Dubultā tītara kluba sviestmaize
Balsis: 1
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Galvenā atšķirība starp kluba sviestmaizi un daudzām citām sviestmaizēm ir tās trīsstūrveida forma. Tā pirmo reizi tika izveidota vienā no vecākajiem privātajiem džentlmeņu klubiem Ņujorkā, no tā arī cēlies tās nosaukums. Šai sviestmaizei ir daudz variāciju atkarībā no sastāvdaļām, ko ievieto starp divām maizes šķēlēm. Taču klasiskajā kluba sviestmaizē vienmēr ir tikai dārzeņi, bekons, tītars un majonēze. Neskatoties uz tās pilnvērtīgo un sātīgo raksturu, kluba sviestmaizi tradicionāli ēd ar frī kartupeļiem vai čipsiem un marinētiem dārzeņiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Sviestmaizes
- 12 šķēles baltmaize
- 3/4 glāzes majonēzes
- 8 romiešu salātu lapas
- 16 plānas nogatavojušos tomātu šķēles
- 16 kraukšķīgi cepta bekona gabaliņi
- 450 g plāni sagrieztas ceptas tītara gaļas
- Īpaša ierīce16 iesmi
Innings
- Kraukšķīgi kartupeļi vai čipsi
- Marinēti gurķi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, tītars, romiešu salāti, tomāti, marinēts gurķis, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Apgrauzdējiet maizi tosterī vai grila krāsnī no abām pusēm. Pārgrieziet katru salātu lapu uz pusēm un sakraujiet 8 glītās kaudzītēs.
- Pagatavojiet divstāvu sviestmaizi. Uz tīras virsmas novietojiet trīs maizes šķēles pēc kārtas. Uz katras maizes šķēles uzsmērējiet 1 ēdamkaroti majonēzes, sadalot to trīs reizes. Uz pirmās maizes šķēles uzlieciet vienu salātu kaudzīti un divas tomātu šķēles, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Tad virs tomātiem uzliek divus bekona gabaliņus (ja nepieciešams, nogriež izvirzītās malas, lai kaudze izskatītos glīta), nākamais slānis ir 55 grami (vai 1/8 daļa) sagatavotā. tītari (malām nevajadzētu nokarāties).
- Pēc garšas pievienojiet tītaru sālim un pipariem. Dariet to pašu ar otro maizes gabalu. Pēc tam uzmanīgi novietojiet otro sviestmaizi virs pirmās, ar tītaru virsū. Uzlieciet visu sviestmaizi ar trešo maizes gabalu, ar majonēzes pusi uz leju.
- Sadurstiet sviestmaizi 4 vietās, lai izveidotu romba formu. Izmantojiet atlikušās sastāvdaļas, lai pagatavotu vēl trīs porcijas.
Izmantojot robotu nazi, sagrieziet katru sviestmaizi pa diagonāli 4 trīsstūros (iesmiem jābūt katra trīsstūra centrā). Pasniedziet ar frī kartupeļiem un marinēti gurķi.
Kluba recepte vistas sviestmaize, garšots ar majonēzi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
