Kluba sviestmaižu kūkas

Balsis: 1

Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: vidēji

Soli pa solim fotorecepte klasisko angļu sviestmaižu imitācijas konditorejas izstrādājumu pagatavošanai ar bekonu, salātiem un tomātu. Kūka ir pagatavota no biskvīta, sviesta krēma, kokosrieksta, īrisa un marmelādes. Pēc tam to sagriež konditorejas izstrādājumos, kas atgādina kluba sviestmaizes.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

450 g baltā sviesta krējuma
2 tases kokosriekstu skaidiņu
Eļļa pannas ieziešanai (cepšanas aerosols)
1 iepakojums (500 g) sausā maisījuma cepumu vai kūku cepšanai
Zaļa un dzeltena želejveida pārtikas krāsviela
12–16 sarkano augļu šķēles formas gumijas konfektes
40 karameļu konfektes bez pildījuma, baltas, brūnas un sarkanas

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kūkas maisījums, krējums, kokosriekstu skaidiņas, marmelāde

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ietaukojiet 9 x 9 collu, 3 collu dziļu kvadrātveida cepšanas pannu vai apsmidziniet ar cepamo aerosolu.

Pagatavo biskvīta maisījumu saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, ielej to pannā un cep, līdz tas sasalst līdz iepakojumā norādītajai temperatūrai. Ļauj pilnībā atdzist, pēc tam izņem no pannas un sasaldē uz 30 minūtēm. Saldētu biskvītu būs vieglāk sagriezt un tas mazāk drupinās.

Ja cepšanas laikā veidojas kupols, nogrieziet to ar robotu nazi. Tagad jums vajadzētu būt gludai kvadrātveida kūkai. Izmantojot zobu bakstāmos, kas iedurti pa kūkas perimetru, sagrieziet to trīs vienāda biezuma kārtās.

"Salātu" gatavošana: Ievietojiet kokosriekstu skaidiņas atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Atšķaidiet dažus pilienus zaļas un dzeltenas pārtikas krāsvielas pus tējkarotē ūdens, līdz krāsa ir gaiši zaļa.

Pievienojiet maisiņam krāsvielu ar skaidām un kratiet, līdz tā ir vienmērīgi iekrāsota.

"Tomātu" sagatavošana: Ar asu nazi nogrieziet cukura graudiņus no marmelādes daiviņām. Veidojiet no tām tomātu šķēles.

"Bekona" gatavošana: Paņemiet šķīvi un izklājiet to ar cepampapīru. Sakārtojiet karameļus uz šķīvja šādā secībā: viena rinda sarkano, viena rinda balto, viena rinda brūno un tad atkal rinda sarkano.

Ievietojiet šķīvi mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm, lai konfektes mīkstinātu, bet neizkustu.

Mīkstinātās konfektes salieciet kopā, tad sarullējiet garā, plānā strēmelītē un sagrieziet gabaliņos tā, lai tie izskatītos kā bekona šķēles.

Veidojiet bekona šķēles viļņainā formā, lai iegūtu reālistiskāku izskatu.

Kūkas salikšana: Apakšējo un vidējo biskvīta kārtu apsmērē ar sviesta krēmu un bagātīgi pārklāj ar kokosriekstu skaidiņām, lai tās atgādinātu salātus. Augšējo kārtu atstāj neuzsmērētu — tā būs sviestmaizes virsējā kārta. Katru kārtu sagriež pa diagonāli 4 vienādos gabalos (kā parādīts fotoattēlā).

Uz ceturtdaļām, kas ieziestītas ar krējumu un pārkaisītas ar "salātiem", liek tomātu šķēles un bekona šķēles, tad pārklāj ar ceturtdaļām, kas ieziestas ar krējumu un "salātiem", papildus virsū liek "tomātus" un "bekonu"; pabeidz montāžu ar biskvīta ceturtdaļām bez krējuma.