Bez cepšanas aptumšošanas kūkas
Balsis: 3
Laiks: 8 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 477, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 63 G., šķiedra 3 G., holesterīns 42 mg nātrijs 267 mg cukurs 43 G.
Kalorijas 477, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 63 G., šķiedra 3 G., holesterīns 42 mg nātrijs 267 mg cukurs 43 G.
Bruklinas slavenā “Blackout” kūka tradicionāli tiek gatavota no bagātīgas šokolādes kūkas, šokolādes pudiņa un drupinātas kūkas kārtām. Šajā “Blackout” kūkas versijā bez cepšanas ir tās pašas neticami gardās šokolādes sastāvdaļas. Vienkārši atdzesējiet un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3/4 glāzes bieza krējuma
- 1/4 glāzes pūdercukura
- 1 glāze gatavā šokolādes pudiņa
- 42 šokolādes vafeļu cepumi
- 1/4 glāzes šokolādes sīrupa
- Īpašs aprīkojums6 lielas kēksiņu pannas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējums, vafeļu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ saldo krējumu un pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas, apmēram 2 minūtes. Ar silikona lāpstiņu iecilā pudiņu, līdz masa ir gluda.
- Izgrieziet 6 plastmasas plēves kvadrātus, pietiekami lielus, lai pilnībā izklātu katru kēksiņu formu ar nelielu pārkariņu ap malām.
- Katras ar cepumiem izklātās formiņas apakšā ielieciet 1 pilnu ēdamkaroti pudiņa maisījuma. Sadaliet 2 cepumus un vienmērīgā kārtā izkārtojiet tos uz pudiņa. Atkārtojiet pudiņa un cepumu kārtu vēl divas reizes, beidzot ar cepumu kārtu virsū. Katru ramekinu pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ievietojiet ledusskapī vismaz 8 stundas un ne ilgāk kā 12 stundas. Atlikušos 6 cepumus atlieciet dekorēšanai.
- Kad kūka ir gatava pasniegšanai, izņemiet katru tās iepakojumu un apgrieziet pannu otrādi uz liela šķīvja vai griešanas dēļa. Noņemiet pārtikas plēvi. Sakārtojiet kūkas uz šķīvjiem. Sasmalciniet atlikušos cepumus un pārkaisiet katru kūku ar drupačām, pēc tam apslakiet ar šokolādes sīrupu.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
