Japāņu gjozas pelmeņi vispirms tiek apcepti pannā, pēc tam tvaicēti nelielā ūdens daudzumā, līdz tie ir gatavi, iegūstot raksturīgu kraukšķīgu garoziņu apakšā un atstājot kraukšķīgu garoziņu virspusē.
Gaļas uzkodu receptes
Frita ir kubiešu sviestmaize, kas gatavota no sulīgas liellopa gaļas kotletes uz maizītes, kuras virspusē uzliktas kraukšķīgas kartupeļu standziņas vai frī kartupeļi. Frī kartupeļus ir viegli pagatavot, fritējot sarīvētu...
Alkapurija ir tradicionāla Puertoriko uzkoda, kas ir populāra daudzās Karību jūras reģiona valstīs, kur to bieži pasniedz ielu tirgotāji. Tā ir kraukšķīga pankūka, kas gatavota no...
Kraukšķīgas meksikāņu smalkmaizītes, pildītas ar pikantu maltās liellopa gaļas un paprikas pildījumu, tiek fritētas līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar mājās gatavotu aioļu. Tās var...
Kārtainās mīklas uzkodu receptes
Desu rullīši vēl nav viss: ietiniet kaut ko jaunu kārtainajā mīklā.
Lielai mājas ballītei pagatavojiet šos načo ar visām Kubas sviestmaizes garšām. Tortiljas čipsi ir pildīti ar šķiņķa un cūkgaļas filejas gabaliņiem, pārkaisīti ar sinepēm, biezu, lipīgu siera mērci un...
Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot pārpalikumus nākamajā dienā pēc Pateicības dienas. Tajā ir iekļauti Pateicības dienas pamatelementi: tītars, cepts ķirbis un Briseles kāposti...
Šie sātīgie načo ir pilni ar gardumiem, tostarp ceptu kūpinātu desu, pupiņām, marinētiem halapenjo un daudz lipīgas siera mērces un gvakamoles. Visas garšas harmoniski sader kopā...
Šajā radošajā načo receptē ir iekļauta sasmalcināta grilēta vistas gaļa, asa mērce un zilā siera mērce uz blīvām kukurūzas skaidiņām. Visas šīs sastāvdaļas padara šo uzkodu tik gardu...
Savai nākamajai ballītei pagatavojiet šīs miniatūras sviestmaizes, kas apburs jūsu viesus ar garšu kombināciju. Rumpernikeļa šķēles tiek pasniegtas ar mežacūkas desu, ceptu meža...
Neviens dim sum galds nav pilnīgs bez siu mai jeb pelmeņiem ar vaļēju virsmu. Lai gan pildījums dažādos restorānos atšķiras, īpaši iecienīti ir cūkgaļas un garneļu siu mai.
Labākais veids, kā pārveidot itāļu picu par gardu meksikāņu uzkodu, ir to papildināt ar čoriso desu un tomātiem. Meksikāņu čoriso atšķiras no spāņu čoriso ar bagātīgu garšvielu maisījumu un...
Potstickers (gyoza) ir ķīniešu pelmeņi, kas izceļas ar īpašu gatavošanas metodi: tos vispirms cep ar ķemmīšgliemeņu pusi uz augšu, līdz apakša ir kraukšķīga, un pēc tam...
Lieliska uzkoda lieliem svētkiem. Apgrauzdētas bagešu šķēles pasniedz ar plāni sagrieztu liellopa steiku, gorgonzolas putām, marinētiem redīsiem, karamelizētiem sīpoliem, mikrozaļumiem un...
"Xiaolong bao ir ķīniešu tvaicēti pelmeņi ar zupu iekšpusē," saka Mollija Jeha. "Tie ir kā maģija! Visu manu bērnību mana ģimene un es tos ēdām mūsu iecienītākajā dim sum restorānā Ķīniešu kvartālā..."
Lai pagatavotu šīs ķīniešu stila maizītes, nav jādodas uz Āzijas tirgu un jāmeklē īpašas sastāvdaļas vai jājauc īpaša mīkla. Sandra Lī iesaka izmantot...
Šīs ķīniešu pelmeņus var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu, atsevišķi pārliekot tos uz Āzijas zupas karotēm. Pildīti ar cūkgaļu, sēnēm un zaļajiem sīpoliem, tie ir ļoti...
Pildītas ar itāļu desu un pancetu, šīs pildītās sēnes ir īpaši bagātīgas un gaļīgas, ar brīnišķīgi pikantu rozmarīna un ķiploku aromātu. Lai pagatavotu šīs pildītās sēnes...
Lai pagatavotu siera kesadiju ar korejiešu bārbekjū bulgogi garšu, malto liellopu gaļu apcep ar korejiešu garšvielu un garšaugu maisījumu, pēc tam izklāj uz tortiljas, kas pārkaisīta ar sieru,...
Šīs uzkodas pagatavošanai nebūs nepieciešams medus vai rieksti. Tas ir daudz vienkāršāk: receptē tiek izmantotas brokastu kukurūzas pārslas ar medu un riekstiem, tāpēc vista ne tikai iegūst...
Lai uzlabotu Sloppy Joe's garšu un paceltu to nākamajā līmenī, Reičela Reja biezajai gaļas mērcei pievieno sasmalcinātus hotdogus un steika garšvielas.
Marinējiet vistas fileju saldskā, pikantā tējā, grilējiet, tad sagrieziet šķēlēs un samaisiet ar pekanriekstiem un āboliem medus majonēzes mērcē. Šie gardie salāti kalpos par pamatu...
Medus-halapeno marināde mīkstina stingro steiku, un pēc grilēšanas gaļa kļūst perfekti sulīga šīm sātīgajām fajitām. Sagrieziet steiku plānās šķēlēs pāri šķiedrai un pasniedziet...
Šī karstā, supersiera sviestmaize ar kraukšķīgu parmezāna garoziņu un kūstošu čedaras sieru iekšpusē ir pilna ar bagātīgām pesto, ķiploku aiolu un saulē kaltētu tomātu garšām. Neskatoties uz sastāvdaļu pārpilnību, tā...
Šķiņķis, Šveices siers, sinepes un marinēti gurķi ir garda kombinācija, kas atšķir karsto Kubas sviestmaizi no citām sviestmaizēm. Uzlabojiet tās garšu vēl vairāk, pievienojot plāni sagrieztu tītaru un...
Ja no vakardienas svētku vakariņām jums ir palikusi cepta tītara gaļa, nākamajā dienā varat no tās pagatavot sviestmaizes. Bet svinības turpinās, tāpēc lai ir arī sviestmaizes...
Šie burgeri varbūt ir mazi, bet tajos ir daudz garšas. Kotletes ir gatavotas ar tītaru un aromātiskiem garšaugiem, un dzērveņu mērce ir tītara labākais draugs. Uzsmērējiet to uz kotletēm cepšanas laikā,...
Lai pagatavotu veselīgākos burgerus visai ģimenei, izvēlieties liesu malto tītara gaļu un sajauciet to ar sautētām sēnēm, lai iegūtu bagātīgu garšu. Pasniedziet kotletes uz...
Tītars ar savu neitrālo garšu ir lieliska izvēle, ja vēlaties savam burgeram piešķirt Āzijas garšas, tāpat kā to dara Anna Barela. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ūdens kastaņus,...
"Šie mini burgeri noteikti būs jūsu nākamās ballītes hīts, pateicoties manam gardajam sīpolu-tomātu ievārījumam," saka Kardea Brauna. "Jūs noteikti vēlēsieties pagatavot šo ievārījumu..."
Šis sātīgais, sulīgais čīzburgers ir pagatavots no divām biezām tītara kotletēm, kas pārklātas ar kūstošu sieru un kraukšķīgiem cepta tītara bekona gabaliņiem. Pasniedz uz grauzdētas angļu mafinas...
Lai liellopa steikam piešķirtu gardu Āzijas garšu, pirms grilēšanas apsmērējiet to ar austeru mērci un sezama eļļu. Kad tas ir gatavs, sagrieziet plānās šķēlēs pāri šķiedrai un pasniedziet...
Šī vienkāršā recepte pārvērš populāru Taizemes uzkodu — vistas sataju — par sātīgākām vakariņām. Mazu vistas filejas gabaliņu vietā izmantojiet veselus stilbiņus. Marinējiet tos kokosriekstu pienā ar...
Lai ātrāk grilētu liellopa steiku Āzijas gaumē, sagrieziet to strēmelēs un katru strēmeli gareniski uzveriet uz koka iesma. Tādā veidā liellopa gaļa labāk marinējas un iegūst pilnīgāku garšu.
Vistas filejas pilda ar spinātu, grauzdētu papriku, rīvmaizes un Parmezāna siera maisījumu, sarullē un cep, līdz gatavs. Gardā sula, kas palikusi pannā...
Iepazīstieties ar savu jauno iecienītāko recepti, kas ir ideāli piemērota vasarai, neuzkarsējot virtuvi. Liellopa krūtiņa tiek bagātīgi sālīta un piparota, un spiediena katlā pagatavota, lai...
Paceliet šo sulīgo liellopa gaļas kotlešu garšu jaunā līmenī ar satriecošu siera virskārtu, kas iedvesmota no meksikāņu ēdiena rajas con crema. Šīm kliņģeru maizītēm ir perfekta tekstūra...
Slīdņsviestmaizes ir mazas un lieliski piemērotas pasniegšanai mājas ballītēs. Ja rīkojat lielu pasākumu, varat izlaist sviestmaižu salikšanu un vienkārši visu sakārtot...
Rī Dramonda gatavo šīs miniatūras sviestmaizes ar divkārši panētu, ceptu, pārslainu steiku. Parasto maizīšu vietā viņa cepa ātri pagatavojamus, pārslainus cepumus, un veikalā nopērkamo mērču vietā...
Plānas bekona strēmelītes iemērc tekilā, pēc tam cep tās cepeškrāsnī, pārkaisot ar brūnā cukura, čili piparu un kūpinātu čipotles piparu maisījumu, lai iegūtu dūmu garšu...
Pārsteidziet savus mīļos ar šīm viegli pagatavojamajām, bet unikālajām meksikāņu iedvesmotajām vakariņām. Tostadas (kraukšķīgas kukurūzas tortiljas) tiek pasniegtas ar tītara un tomātu mērces virskārtu, atsvaidzinošu kāpostu...
Šīs sulīgās kotletes gardā aveņu glazūrā ir lieliska uzkoda mājas ballītē. Šī gardā saldo aveņu un pikanto čili piparu kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu.
Rī Dramonda pagatavo lielu daudzumu vistas pildījuma, kas labi sader ar daudziem Teksasas-Meksas ēdieniem (tako, enčiladām, burrito), un sasaldē vairākas porcijas, lai varētu to ēst jebkurā laikā...
Lai gan Viskonsina tiek uzskatīta par Siera štatu, tās kulinārijas lepnums ir ceptie bratvursti. Lielā mērā pateicoties vietējo iedzīvotāju vācu mantojumam, šīs desiņas bieži atrodamas gaļas veikalos...
Šīs desu bumbiņas ir ideāla siera, gaļas un cepumu kombinācija. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams sauss maisījums plāceņu vai kartupeļu pankūku pagatavošanai. Sajauciet to vienādās daļās ar...
Maiga, neitrālas garšas maltā vistas gaļa ir ideāls papildinājums spēcīgām garšvielām un mērcēm, piemēram, ingveram, hoisinam, sojas mērcei un sambal oelek. Apcepiet kotletes Āzijas stilā un pasniedziet tās uz maizītēm...
Pagatavojiet indiešu stila ietinumus ar sulīgu, apceptu vistu, kas garšota ar garam masala. Ietiniet to naan maizē, pārkaisiet ar mango čatniju, halapenjo un koriandru un pasniedziet ar...
Bekons ar cukurotām garšvielām ir garda uzkoda tiem, kam patīk neparasta garšu kombinācija. Apsmērējiet bekona strēmelītes ar kļavu sīrupu, pārkaisiet ar brūnā cukura un garšvielu maisījumu un cepiet...
Sajauc brūno cukuru ar ančo un kajēnas pipariem un pārkaisa maisījumu pār plānām bekona strēmelītēm. Cepšanas laikā bekons kļūs kraukšķīgs un veidos gardu, saldskābu glazūru. Pasniedz...
Šīs plūkātas cūkgaļas tostadas ir viegli pielāgot jūsu ģimenes gaumei un vēlmēm. Pamatpildījumam varat pievienot atkārtoti ceptas pupiņas, gvakamoli vai augļu salsu, piemēram, mango! Un...























































