Galveno ēdienu receptes

Maize bez glutēna noveco ātrāk nekā parastā maize, un šī sautējuma mērce ir lielisks veids, kā to izmantot, radot jaunu, gardu ēdienu un ietaupot naudu. Strata parasti tiek cepta ar maizi...

Lai pagatavotu itāļu pastu alla Norma (pastu ar baklažāniem, tomātiem un sieru) bez glutēna, nemeklējiet veikalā pastu bez glutēna — tā vietā izmantojiet cukīni! Ar...

Dažreiz šķiet, ka makaronus ar sieru var pagatavot tikai divos veidos: ilgi vārīt uz lēnas uguns siera mērci, kuras pamatā ir rīsu maisījums, vai atvērt kasti ar iepriekš sagatavotām sastāvdaļām un visu pagatavot pāris minūtēs. Bet ir vēl viens veids...

Pat ievērojot bezglutēna diētu, jūs varat atļauties bļodu ar karstu, pūkainu auzu pārslu. Auzas pašas par sevi ir bezglutēna, bet, tā kā tās aug līdzās kviešiem un tiek transportētas vienās un tajās pašās kravas automašīnās,...

Ērti ir saldēti rīvēti kartupeļi cepšanai, un jūs saņemsiet arī superkraukšķīgu kartupeļu pankūku, ko pasniegt kā sviestmaizi ar plāni sagrieztu cepeti, sieru un riņķīšiem...

Liellopa Velingtons ir mūžīga klasika: ir grūti pārspēt grezno liellopa filejas, pikantās sinepju, umami bagāto sēņu un prosciutto kombināciju, kas viss ietīts kārtainajā mīklā. Ļaujiet...

Pirms cepšanas jēra kāju viscaur pilda ar ķiploku gabaliņiem un dāsni ierīvē ar citrona miziņas, rozmarīna un sāls maisījumu. Svarīgi ir dot gaļai laiku marinēties; vislabāk to atstāt...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem vienmēr izskatās svētku noskaņās un ir viegli pagatavojama lielai viesu pulcēšanai, taču šī maigā, liesā gaļa cepeškrāsnī var viegli izžūt. Šo problēmu atrisina neticami...

Pirms cepšanas vistas gabaliņus iemērc pikantā rūgušpienā un pārklāj ar īpašu bezglutēna panējuma maisījumu. To var viegli pagatavot, sajaucot prosas miltus, kukurūzas miltus un...

Tradicionālā itāļu pesto mērce, kas pagatavota no autentiskām sastāvdaļām, nav lēta, pat ja nolemjat to pagatavot pats. Šī pesto recepte ir ideāli piemērota ikdienas lietošanai. Tā ir pagatavota no vairāk...

Gardu un sātīgu mājas ēdienu, piemēram, vistu ar pelmeņiem, var viegli un ātri pagatavot mikroviļņu krāsnī. Šīs receptes pagatavošana aizņem mazāk nekā pusstundu, un garša ir neticami...

Zaļie zirnīši piesātina itāļu makaronus "Cacio e Peppe" ar melnajiem pipariem un rīvētu sieru, piešķirot tiem veģetāru bagātību, atsvaidzinošāku garšu un veselīgas augu izcelsmes olbaltumvielas. Tā kā melnie pipari un siers...

Ja jums ir negaidīti viesi vai vienkārši vēlaties gardu un, pats galvenais, veselīgu uzkodu, izņemiet no saldētavas maisiņu ar saldētiem zirnīšiem, atkausējiet tos verdošā ūdenī un pagatavojiet biezu...

Šī pūkainā itāļu stila omlete ir pietiekama, lai pabarotu veselu baru cilvēku. Sakultas olas apvieno ar Šveices sieru, smalki sagrieztu šķiņķi un zaļajiem zirnīšiem, lai iegūtu gardu un sātīgu...

Tvaicējiet kuskusu ar zaļajiem zirnīšiem verdošā ūdenī, un pēc dažām minūtēm jums būs sātīgs, gards piedevu ēdiens, ko var dekorēt ar svaigu piparmētru, citrona miziņu un olīveļļu.

Cepeškrāsnī cepta vesela cūkgaļas karbonāde būs satriecošs papildinājums jebkurām svētku vakariņām. Pirms gaļas un sautēto dārzeņu ievietošanas cepeškrāsnī, apcepiet to no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Saskaņā ar dažiem avotiem, vistas tikka masala pirmo reizi tika pagatavota 20. gs. sešdesmitajos gados Glāzgovā, Skotijā, ko veica kāds Bangladešas šefpavārs. Tas ir pikants ēdiens uz tomātu bāzes, kas garšots ar...

Šī vērša astes un limas pupiņu sautējuma versija ir pagatavota Jamaikas stilā. Vērša astes vairākas stundas vāra uz lēnas uguns aromātiskā mērcē, kas pagatavota no pikantiem habanero pipariem, ingvera un smaržīgajiem pipariem, līdz...

Palutiniet savus mīļos ar šīm sātīgajām ģimenes vakariņām itāļu gaumē. Pannā cepts liellopa steiks, ierīvēts ar smaržīgu rozmarīnu, tiek plāni sagriezts un pasniegts ar dažiem...

Lai gan pildītu makaronu čaumalu pagatavošana prasa laiku, šis ēdiens ir pūļu vērts, jo tas sanāk ļoti reprezentabls un ir lieliski piemērots...

Lai jēra ribiņas būtu īpaši sulīgas un ēstgribu rosinošas, marinējiet tās pāris stundas olīveļļas, balzamiko etiķa un aromātisko garšaugu maisījumā. Nolieciet daļu marinādes malā...

Šis biezais un sildošais liellopa gaļas un dārzeņu sautējums ir ideāls ēdiens ziemas svētdienas vakariem. Šīs receptes skaistums slēpjas apstāklī, ka tā lēnajā plītī vārās vairākas stundas. Jūs varat...

Grilētu lasi pasniedz ar vieglu ķiršu tomātu pusīšu mērci, kas apceptas ar ķiplokiem un saldajiem sīpoliem nelielā balzametiķa daudzumā. Tomāti burtiski kūst, kad tos pasniedz, un...

Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas pārklāta ar nūdelēm ar...

Lai pagatavotu šo ēdienu itāļu gaumē, varat izmantot vistas fileju tauriņa formā vai sagrieztu 8 gabalos. Vistas fileju pārkaisa ar garšvielu maisījumu, kurā ir citrona miziņa un timiāns, un to ieskauj...

Ina Garten gatavo kotletes no trīs veidu maltās gaļas – liellopa, cūkgaļas un teļa gaļas – maisījuma, un tās sanāk ļoti sulīgas ar bagātīgu garšu, ko lieliski papildina cepti sīpoli un timiāns.

Neskatoties uz procesa vienkāršību, ne vienmēr visiem ir viegli pagatavot perfekti pūkainus rīsus. Izpildiet šo nevainojamo recepti, un jūs katru reizi iegūsiet maigus, nelipīgus rīsus...

Šis bezkaula kūpināts šķiņķis būs jūsu svētku galda centrālais elements. To ir viegli pagatavot un pasniegt, un tā garša ir tikpat lieliska kā tā pasniegšana. Visa šķiņķa virsma ir dekorēta ar...

Cūkgaļas karbonāde bez kauliem (palūdziet miesniekam to saplacināt vai sagriezt tauriņveida formā) ir ideāli piemērota cūkgaļas rullīšu pagatavošanai. Pirmkārt, tā ir maiga gaļa,...

Šo grezno cepeti patiesībā ir viegli pagatavot. Pajautājiet miesnieka letē filejas vidusdaļu: vienmērīgais biezums nodrošina perfektu cepeti. Fileja vispirms tiek apcepta...

Lai pagatavotu šo ēdienu, vistas stilbiņus divreiz apviļā panē un fritē, līdz tie ir ļoti kraukšķīgi no ārpuses un sulīgi un maigi iekšpusē. Cepšanas laikā ieteicams...

Šis vienkāršais, bet elegantais Provansas ēdiens tiek gatavots pilnībā vienā čuguna pannā: pannā ceptas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem, kartupeļi un viegla ķiršu tomātu mērce ar...

Pagatavojiet gardu grilētu lasi Āzijas gaumē. Neskaitot marinēšanas laiku, viss process aizņem tikai dažas minūtes. Šajā receptē izmantojiet laša filejas ar ādu. Marinējiet tās...

Maltās liellopa un jēra gaļas maisījums kopā ar īru stautu piešķir šim ganu pīrāgam īpaši bagātīgu garšu. Lielisks mierinājuma ēdiens svinīgām svētdienām...

Šīs kotletes nelielā vīna mērces daudzumā var pasniegt kā uzkodu kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem mājas ballītē vai kā pamatēdienu, piemēram, ar makaroniem. Pašas kotletes ir gatavotas no...

Šīs "gudrās" kotletes ir pagatavotas ar bulguru, padarot tās neticami veselīgas, garšīgas un budžetam draudzīgas: 4 porcijām būs nepieciešami tikai 200 grami maltas liellopa gaļas. Samazinot daudzumu...

Pikadillo ir populārs Latīņamerikas ēdiens, kas gatavots no maltās gaļas, apceptas ar tomātiem, garšvielām, rozīnēm un olīvām. To var izmantot, piemēram, kā pildījumu tako un burrito, vai...

Vārītas bietes, pasniegtas ar mājās gatavotu pesto mērci, kas pagatavota no pētersīļiem, valriekstiem un pekorīno aitas siera. Neticama garšu kombinācija un vienkārša pagatavošana. Šis ēdiens labi sader ar parastajām sarkanajām bietēm,...

Gaļa un kartupeļi ir iecienīta kombinācija gardām un sātīgām vakariņām. Lai iegūtu jaunu garšas pieredzi, izmēģiniet Āzijas iedvesmotu gaļu un kartupeļus – vokpannā ceptu ēdienu ar sojas mērci, ķiplokiem,...

Zaļās pupiņas, kas sautētas ātri pagatavojamā mājās gatavotā marināras mērcē, ir garda piedeva jebkurai gaļai vai mājputniem. Pirms pupiņu pievienošanas mērcei, blanšējiet tās pāris minūtes verdošā ūdenī, lai...

Zaļās pupiņas ir ātri pagatavojama piedeva, kas piešķirs garšu un veselību jebkuram ēdienam. Tās jāvāra tikai dažas minūtes, lai saglabātu kraukšķīgumu un vitamīnus. Šajā pamata receptē pupiņas...

Šis piedeva labi sader ar jebkuru gaļu, mājputniem vai zivīm. Vārītas pērļu grūbas sajauc ar mājās gatavotu pētersīļu pesto, apslaka ar citronu sulu un pārkaisa ar priežu riekstiem. Pētersīļi, atšķirībā no...

Šīs receptes skaistums ir tāds, ka tītara kājas var daļēji apcept mājās cepeškrāsnī, un to var izdarīt dienu iepriekš, tāpēc izsalkušajiem ļaudīm pie grila nav ilgi jāgaida našķis. Tieši...

Šīs receptes pagatavošanai palūdziet miesniekam "uzgriezt tītaru" uz "tauriņa". Tādā veidā tas izcepsies divreiz ātrāk un vienmērīgāk, nodrošinot pilnīgi kraukšķīgu ādu. Un...

Neskatoties uz nosaukumu, šī cūkgaļa tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc tās vasarīgo bārbekjū garšu var baudīt jebkurā gada laikā un jebkuros laikapstākļos. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams cieši pieguļošs katls...

Liellopa fileju marinē olīveļļā, ķiplokos un svaigā majorānā, pēc tam apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai, saglabājot visas sulas, un pabeidz...

Sataji ir miniatūri Āzijas iesmiņi, kas tiek pasniegti uz koka iesmiem, ātri izcepas un vēl ātrāk nokrīt no galda. Šajā receptē plānas liellopa gaļas strēmelītes (pa vienai uz iesmiņa) tiek marinētas maisījumā...

Atšķirībā no ķemmīšgliemenēm, lauru ķemmīšgliemenēm ir maigāka, smalkāka mīkstums, un tās ir ideāli piemērotas sevičes pagatavošanai — Peru uzkodai, kurā jūras veltes netiek pakļautas...

Saldēti un konservēti dārzeņi ir lielisks veids, kā pagatavot gardas un veselīgas vakariņas, negaidot veikalu. Šajā receptē ātri sautējam saldētus lapu kāpostus ar...

Šī ir liellopa gaļas hamburgeru kotlešu pamatrecepte, ko var pielāgot ar jebkādām piedevām un pasniegt uz jebkuras maizītes. Taču vissvarīgākā lieta burgerā ir kotlete. Lai tā būtu sulīga...