Dārza salāti ir vesela bļoda ar vitamīniem sezonālu dārzeņu un garšaugu veidā. Nav precīzas dārza salātu receptes, un to sastāvdaļas ir atkarīgas no tā, kas pašlaik aug dārzā. Tomēr...
Salātu receptes
Veselīgas vasaras receptes
Visu vasaru baudiet gardus, veselīgus ēdienus no mūsu šefpavāriem, sākot no mazkaloriju burgeriem līdz grilētai vistai.
Šie sātīgie, sulīgie salāti ir perfekts vienkāršu, bet gardu sastāvdaļu sajaukums: sulīgi salātu zaļumi, blanšētas zaļās pupiņas, vārītu jauno kartupeļu šķēles, saldie...
Šie gardie vasaras salāti satur svaigus, sulīgus spinātus, sagrieztus saldos grilētus persikus, pekanriekstus, plāni sagrieztus sarkanos sīpolus un kraukšķīgu kūpinātu bekonu. No pirmā acu uzmetiena...
Šī īpašā recepte apburs jūsu garšas kārpiņas ar kontrastējošām tekstūrām, garšām un temperatūrām. Aveņu biezenis tiek izklāts uz šķīvja, pēc tam pārklāts ar skaistu zemeņu vēdekli...
Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no ptitim, neliela makaronu ēdiena, kas līdzīgā izskata dēļ pazīstams arī kā Izraēlas kuskuss. Vārītu ptitim sajauc ar karamelizētiem sīpoliem...
Panzanella ir Toskānas vasaras salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem un piedāvā sarežģītāku un interesantāku garšu nekā tipiskie vasaras gurķu un tomātu salāti, lai gan tos gatavo tāpat...
Lai pagatavotu gardus vasaras salātus, izmantojiet nogatavojušos, saldos mantojuma tomātus. Tā kā tie ir galvenā sastāvdaļa, tie noteiks visu ēdiena garšu. Sasmalcināti tomāti...
Veselīgi un gardi Cēzara salāti, kas lieliski piemēroti piknikam. To galvenās sastāvdaļas ir veselas grilētas romiešu salātu sirdis, sagriezta filejas steika šķēle un, pats galvenais...
Šī ratatūja recepte ir pagatavota kā salāti ar grilētiem dārzeņiem. Tas ir ļoti vasarīgs, piešķirot ēdienam īpaši patīkamas garšas, un šī dārzeņu gatavošanas metode...
Kāpostu salāti ir tradicionāli amerikāņu kāpostu salāti ar raudzēta piena mērci. Pagatavoti no sulīgiem, svaigiem kāpostiem, tie ir bagāti ar vitamīniem un veselīgām šķiedrvielām, un tos var pasniegt kā piedevu...
Šie salāti ir lieliski piemēroti kā pamatēdiens. Tajos harmoniski apvienoti zeltaini brūnas vistas gabaliņi, lielas aromātisku portobello sēņu cepurītes un sulīgas radicchio gabaliņi ar svaigām ūdenskresēm...
Šī laša filejas recepte sanāk garda, sulīga un skaista. Lai iegūtu satriecošu pasniegšanas veidu, tā vispirms tiek apgriezta uz perimetra un pārvērsta par zivs steiku bez asakām. Tā izskatās ļoti...
Šie spilgtie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā ir pasniegti ar saldskābu vinegretu.
Salātus gatavo no vārītiem jaunajiem kartupeļiem, sagrieztiem četrās daļās. Izvēlieties mazus bumbuļus un gatavojiet tos nemizojot, jo jauno kartupeļu mizās ir daudz labvēlīgu...
Panzanella ir itāļu vasaras salāti, kas ir atsvaidzinoši, bet sātīgi. Vēl vasarīgāku garšu tie iegūst, ja dažas no to sastāvdaļām tiek grilētas uz smaržīga āra grila. Grilējiet uz oglēm...
Sulīgai grilētai cūkgaļas filejai un gardiem vasaras salātiem piešķir piparkūku eļļa garšas uzliesmojumu, kas pagatavota no olīveļļas, smalki sarīvēta svaiga ingvera un nedaudz...
Šīs kotletes ir gatavotas no sadrupinātas tītara krūtiņas, grilētas līdz zeltaini brūnai krāsai. Šīs maigā gaļas pagatavošana aizņem tikai 2 minūtes no katras puses, un tā ir gatava ēšanai.
Interesants tradicionālo Nicas salātu variants, kurā anšovi ir aizstāti ar grilētu liellopa steiku. Šie salāti uz šķīvja izskatās tikpat burvīgi, bet tie...
Gardas un sātīgas vārītu speltas kviešu salāti, sajaukti ar dārzeņiem un pārlieti ar skābu vinegretu ar svaigām dillēm. Baklažāni un sarkanie sīpoli ir iepriekš grilēti līdz...
Pirms grilēšanas liellopa steiku pārkaisiet ar kaltētu piparmētru; tās garša attīstās gatavošanas laikā un piepilda gaļu. Pasniedziet ar gardiem, šķiedrvielām bagātiem lapu dārzeņu salātiem...
Lai pagatavotu salātus, tvaicējiet jaunos sarkanos kartupeļus ar mizu. Izvēlieties mazākus kartupeļus, jo tie prasīs mazāk laika gatavoties un sagriežot izskatīsies labāk salātos.
No parasta burkāna var pagatavot neparastus, gardus salātus, kas ir pilni ne tikai ar vitamīniem, bet arī ar kontrastējošām garšām un tekstūrām. Lai iegūtu estētiski pievilcīgāku izskatu, burkāni tiek sagriezti šķēlītēs...
Šie vienkāršie un sātīgie makaronu salāti ir pildīti ar sulīgiem vasaras dārzeņiem. Tie ir pagatavoti no kavatappi (jeb korķviļķa) makaroniem, kas ir vārīti un sajaukti ar tomātiem, garšaugiem, kukurūzu un...
Šiem iespaidīgi izskatīgajiem un atsvaidzinoši gardajiem salātiem nav nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. Tikai arbūzs, gurķis un fetas siers. Būs jāpieliek nedaudz pūļu...
Lieliski vasaras saulgriežu salāti, kas gatavoti no sulīgiem, nogatavojušiem persikiem un saldiem tomātiem, plāni sagriezti un skaisti izkārtoti uz smaržīga bazilika biezeņa pamatnes un...
Kartupeļu salātus var padarīt vieglus un atsvaidzinošus, gluži kā pavasarīgus, izmantojot svaigus, sulīgus dārzeņus. Vislabāk ir izmantot jaunus sarkanus kartupeļus, plāni sagrieztus...
Veselīgi, mazkaloriju brokoļu salāti var būt garšīgi! Viss ir atkarīgs no vieglās, krēmīgās mērces. Majonēze tiek aizstāta ar pusliesa skābā krējuma un jogurta maisījumu. Un, lai brokoļu garša nepārspīlētu...
Ananāss ir iecienīts piedevu ēdiens gaļai vai sāļajiem salātiem, kas ar savu sulīgumu un saldskābo garšu lieliski papildina citu sastāvdaļu garšas. Ananāss ir vēl gardāks...
Atsvaidzinoši, bet sātīgi Tuvo Austrumu tabules salāti un saldskāba granātābolu-apelsīnu bārbekjū mērce ir lielisks papildinājums grilētai paipalai. Viss ēdiens izskatās...
Šie mutē kūstošie, sulīgie svaigu dārzeņu, garšaugu, konservētu pupiņu un grilētu jūras velšu salāti apburs ikvienu ar savu spilgto izskatu, pārsteidzošo garšu un unikālo noformējumu. Sāciet...
Lielisks vasaras ēdiens, viegls, vitamīniem bagāts un ar kontrastējošu garšu un tekstūru kombināciju. Grilēti sparģeļi ir zeltaini brūni, mīkstinot tos, nezaudējot savu...
Šie sātīgie, sulīgie un aromātiskie salāti ir pagatavoti no salātu lapām, spinātiem, ķiršu tomātiem, sarkanajiem sīpoliem un paprikas. Gaļas sastāvdaļa ir plāni sagriezta šķērsām...
Šie satriecošie, vieglie un aromātiskie Āzijas salāti apvieno vārītas rīsu nūdeles ar grilētām garnelēm, šitaki sēnēm un sparģeļiem. Sāciet ar...
Tradicionāli vieglie Cēzara salāti sastāv no salātiem, grauzdiņiem, Parmezāna siera un mērces. Šīs sastāvdaļas var grilēt, lai iegūtu vēl interesantāku garšu.
Grilēti Cēzara salāti ir jautra alternatīva tradicionālajiem Cēzara salātiem, kas jūs apburs ar savu garšu un unikālo pasniegšanas veidu. Visas salātu sastāvdaļas tiek grilētas, līdz parādās grila pēdas...
Tā vietā, lai vienkārši pasniegtu grilētu steiku ar salātu lapām, izmantojiet šīs sastāvdaļas, lai pagatavotu sātīgus, pilnvērtīgus un teksturētus salātus. Maigi...
Tradicionāli Tuvo Austrumu tabules salātus gatavo no bulgura vai kuskusa, kas sajaukts ar svaigiem garšaugiem. Tomēr graudu vietā var pievienot arī ziedkāpostu un brokoļu rīsus. Varat...
Salāti ir gatavoti no svaigiem zaļumiem: Bostonas salātiem, jauktajiem salātiem, cukurzirnīšiem, selerijām, fenheli un sparģeļiem, kas iepriekš jāblanšē, lai tie būtu nedaudz...
Lai gan šie salāti šķiet vienkārši, to sastāvdaļas ir pilnas ar sarežģītu garšu buķeti, kas lieliski sader kopā, radot neaizmirstamu pieredzi. Tajā pašā laikā...
Šie sātīgie salāti, kas ir pilni ar košām garšām un kontrastējošām tekstūrām, var tikt baudīti atsevišķi vai kā piedeva pie gaļas. Tos ir viegli pagatavot, un tie izskatās ļoti svētku stilā, pateicoties...
Vienkārši svaigu spinātu salāti ir patiesi svētku kārums ar tādām sastāvdaļām kā saldi grauzdēti pekanrieksti un Gorgonzola zilais siers. Cepeškrāsnī grauzdēti rieksti ar cukuru un sāli...
Sulīgi un atsvaidzinoši zemeņu, spinātu un salātu salāti. To ogu garšu lieliski papildina pikanta mērce. Salātu vieglumu līdzsvaro rīvēts parmezāns un kraukšķīga virskārta...
Šie gardie un sātīgie salāti ir pagatavoti no grilētas liellopa filejas steika, kas plāni sagriezts pretēji graudu virzienam, un pasniegts uz šķīvjiem ar svaigiem spinātiem un grilētiem sarkanajiem sīpoliem, un...
Labākās Lieldienu receptes
Piedāvājam labākās šefpavāru receptes Lieldienu brokastīm un vakariņām: no velna olām un šķiņķa līdz saldiem desertiem.
8 veselīgas receptes, kas jāzina katram pieaugušajam
Pieauguša cilvēka dzīve ir izaicinājums, it īpaši, ja runa ir par pareizu ēšanu. Lai atvieglotu dzīvi, uzkrājiet šīs veselīgās receptes.
Vienkārši salāti no sagrieztām cieti vārītām olām. Sarkanie sīpoli un selerijas piešķir sulīgumu un spilgtu garšu. Lai sīpols būtu mazāk rūgts un harmoniskāks ar...
Veselīgi ēdieni ar zivīm un jūras veltēm
Piedāvājam veselīgas receptes no šefpavāriem, kurās izmantotas zivis un jūras veltes — lasis, garneles, paltuss, tilapija un tuncis.
Veselīgas vistas receptes
Vienkāršas receptes darba nedēļai ļaus jums pagatavot klasiskus veselīgus vistas ēdienus, kas piemēroti veselīgai ēdienkartei: pelmeņu zupa,
Veselīgas pusdienu receptes
Vēlās brokastis vai pusdienas nav tikai sviestmaizes un salāti (lai gan arī tās var būt lieliska izvēle). Pavāri piedāvā brīnišķīgas pusdienu receptes.


















































