Gaļas uzkodu receptes

Bufalo vista bagātīgā mērcē ir jauna uzkoda, kas pārsteigs jūsu viesus jūsu mājas ballītē. Mērce ir pilna ar visām tradicionālās pikantās uzkodas garšām, tostarp sāļo...

Šī vasaras uzkoda ir spāņu versija klasiskajai itāļu melonei un šķiņķim. Nogatavojušos, sulīgos, saldskābos tomātus papildina sarkanvīna etiķa šļakata, kas arī piešķir sāļajām šķēlēm īpašu garšu...

Šašliks kebabs (jeb šašliks) ir mutē kūstošs kebabs, ko, domājams, Indijas subkontinentā ieviesa turki ilgi pirms tā popularitātes pieauguma Mogulu laikmetā...

Šīs receptes zvaigzne ir meksikāņu vinegrets ar laimu un koriandru. Tas vistas tako pagatavošanā kalpo diviem mērķiem. Pirmkārt, tas marinē sulīgo vistu. Otrkārt, tas pārveido parastu...

Vistas spārniņi tiek marinēti baltvīnā, citronu sulā un garšaugos, pēc tam grilēti, līdz tie ir viegli apbrūnējuši. Tie sanāk sulīgi, maigi un brīnišķīgi aromātiski. Pasniedziet, pārkaisīti ar...

Ja domājat, ko pagatavot no atlikušās ceptās vistas gaļas, šī itāļu kalcones recepte — slēgta picas pīrāgs — nāks talkā. Sasmalcinātu vistu sajauc ar sasmalcinātiem spinātiem, cep...

Šīs vistas šķiņķa kroketes jūs iepriecinās ar savu izsmalcināto garšu un brīnišķīgo tekstūru kombināciju, ar maigu gaļas pildījumu īpaši kraukšķīgā garoziņas iekšpusē no ārpuses — kas gan varētu būt labāks? Lieliska uzkoda...

Pagatavojiet gardus un sulīgus itāļu rullīšus ar spinātiem un sieru. Plānas teļa gaļas kotletes pilda ar pildījumu, satin ruļļos un cep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai.

Šīs kartupeļu bumbiņas, pildītas ar vistu un spinātiem, ir Brazīlijas uzkodas coxinha variācija. Biezais pildījums tiek ietīts kartupeļu mīklā un veidots bumbiņās, kuras pēc tam...

Šī kesadilja ir pildīta ar kūstošu sieru, grauzdētiem poblano pipariem un vistas gabaliņiem, kas viss ir iespiests starp siltām tortiljām. Sagrieziet kesadilju daiviņās un pasniedziet kā uzkodu ar...

Pilnvērtīga maltīte, kas sastāv no kraukšķīgi panētas ceptas vistas gaļas, siera kartupeļu biezeņa un atspirdzinošiem kāpostu salātiem, pasniegta kā saldējums – vafeles konusā! Šī prezentācija noteikti pārsteigs...

Korejiešu ceptajai vistai raksturīga divkārša cepšana. Šī metode nodrošina maigu un sulīgu iekšpusi un zeltainu un kraukšķīgu ārpusi. Lielākā daļa korejiešu ceptās vistas recepšu...

Šīs pikantās Ziemeļkarolīnas stila grilētas vistas stilbiņi tiek pilnībā pagatavoti uz plīts virsmas. Mērce sabiezē, stilbiņiem vāroties uz lēnas uguns, padarot šo ēdienu viegli pagatavojamu...

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, ko gatavo, lēni sautējot cūkgaļu sviestā vai cūkgaļas taukos ar garšvielām. Pēc brīža jūs redzēsiet, kā gaļa mainās no...

Carne asada ir tradicionāls meksikāņu grilēts gaļas ēdiens. Liellopa steiks tiek marinēts pikantā citrusaugļu biezenī, grilēts, pēc tam plāni sagriezts un pasniegts ar dažādiem piedevu ēdieniem. Visbiežāk...

Šī sausā marināde ir lieliski piemērota spārniņu gatavošanai cepeškrāsnī, taču tā ir arī lieliska izvēle gaisa fritierim vai grilam. Tikai neizmantojiet to fritēšanai, jo cukurs...

Džons ir vispārīgs termins korejiešu virtuvē, kas apzīmē visu, kas cepts mīklā. Vandžadžoni jeb olu mīklā apceptas kotletes ir vieni no populārākajiem džona veidiem. Vēl viens...

Maigas vistas filejas strēmelītes ir fritētas kukurūzas hotdogu mīklā, radot gardu, pūkainu garoziņu, bet iekšpusē saglabājot sulīgumu. Pasniedziet kā uzkodu ar...

Garšo kraukšķīgus vistas pirkstiņus? Tagad tos var viegli pagatavot mājās, un tie būs karsti, superkraukšķīgi no ārpuses un sulīgi iekšpusē. Un viņu specialitāte ir Cheetos panējums...

Atšķirībā no klasiskajiem Bufalo spārniņiem, šajā receptē spārniņi pirms fritēšanas tiek apviļāti miltos, pēc tam, kad tie ir fritēti un pārklāti ar sviesta un asas mērces maisījumu, tie...

Šajā klasiskajā vistas parmezāna receptē tiek izmantoti tikai vistas stilbiņi, kas ir lieliski piemēroti gan pirkstiem ēdamiem ēdieniem, gan kā uzkoda, piemēram, ar alu. Kraukšķīgi panētās vistas kājas tiek ceptas...

Kraukšķīga cepta vista, bekons un mājās gatavota rančo mērce — grūti iedomāties perfektāku kombināciju! Viss tiek sarullēts plānā pitas maizītē kopā ar sulīgām salātu lapām un sagriezts...

Marinētas peperončīni paprikas pilda ar siera gabaliņiem un olīvu tapenādi, pēc tam ietina plānās itāļu kapikola (coppa) desas šķēlēs, lai iegūtu ātru un gardu...

Ceptas cūkgaļas desiņas uz kraukšķīgām maizītēm ir populāras amerikāņu brokastis, kuras ir viegli pārveidot par ballīšu uzkodu. Aptiniet desiņas maizīšu mīklas strēmelītēs, lai izveidotu...

Pagatavojiet kraukšķīgus olu rullīšus, kas pildīti ar grilētu, garšvielām bagātinātu liellopa gaļu un lipīgu sieru. Plānas liellopa gaļas šķēles marinē tahini un kanēļa garšvielu maisījumā, piešķirot bagātīgu, krēmīgu garšu.

Ar šo liellopa gaļas žāvējuma recepti dalījās šefpavārs no Portlendas restorāna “Country Cat”, kur šim gardumam ir daudz cienītāju. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams žāvētājs. Plānas liellopa gaļas šķēles...

Pagatavojiet mājās vistas pirkstiņus, kas iekšpusē būs tikpat kraukšķīgi un sulīgi kā jūsu iecienītākajā restorānā. Noslēpums ir panko rīvmaize. Šīs japāņu rīvmaizes ir lielākas nekā parastās,...

Pesto mērce pārvērš šo vienkāršo itāļu stila ēdienu par kaut ko īpašu. Un, tā kā tā ir tik garšīga un aromātiska, jums būs nepieciešams pavisam maz papildu sastāvdaļu...

Kartupeļu čipsi ir lieliska vistas gaļas panēšanas sastāvdaļa, īpaši maigām vistas krūtiņām, kurām nepieciešams izteikts garšas un kraukšķīguma uzliesmojums. Sagrieziet vistas krūtiņu pirksta lieluma gabaliņos, apviļājiet...

Visas ikoniskās amerikāņu Reuben sviestmaizes sastāvdaļas ir ietītas picas mīklā, kas pārkaisīta ar ķimeņu sēklām, radot neticami gardu maizi ar bagātīgu pildījumu. Pūkainās drupačas iekšpusē...

Pats labākais cepto kartupeļu gabalos ir kraukšķīgās, kraukšķīgās miziņas. Šajā receptē tie kļūst par daļu no vienkāršas, bet interesantas uzkodas, kas ātri vien pazudīs no jūsu mājām...

Šīs cūkgaļas kotletes ar kāpostiem, šitake sēnēm, zaļajiem sīpoliem, ingveru un ķiplokiem, kā arī sezama eļļu un sojas mērci iepriecinās jūs ar savu bagātīgo, pilnvērtīgo garšu. Saldas, tomēr...

Šīs uzkodas receptes iedvesmas avots ir Viskonsinas alū sautētas desiņas. Tomēr tās nav ilgi jāgatavo. Vienkārši sagrieziet grilētas bratvurstu desiņas mazos gabaliņos un pasniedziet ar...

Pikantā čili piparu, ķiploku un ingvera marināde piešķir šiem indiešu stila vistas spārniņiem veselu virkni garšu. Pirms cepšanas tie tiek apviļāti turku zirņu miltos, kas spārniņiem piešķir...

Atšķirībā no tradicionālās korejiešu ceptās vistas, šie spārniņi tiek cepti tikai vienu reizi. Un to kraukšķīgā garoza tiek panākta, pateicoties ar kukurūzas cieti bagātinātai mīklai. Gatavie spārniņi...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar neparastu uzkodu, izmēģiniet smörgastorte! Milzīga skandināvu sviestmaize, kas gatavota no vesela maizes klaipa kūkas formā. Šajā smörgastortes versijā ir trīs veidi...

Gardu žāvētu gaļu var viegli pagatavot mājās, pat ja jums nav žāvētāja. Jūsu cepeškrāsns paveiks šo darbu! Vienkārši uzveriet plānas žāvētas gaļas šķēles uz zobu bakstāmajiem, pakariniet tās...

Sviestmaizi gatavo no cūkgaļas vēdera, ko vairākas stundas sautē alū, garšvielās un maltajā kafijā, pēc tam pasniedz uz čabatas, pārsmērē ar mājās gatavotu ābolu ievārījumu un pārlej ar kūstošu...

Kā pagatavot mini ķirbjus no vistas filejas? Šīs unikālās Helovīna uzkodas noslēpums slēpjas dažos stratēģiskos (bet vienkāršos) iegriezumos ar nazi. Vistas filejas...

Vistas spārniņi lipīgā Āzijas glazūrā ir ideāli piemēroti alum. Šīs receptes labākā īpašība ir tā, ka spārniņi tiek cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, kā rezultātā tie ir mazāk taukaini. Marinējiet tos...

Kūpinātas desas gabaliņi, saldskābi karamelizēti sīpoli, skābēti kāposti un kūstošs Šveices siers lieliski papildina viens otru šajā sulīgajā uzkodā, kas pasniegta uz ceptām kartupeļu mizām.

Paprikas desa ir itāļu-amerikāņu virtuves klasika, kas lieliski sader ar jebkuru formu, gan kā pamatēdiens, gan kā lazanjas pildījums. Tagad izmēģiniet to kā uzkodu...

Plānas saldā kartupeļa šķēles cep cepeškrāsnī, līdz tās kļūst kraukšķīgas, līdzīgas načo čipsiem. Katras šķēles virspusē uzlieciet nedaudz ceptas čorizo ​​desas un pārkaisiet ar rīvētu sieru, lai iegūtu gardu...

Šīs mini tostadas ir pagatavotas ar lieliem kukurūzas čipsiem, nevis kraukšķīgām tortiljām. Tās ir arī lielisks veids, kā izmantot vakardienas vakariņu atlikušo vistu (arī grilēta vista der labi).

Kā gan var pabarot visu ģimeni ar gardu un sātīgu maltīti, ja pa rokai ir tikai divas mazas tītara desiņas? Pagatavojiet tako! Siltas kukurūzas tortiljas ir pildītas ar gaļas pildījumu, svaigiem dārzeņiem un...

Pikantas čorizo ​​desiņas piešķir šai klasiskajai uzkodai Latīņamerikas pieskaņu. Tā ir pagatavota ar meksikāņu čorizo ​​(nejaukt ar sausā veidā sālītu spāņu desu!),...