Galveno ēdienu receptes

Šī vistas recepte sanāk neticami kraukšķīga un garda, gluži kā fritēta vista. Tomēr tā tiek cepta cepeškrāsnī, bez ādas un daudz veselīgāka. Lai iegūtu garoziņu...

Šis liellopa stroganovs ir gatavots no liellopa ribiņām. Tās ir mazāk populāras, bet, pareizi pagatavotas, tās ir neticami aromātiskas un sulīgas. Cepiet šīs gaļīgās īsās ribiņas cepeškrāsnī,...

"Gaļas maize ir ceļš uz manu sirdi, it īpaši, ja tā ir pikanta un pasniegta ar kartupeļiem," atzīst Sanija Andersone. Šī gaļas maize ir pagatavota no maltas liellopa gaļas un maltas tumšās tītara gaļas maisījuma. Sanija...

Sanija Andersone gatavo lielas kotletes no maltās liellopa un cūkgaļas maisījuma, pārkaisa ar rīvētu Parmezāna sieru un smaržīgiem garšaugiem. Mega kotletes vispirms apcep pannā līdz zeltaini brūnai, pēc tam...

Šis piedevas ēdiens iekaros pat tos, kas domāja, ka viņiem negaršo Briseles kāposti! Spilgti zaļi kāposti, pārgriezti uz pusēm, tiek cepti vieglā sviesta un brūnā cukura glazūrā...

Cepti burkāni tiek pasniegti ar pistāciju, dateļu, olīvu, apelsīnu un garšvielu mērci. "Katru Pateicības dienu es ceru uz negaidītiem viesiem pie mūsu galda, kas piešķir svaigumu...

Šo Pateicības dienas tītara pildījuma recepti izveidoja Rosannas Skoto vecmāmiņa. Neskatoties uz nosaukumu, pildījums tiek gatavots atsevišķi no tītara un pasniegts kā piedeva. "Vecmāmiņas pildījums var..."

Šo kukurūzas pudiņu var pasniegt desertam pīrāga vietā. Tas ir mēreni salds, un liela daļa tā dabiskā salduma nāk no kukurūzas. Pudiņa slepenā sastāvdaļa ir aromātiskais burbons, kas...

Šie gardie veģetārie makaroni ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un vienkārši garšīgi. Kavatelli makaroni tiek gatavoti atsevišķi un sajaukti ar labi apceptiem ziedkāpostiem,...

Spageti maigā krēmīgā mērcē ar pikantiem cepta pancetas (itāļu bekona) gabaliņiem… Kas gan varētu būt vienkāršāks un gardāks?! Šim ēdienam nepieciešams pavisam maz sastāvdaļu, bet kopā…

"Makaroni ar sieru manā sirdī ieņem īpašu vietu," saka Sanija Andersone. "Mana mamma pati gatavoja makaronus ar sieru tikai svētku dienās, bet pārējā laikā tā bija..."

Kraukšķīgi cepta laša fileja tiek pasniegta ar sātīgiem eskariolu un savvaļas rīsu salātiem. Papildus šīm galvenajām sastāvdaļām salātos ir arī kaltēti tomāti, sasmalcinātas sālītas pistācijas un...

Pat vienkārši burkāni var būt brīnišķīgs piedevu ēdiens gaļai vai mājputniem. Vienkārši vāriet tos uz lēnas uguns sviesta, citrona miziņas un sojas mērces glazūrā. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī...

Šīs pikantās ceptās sēnes būs īsts hīts jūsu svētku galdā. Šī uzkoda ir pagatavota no vairāku veidu sēnēm, lai iegūtu bagātīgāku un intensīvāku garšu, savukārt garšvielas, piemēram, ķiploki...

Nenovērtējiet par zemu vienkārša tītara spēju pārsteigt ar savu garšu. Šajā receptē izmantotie kaltētie pasilla pipari piešķir putnam dūmakainu, nevis pikantu garšu. Tā garša...

Pikantā Jamaikas džerka mērce, kurā putns ir marinēts, piešķir šim tītaram tā gardu garšu un aromātu. Ja nevarat atrast džerka mērci, aizvietojiet to ar džerka garšvielu maisījumu, kas sajaukts ar...

Bobija Fleja greznais tītars būs jūsu svētku galda centrālais elements. Šī recepte novērš nepieciešamību marinēt putnu, tomēr tas joprojām ir garšīgs. Aromātisks...

Pulao ir indiešu basmati rīsu plovs, ko ir viegli pagatavot, tas ir veselīgs un garšīgs. Viss tiek gatavots vienā katlā. Šajā receptē rīsi tiek gatavoti ar veselām vistas filejām, kas...

Šis ēdiens ir burtiski piesātināts ar brīnišķīgu saldskābo fenheļa aromātu. Fenheļa sēklas pirms cepšanas ierīvē cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem. Fenheļa sakne tiek pasniegta kopā ar puraviem...

Pagatavojiet gardas vakariņas vācu gaumē. Sauerbraten burtiski vācu valodā nozīmē "skāba cepete", un šis ēdiens attaisno savu nosaukumu, taču tas ir neticami garšīgs...

Vistas stilbiņi tiek cepti pannā, līdz āda ir kraukšķīga un dziļi zeltaina, pēc tam cepti cepeškrāsnī saldskābā vīna mērcē ar melnajām un zaļajām olīvām...

Gatavojot svētku vakariņas diviem, nav jēgas visu dienu stāvēt pie plīts — visu var cept uz vienas cepamās plāts! Šajā receptē vienā porcijā tiek cepti visi populārākie Valentīndienas gardumi.

Negatavinātas edamame sojas pupiņas ir vērtīgs olbaltumvielu, šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu avots. Tās var iegādāties saldētas, un tās ir ideāli piemērotas vitamīniem bagātiem salātiem. Piemēram,...

Negaidītā pastinaku un bekona kombinācija pārsteigs un iepriecinās jūsu ģimeni un viesus. Sagrieztus pastinakus apcep pannā kopā ar bekonu un plāni sagrieztiem sīpoliem, un...

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Baklažāni aizstāj zuti. Recepte...

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē — vienkārši lēni grauzdējiet tās...

Kurš teica, ka itāļu Boloņas mērce garšo tikai ar makaroniem? Pamēģiniet to ar kartupeļu njokiem! Atsevišķi vārītus njoķus uzliek virsū sagatavotajai gaļas mērcei, un viss...

Šie olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātie, barojošie Āzijas salāti ir pilni ar dažādām garšām – gan saldām, gan skābām, gan sāļām notīm. Ceptu tofu papildina salds muskatķirbis un aromātiskas...

Cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem ierīvē ar paprikas, koriandra un ķimeņu garšvielu maisījumu un apcep līdz kraukšķīgai, pēc tam sautē pannā līdz gatavībai kopā ar biezu...

Mīksta, krēmīga polenta tiek pasniegta ar olīveļļā apceptām sēnēm, ķiplokiem un smaržīgu rozmarīnu. Lai iegūtu sarežģītāku un bagātīgāku garšu, izmantojiet maisījumu no...

Keitija Lī stāsta, ka vakariņas restorānā Masseria Il Frantoio Itālijā bija vienas no labākajām viņas dzīvē. Šajā receptē viņa mēģināja atjaunot vienu no tā vakara ēdieniem. Tas sanāca neticami gards.

Šajā gardajā un veselīgajā bļodā Triša Jērvuda papildina brūno rīsu pamatni ar viegli apceptiem dārzeņiem: cukurzirnīšiem, cukīni, fenheļa sakni un šitake sēnēm. Tā ir neticami sulīga...

Spelta pēdējā laikā ir kļuvusi arvien populārāka veselīgi domājošu cilvēku vidū. Gatavošana mīkstina graudus, bet saglabā stingrību, pēc kuras visi kāro. Spelta...

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Ideāli piemērots īpašiem gadījumiem, to novērtēs gan vegāni, gan veģetārieši.

Izbaudiet gardu sautētu sēņu un fenheļa sēklu kombināciju šajā vegāniskajā lazanjā bez gaļas un piena produktiem. Papildus sēņu un tomātu mērcei šī vegānā...

Brokoļu rapini (lapu brokoļi) tiek plaši izmantoti itāļu virtuvē, kur tos bieži izmanto vieglu un gardu piedevu pagatavošanai. Vienkāršākais no tiem ir rapini, kas apcepti olīveļļā ar...

Šo vieglo Vidusjūras salātu galvenā sastāvdaļa ir fenhelis. Jums būs nepieciešama gan sakne, gan zaļumi. Fenheļa lakricai līdzīgo saldumu lieliski papildina asinssaknes gabaliņi...

Padariet lasi par galveno ēdienu nākamajās ģimenes svinībās. Zivs tiek cepta pannā, līdz tā kļūst kraukšķīga, un pēc tam pabeigta cepeškrāsnī, iegūstot ļoti sulīgu un...

Klusā okeāna mencas fileja tiek cepta cepeškrāsnī uz sulīgu dārzeņu gultas. Spilgtā burkānu, sarkano sīpolu un smaragdzaļo Briseles kāpostu kombinācija padara ēdienu košu un...

Polentu vāra uz lēnas uguns ūdenī ar biezu krējumu, pēc tam pašās beigās sajauc ar rīvētu fontina sieru, iegūstot ļoti maigu un krēmīgu polentu. Pasniedz ar sēnēm, kas sautētas krēmīgā mērcē. Lai izceltu sēņu garšu...

Grilētas bratvursta desiņas ar skābētiem kāpostiem ir lieliski piemērotas vakariņām vācu gaumē. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem ar āboliem, lociņiem un salviju vieglā medus glazūrā.

"Silta vaniļas maizes pudiņa, pasniegta ar aukstu angļu krēmu. Kurš gan varētu pretoties šādam desertam?!" saka Ina Gartena. Viņa ir padarījusi šo recepti vienkāršu: nav nepieciešama gatavošana...

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un...

Lai gan šis kišs ir gatavots bez mīklas, tas ir ne mazāk gards, pateicoties vieglajai parmezāna garozai tradicionālās garozas vietā. Turklāt ceptu sēņu kombinācija,...

Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Nedaudz...

Ja ievērojat augu izcelsmes diētu vai vienkārši meklējat labu ēdienu bez piena produktiem, šie krēmīgie makaronu salāti ir ideāls risinājums. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem un...

Svaigi rikotas, Asiago un Pecorino sieri piešķir krēmīgu noti un krēmīgu tekstūru šim makaronu sautējumam, kas papildināts ar sautētām pepperoni, sulīgiem spinātiem un mājās gatavotu tomātu mērci.

Makaroni tiek cepti bagātīgā tomātu-rikotas mērcē ar apceptu itāļu desu un vārītu eskariolu, pārkaisīti ar kūstoša mocarellas kārtu. Varat izmantot saldu vai...

Šis laša ēdiens tiek pagatavots pilnībā vienā pannā mazāk nekā 30 minūtēs un piedāvā klasiskās garneļu scampi garšas krēmīgā mērcē. Laša fileja tiek pasniegta aromātiskā mērcē ar...