Svētku receptes

Kukurūzas hotdogs ir populāra amerikāņu ielu ēdiena uzkoda – uz kociņa uzlikta desa, ietīta kukurūzas miltos. Tradicionālie kukurūzas hotdogi ir fritēti un garšīgi, taču ne pārāk veselīgi. To pašu nevar teikt par...

Pildītas kartupeļu mizas ir populāra amerikāņu uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai svinīgākiem gadījumiem. Lai tās pagatavotu, jums ir nepieciešams tikai...

Perfekti kraukšķīgi kartupeļu čipsi bez mākslīgām garšvielām, garšas pastiprinātājiem vai liekiem taukiem. Kartupeļi ir sagriezti plānās šķēlītēs (vislabāk der mandolīna),...

Brīnišķīgi smaržīga mīklas izstrādājums Lieldienu galdam. Krustiņu bulciņas savu nosaukumu ieguvušas no krustiem, kas uz to virsmas nokrāsoti ar cukura glazūru. Tās atšķiras no cita veida bulciņām...

Krustmaizītes ir vispopulārākais Lieldienu konditorejas izstrādājums daudzās angliski runājošās valstīs. Tradicionāli tās tiek ceptas Lielajā Piektdienā un dažreiz daudz agrāk, jo tās ir neticami gardas un...

Šīs vienkāršās kūkas gatavo no mārciņkūkas kārtām. Izgrieziet tās ar apaļu cepumu griezēju, apgrauzdējiet cepeškrāsnī un pārklājiet ar medus sīrupu, zemeņu ievārījumu un krēmsiera glazūru.

Šī lieliskā trīsstāvu kūka ir gatavota no šifona biskvīta, kas pārklāts ar zemeņu krēmu. Atšķirībā no citiem biskvīta veidiem, šī ir gatavota no atdalītiem olu dzeltenumiem, pēc tam...

Šī gardā burkānu rullīša recepte ir iedvesmota no tradicionālās burkānu kūkas apbrīnojamās garšas. Katra šķēle ir pildīta ar smaržīgu, pikantu biskvītu, kas pārklāts ar krēmsiera glazūras virpuļiem,...

Šī gardā mājās gatavotā maize ar rozīnēm un kanēli ir gatavota no rauga mīklas, ko var sajaukt ar mikseri vai rokām. Daļa maizes miltu mīklā ir aizstāti ar brūno rīsu miltiem.

Ja jums ir tumšās šokolādes tāfelīte, žāvēti augļi un rieksti, varat tos apvienot, lai izveidotu kaudzītes — mazus šokolādes kaudzītes, kas irdeni pildītas ar pildījumu. Lai to izdarītu, iemaisiet...

Veikalā nopērkamās kārtainās filo mīklas tartletes ir pildītas ar vaniļas pudiņu un pārkaisītas ar avenēm. Šie nelielie našķi uzmundrinās jebkuru mājas ballīti vai bufeti. Un tie ir ļoti...

Šī uzkoda ir ļoti sātīga, garda, ar vasarīgu, iespaidīgu izskatu un būtu piemērota jebkuriem svētkiem vai ballītei. Turklāt to ir neticami viegli pagatavot. Pārgrieziet saldos piparus un cukīni uz pusēm ar izkasītiem...

Jūs varat pagatavot perfekti kraukšķīgus vistas pirkstiņus, pat necepot tos cepeškrāsnī. Tie ir tikpat gardi kā cepti vistas pirkstiņi, bet satur daudz mazāk tauku. Sagrieziet vistas fileju...

Rukolas pesto ir cienīga bazilika alternatīva. Mērcei ir pikants aromāts, ko lieliski papildina citronu sula un ķiploki. Sablendējiet rukolu blenderī ar garšvielām, pievienojot olīveļļu...

Šie sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no cukurzirņu un sniega zirņu maisījuma, pārkaisīti ar svaigām rukolām un citronīgu franču mērci. Cukurzirņi, atšķirībā no sniega zirņiem, ir blīvāki...

Garda zirņu zupa bez vārīšanas, kas ir ideāli piemērota vasaras karstumam. Zaļie zirnīši tiek sajaukti ar dārzeņu buljonu, citronu sulu un olīveļļu, un...

Marinēti artišoki ir garda Vidusjūras uzkoda, ko var pasniegt kopā ar dzērieniem vai uz svētku galda. Un tos ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs varētu domāt. Viss, kas jums nepieciešams, ir...

Šīs pankūkas tiek gatavotas kā nelielas, nelieliem kumosiem līdzīgas uzkodas, kas tām piešķir reprezentablāku, glītāku un iespaidīgāku izskatu. Sajauciet pankūku mīklu ar pienu un kviešu un griķu miltu maisījumu....

Unikāls kartupeļu piedevas ēdiens, kas izskatās ļoti svētku stilā un noteikti iepriecinās jūsu viesus. Mazus kartupeļus vāra mizā, pēc tam viegli piespiež ar rokām, lai saplacinātu bumbuļus...

Kraukšķīgās itāļu krostīni sviestmaizes ir lieliska uzkoda mājas ballītēm. Tās ir iecienītas, apvienojot spilgtas garšas, kontrastējošas tekstūras un iespaidīgu noformējumu. Pagatavojiet krostīni ar...

Jauka alternatīva tradicionālajām velna olām, kas ir lieliski piemērota jebkuram gadījumam. Pārsteidziet savus viesus ar šīm kvadrātveida olām. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un pagatavojiet...

Ja plānojat vieglus un vitamīniem bagātus zaļos salātus, lielisks risinājums ir izmantot dažādu zaļumu maisījumu, jo katram ir savs atšķirīgs garšas profils. Daži ir...

Šī dabīgā jogurta mērce ir lieliska mērcīte dārzeņiem un citām uzkodām, kā arī lieliska alternatīva taukainai un neveselīgai majonēzei. Smalki sagriezts gurķis un dilles piešķir atsvaidzinošu...

Meksikāņu uzkodu fajitas atšķiras no līdzīgām burrito vai tako ar to, ka visi pildījumi tiek atsevišķi novietoti uz galda, un viesi var pievienot tortiljai visu, ko vēlas. Šī ir lieliska...

Tradicionālā amerikāņu muffuletta, ko izgudroja vietējie sicīlieši, ir milzīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādiem itāļu delikateses gaļas izstrādājumiem, marinētiem dārzeņiem un provolones sieru. Bet vēl gardāka...

Cepti burkāni ir lieliska piedeva kartupeļu aizvietošanai. Tie būs veselīgāki un ar mazāk kalorijām, padarot tos īpaši gaidītus uz jau tā pārpildīta svētku galda.

Gaisīgas bezē masas gulbji, sasaldēti vaniļas krēma angļu mērcē, pārvēršas desertā, ko negribētos sabojāt, bet tomēr gribas nogaršot. Bet tas ir tā vērts, jo...

Chile con queso (spāņu valodā čili ar sieru) ir meksikāņu siera mērce, ko visbiežāk gatavo ar kausētu sieru un čili pipariem. Tā ir garšīga un...

Itāļu virtuves antipasti ir veids, kā atdzīvināt vakariņu gaidas. Uz liela šķīvja tiek pasniegtas dažādas nelielas uzkodas, kas bieži vien tiek kombinētas garšas uzlabošanai. Viens no šādiem...

Braciole ir itāļu gaļas rullīši, kas ilgi tiek sautēti tomātu mērcē, iegūstot gardu garšu un sulīgu tekstūru. Tā kā gaļa tiek sautēta tik ilgi,...

Cepeškrāsnī ceptas sviestmaizes var pagatavot ar augļiem. Šī sastāvdaļu kombinācija būs jūsu ģimenes svinību hīts. Apgrauzdēta bagešu šķēle veido brīnišķīgu kombināciju...

Šļirces mīkla atšķiras no citām cepumu mīklām, jo ​​tai jābūt elastīgai un viegli izspiežamai. Tas nozīmē, ka tajā ir vairāk sviesta, kā rezultātā...

Pagatavojiet tematiskus kokteiļus Jaungada vai Ziemassvētku ballītei burvīgu sniegavīru formā. Pie taisnām bundžām pielīmējiet melnas pogas un ap kaklu piesieniet filca šalles...

Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas liellopa ribiņas — sulīga, maiga muguras daļa. Pirms cepšanas visu virsmu ierīvējiet ar sinepēm, pārkaisiet ar sauso marinādi un...

Vjetnamiešu goi cuon rullīši ir sulīga, garda un skaista uzkoda, kas pagatavota no plānākā rīspapīra, aptīta ap vārītām garnelēm, plāni sagrieztu cūkgaļu, garšaugiem un rīsu nūdelēm. Rullīši...

Turku cigāra formas smalkmaizītes sauc arī par böreki. Tās ir gardas siera un garšaugu pildījuma preces, ietītas vairākās filo mīklas kārtās un ceptas cepeškrāsnī. Rezultāts ir kraukšķīgs, pārslains un ļoti...

Pārveidojiet vienkāršu ķirbju zupu izsmalcinātā garneļu biskā. Vispirms vāriet cepto ķirbju zupu ar sīpoliem, burkāniem un garšvielām vistas buljonā. Sasmalciniet to blenderī un pēc tam...

Sēņu cepurītes, pildītas ar krabju gaļu, ir īsts gardums, kas ne tikai rotās jūsu galdu ar savu burvīgo izskatu, bet arī kļūs par vakara iecienītāko uzkodu. Gabaliņi...

Šīs gardās tartes, pildītas ar krēmsieru un majonēzi un pārkaisītas ar cepta ķirbja kubiņiem, būs īsts hits jūsu ballītē. Turklāt tās ir ļoti sātīgas un...

Slaveno franču sīpolu zupu ar bagātīgo un sarežģīto garšu var pasniegt kā uzkodu sēņu cepurītēs. Vispirms pagatavojiet zupas pildījumu, apcepot sīpolus ar garšvielām sviestā, līdz...

Rietumos velna olas ir uzkoda, kas gatavota no vārītām olām, pildītas ar pikantu vai skābu pildījumu. Lai tās pagatavotu, olas cieti novāra, pēc tam uzmanīgi pārgriež uz pusēm, sajauc...

Šī gardā un aromātiskā krēmīgā sēņu zupa ir pagatavota ar bagātīgu daudzumu puravu, kurus vispirms apcep kopā ar sēnēm un pēc tam vāra uz lēnas uguns vistas buljonā. Lai uzzinātu vairāk...

Arancini, sicīliešu uzkoda, ir mazas, zeltainas krāsas, fritētas pildītu rīsu bumbiņas. Lai iegūtu vēl interesantāku garšu, pamēģiniet tās pagatavot ar...

Krostīni ir itāļu uzkoda, kas gatavota no kraukšķīgas maizes šķēlēm, pārkaisīta ar dažādām garšīgām piedevām. Izmēģiniet krostīni ar rikotu un ceptiem Briseles kāpostiem dzērveņu sīrupā.

Pēdējā laikā pat lielās ballītēs vai svinībās arvien populārākas uzkodas ir kļuvušas par svaigiem dārzeņiem — neapstrādātiem vai blanšētiem dārzeņiem, kas tiek pasniegti veseli vai sagriezti strēmelītēs. Un, lai...