Gaļas uzkodu receptes

Sulīga plūkāta cūkgaļa bagātīgā mērcē ir lieliska alternatīva maltajai liellopu gaļai, ja runa ir par tako. Giada De Laurentiis marinē gaļu ar alu, pievieno apelsīna miziņu, garšvielas un čipotles piparus...

Kraukšķīgas kukurūzas tortiljas tiek pasniegtas ar sautētu malto tītaru, aromātiskām garšvielām, dārzeņiem un skābo krējumu, radot gardas meksikāņu iedvesmotas vakariņas, kas patiks visai ģimenei. Ja neesat...

Sasmalcinātas kukurūzas pārslas piešķir šīm tītara krūtiņas strēmelītēm brīnišķīgu kraukšķīgumu, pat ja tās ir ceptas cepeškrāsnī, nevis fritētas. Lai pasniegtu, arī cepiet...

Takito ir meksikāņu kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kuras tiek ceptas eļļā līdz kraukšķīgai krāsai un pasniegtas kā uzkoda ar salsu. Takito,...

Ja ledusskapī ir palikusi cepta tītara gaļa un pieliekamajā – burciņa konservētu tomātu, šie tako ir gatavi dažu minūšu laikā. Vienkārši visu uzsildiet...

Gardīgs un veselīgs saldais kartupelis kalpo kā tako "trauks" tradicionālo tortilju vietā. Taču tajā pašā laikā ēdiens atgādina pildītu kartupeli. Lai kā arī nebūtu, tas sanāk ļoti...

Liellopa filejas gabaliņi, kas sautēti saldskābā Āzijas mērcē ar ananasiem un sīpoliem, rada sulīgu, gardu uzkodu jebkuram gadījumam. Šī recepte ir piemērota gan lēnajai plītij, gan...

Vistas spārniņi vispirms tiek kūpināti kūpinātavā līdz pusgatavībai, pēc tam fritēti līdz kraukšķīgumam un pārlieti ar saldskābo granāta melases glazūru. Šī metode...

Šajā receptē ir piedāvātas divas ķīniešu pelmeņu salikšanas un pagatavošanas iespējas. Pirmā ir vaļēja tipa šumai, kas pagatavoti tvaicētājā. Otrā ir aizvērtas formas pelmeņi, kas cepti pannā...

Ikviens mīl hotdogus, un šī uzkoda ir īpaši populāra mājas ballītēs ar alu. Pagatavojiet miniatūras hotdogus divās variācijās — čili kon karne un Čikāgas stilā ar marinētiem gurķiem — un pasniedziet...

Šie aptinumi ir gatavoti labba stilā — Dienvidaustrumāzijas ēdienā, kurā izmantota cūkgaļa un daudz svaigu garšaugu. Šī recepte aizstāj tradicionālo maltās cūkgaļas pildījumu ar sasmalcinātu cepeša cūkgaļu.

Ja jums garšo ceptas, dabīgas desiņas, varat tās pašas pagatavot mājās, taču tas ir daudz vienkāršāk: jums nebūs jāmeklē dabīgās apvalki. Vienkārši izcepiet garšvielu maisījumu ar desu gaļu...

Šie košie varavīksnes načo garšo tikpat neticami, cik izskatās. Piecas košas krāsas un piecas dažādas garšas nozīmē, ka ikviens atradīs sev ko piemērotu — ideāli piemēroti lielai kompānijai! Izkārtojiet uz cepamās plāts...

Šīs Āzijas sviestmaizes ir pagatavotas ar ceptu cūkgaļas vēderu. Garša būs vēl labāka, ja ļausiet tai līdz rītdienai ievilkties mērcē ledusskapī. Ievietojiet cūkgaļas šķēli un mērci mīkstā...

Šīs tītara kotletes apvieno vairāku klasisku Pateicības dienas ēdienu garšas, taču tās ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Pasniedziet, bagātīgi pārkaisītas ar...

Šajā liellopa steika rullītī jūtamas visas Kubas ropa vieja garšas. Iekšpusē atradīsiet pikantu tomātu mērci, grauzdētus papriku, karamelizētus sīpolus un zaļās olīvas.

Šis flank steika rullītis ar bagātīgu, pikantu pildījumu atgādina Argentīnas matambre rullīti, kura nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "izsalkuma remdētājs". Sulīgā liellopa gaļa ir pildīta ar dārzeņiem,...

Kraukšķīgie plantāna čipsi ir ļoti populāri Āfrikā, Latīņamerikā un citviet pasaulē. Tie ir ne tikai garda uzkoda, bet arī lieliska sastāvdaļa ēdieniem, pievienojot...

Šīs receptes zvaigzne ir tapenāde — franču olīvu piedeva, ko pievieno kotlešu pildījumam un pasniedz kā mērci. Kotletes sautē vieglā tomātu mērcē un sanāk ļoti...

Pagatavojiet bratvurstu lavašus, lai iegūtu nelielo, ballītei piemērotu uzkodu. Veikalā nopērkamie lavaši padara šo uzkodu par vienkāršu. Sagrieziet bratvurstus...

Filadelfieši nekad nebeidz diskutēt par to, vai labākā čīzsteika sviestmaize ir Peta Olivjēri — “King of Steaks” vai Dženo steiki. Petam Olivjē tiek piedēvēta šīs plāni sagrieztās sviestmaizes izgudrošana...

Šajā lielajā maizītē ir visas populārās Filadelfijas čīzsteika sviestmaizes garšas un tekstūras, ar vienīgo atšķirību, ka jums nav jāgatavo sviestmaize katram viesim. Vienkārši...

Šis tako iesms iepriecinās jūsu viesus: milzīga kaudze maigu cūkgaļas filejas šķēļu ir uzdurta uz iesma ar ananāsu un pārklāta ar ananāsu kroni. Kaudze ir sagriezta...

Šīs miniatūras maizītes ir pilnas ar visām populārās Ņūorleānas muffuletas sviestmaizes garšām. Šo maizīšu pagatavošanai vislabāk piemērota mīksta, elastīga baltmaize.

Aromātiskā mortadella, pikantā ūdenskrese un sāļās olīvas ir lieliska kombinācija vieglām tējas sviestmaizēm uz maigas baltmaizes. Tējas sviestmaižu raksturīga iezīme ir garoziņu neesamība.

Sulīga liellopa gaļas kotlete ar kūstošu sieru centrā — tas atšķir Juicy Lucy no citiem burgeriem, kuru kotletes virspusē ir siers. Burgers tika izgudrots Mineapolē, tā vidū...

Pārvērtiet kukurūzas miltus par gardu, kraukšķīgu uzkodu! Šīs gardās kukurūzas miltu bumbiņas ir pagatavotas no atlikušajiem kukurūzas miltiem. Sajauciet tos ar rīvētu sieru un ceptu šķiņķi un izveidojiet bumbiņas.

Čičarons en salsa verde ir populārs meksikāņu ēdiens, kas gatavots no kraukšķīgām cūkgaļas ādiņām un zaļās tomatillo salsas (salsa verde). Cūkgaļas ādiņas lēni vāra biezā mērcē, līdz tās nedaudz...

Načo, kas pildīti ar kūstošu sieru un bagātīgu, gaļas mērci, ir lieliska uzkoda mājas ballītēm un sporta vakariem. Tomatillos un...

Svārku steiks ir salīdzinoši lēts gabals, kas ir lieliski piemērots ikdienas ēdiena gatavošanai. Tā kā tas ir diezgan izturīgs, tas labi sader ar marinādēm, kas arī piešķir garšu. Pagatavojiet...

Izbaudiet itāļu iedvesmotas vistas sviestmaizes spilgtās garšas. Grilēta vistas fileja, ierīvēta ar fenheli un sarkanajiem pipariem, tiek pasniegta kraukšķīgā maizītē ar saldiem tomātiem, aromātisku...

Panēta cepta vista, pasniegta uz grauzdētām baltmaizes šķēlēm ar marinētiem gurķiem, svaigiem aisberga salātiem un kūpinātu čipotles majonēzi. Šajā receptē tiek izmantotas vistas kotletes, kas gatavotas no...

Šī ar prosciutto pildītā plācenīte ar bumbieri un atsvaidzinošiem rukolas salātiem ir lieliska vasaras uzkoda. Tā harmoniski apvieno saldas un sāļas sastāvdaļas, lipīgu sieru un svaigus garšaugus. Lai pagatavotu...

Šie kraukšķīgie vistas stilbiņi ir pilni ar izteiksmīgu Bufalo spārniņu garšu, taču tie nav tik pikanti, padarot tos iecienītus publikas vidū. Pat neliela asa mērces deva tiem tieši tik daudz asuma, bet, ja jūs...

Šie meksikāņu gaumē gatavotie vistas pirkstiņi nav panēti parastā rīvmaizē, bet gan sasmalcinātos tortiljas čipsos. Centieties atrast čipsus ar zemu sāls saturu...

Spageti ar kotletēm bagātīgā tomātu mērcē ir iecienīts itāļu ēdiens svētdienas ģimenes vakariņām. Taču to var viegli pārvērst arī par uzkodu mājas ballītē ar draugiem:...

Šajā sviestmaizē noteikti netrūkst gardas cūkgaļas, kas pildīta ar pikantu cūkgaļas kotleti, dabīgu pikantu desu un ceptu mājās gatavotu bekonu. Kļavu sīrupa bekons ir galvenā sastāvdaļa, un tas ir vislabākais...

Denveras miesnieka Il Porcellino Salumi teiktais, lai pilnībā izbaudītu viņu īpašo sviestmaizi, gaļa ir jāsakārto noteiktā secībā:...

Tradicionālo meksikāņu tortilju vietā šie mini tako tiek gatavoti uz ceptām kartupeļu mizām. Uz mizām uzlieciet visas tako sastāvdaļas — vistu (ceptu vai grilētu), sieru, salsu,...

Kā uzkodas nākamajā mājas ballītē pagatavojiet šos itāļu stila desu rullīšus. Siera, pesto un papriku kombinācija, kas tiek pildīta desiņās pirms to iemērkšanas mīklā,...

Izmēģiniet tradicionālās kotletes itāļu gaumē. Parastās maltās gaļas vietā izmantojiet jēlu itāļu desu, izņemot apvalkus. Cepiet desas bumbiņas cepeškrāsnī un pasniedziet kā...

Šīs miniatūras kotlešu bļodiņas patiesībā ir itāļu kotletes, pildītas ar lipīgu mocarellas un marināras mērci, pārklātas ar kraukšķīgu rīvmaizes un parmezāna virskārtu. Veidojiet no tām bļodiņas...