Receptes pēc gatavošanas metodēm

Hasselback āboli ir vienkāršs veids, kā pagatavot unikālu, veselīgu un greznu desertu. Āboli tiek sagriezti harmonikas šķēlītēs un cepti, spraugās ievietojot vīģu šķēles, pēc tam pārklājot ar...

Izmēģiniet šo franču krēmīgo puravu zupu, kas pagatavota pēc Džūlijas Čaildas receptes. Jūs apgūsiet franču kulinārijas mākslu mājās. Slavenā kartupeļu garša...

Meklējat gardu, sātīgu un veselīgu Helovīna uzkodu? Pagatavojiet pildītus piparus, kurus varat pat izrotāt ar ķirbju laternas acīm un smaidu. Lai to izdarītu...

Pagatavojiet franču šokolādes putas vieglam un elegantam desertam, kas patiks ikvienam. Viss process neaizņem ilgu laiku, taču putām nepieciešamas dažas stundas, lai tās pienācīgi sacietētu...

Suflē var būt vairāk nekā tikai deserts; tā var būt arī garda un sāļa uzkoda, kas būs uzmanības centrā jūsu mājas svinībās. Zilais Rokforas siers padara to par izsmalcinātu delikatesi. Priekš...

Ja vēlaties iepriecināt savus viesus, pacienājiet viņus ar krēmbruleju. Šis klasiskais franču deserts vienmēr sajūsmina, un diez vai kāds spēs pretoties samtainajai vaniļas garšai...

Šī krēmbruleja recepte ir pārsteidzoši ātra un vienkārša pat iesācējiem. Šis smalkais deserts ir piesātināts ar burvīgām kafijas notīm, ko piešķir karote...

Kartupeļu pīrāgs "Kartupeļu Anna" ir franču virtuves klasika. Tas tika izgudrots Napoleona III laikā un sastāvēja tikai no kartupeļiem, daudz sviesta un sāls. Ar...

Šī fritata tiek pagatavota ne tikai, izmantojot tradicionālo ķīniešu vokpannas tehniku, bet arī ir pilna ar gardām Āzijas garšām. Cūkgaļa tiek cepta pannā uz lielas uguns, bieži maisot...

Migas ir populārs brokastu ēdiens Spānijā un Latīņamerikā, ko parasti gatavo pannā, izmantojot vienas dienas maizi, svaigus dārzeņus un olas. Migas, pagatavots Teksasas-Meksas stilā...

Zīļu ķirbju čipsi ir kraukšķīga, sāļa uzkoda ar dabiski saldu, neatvairāmu garšu. Plāni sagrieztas uz mandolīnas, ķirbja šķēles ir burtiski apgrauzdētas...

Šis satriecošais vasaras pīrāgs ar persiku virskārtu apvieno karameles, pikanta burbona un pekanriekstu notis, kas iestrādātas mīklā. Lai pagatavotu skaistu apgrieztu pīrāgu, vispirms...

Šī bagātīgā un krēmīgā tomātu un balto pupiņu zupa ir piesātināta ar Toskānas virtuves garšām un aromātiem, sākot no saldajiem tomātiem, olīveļļā sautētiem ķiplokiem un svaigiem...

Pārveidojiet vienkāršas brokastis ar bekonu un olām satriecošā Āzijas iedvesmotā ēdienā, piešķirot tam saldas un pikantas garšas. Olas tiek ceptas pannā ar tomātiem un zaļajiem sīpoliem, izmantojot...

Liels cepts kartupelis ar pildījumu ir iecienīts ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas ir garšīgs, sātīgs un pasniegts unikālā veidā. Lai to pagatavotu, nepieciešami lieli kartupeļi. Un, lai to pagatavotu ātrāk...

Liellopa gaļas gabals tiek lēni gatavots 7 stundas gardā Āzijas mērcē ar sarežģītu garšu, kurā ietilpst ķiploki, ingveris, umami, tomātu skābums un pat viegla anīsa salduma nots –...

Maigs lasis, pārklāts ar aromātisku garšaugu kārtu un cepts cepeškrāsnī kopā ar sulīgiem kabačiem, ir brīnišķīgs viegls ēdiens, kas ir pilns ar vasaras garšām. Zivs cepšanai nepieciešamas mazāk nekā 10 minūtes, tāpēc...

Kas gan varētu būt gardāks par mājās gatavotiem makaroniem ar sieru? Ikvienam patiks mīkstās čaumalas, kas iemērktas bagātīgā, krēmīgā siera mērcē, kas ir pilna ar garšu, pateicoties pimento pipariem, tunča gabaliņiem un...

Pannas ēdieni ir lieliski piemēroti vakariņām darba dienu vakaros: tos var ātri pagatavot, un tiem nepieciešams minimāls trauku mazgāšana — ko gan vairāk varētu vēlēties pēc garas darba dienas? Pagatavojiet Cēzara salātus ar vistu tikai vienā...

Mikroviļņu krāsnī cepta krūzes kūka ir ātrs un vienkāršs deserts, ko varat baudīt katru dienu. Šī deserta priekšrocības: nav nepieciešama cepeškrāsns, ērts maziem...

Nav nekā vienkāršāka par mājās gatavotas ābolu biezeņa pagatavošanu! Papildus tam, ka ābolu biezenis ir veselīgs ēdiens mazuļiem, tam ir arī dažādi pielietojumi. To pievieno mīklai diētiskajā cepšanā,...

Šie vistas pirkstiņi ir iedvesmoti no tradicionālā amerikāņu ēdiena "Chicken and Waffles", kas apvieno Beļģijas vafeļu un kļavu sīrupa saldumu ar ...

Vienkārša ātri pagatavojamo nūdeļu paciņa un neliela piepūle var pārvērst vistas pirkstiņus par eksotisku japāņu stila uzkodu. Sasmalciniet kaltētās nūdeles un sajauciet ar...

Olas ar pikantu pildījumu ir daudzpusīga uzkoda, ko var pasniegt jebkurā gadījumā. Ja vēlaties, tās var pat dekorēt atbilstoši notikumam, piemēram...

Kraukšķīga cepta vista ar pūkainām vafelēm un kļavu sīrupu ir tradicionāla amerikāņu kombinācija, kas sākumā šķiet traka, bet, kad to pamēģini, saproti, ka tā ir ļoti...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar sātīgām meksikāņu brokastīm, kas sastāv no huevos rancheros jeb lauku stila olu kulteņa. Šis ēdiens ir iecienīts Meksikas rančo īpašnieku vidū — pirms došanās darbā saimniecībā viņi...

Šim mājās gatavotam saldējumam nav nepieciešams nekāds krēms — to var viegli aizstāt ar tūlītēju vaniļas pudiņa maisījumu, kas sajaukts ar nesaldinātu iebiezinātu pienu un pilnpienu.

Īsta amerikāņu kukurūzas maize tiek cepta čuguna pannā, kas ir iepriekš ieziesta un uzkarsēta cepeškrāsnī. Kad mīklu ielejiet karstajā pannā, jūs uzreiz...

Kamēr grilējat jūras asara fileju, uz grila blakus tai novietojiet folijas paciņu ar ķiršu tomātiem sviesta, baltvīna un aromātiska estragona mērcē, lai ceptos. Cepšanas laikā tomāti...

Grauzdēti plūmju tomāti piešķir šai veģetārajai itāļu pastai īpašu, bagātīgu garšu, ko pastiprina tomātu cepšana cepeškrāsnī augstā temperatūrā. Līdz ar tiem...

Auksta arbūzu gaspačo zupa ir brīnišķīgs veids, kā baudīt svaigus augļus un dārzeņus vienā bļodā. Atšķirībā no tradicionālās receptes, šajā lielākā daļa tomātu ir aizstāti ar arbūzu. Šī...

Eskariolu salātos ir vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā daudzos citos lapu zaļumos. Iekļaujiet tos savā uzturā, ja vēlaties uzturēt veselīgu uzturu. Eskariolu satur...

Citronpiparu garšviela piešķir kartupeļu daiviņām atsvaidzinošu, pikantu, citrusaugļu garšu, kurai ir grūti pretoties. Šī uzkoda ir ideāli piemērota piknikiem: apaļas kartupeļu daiviņas...

Ganu pīrāgs ir karsts ēdiens, kam nav nepieciešamas nekādas piedevas: tas satur gaļu, dārzeņus un kartupeļu piedevu, un tas viss ir gardas sautējuma veidā ar zeltainu garoziņu — grūti pārspējamu...

Čimikanga ir populārs meksikāņu ēdiens, kas sastāv no tortiljā ietīta un eļļā cepta pildījuma. Būtībā tas ir burrito ar pievienotu mērci. Čimikangas tradicionāli tiek pildītas ar liellopa gaļu...

Cepšana zem ķieģeļa pannas ļauj pannā cept veselas vistas, lai tās vienmērīgi izceptos un izskatītos tikpat svētku noskaņās, it kā tikko būtu izņemtas no krāsns. Folijā ietīts ķieģelis kalpo kā svars,...

Milānas kotlete ir plāna ceptas cūkgaļas šķēle, kas pārklāta ar gardu zeltainu parmezāna siera garoziņu un rīvmaizi. Sagrieziet to plānās strēmelītēs, un tā sanāk garda, sātīga...

Šīs cūkgaļas ķemmīšgliemenes ir gatavas dažu minūšu laikā, bet tās garšo tā, it kā jūs būtu pavadījuši stundas virtuvē. Tās ir pilnas ar restorāna līmeņa garšām, un tas viss jūsu mājas komfortā.

Ātra, atsvaidzinoša un barojoša zupa — tieši tas, ko kārojat vasaras karstumā. Lai pagatavotu spāņu gaspačo, pat nav jāieslēdz plīts. Viss, kas jums nepieciešams, ir tomāti, gurķi, maizes kubiņi...

Šis šķietami parastais pupiņu ēdiens apburs ikvienu ar savu neparasto augļu garšu. Zemenes bārbekjū mērcē no pirmā acu uzmetiena var šķist dīvaina kombinācija, bet, tiklīdz jūs...

Vistas gaļa tiek cepta cepeškrāsnī un pasniegta ar maziem ceptiem kartupeļiem un atsvaidzinošiem salātu lapām un plūmēm. Baziliks piešķir vistai un kartupeļiem brīnišķīgu garšu...

Plānas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek grilētas un pasniegtas ar ķīniešu dārzeņu pelmeņiem. Lai gaļai piešķirtu sulīgumu un veselu pikantu garšu buķeti,...

Ātra marinēšana ir ne tikai lielisks veids, kā pagarināt bagātīgas ražas vai veikalā nopirkto dārzeņu uzglabāšanas laiku, bet arī glābiņš, kad vēlaties pāriet no svaigiem dārzeņiem uz kaut ko nedaudz skābāku un pikantāku.

Saldskāba marināde ar garšvielām un kurkumu, ko parasti izmanto sviestmaižu gurķu marinēšanai, pārvērš sulīgu, kraukšķīgu daikonu par pikantu uzkodu. To var izmantot arī...

Papildus kabačiem un ķiršu pipariem (vai pimento), šajos pikantos marinētajos salātos ir arī burkāni un selerijas kāti. Visi dārzeņi tiek plāni sagriezti, izmantojot dārzeņu mizotāju, kas...

Skābi saldie marinētie persiki ir interesanta alternatīva tradicionālākajiem konservētajiem persikiem sīrupā, jo tie ir lieliski piemēroti ne tikai desertiem, bet arī gaļas ēdieniem, kā arī...

Marinētas okra un zaļās pupiņas ir brīnišķīgs papildinājums jebkurai maltītei, ideāli piemērotas salātiem un gardām sviestmaizēm vai vienkārši baudāmas kā mazkaloriju, pikants...

Marinēti čili pipari ir daudzpusīga sastāvdaļa, kas ir obligāta ikvienam, kam garšo pikants, sāļš ēdiens. Tos var pievienot jebkurai uzkodai vai ēdienam, ko parasti...

Marinētu biešu garšu var uzlabot, marinādei pievienojot krustnagliņas, apelsīna miziņu, kanēli un timiānu. Tas ir lielisks svētku piedevas ēdiens, kas papildina...

Šos ātri pagatavojamos indonēziešu stila marinētos dārzeņus var pasniegt kā salātus ar grilētu gaļu, mājputniem vai zivīm. Gurķi un burkāni tiek plāni sagriezti un kopā ar šalotes gredzeniem pasniegti...