Zema ogļhidrātu vaniļas pudiņa deserts
Balsis: 4
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 grozi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 grozi
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 41, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra - G., holesterīns 10 mg nātrijs 42 mg cukurs 3 G.
Kalorijas 41, kopējais tauku daudzums 1 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 1 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra - G., holesterīns 10 mg nātrijs 42 mg cukurs 3 G.
Veikalā nopērkamās kārtainās filo mīklas tartletes ir pildītas ar vaniļas pudiņu un dekorētas ar aveņu. Šie nelielie našķi uzkodās uzmundrinās jebkuru mājas ballīti vai bufeti. Tās ir arī neticami ātri pagatavojamas. Galvenais ir precīzi ievērot recepti, lai pudiņš izdotos perfekts. Pirms olu un piena sajaukšanas atcerieties vispirms iemērkt olas nelielā daudzumā karstā piena maisījuma. Piepildiet tartletes ar pudiņu un dekorējiet ar aveņu. Aveņu vietā varat izmantot arī zemenes vai mellenes, kas radīs līdzīgi pārsteidzošu kontrastu uz maiga balta fona. Tartletes vislabāk pasniegt nekavējoties, un tās nevajadzētu uzglabāt ilgāk par divām stundām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 24 mini filo mīklas tartletes, istabas temperatūrā vai uzsildītas
- 1/4 glāzes cukura
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/8 tējkarotes smalkas sāls
- 1,5 tases piena ar 1% tauku saturu
- 1 liela ola
- 4 ēdamkarotes zema tauku satura skābā krējuma
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 24 veselas vidējas avenes vai 12 lielas avenes, pārgrieztas uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas pudiņš, olas, piens, skābais krējums, vaniļas ekstrakts, ciete, tartletes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā katliņā sajauciet cukuru, kukurūzas cieti un sāli; pievienojiet pienu, līdz masa ir gluda. Karsējiet uz vidēji lielas uguns, putojot, līdz sāk veidoties burbuļi. Noņemiet no uguns.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ olu. Lēnām ielej 1/4 tases karstā piena maisījuma olā, enerģiski putojot, līdz gluda masa.
- Ielejiet maisījumu atpakaļ katliņā un vāriet uz vidējas uguns, enerģiski maisot, līdz masa sabiezē un burbuļo, apmēram 2 minūtes. Ielejiet maisījumu bļodā un ļaujiet tam atdzist, bieži maisot, līdz masa sabiezē. Pievienojiet skābo krējumu un vaniļu.
- Katrā filo tartletē ielieciet apmēram 1 ēdamkaroti vaniļas pudiņa un pārkaisiet ar aveņu šķēli. Pasniedziet nekavējoties vai pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī uz 2 stundām.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Zems nātrija saturs / Zemu kaloriju ēdieni / Trauki diabēta slimniekiem / Zems tauku saturs / Zems holesterīna līmenis / Veselīga sirds / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Veģetārie ēdieni / Svētku ēdieni / Ballīšu ēdieni / Kokteiļu ballīte / Deserti / Kūkas / Krēmi, mērces, putas, jogurti / Pārtikas tīkls — receptes
Līdzīgas receptes
