsiem), grilētas tītara gaļas, sautētiem cukurzirnīšiem ar zaļajiem sīpoliem un svaigiem dārzeņiem. Tie visi ir pārkaisīti ar sezama mērci, kas ietver... lasīt vairāk

Veselīgā kvinoja kļūst vēl gardāka, ja to vāra vistas buljonā ar saldajiem vīnogu tomātiem un pašās beigās sajauc ar lielu daudzumu rīvēta čedaras siera. Putra būs košļājama, garda un pilna ar daudzpusīgām garšām. lasīt vairāk

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tajā ir gaļa, dārzeņi un kartupeļu piedeva, un tas viss ir gardā sautējumā ar zeltainu garoziņu — tam ir grūti pretoties! Visas sastāvdaļas ir pagatavotas atbilstoši... lasīt vairāk

Pad Thai nūdeles var viegli un ātri pagatavot mājās, izmantojot Āzijas sastāvdaļas, kas parasti atrodamas Eiropas pārtikas veikalu plauktos. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir īpaša mērce ar bagātīgu un sarežģītu garšu, tostarp: lasīt vairāk

Šie gardie burgeri sastāv no sulīgas maltas tītara gaļas kotletes, kas pārkaisīta ar sieru, avokado, tortiljas čipsiem un Teksasas-Meksas virtuves iedvesmotiem salātiem. Maltā tītara gaļa ir piesātināta ar ķiplokiem un pikantu kūpinātu papriku, piešķirot kotletēm gardu garšu. lasīt vairāk

Šīs bļodas pamatne ir vārīta kvinoja, kuru pirms pasniegšanas pārkaisa ar ceptu maltu tītaru un sniega zirnīšiem. Gaļas virskārta ir cepta ar ķirbju pīrāga garšvielām, kas tai piešķir siltu, lasīt vairāk

Atšķirībā no vairuma pildītu dārzeņu recepšu, šie baklažāni netiek cepti ar pildījumu, bet katra sastāvdaļa tiek sagatavota atsevišķi, un galu galā viss sanāk kopā glītās laiviņās ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu un maigu gaļu - lasīt vairāk

• Kotletes un piedeva
• Marokas garšviela ras el hanout

Ziemeļāfrikas garšvielu maisījums ras el hanout, sajaukts ar maltīti tītara gaļu, piešķir šīm tītara kotletēm satriecošu austrumniecisku garšu, savukārt bagātīgais spinātu daudzums piešķir tām veselīgu šķiedrvielu devu. Kotletes tiek grilētas un pasniegtas ar - lasīt vairāk

Pagatavojiet ātras un gardas vakariņas grieķu meze stilā. Tā vietā, lai dalītos vienā šķīvī, visas uzkodas ir sadalītas porcijās un harmoniski papildina viena otru, katrā porcijā ir dārzeņi, gaļa un mērce. Viss pagatavojas ļoti ātri. lasīt vairāk

Divas grilētas tītara kājas ir pietiekamas, lai pabarotu četrus cilvēkus. Kājas ir iepriekš marinētas aromātiskā maisījumā, kas tām piešķir Meksikas Jukatanas pussalas gaļas garšu. Maisījumā ietilpst citrusaugļu sula, medus, lasīt vairāk

• Laivas
• Saldskābās tītara gaļas bumbiņas
• Orzo ar pesto

Šīs cukini laiviņas tiek gatavotas no atlikušajām saldskābajām kotletēm, kas pazīstamas arī kā saldskābās kotletes, kuru recepte ir sniegta arī zemāk, bet, ja jūs nolemjat negatavot kotletes, varat tās aizstāt ar ceptu malto tītaru. Gatavs - lasīt vairāk

Kotletes gatavo no sadrupinātas tītara krūtiņas, kas tiek grilēta līdz zeltaini brūnai krāsai. Šai maigajai gaļai nepieciešamas tikai 2 minūtes no katras puses, lai to pagatavotu, un tā ir gatava. Ierīvējiet tītaru ar olīveļļas maisījumu un lasīt vairāk

• Gaļas klaips
• Spinātu salāti ar sinepju mērci

Gaļas klaips tiek cepts no tītara gaļas, kas sajaukta ar iecienītu amerikāņu salātu sastāvdaļām. Bekons, ola, zilais siers un zaļumi, kas veido Koba salātus, lieliski papildina gaļas pamatni, un nedaudz alus un Vorčesteršīras mērces pastiprina gaļas garšu. lasīt vairāk

• Sautējums
• Piedevas

Meksikāņu čili ir ēdiens, kas gatavots no gaļas un pupiņām biezā, pikantā tomātu mērcē ar čili pipariem, tāpēc arī cēlies tā nosaukums. Pagatavojiet vienkāršu čili no konservētām pupiņām, tomātiem savā sulā un maltas tītara gaļas un pārvērtiet to... lasīt vairāk

Kasulē ir franču ēdiens, kas sastāv no bieza, cepta balto pupiņu un gaļas sautējuma. Speltas kvieši ir lielisks papildinājums šīm sastāvdaļām. To iepriekš novāra pikantā vistas buljonā, pēc tam sajauc ar noskalotām konservētām baltajām pupiņām. lasīt vairāk

Kvinojas šķīvis, siera garozā apceptas kotletes un arbūza šķēle uz jūsu galda izskatīsies kā gardēžu restorāna ēdiens. Spilgtas krāsas, interesantas tekstūras un pārsteidzoša garša — to visu ir viegli pagatavot mājās. Kotletēm izmantots: lasīt vairāk

Pagatavojiet burgerus kopā ar žurnāla “Food Network” šefpavāru komandu. Kotlete ir pa pusei tītara, pa pusei bulgura. Tas padarīs tos vieglākus, nezaudējot garšu vai tekstūru. Hoisin mērce piešķirs satriecošu Āzijas garšu. lasīt vairāk

Lielisks veids, kā pabarot cilvēkus, kuri necieš spinātus, īpaši bērnus, ir pagatavot kotletes. Šīs kotletes burtiski ir pilnas ar zaļumiem, bet izvēlīgi ēdāji to pat nepamanīs, jo šīs veselīgās kotletes tiek pasniegtas pitas kabatiņā ar sagrieztiem... lasīt vairāk

Šī uzkoda ir ļoti sātīga, garda, ar vasarīgu, iespaidīgu izskatu un būtu piemērota jebkuriem svētkiem vai ballītei. Turklāt to ir neticami viegli pagatavot. Paprikas un cukini pusītes, no kurām izņemta mīkstums, pildītas ar maltās gaļas pildījumu. lasīt vairāk

Lai gan Kentucky Hot Brown ir karsta sviestmaize, to bieži gatavo mazās pannās vai pannās, kas ir ļoti ērti, ņemot vērā milzīgo siera un siera mērces daudzumu, kas pārklāj maizi. Galvenās sastāvdaļas ir: lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce
• Franču grauzdiņš
• Asambleja

Šī karstā sviestmaize ir kļuvusi par Luisvilas, Kentuki štata, firmas ēdienu, kur tā pirmo reizi tika radīta 20. gs. divdesmitajos gados viesnīcā The Brown Hotel. Tās sākotnējās sastāvdaļas ir tītars, cepta bekona gaļa, Mornē siera mērce un tomāti. lasīt vairāk

Apcep tītaru pannā un pasniedz to ar gardu, pikantu sīpolu mērci. Izmanto dabīgas kotletes — tītara filejas, sagrieztas nelielos steikos. To cepšana aizņems apmēram 4 minūtes no katras puses. Un, lai... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās gaļas klaipiņas, šīs atsevišķās gaļas klaipiņas tiek veidotas ovālās kotletēs, bet arī pārklātas ar kečupu un ceptas cepeškrāsnī. Šī metode ir ideāli piemērota, ja katram viesim ir jāpagatavo vienādas porcijas vai lasīt vairāk

Šis gaļas klaips jeb gaļas maize ir pagatavota no liesas liellopa un tītara gaļas maisījuma, tomēr tā joprojām ir neticami sulīga, ēstgribu rosinoša un bagātīgas garšas. Tas viss pateicoties spinātiem, kas sajaukti ar maltīti, padarot to vēl veselīgāku, kā arī... lasīt vairāk

Veselīgs un gards spinātu un tītara sacepums, kas ilgi uzturēs sāta sajūtu. Tajā ir viss nepieciešamais sātīgām brokastīm: gaļa, zaļumi, olas, siers un maize. Sāciet gatavot sacepumu iepriekšējā vakarā. Apbrūniniet malto tītara gaļu, ar kuru pildīsiet... lasīt vairāk

Lai piešķirtu tītaram Karību jūras reģiona garšu, vienkārši ierīvējiet to ar saldskābo garšvielu maisījumu un uz grila. Lai to izdarītu, sajauciet brūno cukuru ar kajēnas pipariem, ingveru, ķiploku un citām aromātiskām garšvielām un ierīvējiet to viscaur. lasīt vairāk

Čili ir ēdiens no pupiņām un maltas gaļas. To var izmantot arī kā makaronu mērci. Pagatavojiet mazkaloriju vakariņas ar spageti un meksikāņu čili mērci, kas pagatavota no pupiņām un maltas tītara gaļas. Atšķirībā no oriģināla - lasīt vairāk

Gardā lēnajā plītī gatavota tītara fileja ar dārzeņiem tomātu-vīna mērcē. Šī gatavošanas metode padara tītara krūtiņu neticami maigu un sulīgu. Apviļājiet to garšvielās marinētos miltos un ievietojiet pannā kopā ar... lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepta tītars ir patiesi svētku ēdiens, un glazūra piešķir gaļai unikālu spīdumu un garšu, kas ir cienīga Jaungada vai Ziemassvētku galdam. Un jums nav jācep viss tītars; vienkārši izmantojiet gardākās daļas — lasīt vairāk

Lai tītara stilbi, cepot cepeškrāsnī, izdotos īpaši sulīgi un kraukšķīgi, zem ādas apsmērējiet tos ar sviestu. Lai iegūtu izteiktāku, spilgtāku garšu, iepriekš sajauciet sviestu ar citronu sulu un... lasīt vairāk

Tītara stilbi ir viena no gardākajām putna daļām. Tie ir gaļīgi un maigi, atšķirībā no krūtiņas, un aizņem daudz mazāk vietas cepeškrāsnī nekā vesels tītars, ļaujot vienlaikus cept arī piedevu. Vienkāršākais veids, kā pagatavot tumšo gaļu, ir lasīt vairāk

Šis sautējums ir lieliski piemērots svētdienas brokastīm, kas nemanāmi saplūst ar pusdienām. Tajā ir visas parasto brokastu sastāvdaļas: maize, desa, ola un siers. Taču tās ir pasniegtas interesantākā, neformālākā veidā. Pagatavošana: lasīt vairāk

• Čīle
• Jūsu izvēlētas piedevas

Teksasas-Meksas ēdiens čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu) tiek gatavots ar čili pipariem, gaļu un pupiņām kopā ar garšvielām ilgu laiku, ļaujot visām sastāvdaļām saplūst bagātīgā garšā. Bet ir veids, kā to pagatavot: lasīt vairāk

• Čīle
• Piedevas

Ātra un vienkārša čili kon karne jeb vienkārši čili recepte — Teksasas-Meksas ēdiens. Mērces pagatavošana aizņem tikai pusstundu, jo tā ir gatavota no maltas tītara gaļas. Visas garšvielas ir perfekti sajauktas, lai uzlabotu ēdiena garšu. lasīt vairāk

Tradicionāls franču kišs ir gaļas, zivs vai dārzeņu pildījums, kas pildīts ar olu un krējuma maisījumu un sieru un cepts uz smilšu mīklas pamatnes. Tas ir gards un sātīgs pīrāgs, taču neticami kalorijām bagāts. Šī recepte ļauj pagatavot... lasīt vairāk

Receptei nav nepieciešamas nekādas izmaiņas: rezultāts vienmēr ir gards, sildošs ēdiens, kas rada mājīgu atmosfēru. Veselīgi ēdāji novērtēs arī sarkanās gaļas neesamību, ko aizstāj liesāka tītara gaļa. lasīt vairāk

Šī kārtainā uzkoda sastāv no baklažānu, tomātu un tītara šķēlītēm, kas pārklātas ar kraukšķīgu grilēta siera garoziņu. Unikāla gaļas variācija populārajam itāļu kārtainajam ēdienam - Parmas baklažāniem tomātu mērcē ar mocarellas šķēlītēm. lasīt vairāk

Šis burgers lieliski līdzsvaro džerka garšvielu pikantumu ar mango čatnija saldumu. Pievienojiet aromātiskās garšvielas maltajām tītara kotletēm un pārkaisiet tās uz maizītēm pirms to vieglas apgrauzdēšanas. Novietojiet ceptās kotletes uz maizītēm un pārkaisiet ar... lasīt vairāk

Pagatavojiet sautējumu ar ķirbi, kartupeļiem, kabačiem un tītaru, pievienojot meksikāņu pieskaņu ar salsa verde — zaļu meksikāņu mērci, kas pagatavota no tomatillos un zaļajiem čili pipariem. Lai uzlabotu tītara garšu sautējumā, apbrūniniet krūtiņu. lasīt vairāk

Vienkārša, saprotama makaronu recepte ar maltu tītara gaļu un dārzeņiem palīdzēs jums pagatavot gardas vakariņas. Maltas tītara gaļas vietā izmantojiet desu no gatavo ēdienu sadaļas, izņemiet apvalkus un izbaudiet gardu malto gaļu, kas papildināta ar visām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Šīs ir gardas un barojošas sviestmaizes, kuras ir viegli pagatavot. Ja gatavojat tās iepriekš un nevēlaties, lai tās kļūtu pārāk mīkstas, vīnogas varat aizstāt ar žāvētām dzērvenēm. Sviestmaižu pildījumu var pasniegt arī atsevišķi, piemēram, uz salātu lapām. lasīt vairāk

• Burgeri
• Citronu medus sinepes

Siltais laiks tiek uzskatīts par grila sezonu, bet ko darīt, ja piknika ēdienkartē pievienojat nedaudz dažādības un pagatavojat tikpat gardus grilētus burgerus? It īpaši tāpēc, ka šajā versijā tiek izmantota liesa tītara gaļa, kas noteikti patiks. lasīt vairāk

Tītara gaļas rulete ar sēnēm ir mitra un labi saglabā formu, katram kumosam piešķirot bagātīgu garšu. Pielāgojiet sāls daudzumu atkarībā no siera sāļuma. Papildus tam, ka tā ir neticami... lasīt vairāk

Gaļas klaips ir daudzpusīgs ēdiens, ko iecienījuši pavāri visā pasaulē. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu, sagrieztu ēdienu vai desu un kotlešu aizvietotāju, turklāt to ir pārsteidzoši viegli pagatavot, un tam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. Bet tiem, kam patīk eksperimentēt, tas ir arī... lasīt vairāk

• Tītara kotletes
• Tomātu mērce

Tītara gaļa ir garšīga un ar zemu kaloriju daudzumu, tajā ir maz tauku. Tā tiek uzskatīta par diētiskāko gaļu. No šīs gaļas gatavotas kotletes ir vieglas un gardas. Bazilika, oregano un fenheļa garšvielas piešķir garšu. lasīt vairāk

• Turcija
• Klasiskā mērce

Amerikāņu ģimenes svin Pateicības dienu, un tītars ir obligāts ēdiens tradicionālajā svētku galdā. Protams, tas ir vesels cepts tītars, pildīts ar maizi un žāvētiem augļiem, un pildījums tiek ēsts arī svētku galdā. Ir... lasīt vairāk