Šī veselīgā siera kūka ir pagatavota no zema tauku satura un samazināta tauku satura krēmsiera un pusliesa skābā krējuma maisījuma. Neskatoties uz to, deserts ir ļoti...
Svētku receptes
Savarīns ir franču gredzenveida mīklas izstrādājums, kas gatavots no rauga mīklas. Gatavs savarīns tiek iemērcēts gardā vaniļas-konjaka sīrupā, pārvēršot to patiesi izsmalcinātā desertā, kas pēc tam tiek...
Gardīgs Lieldienu pīrāgs ar saldu pildījumu, kas sastāv no saputotas rikotas ar apelsīna miziņu un mīkstiem vārītiem rīsiem. Priežu rieksti rada patīkamu kontrastu ar maigo pildījumu. Pīrāga pamatne...
Šis brīnišķīgais pīrāgs būs lielisks veids, kā sākt dienu labākā noskaņojumā, it īpaši, ja siltums jātaupa svētku Lieldienu galdam, kad visi pulcēsies kopā. Pamats...
Izrotājiet savu Lieldienu galdu ar cepumiem, kas veidoti kā jauki zaķīši, kas ganās zālē. Zāle būs kviešu dīgstu kārta, kas novietota uz putuplasta, kurā varat iespraust kociņus ar...
Pasniedziet savu iecienītāko ēdienu brokastīs, un tas būs lieliski, it īpaši, ja ir svētki un kārojat kaut ko gardu. Pagatavojiet populāru mājās gatavotu ēdienu, ko Amerikā sauc par makaroniem un sieru...
Pančetā ietītu cūkgaļas karbonādi var pasniegt Lieldienās un izmantot kā pamatēdienu itāļu gaumē. Ierīvējiet cūkgaļas karbonādes rullīti ar olīveļļu un garšaugiem...
Burkānu kūku ir diezgan viegli pagatavot, un tā ir lielisks noslēguma pieskāriens svētku Lieldienu vakariņām. Šī burkānu kūka ir tik maiga un sulīga, ka jūs ne...
Šis burvīgais deserts, kas veidots kā miniatūras olu kultenis, ir brīnišķīgs Lieldienu gardums, kad olas tiek novietotas galda centrā. Olu kulteņa pamatne ir bezē. Lai to ātri saputotu gaisīgā konsistencē, sakuļ...
Vienkārši salāti no sagrieztām cieti vārītām olām. Sarkanie sīpoli un selerijas piešķir sulīgumu un spilgtu garšu. Lai sīpols būtu mazāk rūgts un harmoniskāks ar...
Šķiņķa ēdiens, kas pildīts akordeona stilā ar trim dažādiem pildījumiem, kas kalpo arī kā piedeva. Cepto cūkgaļas stilbu pārklāj ar dziļiem iegriezumiem un pēc tam pilda ar...
Lai pagatavotu šo svētku risotto, iepriekš pagatavojiet buljonu, pievienojot tam parmezāna miziņu. Šī metode palīdz uzlabot ēdiena garšu un piešķirt tam patīkamu siera aromātu.
Atšķirībā no tradicionālās ruma babas, šī baba tiek cepta bez pievienota spirta vai īpašas veidnes. Mīkla tiek ar rokām veidota spirtā un pēc tam ievietota...
Šo virtuļu pagatavošanu vislabāk plānot iepriekš, jo rauga mīkla tiek iemaisīta iepriekšējā vakarā un pēc tam uzrūgst ledusskapī visu nakti. Aukstā vidē raugs...
Mīkstās un smaržīgās, šīs stilizētās maizītes, kas veidotas kā burvīgi zaķīši, ir lielisks našķis Lieldienām vai vienkārši, lai iepriecinātu bērnus. Rauga mīkla ir sajaukta ar rozīnēm un garšvielām, piemēram...
Šī vienkāršā un gardā burkānu piedevas recepte ir lieliski piemērota pat svētku galdam. Izvēlieties mazus burkānus, lai visi burkāni būtu kārtīgi un aptuveni vienāda lieluma, jo...
Pagatavojiet sātīgas un gardas Lieldienu vakariņas četrām personām bez liekas piepūles. Viss cepas vienlaicīgi uz divām cepšanas paplātēm cepeškrāsnī, un nedaudz vairāk kā stundas laikā jums būs: šķiņķis ar ananasu,...
Šis milzīgais šķiņķis, gaļas kājas formā un pārklāts ar gardu, lipīgu glazūru, būs vienkāršs papildinājums jūsu svētku galdam. Lai to pagatavotu, viss, kas jums jādara, ir ar nazi izgriezt režģa rakstu visā...
Tvaicēti sparģeļi saglabā savu sulīgumu un lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu. Vāriet tos, līdz tie paliek nedaudz kraukšķīgi, un pasniedziet, apslakot ar olīveļļu...
Šo eleganto putna ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagrieztas šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi...
Veselīgu uzkodu receptes
Turpiniet ballīti ar šīm veselīgajām un veselīgajām uzkodām no šefpavāriem.
Lieldienu cepšanas receptes
Sāciet Lieldienu brokastis ar bagātīgu ceptu gardumu klāstu: karstām krusta maizītēm, smalkmaizītēm, kafijas kūku un citiem gardumiem.
Kūpināts lasis lieliski garšo un tekstūras ziņā sader ar mīkstu, krēmīgu krēmsieru. Izmantojiet šīs divas sastāvdaļas, lai pagatavotu gardas un veselīgas sviestmaizes, kas aizstāj maizi ar...
Pavasara deserti svētku galdam
Pavāri pavasara ballītei piedāvā izcilus desertus.
Pavasara receptes svētku galdam
Piedāvājam pavasara receptes svētku galdam no šefpavāriem, kas ir lieliski piemērotas viesu uzņemšanai.
Pārveidojiet parastās mandeles par pikantu uzkodu, kas lieliski sader ar alu, dzērieniem vai vienkārši uzkodām. Tās var pievienot arī dažādiem dārzeņu salātiem, lai piešķirtu košu garšu un...
Jebkura uzkoda ir jautrāka, ja tā ir uzdurta uz iesma. Bērniem šī uzkoda patiks īpaši, jo no tās var pagatavot pat interesantus kebabus bērnu pusdienu kastītei. Galvenā sastāvdaļa šajā...
Meksikāņu kesadilja ir tortilja, kas pārlocīta uz pusēm ar lipīgu siera pildījumu iekšpusē. Pusi tortiljas pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar kraukšķīgu drupinātu bekonu, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...
Popkorna garneles ir populāra kadžūnu uzkoda Amerikas dienvidos. Tās apvieno reģiona garšas: jūras veltes, pikantas garšvielas un kukurūzu. Tās ir pagatavotas ar...
Ļoti neparasta meksikāņu uzkodas gvakamoles versija, kas ir ideāli piemērota īpašiem gadījumiem un izskatās diezgan reprezentabli. Papildus pamata gvakamoles sastāvdaļām — avokado, sulai...
Ceptas krabju kotletes ir ideāla kraukšķīgas garozas un sulīgas, maigas mīkstuma kombinācija ar smalku krabju aromātu un garšu, ko lieliski papildina grauzdēti paprikas un garšvielu maisījums.
Atsevišķas kiša tartletes ir ērta uzkoda, kas izskatās diezgan svētku un ir lieliski piemērota ne tikai brokastīm, bet arī īpašiem gadījumiem. Tartletes tiek gatavotas ar pīrāga mīklu, ko var izmantot...
Šīs rullītes ir pildītas ar jēlu, pikantu itāļu tītara desu. Izņemiet apvalkus, un jums būs gatava desa ar visām nepieciešamajām garšvielām. Maltā tītara gaļa ir sajaukta...
Āzijas vasaras rullīši atšķiras no populārākajiem pavasara rullīšiem ar to, ka tie nekad netiek cepti, bet gan pasniegti svaigi. Mīksti, caurspīdīgi un piepildīti ar vasarīgām krāsām un sulīgumu, šie rullīši...
Veselīga un garda uzkoda lielam viesu pulkam. Cepiet cepeškrāsnī panētus vistas pirkstiņus un pasniedziet tos ar dažādiem svaigiem dārzeņiem. Mērce, kas pagatavota no...
Šī fondī pagatavošanai nav nepieciešams īpašs katls ar degli. Visas sastāvdaļas sajauc keramikas cepamtraukā, cep cepeškrāsnī un pasniedz karstas. Iemērciet dārzeņus...
Šī vieglā un veselīgā mērce ir pagatavota no grieķu jogurta un piena ar zemu tauku saturu. Lai uzlabotu tās garšu bez majonēzes, iemaisiet karamelizētus...
Nogatavojušos, mīksto avokado maigā tekstūra lieliski papildina jogurtu, radot biezu, samtainu mērces pamatni. Šī kombinācija padara mērci mazāk taukainu un barojošāku.
Šī itāļu antipasto tiek pasniegta uz iesmiem, kas pildīti ar sastāvdaļām, kuras rada neaizmirstamu Vidusjūras virtuves garšu: itāļu vistas desa, kaltēti tomāti, baziliks,...
Ķiršu tomāti ir lieliska bāze elegantai, nelieliem uzkodu kārumiem. Ar nelielu karoti izņemiet mīkstumu un piepildiet iegūtās bļodiņas ar vistas, ābolu un... salātiem.
Šī mērcēšanas uzkoda apvieno maigu krabju gaļu ar krēmīgu krējuma siera un skābā krējuma mērci. Pikantu garšu piešķir šķipsniņa asas mērces, ķiploka daiviņa un krabju garšvielas. Un...
Sātīga un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota neformālai draugu satikšanai. Šī mērcīte tiek pasniegta karsta galda centrā, apkārt izkārtojot frī kartupeļus, lai visi varētu baudīt.
Itāļu krostīni ir daudzpusīga uzkoda, kas ir ideāli piemērota jebkuram gadījumam. Tie ir arī lieliska vieta eksperimentiem, kur grauzdētas bagešu šķēles tiek pasniegtas ar visādām interesantām...
Satajs (jeb sate) ir populārs Āzijas ielu ēdiens, kas sastāv no maziem grilētiem iesmiņiem, kurus bieži pasniedz ar zemesriekstu mērci. Šie iesmi ir lieliski piemēroti piknikam. ...
Lai pagatavotu šo mērci, krējuma siera vietā izmantojiet biezpienu ar zemu tauku saturu (apmēram 2%). Sablendējiet to virtuves kombainā ar konservētām baltajām pupiņām un...
Šīs panētās mocarellas standziņas ir tikpat gardas kā tās, ko atradīsiet bāros un ātrās ēdināšanas restorānos, taču tās ir daudz veselīgākas, jo tās tiek ceptas pannā, nevis fritētas.
Šis maigais, krēmīgais, viegli skābenais krēmsiers ir lieliska pamatne biezai mērcei. Sajauciet to ar skābo krējumu, rīvētu mocarellu un nedaudz majonēzes. Dārzeņu virskārtai...
Izsmalcināta uzkoda, kas priecēs ar restorāna līmeņa izskatu un satriecošu, daudzpusīgu garšu. Gatavā polenta pēc atdzesēšanas lieliski saglabā savu formu un ir ideāli piemērota sēņu ragu pasniegšanai, un tās...
Baba Ganoush ir vienkārša, bet garda Tuvo Austrumu baklažānu uzkoda. Cepeškrāsnī cepti vai grilēti baklažāni tiek sajaukti ar ķiplokiem, pētersīļiem, citronu sulu un sezama sēklām...
Viens no populārākajiem meksikāņu ēdieniem mērcēm ir kārtainā mērce. Tā ir paredzēta vairāku mērču un mērču pagatavošanai atsevišķi un to kārtošanai uz kopīgas šķīvja, lai katra...




















































