Peperončīni ar sieru un kafu
Balsis: 2
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Marinētas peperončīni paprikas pilda ar siera gabaliņiem un olīvu tapenādi, pēc tam ietin plānās itāļu kapikola (coppa) desas šķēlēs, lai iegūtu ātru un gardu itāļu stila uzkodu, kas labi sader ar vīnu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 lieli peperončīni
- 110 g provolones siera
- 0,5 tējkarotes olīvu tapenādes
- 12 šķēles sausā veidā kūpinātas cūkgaļas kakla gaļas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: čili pipari, provolones siers, tapenāde (olīvu pasta), sausā veidā kūpināta šķiņķa
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 6 lielus peperončīni pārgrieziet gareniski uz pusēm, izņemiet sēklas un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
- Sagrieziet 110 gramus provolones siera divpadsmit 1 cm platās šķēlēs un piepildiet ar tām papriku pusītes. Pārkaisiet ar apmēram 0,5 tējkarotēm olīvu tapenādes un ietiniet plānā coppa (vai salami) šķēlē. Nostipriniet ar zobu bakstāmajiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
