6 vaniļas pudiņa idejas
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Vaniļas pudiņa pagatavošana ir vienkārša. Krēmam būs nepieciešams piens, olas, cukurs, kukurūzas ciete, vaniļas ekstrakts un sviests. Kamēr tas vēl ir silts, varat pievienot jebkādas iecienītas garšvielas, piemēram, šokolādi, cepumu pastu, ķirbju biezeni vai dulce de leche. Receptes beigās atradīsiet sešas idejas gardākajām piedevām un perfektām kombinācijām — galvenokārt sasmalcinātus cepumus, kas piešķir delikātajam pudiņam kraukšķīgu tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Vaniļas pudiņš
- 0,5 tases cukura
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 tējkarote sāls
- 2 tases piena
- 1 liela ola
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas pudiņš, saldā krējuma desa, Zemesriekstu sviests, šokolādes skaidiņas (granulas), smilšu cepumi, kliņģeris, ķirbju biezenis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet 1/2 glāzes cukura, 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes un 1 tējkaroti sāls; pakāpeniski iemaisiet 1 glāzi piena, pēc tam iesitiet 1 lielu olu. Tikmēr vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns uzvāriet vēl 1 glāzi piena. Noņemiet no uguns un iemaisiet cukura maisījumu.
- Uzlieciet atpakaļ uz vidēji mazas uguns un vāriet uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz masa sabiezē un kļūst krēmīga, 5–7 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet pa 1 ēdamkarotei vaniļas ekstrakta un pa 1 ēdamkarotei nesālīta sviesta, līdz masa ir gluda.
- Pievienojiet zemāk ieteiktās garšvielas. Pēc tam pārejiet pie nākamās darbības.
6 vaniļas pudiņa garšas idejas
Piparkūku cepumi
Iemaisīt 1/4 tases. cepumu pasta un pārkaisa ar drupinātām piparkūkām
Dubultā šokolāde
Pievienojiet 0,5 tases piena šokolādes skaidiņu un pārkaisiet ar drupinātu šokolādes cepumi
Šokolādes piparmētra
Iemaisīt 1/2 glāzes piparmētru cepšanas granulas un pārkaisīt ar drupinātām šokolādes sviestmaizes cepumi
Karamele
Iemaisiet 1/2 tases dulce de leche un apkaisiet ar sasmalcinātiem kliņģeriem.
Ķirbju pīrāgs
Iemaisīt 1/2 glāzes ķirbju biezeņa un apkaisīt ar sasmalcinātiem Graham krekeriem.
Šokolādes zemesriekstu sviests
Iemaisiet 1/2 glāzes pus saldās šokolādes skaidiņas un apkaisiet ar sasmalcinātiem zemesriekstu sviesta cepumiem. - Ar karoti ielieciet pudiņu ramekinos. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī apmēram 2 stundas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
