Viegla un krēmīga balto pupiņu mērce
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 un 3/4 ēd.k.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 un 3/4 ēd.k.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 83, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 3 G., holesterīns 2 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 2 G.
Kalorijas 83, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 11 G., šķiedra 3 G., holesterīns 2 mg nātrijs 360 grādi mg cukurs 2 G.
Šajā mērcē krējuma siera vietā tiek izmantots biezpiens ar zemu tauku saturu (apmēram 2%). Sablendējiet to virtuves kombainā ar konservētām baltajām pupiņām, un uzkoda iegūs maigu, samtainu tekstūru. Žāvēts timiāns, šļakata ābolu sidra etiķa, augstākā labuma olīveļļa un šķipsniņa paprikas piešķir spilgtu garšu. Lai iegūtu interesantāku kombināciju, parastās saldās paprikas vietā izmantojiet kūpinātu papriku. Uzkodā iemērciet pitas maizes šķēles, krekerus vai neapstrādātus dārzeņus. Ātri, garšīgi un ļoti veselīgi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2/3 glāzes zema tauku satura biezpiena (1%)
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 0,5 tējkarotes kaltēta timiāna
- 1 bundža (440 g) balto pupiņu, noskalotas
- 2 tējkarotes olīveļļas
- Šķipsniņa kūpinātas vai saldas paprikas
- Sasmalcināti maurloki pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: biezpiens, ābolu sidra etiķis, timiāns, baltās pupiņas, paprika, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Virtuves kombainā sajauciet biezpienu, etiķi, timiānu, pupiņas, 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Apstrādājiet līdz gludai masai, ja nepieciešams, nokasot bļodas malas. Ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm līdz 1 stundai.
- Pārlej servēšanas bļodā un apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar papriku un dekorē ar maurlokiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
