Galveno ēdienu receptes

Šī liellopa gaļas un kartupeļu biezeņa recepte jūs iepriecinās ne tikai ar savu garšu, bet arī ar pagatavošanas vienkāršību. Tā ir restorāna kvalitātes un gatava tikai pusstundas laikā! Sulīgs Ņujorkas steiks...

Šajā vienkāršajā receptē grilēti baklažāni ir apvienoti ar fetas sieru, marinētu ķiploku olīveļļā, ar smaržīgu rozmarīnu, oregano, pētersīļiem un sarkano piparu pārslām. Lieliski...

Grilēta kukurūzas vālīte ir garda arī pati par sevi, pievienota sāli, taču ir tik daudz veidu, kā to padarīt vēl gardāku. Piemēram, kamēr kukurūza vēl ir karsta, apsmērējiet to ar sviestu,...

Šajā receptē ir vienkārši aprakstīts labākais veids, kā grilēt kukurūzu, lai tā sanāktu mīksta, sulīga, aromātiska un ne sausa. Šī ir pamata recepte, un kukurūzai var pievienot jebkuras vēlamās garšvielas...

Kamēr gaļa grilē, novietojiet uz grila blakus tai folijas paciņu, kas pildīta ar brokolīniem, melnajām olīvām un sarkanajiem sīpoliem olīveļļā. Pēc 10 minūtēm jums būs garda, viegla piedeva...

Gardu, samtainu risotto var pagatavot pat ar dažām sastāvdaļām un nepievienojot krējumu, un tas sanāks brīnišķīgi krēmīgs. Viss atkarīgs no pareizās tehnikas. Izpildiet šos norādījumus...

Pēc šīs receptes gatavotās Parker House maizītes ir neticami maigas un gardas, pateicoties bagātīgajam sviesta daudzumam. Daļu sviesta pievieno mīklai, bet daļu izmanto, lai maizītes ieziestu pirms cepšanas.

Fenheli bieži vien aizmirst un izmanto kā piedevu citiem dārzeņiem, taču šajā receptē tas ieņem centrālo vietu, radot vienkāršu, bet iespaidīgu itāļu stila piedevu. Sakne...

Perfekti ceptiem sparģeļiem jābūt viegli zeltainiem un maigiem, tomēr joprojām sulīgiem un spilgti zaļiem. To var panākt, cepot tos augstā temperatūrā. Tas...

Pagatavojiet perfektas ceptas pupiņas, kas ir bagātas ar garšu buķeti no cepta bekona, melases un burbona. Turklāt tās ir garšotas ar papriku, sinepēm un...

Lai nodrošinātu kraukšķīgu un gardu ceptu tofu, vispirms izspiediet pēc iespējas vairāk šķidruma. Ietiniet tofu bloku tīrā virtuves dvielī un uz brīdi novietojiet to zem preses...

Meksikas Oahakas štatā enčiladas tiek ceptas sarkanā čili mērcē. Šajā receptē ir izmantoti kaltēti ančo un pasilla pipari, kā arī dažas rozīnes, lai izceltu augļu garšu...

Papildus tam, ka šīs viegli pagatavojamās turku zirņu vafeles ir gardas, tās ir līdzīgas falafelam, tāpēc tās var pasniegt tāpat kā falafelu: pitā ar svaigiem un marinētiem dārzeņiem. Jūs...

Kraukšķīgie ceptie rīsi, kas raksturīgi korejiešu bļodiņai dolsot bibimbap, iedvesmoja šo ēdienu, kurā rīsi tiek cepti elektriskajā vafeļu pannā līdz kraukšķīgai masai un pasniegti...

Šī klasiskā liellopa stroganovs ir maigs ribeye steiks, sagriezts plānās strēmelītēs. Tas tiek pasniegts kopā ar divu veidu sēnēm — šitake un šampinjoniem —, kas ir ceptas līdz kraukšķīgai apdarei.

Šī Boloņas mērce ir ļoti bieza un bagātīga, tomēr tajā ir ļoti maz tomātu pastas. Daļa no tās ir aizstāta ar klasisko baltvīna un piena kombināciju. Un cūkgaļas un...

Pūkainas Beļģijas vafeles ar sviestu un kļavu sīrupu tiek pasniegtas ar grilētām cūkgaļas ribām. Šai neparastajai kombinācijai ir milzīga piekrišana, un tā ir iecienīta to vidū, kam patīk kombinēt...

Siera mērce ar spinātiem un artišokiem ir populārs amerikāņu ballīšu gardums, un šī ir ideāla versija. Mērce ir garda, krēmīga un ar nelielu skābumu no...

Šīs sulīgās, maigās un vieglās kotletes ir pildītas ar aromātiskiem garšaugiem. Tītara maisījums ir maigāks, nekā jūs varētu iedomāties, pateicoties rikotas un pienā mērcēta siera pievienošanai...

Lai pagatavotu vienkāršu piedevu indiešu gaumē, vienkārši pievienojiet zaļos zirnīšus un indiešu karija pulveri ceptiem kartupeļiem. Kad viss ir uzkarsis, pārlejiet ar dabīgo...

"Ziemeļklusā okeāna paltuss ir mana iecienītākā zivs siltākajos mēnešos," saka šefpavārs Fredijs Bitsui, kurš specializējas indiāņu virtuvē. "Tā ir plakana zivs, un tās pagatavošana..."

Šajā receptē tiek izmantots tradicionāls zaļo pupiņu sautējums un pievienotas kaltētas šitake sēnes, kas piešķir bagātīgāku, ar umami piesātinātu garšu. Mērcējiet tās...

Izbaudiet sezonālu dārzeņu un augļu kombināciju šajos spilgtajos, sulīgajos salātos, kas ir ideāli piemēroti grila ballītei. Arbūzs un svaigas zaļās pupiņas tiek grilētas, pēc tam...

Neskatoties uz nosaukumu, klasisko tītara pildījumu cep atsevišķi no putna gaļas un pasniedz kā piedevu. Tas atvieglo pildījuma pagatavošanu un rada lielāku pildījumu. Šis tradicionālais ēdiens...

Klasiska kukurūzas sautējuma recepte tiek papildināta ar asu čedaras sieru un lociņiem, lai panāktu perfektu rezultātu. Visas sastāvdaļas, tostarp konservēta kukurūza un kukurūzas milti, tiek vienkārši sajauktas kopā...

Pagatavojiet brīnišķīgu svētku piedevu ar ķirbi, kas lieliski sader gan ar mājputniem, gan gaļu. Ceptus, mīkstus spageti ķirbja gabaliņus vienkārši pārkaisa ar sasmalcinātu pekanriekstu maisījumu,...

Fattoush ir levantiešu salāti, kas gatavoti no grauzdētas pitas maizes un sezonas dārzeņiem, tostarp salātiem, gurķiem un tomātiem. To īpatnējo garšu rada mērce, kas gatavota ar sumaku un...

Orzo pasta atšķiras no citām pastas šķirnēm ar savu rīsiem līdzīgo formu, un, tāpat kā rīsi, tā ir lieliski piemērota ātras plova pagatavošanai. Pagatavojiet to nelielā daudzumā vistas buljona ar...

Kantonas virtuvē tiek izmantota saldskāba un sāļa hoisin sojas mērce, ko bieži pievieno grilētai gaļai. Šajā receptē to uzklāj uz liesas cūkgaļas filejas, ko pēc tam cep cepeškrāsnī...

Pirms kūpināšanas ierīvējiet steiku ar nelielu cukura daudzumu. Tas nepadarīs gaļu saldu, bet, grilējot, veidos vieglu, lipīgu slāni, kas palīdzēs dūmiem iekļūt steikā. ...

Pievienojiet kartupeļu biezenim parastu, bezgaršas dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami maiga un krēmīga. Savukārt svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums to piepildīs ar...

Extra virgin olīveļļa piešķir kartupeļu biezenim maigu, atšķirīgu, dārzeņiem līdzīgu garšu, ko lieliski papildina svaigi garšaugi. Sīpolloki, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija...

Atdzīviniet klasiskā kartupeļu biezeņa garšu ar veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai,...

Lai pagatavotu skaistu dārzeņu piedevu, sagrieziet burkānus garās strēmelītēs, apmēram pupiņu pāksts lielumā. Vāriet uz lēnas uguns dažas minūtes nelielā daudzumā vistas buljona un pievienojiet svaigus garšaugus...

Kazas siers piešķir šiem kartupeļu biezeņiem ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm vēl maigāku, krēmīgāku garšu ar nelielu pikantu piegaršu. Ja vēlaties vismaigāko tekstūru, izlaidiet kartupeļus...

Vienkārša kartupeļu biezeņa recepte ir obligāta. Šis kartupeļu biezenis ir perfekts ne tikai pēc garšas, bet arī pēc tekstūras. Pagatavots ar lielu daudzumu sviesta un bieza krējuma...

Murgh Makhani tika izgudrots kādā Deli restorānā, kad šefpavārs meklēja veidu, kā izmantot iepriekšējās nakts vakariņās palikušo tandori vistu. Viņš izveidoja pikantu tomātu mērci ar kanēli,...

Ja jums garšo Āzijas ceptie rīsi, pamēģiniet pagatavot kvinoju, izmantojot to pašu tehniku, lai dažādotu un padarītu savu uzturu veselīgu. Vārīta kvinoja tiek cepta pannā ar...

Nedaudz pikantie Kubanelle pipari ir ideāla izmēra, lai tos pildītu ar sieru un ietītu siltās kukurūzas tortiljās. Grilējiet tos tikai dažas minūtes kopā ar tomātiem un sīpoliem un...

Padariet klasiskās grilētā siera sviestmaizes vēl gardākas, barojošākas un sātīgākas, apgrauzdējot tās ar ceptu olu centrā. Lai to izdarītu, izgrieziet katras sviestmaizes centru. Apgrauzdējiet arī to...

Laša grilēšana uz ciedra dēļa ir vienkāršs veids, kā ēdienam piešķirt satriecošu, bagātīgu garšu. Zivs iegūst patīkamu dūmu garšu, vienlaikus saglabājot brīnišķīgu mitrumu un nelīpošu konsistenci.

Ziedkāpostu sagriež glītos steikos un pirms grilēšanas īsi iemērc sālījumā. Dārzeņu steikus pasniedz ar mājās gatavotu tomātu un fenheļa mērci. Pasniedz...

Šo gardo, vitamīniem bagāto salātu galvenā sastāvdaļa ir saldie mango gabaliņi, kas starp zaļajām sastāvdaļām (gurķi, salāti un avokado) izceļas ne tikai ar savu krāsu, bet arī ar brīnišķīgo tropisko garšu.

Šis bezgaļas plovs ir lieliska piedeva jebkuram gaļas ēdienam. Pagatavojiet to ar basmati rīsiem un veselu virkni aromātisku garšvielu: kardamonu, anīsu, kanēli, lauru lapu un...

Vasara ir grilētu steiku sezona. Pat ja neēdat gaļu, palutiniet sevi ar šo gardumu – grilējiet ziedkāposta steiku! Ziedkāposta galviņa tiek sagriezta glīti...

Šīs krabju kotletes ir gatavotas no īstas krabju gaļas gabaliņiem un dažām papildu sastāvdaļām, tostarp rīvmaizes un nedaudz majonēzes saistīšanai, kā arī...

Šie ziedkāpostu salāti, kas garšoti ar ķimenēm un sumaku un pārlieti ar spilgtu citronu mērci, ir lielisks papildinājums jūsu bārbekjū vai šašlikam. Vislabāk ziedkāpostu cept cepešgrozā...

Šiem salātiem paredzētos kalmārus var grilēt grozā uz āra grila (vai ogļu grila) vai pagatavot mājās uz grila pannas. Pasniegšanai pagatavojiet vieglus pētersīļu lapu salātus ar marinētu...

Apsveriet šo neparasto dzeltenās miso pastas pielietojumu: pievienojiet to klasiskajai Cēzara salātu mērcei, aizstājot anšovus. Garša būs tikpat neticami dziļa un bagātīga.