Steika sviestmaize ar zilā siera mērci un piparu majonēzi
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 274, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 277 mg cukurs 1 G.
Porcijas lielums: 1 no 10 porcijām
Kalorijas 274, kopējais tauku daudzums 17 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 17 G., ogļhidrāti 13 G., šķiedra 1 G., holesterīns 50 mg nātrijs 277 mg cukurs 1 G.
Grila ballītes laikā pagatavojiet gardas un sātīgas grilēta steika sviestmaizes visiem. Lai sviestmaize būtu sulīga, ieteicams gaļu uzgrilēt līdz vidēji jēlai vai vidēji jēlai un pēc tam plāni sagriezt, ļaujot tai atpūsties. Taču ne tikai grilētā liellopa gaļa padara šo sviestmaizi tik gardu. Tā no abām pusēm ir pārklāta ar gardām sviestmaizēm: zilā siera mērci un majonēzi ar marinētiem pipariem. Cik lieliska kombinācija! Šīs sviestmaizes var pagatavot iepriekš un līdz pasniegšanai uzglabāt ledusskapī, kas pastiprinās garšas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 steiks, kas sver 700 g, sagriezts 4 gabalos
- 1 glāze marinētu peppadew papriku, notecinātas
- 1/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes drupināta zilā siera
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- 4 čabatas vai citas lauku maizes, pārgrieztas horizontāli uz pusēm
- Augu eļļa restu ieziešanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: liellopu gaļa, zilais siers, peppadew pipari, čabatas maize, skābais krējums, majonēze
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet čili piparu un majonēzi virtuves kombainā un pulsējiet, līdz tie ir smalki sakapāti. Pārlejiet bļodā un noskalojiet virtuves kombainu. Pievienojiet zilo sieru, skābo krējumu un 1/2 tējkarotes melno piparu un pulsējiet, līdz tie ir vienmērīgi sadalīti. Uzklājumus var pagatavot līdz 1 dienai iepriekš; pārklājiet un ievietojiet ledusskapī..
- Uzkarsē grilu līdz vidēji lielai temperatūrai un ieziež restes ar augu eļļu.
- Apkaisiet steikus ar 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Griliet, līdz steikā ievietots termometrs uzrāda 57 °C (135 °F) vidēji jēlu gaļu, apmēram 4 minūtes no katras puses. Pārvietojiet steikus uz griešanas dēļa un apkaisiet ar sāli. Ļaujiet atpūsties 10 minūtes.
- Tikmēr apziež maizīšu griezuma puses ar augu eļļu un grilē ar griezuma pusi uz leju, līdz parādās grila svītras, apmēram 1 minūti.
- Katras maizītes apakšējā pusē uzsmērē 3 ēdamkarotes piparu majonēzes, pēc tam pārkaisa ar 1 ēdamkaroti zilā siera maisījuma. Sagriež steiku šķērsām šķiedrai un izkārto uz maizītēm.
Kategorijas:
recepte / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Receptes pagalmā / Vienkāršas un ātras receptes / Ātras uzkodas / Virtuves kombains / Vasaras ēdieni / Grils, bārbekjū / Grilēti steiki / Grilēta gaļa / Grilēti miltu izstrādājumi / Ātrā ēdināšana / Sviestmaizes / Uzkodas / Sviestmaizes / / Pārtikas tīkls — receptes
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
